Dự án trồng rau hữu cơ 0918755356

CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-----------    ----------
PHƯƠNG ÁN KINH DOANH
XÂY DỰNG NÔNG TRẠI RAU HỮU CƠ
Chủ đầu tư: HTX RAU AN TOÀN MƯỜI HAI
Địa điểm: Ấp 4 xã Long Khê, huyện Cần Đước, tỉnh Long An.
.__ Tháng 01/2020 __

Xây Dựng Nông Trại Rau Hữu Cơ
Đơn vị tư vấn: Dự Án Việt 1
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
-----------    ----------
THUYẾT MINH PHƯƠNG ÁN KINH DOANH
XÂY DỰNG NÔNG TRẠI RAU HỮU CƠ
CHỦ ĐẦU TƯ
HTX RAU AN TOÀN MƯỜI HAI
Giám Đốc
LÊ VĂN GIẤY
ĐƠN VỊ TƯ VẤN
CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU TƯ
DỰ ÁN VIỆT
Giám Đốc
NGUYỄN BÌNH MINH

MỤC LỤC
CHƯƠNG I: TÓM TẮT DỰ ÁN................................................................... 4
1.1. Tầm nhìn ......................................................................................... 4
1.2. Sứ mệnh........................................................................................... 4
1.3. Giải pháp thành công........................................................................ 4
CHƯƠNG II. TÓM TẮT VỀ CÔNG TY....................................................... 5
CHƯƠNG III: SẢN PHẨM .......................................................................... 7
3.1 Rau ăn lá........................................................................................... 9
3.2 Rau ăn quả.......................................................................................11
3.3 Rau gia vị ........................................................................................12
CHƯƠNG 4: TÓM TẮT PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG.................................14
4.1. Thị trường xuất nhập khẩu rau quả...................................................14
4.2. Thực trạng rau an toàn trên địa bàn tỉnh Long An .............................14
4.3. Sản phẩm rau hữu cơ tại Việt Nam...................................................18
CHƯƠNG 5 : CHIẾN LƯỢC VÀ TÓM TẮT THỰC HIỆN..........................20
5.1. Mô tả sơ bộ thông tin dự án. ............................................................20
5.5. Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án. ....21
5.6. Phân tích đánh giá các yếu tố đầu ra và tiềm năng dự án. ..................24
5.7. Phân đoạn thực hiện: .......................................................................25
5.8. Quy trình sản xuất:..........................................................................26
CHƯƠNG 6 : CHIẾN LƯỢC MARKETING ...............................................28
6.1. Phân tích 5 lực lượng cạnh tranh ngành............................................28
6.2. Phân tích tiềm năng thị truờng trong thời gian tới .............................29
6.3. Phân đoạn thị truờng........................................................................29
6.4. Lựa chọn thị truờng mục tiêu ...........................................................29

CHƯƠNG 7: QUẢN LÝ VÀ ĐIỀU HÀNH..................................................31
CHƯƠNG 8 : KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH ......................................................34
8.1. Tổng vốn đầu tư của dự án...............................................................34
8.2. Phân tích hiệu quá kinh tế của dự án.................................................37
8.2.1. Nguồn vốn dự kiến đầu tư của dự án..............................................37
8.2.3 Khả năng hoàn vốn giản đơn:.........................................................37
8.2.4 Khả năng hoàn vốn và thời gian hoàn vốn có chiết khấu..................38
8.2.5 Phân tích theo phương pháp hiện giá thuần (NPV) của chủ sở hữu...38
8.2.6 Phân tích theo tỷ suất hoàn vốn nội bộ (IRR). .................................39
CHƯƠNG 9: KẾT LUẬN............................................................................40
9.1. Kết luận. .........................................................................................40
9.2. Đề xuất hỗ trợ đầu tư và kiến nghị....................................................40
PHỤ LỤC: CÁC BẢNG TÍNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN........41
Phụ lục 1 Tổng mức, cơ cấu nguồn vốn của dự án thực hiện dự án...........41
Phụ lục 2 Bảng tính khấu hao hàng năm của dự án. .................................41
Phụ lục 3 Bảng tính doanh thu và dòng tiền hàng năm của dự án..............41
Phụ lục 4 Bảng Kế hoạch trả nợ hàng năm của dự án...............................41
Phụ lục 5 Bảng mức trả nợ hàng năm theo dự án.....................................41
Phụ lục 6 Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn giản đơn của dự án.............41
Phụ lục 7 Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn có chiết khấu của dự án......41
Phụ lục 8 Bảng Tính toán phân tích hiện giá thuần (NPV) của dự án........41
Phụ lục 9 Bảng Phân tích theo tỷ suất hoàn vốn nội bộ (IRR) của dự án. ..41

CHƯƠNG I: TÓM TẮT DỰ ÁN
1.1. Tầm nhìn
Trở thành một trong những hợp tác xã hàng đầu cung rau hữu cơ.
Một trong những doanh nghiệp luôn đồng hành, sát cánh bên bà con nông
dân.
1.2. Sứ mệnh
“1 Rau ngon – 2 Sức khỏe”
Sản xuất – kinh doanh, chuyển giao công nghệ trồng rau hướng đến sản
xuất rau hữu cơ, là cơ sở đáng tin cậy với giá cả hợp lý và điều kiện tốt nhất cho
khách hàng trên cơ sở đảm bảo hiệu quả sản xuất kinh doanh, góp phần tích cực
vào sự phát triển bền vững của nền nông nghiệp và kinh tế đất nước.
1.3. Giải pháp thành công.
- Sản phẩm đạt chứng nhận CHứng nhận USDA.
- Về mặt sản xuất: Xây dựng mặt hàng nòng cốt chiến lược: Rau hữu cơ.
Hoàn thiện bộ sản phẩm theo định hướng hữu cơ bền vững.
- Về mặt thương mại: Mở rộng hoạt động kinh doanh thương mại thêm các
mặt hàng nhằm đa dạng hóa thị trường, doanh số và khách hàng: Hàng hữu cơ
nhập khẩu, nông sản.
- Lên kế hoạch ứng dụng công nghệ thông tin, phát triển và xây dựng các
cổng thông tin kết nối giữa các đầu mối sản xuất nông nghiệp và đầu mối thu
mua sản phẩm nông nghiệp.

