O documento descreve o The Yeatman, um hotel de luxo localizado no Porto, Portugal. O hotel oferece vistas panorâmicas do Rio Douro e do centro histórico do Porto, com quartos decorados, restaurantes com culinária portuguesa e vinhos, spa, piscinas e jardins. O hotel também serve como embaixador dos vinhos portugueses com uma grande adega.
2. Porto
A cidade do Porto foi fundada pelos Romanos e desde essa
altura constitui o principal centro económico do Norte de
Portugal.
A histórica riqueza arquitectónica faz do Porto uma das
mais fascinantes cidades Europeias e um dos destinos
menos conhecidos.
3. Um dia no Porto
A área metropolitana do Porto encontra-se dividida pelo Rio Douro desenhando um traçado sinuoso
antes de encontrar o Oceano Atlântico. Com 400 metros de largura, proporciona um porto seguro
que conduziu ao desenvolvimento de uma vibrante cidade comercial.
O The Yeatman encontra-se no centro da zona histórica das caves de vinho do Porto na margem sul
do Douro. As visitas aos antigos armazéns de vinho do Porto são obrigatórias onde será sempre bem
acolhido e poderá absorver um conhecimento acerca da história dos vinhos generosos que possuem o
nome da cidade.
As duas margens do rio proporcionam uma animação vibrante, permitindo que os visitantes relaxem
e aproveitem a vista constituída por edifícios que ganham forma de cada lado do rio.
Um pequeno passeio pelos dois famosos tabuleiros da Ponte D. Luis dão acesso à margem norte do
rio e ao Património Mundial da UNESCO.
A cidade do Porto está construída em granito estando enriquecida de magníficos detalhes. A Catedral
do Porto é o seu melhor exemplo. Na realidade, parece que a cidade está repleta de Igrejas, com
decorações magnificas em azulejo. A uma curta distância a partir da Catedral, localiza-se a estação de
S. Bento, sendo indiscutivelmente o local com a melhor exposição de azulejos na cidade.
Novamente em direcção ao rio, é possível visitar a Torre dos Clérigos, desenhada por Nicolau
Nasoni. Os 220 degraus até ao topo proporcionam uma incomparável vista para cidade.
A curta distância encontra-se o Palácio da Bolsa, local que transmite a ideia da riqueza que os
comerciantes criaram na cidade. Aqui perto, é possível apanhar o eléctrico até à zona da Foz do
Douro e desfrutar de um almoço na praia com vistas para o Oceano Atlântico. Na Ribeira do Porto,
poderá experimentar sardinhas frescas grelhadas e ter a oportunidade de ver onde Henrique o
Navegador, filho mais famoso de Portugal, nasceu e viveu.
Atravessando o rio de volta ao The Yeatman, surge a oportunidade de relaxar nos seus jardins,
usufruir da piscina, desfrutar do Spa ou simplesmente observar o pôr do sol no bar. O ambiente
proporcionado pelos sinos das Igrejas com o grinchar das gaivotas e os sons próprios da cidade,
anseiam por mais uma noite de charme e entertenimento.
4. Um dia na Região do Douro
O Porto está localizado na foz do rio Douro, a cerca de 100 kms a jusante da
região das vinhas do vinho do Porto. O hóspede poderá optar por apanhar
um barco no cais para um cruzeiro pelo rio acima, aproveitando a paisagem
dramática que se desenrola durante o percurso.
Como alternativa, poderá optar pelo comboio. Com início na Estação de S.
Bento, é possível viajar na única linha que é considerada uma das melhores
viagens de comboio do mundo. Esta linha de caminho de ferro foi
construida na década de 1870, e devido à barragem do rio, encontra-se a
apenas uns metros acima da linha da água.
No entanto, a apenas uma hora e meia de carro a partir do The Yeatman,
alcança o centro da região, onde poderá efectuar visita às quintas ou
desfrutar de uma refeição nas margens do rio.
5. A costa Atlântica
A curta distância do The Yeatman, poderá caminhar
pela passadeira ao longo da margem do rio até à Costa
Atlântica, uma distância de apenas 7 kms.
Este percurso pedonal atravessa a vila pescatória da
Afurada. Continuando um pouco mais terá acesso às
praias, bares e restaurantes.
7. Principais Eventos
Fantasporto – Festival Internacional
de Cinema do Porto Essência do Vinho
Fevereiro / Março Março
Festa Popular de S. João Vindimas no Vale do Douro
23 e 24 de Junho Setembro
10. Localização
Localização privilegiada com vistas panorâmicas sobre o Rio Douro e o Centro Histórico do Porto
11. Caves de vinho do Porto a apenas um
passo de distância;
Acesso a pé à zona do Porto
Património Mundial e área de
entretenimento no cais do Rio
Douro;
Um quilómetro Proximidade do metro, estação de
comboios, fácil acesso a auto-estrada
e ao cais de partida de barcos
cruzeiros.
12. Alojamento
12 Suites e 70 quartos de hóspedes, cada um com um
espaçoso e privativo terraço com vistas panorâmicas
para a cidade;
Suites e quartos com decoração personalizada;
Televisor de alta definição com ecrã plano e
tecnologia de entretenimento de última geração;
Acesso a Internet por cabo e Wi-Fi;
Mesa de trabalho e cofre para computador portátil.
