3. • PELCZAR, M., REID, R., CHAN, E.C.S.
Microbiologia. Vol. 01 e 02, McGRAW-HILL,
1980.
• TORTORA, G.J., FUNKE, B.R., CASE, C.L.
Microbiologia, 10 Edição. Artmed, 2012.
• SILVA, N., JUNQUEIRA, V.C.A., SILVEIRA,
N.F.A.S. Manual de Métodos de Análise
Microbiológica de Alimentos. Livraria
Varela, 1997.
4. Provas escritas individuais, Relatórios e Seminários
O desempenho do aluno será avaliado através de :
1. Provas teóricas individuais (A1, A2, A3);
2. Relatórios das aulas práticas (R1, R2, R3);
3. Seminário (S).
NOTA = média (A1+ A2+ A3)0,9 + (R1 + R2 + R3)0,1
+S
O aluno é considerado aprovado se, ao final do
período, obtiver uma média superior ou igual a 7,0
e tiver frequência igual ou superior a 75% da carga
horária total da disciplina.
5. 12/04/12 – 1ª Prova teórica
10/05/12 – 2ª Prova teórica
12/06/12 – 3ª Prova teórica
19, 21, 22/06/12 – Seminários
26/06/12 – Reposição
03/07/12 – Prova final
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34. Linnaeus (1753): Plantae e Animalia
Haeckel (1865): Plantae, Animalia e Protista
Whittaker (1969): baseado na estrutura e modos de
nutrição
5 REINOS
Monera: Procariotos
Protista: Eucariotos unicelulares - Protozoários (sem
parede celular) e Algas (com parede celular)
Fungi : Eucariotos aclorofilados
Plantae: Vegetais
Animalia: Animais
37. 10 milhões de espécies –divididos em grupos
(similaridades)
Taxonomia: Sistema formal de organização,
classificação e nomenclatura
Taxa –organismos com características comuns
em grupos taxonômicos
Reino –Filo –Classes –Ordens –Família –Gênero–
Espécie
Bergey’ Manual of Systematic Bacteriology
38. EUKARIA EUKARIA EUKARIA BACTERIA
ANIMALIA FUNGI PLANTAE NENHUM
DESIGNADO
Chordata Ascomycota Tracheophyta PROTEO-
BACTERIA
Mammalia Hemiasco- Angiospermae Gamma-
mycetes -proteobacteria
Carnívora Saccharo- Rosales Entero-
mycetales bacteriales
Canídea Saccharo- Rosaceae Entero-
mycetaceae bacteriaceae
Canis Saccharomyces Rosa Escheríchia
C. familiaris S. cerevisiae R. pratincula E. coli