CHƯƠNG II. TÓM TẮT VỀ CÔNG TY
Giới thiệu về chủ đầu tư.
 Chủ đầu tư : Hợp Tác Xã Rau An Toàn Mười Hai
 Giấy phép ĐKKD : 501307000019 đăng kí lần đầu ngày 06/09/2017.
 Đại diện pháp luật : Ông. Lê Văn Giấy
 Chức vụ: Chủ tịch HĐTV kiêm Giám đốc
 Địa chỉ trụ sở: Ấp 4, xã Long Khê, huyện Cần Đước, tỉnh Long An.
 Website: http://htx-rau12.com/
Là doanh nghiệp chuyên sản xuất và kinh doanh phân rau an toàn.
Hợp tác xã (HTX) Rau an toàn Mười Hai tiền thân là tổ hợp tác sản xuât
rau Mười Hai. Tổ hợp tác có hơn 15 năm kinh nghiệm trong nghề trồng rau và
với lòng nhiệt huyết yêu nghề của mình các hội viên trong tổ hợp tác luôn không
ngừng học hỏi, cải tiến để đưa công nghệ vào sản xuất.
Đến tháng 06 năm 2017 được chính quyền địa phương hướng dẫn Tổ Hợp
Tác đã mạnh dạng thành lập HTX RAU AN TOÀN MƯỜI HAI và hiện là 1
trong 3 HTX điểm ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh
Long An.
Với hệ thống nhà lưới, tưới tự động của HTX được đầu tư bài bản, chi phí
phù hợp với nông dân. HTX có 25 xã viên, sản xuất khoảng 10 loại rau ăn lá với
diện tích 8,1ha. Hầu hết xã viên đều trồng rau trong nhà lưới, thực hiện quy trình
bán hữu cơ, sử dụng phân sinh học.
Sau khi thành lập các xã viên trong HTX đã được các chuyên gia Dự án tập
huấn, đào tạo kỹ thuật viên sản xuất rau an toàn theo quy trình VietGAP, hướng
dẫn thực hành sản xuất tốt trong sơ chế rau tươi cho xã viên. Sản phẩm được tiến
hành thanh tra, kiểm tra, lấy mẫu phân tích định kỳ nhằm đảm bảo chất lượng sản
phẩm cuối cùng; hỗ trợ nâng cấp các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực
phẩm tại khu vực sản xuất, sơ chế.

Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường hiện nay HTX đang dần mở
rộng sản xuất và liên kết với các Tổ hợp tác khác để có đa dạng mặt hàng cung
cấp cho thị trường.

CHƯƠNG III: SẢN PHẨM
Rau hữu cơ nói riêng và thực phẩm, sản phẩm hữu cơ (Organic) nói chung
đã trở thành một phần không thể thiếu đối với người tiêu dùng trên thế giới, nhất
là các quốc gia phương Tây.
Rau hữu cơ là loại rau được trồng trọt, sản xuất bằng phương thức và tiêu
chuẩn của nông nghiệp hữu cơ, mỗi quốc gia, khu vực sẽ có những tiêu chuẩn
khác nhau. Tuy nhiên, điểm chung của thực phẩm hữu cơ là luôn hướng đến việc
thúc đẩy cân bằng sinh thái, đa dạng và bảo tồn đa dạng sinh học.
Rau đáp ứng tiêu chí:
 Không phân bón hóa học
 Không chất diệt cỏ
 Không thuốc trừ sâu độc hại
 Không chất biến đổi gen
 Không chất kích thích sinh trưởng
Điều này có nghĩa là rau hữu cơ được trồng trong môi trường hoàn toàn tự
nhiên, không có sự can thiệp của hóa chất độc hại trong tất cả các khâu từ trồng
trọt (đất trồng, nước tưới, giống, cách phòng sâu bệnh, xử lý cỏ dại) đến khâu
đóng gói hay bảo quản.
Quy trình trồng trọt, chăm sóc phức tạp
Để đáp ứng các tiêu chí trên, đòi hỏi một quy trình trồng trọt và chăm sóc
phức tạp, yêu cầu cao.
Đất, nguồn nước 100% không chứa hóa chất, độc tố
Nguồn đất, nước trồng rau hữu cơ được mang đi kiểm định để đảm bảo
chúng không chứa hóa chất hay độc tố gây hại. Đồng thời, đất được cải tạo để
tăng hàm lượng dinh dưỡng cũng như độ tơi xốp để mang đến những luống rau có
năng suất cao.
Về hệ thống tưới tiêu, phải sử dụng nguồn nước sạch, được xử lý vi sinh,
hóa lý trước khi sử dụng. Đồng thời, hệ thống tưới tiêu phải được lắp đặt khoa
học, làm sao để không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây trồng.
Được cách ly với môi trường bên ngoài

Các khu vườn rau hữu cơ thường sẽ xa khu dân cư, tránh nơi ô nhiễm,
chúng được cách ly thông qua hệ thống nhà kín. Các khu vực gồm rau ươm mầm,
rau tách trồng đều được tính toán sao cho hợp lý, nhằm giảm thiểu tối đa tình
trạng lây bệnh.
Phân bón hoàn toàn từ tự nhiên
Nói không với phân bón hóa học nghĩa là rau hữu cơ sẽ được bón bằng
phân sinh học, được ủ từ các nguyên liệu tự nhiên như bã cà phê, vỏ chuối, vỏ
trứng, phân chuồng… tất cả chúng đã được kiểm định về độ an toàn.
Sử dụng chế phẩm sinh học để phòng, ngừa sâu bệnh
Không sử dụng thuốc trừ sâu, do đó, để phòng ngừa sâu bệnh, người làm
vườn phải sử dụng các biện pháp tự nhiên như bắt bằng tay, sử dụng chế phẩm
sinh học (tỏi, gừng,ớt) hoặc các thiên địch, cây đuổi sinh vật gây hại…
Đội ngũ nhân công lớn
Do gần như quy trình trồng trọt được làm thủ công là chính, không có sự
tham gia nhiều của máy móc. Chính vì thế, chi phí cho nhân công làm vườn rau
hữu cơ khá cao, đồng thời họ bắt buộc phải là những người có kinh nghiệm, được
đào tạo trước đó.
Do đó, để cho ra đời các vườn rau hữu cơ và để duy trì nó trong suốt một
thời gian dài, cần thời gian dài để tìm hiểu, kiểm định, thử nghiệm và đưa vào
trồng trọt. Cần đến các đội ngũ nhân viên, kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm, am
hiểu về kỹ thuật trồng rau hữu cơ. Đồng thời, cần có sự kiên trì, không vì lợi
nhuận mà phá vỡ quy tắc.
Tiêu chuẩn kiểm định nghiêm ngặt, đắt đỏ
Khi rau của bạn đã được trồng theo mô hình hữu cơ, để được chứng nhận là
rau hữu cơ, chúng phải trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt từ các tổ chức
hàng đầu, tiêu biểu như USDA, EU…
Quá trình kiểm định bao gồm nhiều khâu, tiến hành với công nghệ và thiết
bị hiện đại do đó chi phí kiểm định cực kỳ cao. Đây cũng là lý do, mô hình kinh
doanh thực phẩm hữu cơ nói chung và trồng rau hữu cơ nói riêng vẫn chưa thật
nhiều.