13. Parceiros Vínicos
O The Yeatman representará os melhores vinhos portugueses;
Cada um dos 82 quartos será atribuído aos Parceiros para serem decorados e personalizados com a sua própria
identidade;
The Yeatman será o Embaixador dos Vinhos Portugueses de qualidade superior. Terá a sua própria cave e a melhor lista
de vinhos portugueses no Mundo.
14. Restaurante
O espectacular panorama proporcionado pelo centro histórico do Porto e
pelo Rio Douro constituem um deslumbrante cenário para o Restaurante.
Proporcionando uma experiência gastronómica única, criamos uma
cozinha de imaginação onde os sabores tradicionais portugueses são
interpretados e apresentados num estilo contemporâneo. Com uma
abrangente lista de vinhos portugueses, e uma ampla selecção de outros
vinhos mundiais de renome, o Restaurante atribui especial atenção à
conjugação do vinho com a gastronomia.
O Restaurante do The Yeatman proporciona um ambiente clássico e
confortável, apresentando um serviço discreto de elevada qualidade que
resulta na arte de bem receber característico da cidade do Porto.
Chefe Ricardo Costa
O Chefe Ricardo Costa é um dos principais Chefes em Portugal. Galardoado com
uma estrela Michelin dois anos consecutivos, nos guias de 2009 e 2010, recebeu
também o prémio anual de Chefe do Ano 2009 pela revista Wine, tendo sido
considerado lider da nova geração de Chefes Portugueses.
O Chefe Ricardo Costa criará um programa de menus de conjugação do vinho
com a gastronomia sempre com o melhor dos sabores portugueses. O The
Yeatman está localizado na Costa Atlântica e Norte de Portugal, o que permite a
utilização diversificada de produtos regionais de qualidade na confecção. A
variedade de peixe e outros ingredientes frescos, bem como enchidos, fumeiros e
outras carnes certificadas das mais variadas espécies, são utilizadas pelo Chefe.
15. Descoberta do Vinho
Disponibilizamos uma incomparável selecção de vinho do
Porto Vintage e vinho do Porto envelhecido em madeira,
proveniente das mais notáveis casas e quintas de vinho do
Porto, incluindo garrafas raras e vinhos de coleccionador
raramente disponibilizados numa lista de vinhos. O The
Yeatman disponibiliza ainda uma cave de vinhos
portugueses entre as mais completas no Mundo.
Especialistas dedicados proporcionam a possibilidade de
descobrir os melhores produtores das diferentes regiões de
Portugal com as suas diversas tradições e variados estilos de
vinho.
Dick’s Bar
Inspirado na figura de Dick Yeatman, uma ilustre
personalidade do vinho do Porto, o bar reproduz o
ambiente distinto e acolhedor de um clube privado.
O seu agradável ambiente é local perfeito para quem
pretende relaxar e degustar um copo de vinho ou
cocktail, enquanto aprecia a vista.
16. Bem-Estar
Piscina interior panorâmica;
Piscina exterior com vistas deslumbrantes e lounge;
Ginásio com personal trainer;
Área de relaxamento com banho Romano, sauna, hammam e tepidarium;
Campo de Croquet;
Clube para crianças com entretenimento e serviço de babysitting.
17. A Caudalie cria o Spa Vinothérapie®
Dez salas de terapia onde é possível relaxar e desfrutar dos
programas Vinothérapie® propostos pela Caudalie tais como o
Banho de Barrica e Envolvimento Merlot, bem como outros
tratamentos para o rosto e o corpo.
Com base em ingredientes extraídos da vinha, a gama de produtos
Caudalie possui propriedades anti-oxidantes que contribuem para
a beleza, para o bem-estar, e para a vitalidade. É possível adquiri-
los na loja do Spa.
O programa Intimate Experience do Spa permite que os hóspedes
usufruam de uma selecção de tratamentos na privacidade dos seus
quartos.
18. Cuidar do Ambiente
Muito aspectos do design e da operação do The Yeatman,
foram pensados para ajudar a reduzir o seu impacto no meio
ambiente.
O The Yeatman utiliza painéis solares para aquecimento da água,
células foto voltaicas para produção de electricidade reduzindo a
energia eléctrica consumida, e iluminação de baixo consumo em todo
o edifício;
Através da captação das águas das chuvas, é possível fornecer água para
uso sanitário e rega de jardins;
Foi adoptado um sistema de purificação de água da rede pública para
tornar agradável o seu consumo e para contribuir para a redução de
emissões de dióxido de carbono geradas com o transporte da água
engarrafada e reciclagem do vidro;
Perfazendo uma das poucas áreas verdes no centro da cidade, os
jardins do The Yeatman constituem o refúgio para espécies de plantas
raras e em extinção, e um paraíso para aves migratórias.
19. Outras Características do Hotel:
Serviço de Concierge Salas para Reuniões & Eventos
Valet Parking Centro de Negócios 24/7
Estacionamento interior privativo Internet por cabo & Wi-Fi
Guest Relations 24 Horas Mesa de Trabalho
Check In / Check Out Expresso Biblioteca
Boutique Sala para Jantar em Privado
Segurança Privada 24 Horas Sala de Fumo
Sistema CCTV Cursos de Cozinha
Jardins Extensos com 13.000 m2 Cursos de Vinhos
Áreas públicas espaçosas e confortáveis Provas de Vinhos