Hiện nay, ở nước ta có các chuẩn về rau sạch như VietGap, tuy nhiên, vì
quy trình trồng và chăm sóc không được theo dõi và kiểm duyệt gắt gao nên vẫn
còn tiềm ẩn trường hợp rau bẩn gắn mác rau sạch.
Về giá trị dinh dưỡng
Thực tế thì, các nghiên cứu cho thấy, giá trị dinh dưỡng của rau hữu cơ
không cao hơn nhiều so với rau thường. Chỉ có hàm lượng nitro trong rau hữu cơ
thấp hơn và hàm lượng photpho cao hơn rau thường.
Tuy nhiên, vì được trồng theo hướng tự nhiên, an toàn, không sử dụng hóa
chất nên hình thức rau hữu cơ khá nhỏ nhắn, màu sắc không quá bắt mắt, song
khi sử dụng sẽ cảm nhận được hương vị thật tự nhiên.
Không sử dụng chất bảo quản
Sau khi được thu hoạch, rau hữu cơ sẽ được đóng gói và đánh dấu ngày sử
dụng phù hợp. Tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản nhằm kéo dài thời gian sử
dụng hay vẻ ngoài bắt mắt. Đồng thời để đảm bảo rau đến tay người dùng chất
lượng, nhà sản xuất cần đầu tư vào khâu vận chuyển khá cao.
3.1 Rau ăn lá
Tía tô và rau cải ngọt
Tía tô: lá cây có mùi thơm, cay, chứa nhiều chất dinh dưỡng, có gân và xen kẽ
giữa lá xanh và lá tím rất đẹp.

Cải ngọt hữu cơ được trồng tại Hợp tác xã rau 12 được trồng theo phương thức
hữu cơ (không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hóa học và chất kích
thích tăng trưởng) nên giữ được hương…
Rau râm và húng quế
Rau răm còn có tên là thúy liễu, là cây thảo, mọc dưới nước hoặc nơi luôn ẩm
ướt. Lá rau răm thuôn dài, nhọn ỏ hai đầu. Rau răm có hương thơm đặc biệt, là
một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn.
Cây húng quế là một trong những loại rau thơm rất quen thuộc với mỗi người
chúng ta. Nó có mùi the the cay cay thường giúp gia tăng hương vị cho món ăn.
Lá giang và đọt bí đỏ
Lá giang dùng để nấu canh hoặc xào với thịt gà, cá nước ngọt, thịt bò, trái
điều chín (đã được thu hoạch hạt)..., tạo thành những món ăn ngon và bổ dưỡng.
Đọt bí hướng hữu cơ bao gồm phần ngọn và lá của bí ngô, là loại rau giàu
giá trị dinh dưỡng. Đọt bí được canh tác tự nhiên, không sử dụng hóa chất khi

trồng trọt giúp đọt bí khi thu hoạch giữ nguyên dưỡng chất và an toàn cho sức
khỏe người tiêu dùng. Đọt bí hướng hữu cơ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu
sưng, cầm máu; thường được sử dụng để điều trị ho, vàng da và kiết lỵ. Ngoài ra,
rau đọt bí hướng hữu cơ còn chứa nhiều Beta- Caroten giúp chống lão hóa tế bào
và kháng ung thư hiệu quả.
Diếp cá và rau ngồng
Diếp cá chứa các thành phần rất tốt việc giảm đau hoặc da đang dị ứng do
mụn, làm dịu, giảm đỏ và viêm nhiễm, kiểm soát dầu nhờn và khả năng kháng
khuẩn cho da.
Rau cải ngồng được canh tác theo hướng hữu cơ. Đất trồng được kiểm
nghiệm đạt tiêu chuẩn trồng hữu cơ. Không dùng phân bón hóa học. Không dùng
thuốc trừ sâu
3.2 Rau ăn quả
Khổ qua

Khổ qua của Hợp tác xã rau an toàn 12 đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Khổ qua
được trồng tại trang của hợp tác xã rau an toàn 12.
Lượng vitamin C trong khổ qua giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, kháng
viêm tốt, ngăn ngừa và có tác dụng tiêu diệt tế bào ung thư. Kali trong khổ qua
chứa có tác dụng giảm huyết áp, beta-carotene giúp sáng mắt, giúp điều trị chứng
trào ngược axit và chứng khó tiêu.
3.3 Rau gia vị
Ngò rí và hành lá
Cây ngò rí (mùi tàu) là một loại gia vị quen thuộc trong bữa cơm. Đông y
còn sử dụng ngò rí làm vị thuốc trị 10 chứng bệnh hay gặp như tiêu chảy, loét
miệng, thiêu máu... Không chỉ là loại gia vị giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn,
ngò rí (hay còn gọi là ngò ta hoặc rau mùi) còn mang lại nhiều lợi ích cho sức
khỏe. Thường xuyên ăn ngò rí giảm thiểu lượng cholesterol xấu
Hành lá tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin C và K. Đây cũng là nguồn
phong phú vitamin A rất tốt cho mắt. Theo báo The Times of India dẫn nguồn từ
các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ, hành lá còn có tác dụng giảm lượng đường

trong máu. Những ai có vấn đề về ruột dạ dày thì nên ăn hành lá, giúp chống các
bệnh liên quan tới ruột dạ dày. Hành lá còn được dùng như một loại thuốc trị cảm
lạnh phổ biến.

CHƯƠNG 4: TÓM TẮT PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG
4.1. Thị trường xuất nhập khẩu rau quả
Theo Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, giá trị xuất khẩu rau
quả tháng 9/2019 ước đạt 295 triệu USD, đưa giá trị xuất khẩu rau quả 9 tháng
đầu năm 2019 ước đạt 2,84 tỉ USD.
Năm 2018 có kim ngạch xuất khẩu kỉ lục, đạt 3,52 tỉ USD, tăng 10,8% và
vượt kim ngạch xuất khẩu dầu thô 1,92 tỉ USD.
Hiện tại, mặt hàng rau quả của Việt Nam đã xuất khẩu đến 55 quốc gia và
vùng lãnh thổ trên thế giới. Trong đó, khu vực châu Á chiếm 85% tổng kim ngạch
xuất khẩu, đứng đầu là các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, các
nước Đông Nam Á.
Châu Âu không cần thực hiện qui trình đánh giá rủi ro với các loại rau và
hoa quả khi nhập khẩu nhưng qui định rất chặt chẽ về mức độ dư lượng hóa chất,
thuốc bảo vệ thực vật, vi sinh vật, thậm chí áp dụng các biện pháp hạn chế, cấm
nhập khẩu khi phát hiện các mối nguy cụ thể.
EVFTA đi vào thực thi, nông sản, rau quả Việt Nam có lợi thế cạnh tranh
về thuế nhưng chưa hẳn đã có thể gia tăng kim ngạch xuất khẩu vào EU.
4.2. Thực trạng rau an toàn trên địa bàn tỉnh Long An
Long An là một trong những tỉnh có vùng sản xuất rau lớn tại vùng
ĐBSCL với diện tích trồng năm 2017 đạt 13.506 ha, năng suất trung bình 17,3
tấn, sản lượng ước đạt 233.654 tấn. Tuy nhiên, thực tế cho thấy đa số nông hộ
trồng rau của tỉnh vẫn còn theo phương thức canh tác truyền thống: Sử dụng phân
hóa học, phun thuốc BVTV còn nhiều, sử dụng nhóm thuốc có độ độc cao. Cùng
với đó là tỷ lệ hao hụt trong vận chuyển, bảo quản, sơ chế còn cao chiếm từ 10-
15%. Trong chuỗi ngành hàng rau của tỉnh, nông hộ là đối tượng có lượng phân
phối rau hầu hết các đối tượng khác, nhưng chỉ có một số nông hộ tham gia vào

Hợp tác xã trồng RAT, số còn lại tự trồng và bán rau cho thương lái chiếm
khoảng 90% (Sở Nông nghiệp và PTNT Long An, 2016).
Thực trạng sản xuất RAT của tỉnh 2013- 2017: Kết quả khảo sát diện tích,
năng suất, sản lượng rau của tỉnh Long An giai đoạn 2013- 2017
Diện tích, năng suất, sản lượng rau của tỉnh Long An giai đoạn 2013-2017
Qua 5 năm diện tích, năng suất, sản lượng rau của toàn tỉnh đều tăng qua
các năm. Tốc độ tăng diện tích bình quân giai đoạn 2013 - 2017 là 7,02%/năm,
Tốc độ tăng năng suất bình quân là 0,71% năm và tốc độ tăng sản lượng bình
quân là 6,96%/năm. Về sản xuất RAT: tốc độ tăng diện tích bình quân là
12,35%/năm, tốc độ tăng năng suất bình quân là 1,18%/năm, tốc độ tăng sản
lượng bình quân là 13,89%/năm. Thực trạng sản xuất RAT của 02 huyện Cần
Đước, Cần Giuộc 2013 - 2017: Kết quả khảo sát tại 02 huyện Cần Đước và Cần
Giuộc.
Diện tích sản lượng, năng suất RAT tại 2 huyện Cần Đước, Cần Giuộc

Giai đoạn 2013-2017 diện tích, năng suất, sản lượng RAT của huyện Cần
Đước, Cần Giuộc đều tăng so với toàn tỉnh: Huyện Cần Giuộc diện tích RAT tăng
2,3%; năng suất RAT 3,91% và sản lượng RAT tăng 2,65%. Huyện Cần Đước:
diện tích RAT tăng 0,77%; Năng suất RAT cao hơn 1,64%; sản lượng RAT tăng
3,72%. Sản lượng các loại RAT của 02 huyện Cần Đước, Cần Giuộc năm 2017
được thể hiện ở Bảng 3, với 2 nhóm rau ăn lá và rau ăn trái.
Sản lượng các loại RAT của 02 huyện Cần Đước, Cần Giuộc năm 2017

Các kênh tiêu thụ RAT của huyện Cần Đước, Cần Giuộc. Nông hộ sản xuất RAT
bán theo 03 kênh như sau: Kênh 1: Nông hộ → Chợ địa phương → Người tiêu
dùng. Kênh 2: Nông hộ → HTX/THT → Siêu thị, Công ty kinh doanh rau
TP.HCM/Thương lái/chợ đầu mối.
Các kênh tiêu thụ RAT trên địa bàn huyện Cần Đước, Cần Giuộc năm 2017
Các HTX sản xuất RAT có 02 kênh tiêu thụ RAT. Kênh 2*: HTX → Siêu thị,
công ty kinh doanh rau TPHCM/ Khách sạn, nhà hàng, bếp ăn → người tiêu
dùng. Kênh 3*: HTX → chợ đầu mối TPHCM/Thương lái → người tiêu dùng.
Tình hình tham gia các kênh và hình thức tiêu thụ RAT của nông hộ và HTX.
Tình hình tham gia kênh tiêu thụ RAT của nông hộ, HTX năm 2017
Đơn vị tính: %

Các nông hộ tham gia chuỗi RAT được HTX bao tiêu sản phẩm nên họ
hoàn toàn yên tâm để sản xuất RAT theo chủng loại mà HTX phân bổ, 90 -95%
bán cho Siêu thị, Công ty kinh doanh rau TPHCM/Khách sạn, nhà hàng, bếp ăn,
chỉ có 5-10 % bán cho Chợ Đầu mối Tp. HCM. Đối với các nông hộ không tham
gia chuỗi thì RAT thì bán tại chợ Đầu mối TPHCM và thương lái khoảng 60-
70%. Hình thức tiêu thụ các HTX, nông hộ tham gia chuỗi RAT: 100% sản phẩm
bán thông qua hợp đồng đã được ký kết trong khi đó các HTX, nông hộ không
tham gia chuỗi chỉ có khoảng 20-40% bán sản phẩm thông qua hợp đồng còn lại
là bán cho thương lái hoặc tại chợ.
4.3. Sảnphẩm rau hữu cơ tại Việt Nam
Hiện các con số thống kê về quy mô thị trường thực phẩm hữu cơ tại Việt
Nam rất chênh lệch, dao động từ 17 lên đến 270 triệu USD. Tuy nhiên, các
chuyên gia đều cho rằng tiềm năng của thị trường rất lớn.
Theo báo cáo Chỉ số niềm tin người tiêu dùng quý I/2018 của Nielsen, 37%
người Việt nói rằng sức khỏe là mối bận tâm lớn nhất của họ. Bên cạnh đó, 80%
người tiêu dùng cho thấy họ quan tâm sâu sắc đến những tác động lâu dài mà các
phụ chất nhân tạo có thể gây ra 76% và mong muốn biết rõ chất cấu tạo nên thức
ăn họ sử dụng hàng ngày.

Thu nhập của người Việt đang tăng lên và do đó người tiêu dùng sẽ có xu
hướng lựa chọn các thực phẩm an toàn hơn. Đây là điều tất yếu khi họ quan ngại
về sức khỏe của bản thân và gia đình cũng như vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
Việt Nam là quốc gia nông nghiệp. Số người tham gia vào mô hình thực phẩm
hữu cơ sẽ tăng dần.
Theo báo cáo mới nhất của Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương
mại, Việt Nam có 33/63 tỉnh, thành đã phát triển mô hình nông nghiệp hữu cơ,
diện tích đạt hơn 76.600 ha, tăng gấp 3,6 lần so với năm 2010. Khoảng 60 tập
đoàn, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất đã đầu tư vào nông nghiệp hữu cơ, chứng tỏ
sức hút của thị trường.

CHƯƠNG 5 : CHIẾN LƯỢC VÀ TÓM TẮT THỰC HIỆN
5.1. Mô tả sơ bộ thông tin dự án.
Trang trại hữu cơ được dựa trên các nguyên tắc cơ bản của việc bảo tồn tài
nguyên thiên nhiên, hạn chế lượng khí thải carbon, phát triển, các loại thực phẩm
trồng tại địa phương, và làm cho thế giới thành một nơi tốt hơn để sống. Quan
điểm độc đáo này cho thấy rõ ràng về chất lượng sản phẩm, sự chăm sóc tốt
vườn, và thân thiện với tự nhiên và dễ dàng của chủ sở hữu của nó.
Trang trại hữu cơ được tạo ra để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thực
phẩm an toàn, được trồng một các tự nhiên. Mục tiêu trang trại nhằm cung cấp
rau lành mạnh và ngon nhất mà không sử dụng bất kì .
Nhiệm vụ nông trại của rau hữu cơ là nâng cao chất lượng rau với chất
lượng tốt nhất cho các cộng đồng địa phương. Nông trại hữu cơ chỉ sử dụng
phương pháp canh tác tự nhiên và bền vững, không thuốc trừ sâu hoặc phân bón.
thực phẩm tự nhiên và phương pháp canh tác tự nhiên ít cacbon hơn trong khi
đồng thời cải thiện sức khỏe của khách hàng và cộng đồng địa phương của mình.
 Tên dự án: Nông Trại Rau Hữu Cơ.
 Địa điểm thực hiện: Ấp 4 xã Long Khê, huyện Cần Đước, tỉnh Long An.
 Hình thức quản lý: Chủ đầu tư trực tiếp quản lý và thực hiện dự án.
Tổng mức đầu tư của dự án : 4.966.728.000 đồng.
(Bốn tỷ chón trăm sáu mươi sáu triệu bảy trăm hai mươi tám nghìn đồng).
Trong đó:
Nguồn vốn đầu tư Số tiền Tỉ lệ
1 Vốn huy động 2.400.000 48%
2 Vốn tự có 2.566.728 52%
Hiện tại chúng tôi đã huy động và đầu tư bằng nguồn vốn hợp tác xã với
giá trị đầu tư 2.600.000.000 đồng cho các hạng mục kho lạnh, hệ thống xử lý
nước và văn phòng.

5.5. Phân tích đánh giá các yếu tố đầu vào đáp ứng nhu cầu của dự án.
Về mặt pháp lý:
Xin cấp phép chứng nhận Chứng Nhận USDA. USDA là từ viết tắt của
United States Department of Agriculture ( Bộ nông nghiệp Mỹ), một cơ quan nhà
nước có nhiệm quản lý phát triển và thực thi những chính sách được chính phủ
Mỹ thông qua liên quan đến nông, lâm, ngư nghiệp. Đồng thời, cơ quan này còn
cấp giấy phép ( Chứng nhận USDA) cho các mặt hàng nông nghiệp về tiêu chuẩn
hữu cơ, và chỉ có những sản phẩm nào đạt trên 95% thành phần hữu cơ mới được
cấp phép.
Tại Mỹ, một trong những thị trường bán lẻ lớn nhất trên thế giới hiện nay.
Các sản phẩm hữu cơ luôn được người tiêu dùng ưu tiên sử dụng, chính vì thế mà
những tiêu chuẩn đánh giá chung như USDA luôn được chú trọng.
Bộ nông nghiệp Mỹ đưa ra nhiều chính sách về tiêu chuẩn Hữu cơ ( NOP –
National Organic Program) nhằm mô tả một cách chi tiết nhất về các yêu cầu tỷ lệ
hữu cơ trong các sản phẩm nông nghiệp. Các sản phẩm nếu đáp ứng đầy đủ mọi
tiêu chí được đưa ra sẽ được cấp giấy chứng nhận USDA và được Bộ nông
nghiệp chịu trách nhiệm quản lý.
Bên cạnh đó, Bộ nông nghiệp Mỹ còn nghiêm cấm sử dụng các loại chất bảo
quản và chất hóa học độc hại dưới mọi hình thức. Điều này nhằm chứng minh quá
trình sản xuất cũng như chế biến các sản phẩm hữu cơ là biện pháp bảo vệ tài
nguyên thiên nhiên, đồng thời còn giúp bảo tồn đa dạng sinh học. Tuy nhiên, cơ
quan này cũng cho phép sử một số sản phẩm hỗ trợ khác nhưng phải nằm trong
danh sách các chất được phê duyệt.
Chứng nhận tiêu chuẩn USDA không đơn thuần là một chiến lực kinh
doanh, nó còn là một hành động thiết thực mà người cung ứng sản phẩm nông
nghiệp cam kết với người tiêu dùng về việc xây dụng một môi trường sống an
toàn. Chính vì thế, chứng nhận USDA hiện nay được xem là một trong những loại
chứng nhận hữu cơ có giá trị đánh giá chất lượng sản phẩm tốt nhất hiện nay.

Nguyên liệu đầu vào
Nguồn cây giống được hợp tác xã giữ lại và tái trồng sau mỗi vụ.
Về bón phân: 100% rau được bón phân theo kiến thức đã được tập huấn
hoặc theo quy trình kỹ thuật khuyến cáo. Bên cạnh đó, các hộ được tập huấn quy
trình sản xuất rau hữu cơ theo tiêu chuẩn đã sử dụng phân hữu cơ thay cho phân
vô cơ bón cho rau bằng phân chuồng sử dụng nấm Trichoderma để ủ.
Về nước tưới sử dụng tưới bằng nước giếng khoan chất lượng nước tốt.
Về phòng trừ sâu bệnh: Về giống: mua hạt giống thì mua hạt giống từ các
đại lý cung cấp giống cây trồng từ Tp. HCM. Chất lượng hạt giống đều được
kiểm soát. Biện pháp cánh tác: phải tuân thủ theo một quy trình chặt chẽ từ lúc
trồng trọt cho đến lúc thu hoạch. Về thuốc bảo vệ thực vật theo hướng dẫn của
cán bộ kỹ thuật;
Kinh nghiệm thực hiện dự án trong lĩnh vực nông nghiệp
Hiện tại chúng tôi đã sản xuất kinh doanh rau an toàn, sản phẩm rau an toàn
đã được cấp các giấy chứng nhận về tiêu chuẩn VietGap số 0053/Vietgap-TT với
diện tích sản xuất 8.1 ha sản lượng 1000 tấn/năm, giấy chứng nhận vệ sinh an
toàn thực phẩm số 0239/2017/NNPTNN-LAN, giấy chứng nhận kiến thức vệ sinh
an toàn thực phẩm số 332/2017/XNTH-CCQLCL và giấy chứng nhận mã vạch số
14748/MS-KT3-17.

5.6. Phân tích đánh giá các yếu tố đầu ra và tiềm năng dự án.
Sản phẩm đầu ra rau hữu cơ đạt tiêu chuẩn chứng nhận chứng nhận USDA.
Sản phẩm cung ứng cho chuổi cung ứng thực phẩm hữu cơ của các siêu thị
Aeon, BigC, Lotte, Satra, Co.op và các Siêu thị mini Vinmart, Bách Hóa Xanh.
Hiện tại chúng tôi là một trong những đơn vị cung ứng rau an toàn đã có ưu
tín trên thị trường. Các hợp đồng cung ứng rau an toàn hiện đang kí kết với các
đơn vị sau sẽ mở rộng thêm các hợp đồng cung ứng rau hữu cơ khi dự án triển

khai. Các hợp tác xã trong khu vực như Hưng Điền, Phú Lộc, Thuận Giàu,
Meekong, Phước An, Phước Hòa, Phước Thịnh và các công ty TNHH BB&CC,
Công Ty Mỹ Châu.
5.7. Phân đoạn thực hiện:
- Tiến độ thực hiện: 6 tháng kể từ ngày góp vốn đầu tư.
- Chủ đầu tư trực tiếp đầu tư và khai thác dự án.

5.8. Quy trình sảnxuất:
Quy trình sản xuất rau hữu cơ hiện nay phải đảm bảo đủ 8 yêu cầu cơ bản
sau: B1: Lựa chọn vùng sản xuất thích hợp đảm bảo an toàn về cả nguồn đất và
nguồn nước. Tránh xa khu công nghiệp, khu dân cư đông đúc hay nhà máy, trục
đường giao thông chính,…
B2: Tạo vùng đệm cách ly, đây là một trong những điều kiện bắt buộc giúp
đảm bảo quá trình sản xuất được diễn ra thuận lợi.
B3: Làm phân ủ nóng, giúp đất được chăm sóc và cải tạo tốt.
B4: Chuẩn bị đất, cần diệt trừ tận gốc các nguồn sâu bệnh trước khi gieo
trồng bằng nhiệt nóng từ mặt trời hoặc các chế phẩm vi sinh.
B5: Trồng và chăm sóc, đây là bước quan trọng trong khâu sản xuất hữu
cơ. Cần trồng luân – xen canh nhiều loại cây trồng giúp tăng độ đa dạng sinh học

đồng thời điều hòa lại cân bằng sinh thái. Tuyệt đối không sử dụng các chất kích
thích sinh trưởng.
B6: Quản lý dịch hại, để quản lý dịch hại cần trồng các cây dẫn dụ hoặc
xua đuổi kết hợp làm bẫy để phòng sâu bệnh. Có thể sử dụng thảo mộc và dùng
tay để kiểm soát cỏ dại. Tuyệt đối không sử dụng các loại thuốc trừ sâu và thuốc
bảo vệ thực vật.
B7: Thu hoạch và sơ chế. Rau sau khi thu hoạch được làm sạchbằng nguồn
nước sạch, mức độ thiệt hại tối đa là 10% đối với rau ăn.
B8: Truy xuất nguồn gốc. Đây là bước quan trọng để kiểm chứng và đánh
giá rau có đạt tiêu chuẩn hữu cơ hay không. Rau sau khi kiểm chứng được dán
logo hữu cơ trên bao bì sản phẩm.

CHƯƠNG 6 : CHIẾN LƯỢC MARKETING
6.1. Phân tích 5 lực lượng cạnh tranh ngành
Ðối thủ cạnh tranh:
Hiện tại, đối thủ cạnh tranh của chúng tôi là những sản phẩm đồng dạng, và
các loại rau thông thường. Chúng tôi hướng đến chiếm ưu thế trên thị trường với
những sản phẩm dồng dạng nhưng với mức giá cạnh tranh và chiến lược hậu mãi.
Nhà cung cấp:
Nhà cung cấp nguyên liệu đầu vào có tại địa phương được kí kết hợp đồng
cung ứng.
Khách hàng:
Khách hàng có thể duợc xem như một mối de dọa cạnh tranh khi họ ở vị
thế yêu cầu giá thấp hơn hoặc yêu cầu dịch vụ tốt hơn dẫn dến việc tăng chi phí
hoạt dộng của hợp tác xã.
Ðối thủ cạnh tranh tiềm ẩn:
Ðặc thù của ngành sản xuất là vốn dầu tư lớn, vì vậy việc xuất hiện dối thủ
tiềm ẩn trong nuớc là có thể kiểm soát đuợc. Mối lo ngại là các nhà sản xuất nước
ngoài, khi mà các điều khoản hội nhập đuợc thực hiện, các nhà sản xuất nuớc
ngoài sẽ tấn công vào thị truờng Việt Nam mà chúng ta khó kiểm soát, luờng
truớc duợc về chính sách bán hàng, giá cả, chính sách hậu mãi… làm cho tính
cạnh tranh của thị truờng ngày càng cao.
Sản phẩm thay thế:
Hiện nay tỷ lệ sử dụng rau thông thường vẫn ưu thế hơn nhưng xu huớng
sử dụng rau hữu cơ tăng trong tương lai. Rau hữu cơ ưu điểm, không gây hại cho
người sử dụng, đảm bảo sức khoẻ và đặc tính vốn có của rau. Vì vậy mà sự đe
dọa từ các sản phẩm thay thế ở mức độ không cao.

6.2. Phân tích tiềm năng thị truờng trong thời gian tới
Rau hữu cơ” ngày càng trở nên thân quen với nhiều người tiêu dùng. Mặc
dù giá rau hữu cơ đắt gấp 3-4 lần giá rau bán ngoài thị trường hoặc trong siêu thị
nhưng vẫn hút người mua bởi chất lượng và độ an toàn cao của loại rau này.
Qua khảo sát tại các cửa hàng bán rau hữu cơ, giá được niêm yết đắt hơn
ngoài thị trường gấp nhiều lần. Cụ thể, rau cải ngọt, bắp cải, mồng tơi, rau muống
đều có mức giá 32.000 đồng/kg, khoai sọ: 70.000 đồng/kg.
Rau hữu cơ hiện được đánh giá là sản phẩm an toàn tuyệt đối cho cả người
sản xuất và người tiêu dùng. Rau hữu cơ đắt bởi nó hoàn toàn không được sử
dụng chất hóa học nào, kể cả phân bón hóa học, thuốc trừ sâu hóa học, vật liệu
biến đổi gen, thuốc diệt cỏ và các chất kích thích tăng trưởng. Nguyên tắc của
trồng rau hữu cơ là sử dụng các biện pháp sinh học, canh tác không sử dụng phân
bón hóa học mà chỉ sử dụng phân hữu cơ, khoai mục đúng quy trình để đảm bảo
có các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây rau, không có tồn dư về hóa học trong
sản phẩm, rất an toàn cho sức khỏe.
6.3. Phân đoạn thị truờng
Cách thức phân doạn theo
- Nhóm thứ nhất: là khách hàng mua với số lượng lớn trong năm và mua
từng đợt theo mùa vụ, không thuờng xuyên.
- Nhóm thứ hai: là khách hàng mua với số luợng nhỏ và mua thuờng xuyên
hơn.
Chúng tôi lựa chọn khách hàng trong phân đoạn nhóm khách hàng mua với
số lượng lớn để có kế hoạch trồng và đầu ra tốt nhất cho sản phẩm. Thị trường
này là các đại siêu thị, chuỗi siêu thị và các siêu thị mini.
6.4. Lựa chọn thị truờng mục tiêu
Hợp tác xã lựa chọn thị truờng mục tiêu là các tỉnh miền Tây Nam Bộ, và
thành phố Hồ Chí Minh theo cách phục vụ thị truờng mục tiêu với hình thức
marketing phân biệt theo đoạn thị truờng và khách hàng.

CHƯƠNG 7: QUẢN LÝ VÀ ĐIỀU HÀNH
Chủ đầu tư trực tiếp quản lý triển khai thực hiện và thành lập bộ phận điều
hành hoạt động của dự án theo mô hình sau:
 Dự án tổ chức mời và tuyển dụng Giám đốc và các trưởng phòng có kinh
nghiệm trong quản lý và điều hành từ các công ty lớn.
 Đối với chuyên môn nghiệp vụ, dự án sẽ tuyển dụng và lên kế hoạch đào
tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho các nhân viên để từ đó về phục vụ dự án trong quá
trình hoạt động sau này.
 Cơ cấu tổ chức được phân cấp theo mô hình hàng dọc đảm bảo sự thông
suốt thông tin giữa các cấp bậc quản lý và nhân viên. Với sự điều hành chung của
Giám đốc, phân cấp quản lý gồm các bộ phận Kinh doanh, Tài chính – kế toán-
kho vận, và sản xuất – kỹ thuật.
Giám đốc
Bộ phận kinh
doanh
Phòng tài
chính kế toán
- kho vận
Bộ phận sản
xuất - kỹ
thuật

- Giám Đốc: Là người ảnh hưởng đến quyết định thành bại của hợp tác xã. Giám
đốc hợp tác xã là người được giao cho quyền quản lý điều hành hợp tác xã theo
chế độ một thủ trưởng, chịu trách nhiệm trước người chủ sở hữu về mọi hoạt
động của doanh nghiệp cũng như kết quả các hoạt động đó. Đồng thời được
hưởng thù lao tương xứng với kết quả mang lại. Giám đốc được tuyển chọn và
mời về là người có năng lực và kinh nghiệm trong lĩnh vực bất động sản.
- Phòng kinh doanh: Nhiệm vụ chính của phòng kinh doanh là chốt slales, tiềm
kiếm và tiếp cận khách hàng tiềm năng. Phòng kinh doanh được chia làm hai bộ
phận Marketing và Bộ phận kinh doanh.
+ Đứng đầu bộ phận Marketing là trưởng phòng Marketing chịu trách
nhiệm điều phối hoạt động Marketing và quản bá thương hiệu của dự án đến với
khách hàng. Đánh mạnh vào khách hàng mục tiêu “Các đại siêu thị, siêu thị và
chuổi siêu thị mini”. Nhân viên kỹ thuật thị trường nghiên cứu và nhận định thị
trường từ đó tham mưu cho phòng kinh doanh, Marketing và ban giám đốc.
+ Đứng đầu bộ phận kinh doanh là trưởng nhóm kinh doanh chịu trách
nhiệm về việc bán hàng của dự án. Nhân viên kinh doanh thu thập data khách
hàng, tận dụng nguồn data khách hàng sẵn có, thực hiện liên lạc, mời gọi khách
hàng tiềm năng.
- Phòng tài chính, kế toán – kho vận: Nhiệm vụ chính là hoạch định và kiểm
soát dòng tiền và đề ra kế hoạch tài chính. Phòng tài chính – kế toán được chia
làm 3 bộ phận.
+ Bộ phận tài chính – kế hoạch. Nhiệm vụ chính của phòng tài chính là
đảm bảo cân đối dòng tiền doanh nghiệp. Sử dụng các phương án tài chính để
nâng cao hiệu quả hoạt động. thực hiện các phương án quản trị hàng tồn kho.
+ Bộ phận kế toán. Nhiệm vụ chính của phòng kế toán báo cáo kết quả hoạt
động kinh doanh, báo cáo và tuân thủ quy định chế độ thuế.
- Phòng kỹ thuật sản xuất: Đây cũng là bộ phận quan trọng nhất với chức năng
chính là sản xuất ra sản phẩm của hợp tác xã với chức năng kiểm tra quá trình
canh tác, quy trình bón phân, thuốc, thu hoạch.

Đánh giá năng lực độingũ nhân sự “làm theo năng lực, hưởng theo thành
quả”.
Chỉ tiêu
Kinh doanh Thực hiện kế hoạch
Doanh
số
Doanh
thu
Thăm
viếng,
chào
hàng
Thu
công
nợ
Bán
hàng
Mở
mới
TC
hội
thảo
Báo
cáo
Trọng
số
20 30 5 10 8 5 10 3
Tổng 100%

CHƯƠNG 8 : KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH
8.1. Tổng vốn đầu tư của dự án.
Nhu cầu vốn được lập dựa trên báo giá cụ thể của các hệ thống thiết bị
máy móc cần có.
Các chi phí quản lý dự án được lập căn cứ trên quyết định 79/BXD.
Dưới đây là kế hoạch nhu cầu vốn của dự án.

Bảng tổng mức đầu tư của dự án
(ĐVT:1.000 đồng)
STT Nội dung ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền
I Xây dựng 10.001 2.292.900
1 Khu văn phòng m² 20,0 3.500 70.000
2 Khu nhà máy sơ chế đóng gói m² 200,0 2.120 424.000
3 Kho lạnh m² 30,0 7.880 236.400
4 Khoan giếng cái 1,0 100.000 100.000
5 Khu trồng rau m² 9.750,0 150 1.462.500
II Thiết bị 1.620.000
1 Hệ thống tưới HT 1 120.000 120.000
2 Hệ thống lọc, Bồn chứa HT 1 700.000 700.000
3 Xe tải 1,9 tấn - thùng lạnh bộ 1 800.000 800.000
III Chi phí quản lý dự án 3,453
(GXDtt+GTBtt) *
ĐMTL%*1,1
135.112
IV Chi phí tư vấn đầu tư xây dựng 189.777
1 Chi phí lập báo cáo nghiên cứu khả thi
1,261
(GXDtt+GTBtt) *
ĐMTL%*1,1
49.342
2 Chi phí giám sát thi công xây dựng 3,51 GXDtt * ĐMTL%*1,1 80.435

STT Nội dung ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền
3
Chi phí tư vấn lập báo cáo đánh giá tác động môi
trường
TT 60.000
V Chi phí khác 115.000
1 Chứng nhận USDA 115.000
VI Dự phòng phí 10% 423.779
VII Vốn lưu động 190.160
1 Nhân Công thu hoạch 3.600
2 NHân Công đóng gói 60.000
3 Bao Bì PP + nhản 16.560
4 Phân bón 70.000
5 Cải tạo đất 40.000
Tổng cộng 4.966.728

8.2. Phân tích hiệu quá kinh tế của dự án.
8.2.1. Nguồn vốn dự kiến đầu tư của dự án.
Tổng mức đầu tư của dự án : 4.966.728.000 đồng. Trong đó:
 Vốn tự có : 2.566.728.000 đồng.
 Vốn huy động : 2.400.000.000 đồng.
 Vốn vay : Không sử dụng
STT Cấu trúc vốn (1.000 đồng) Số tiền Tỷ trọng vốn
1 Vốn tự có, huy động 4.966.728 100%
2 Vốn vay 0 0%
Tổng 4.966.728 100%
Dự kiến nguồn doanh thu của dự án (Giá bán chưa thuế giá trị gia tăng
10%):
Chúng tôi ước tính doanh thu 37.000.000đ/tấn rau với năng suất tối đa có
thể đạt được 94 tấn rau/năm.
Dự kiến chi phí của dự án:
- Chi phíkhấu hao: Được tính theo phương pháp khấu hao đường thẳng.
- Chi phí quảng cáosản phẩm:Được ước tính 1% trên tổng doanh thu.
- Chi phí trên 1 kg rau: 25.166,67 đồng/Kg.
Chi phí sử dụng vốn bình quân được tính trên cơ sở tỷ trọng vốn vay là 0%
tỷ trọng vốn chủ sở hữu là 100%; lãi suất đòi hỏi vốn chủ sở hữu 7%/năm.
8.2.3 Khả năng hoàn vốn giản đơn:
Dự án sẽ sử dụng nguồn thu nhập sau thuế và khấu hao cơ bản của dự án
để hoàn trả vốn đầu tư.
KN hoàn vốn = (LN trước thuế + khấu hao)/Vốn đầu tư.

Theo phân tích khả năng hoàn vốn giản đơn của dự án (phần phụ lục) thì chỉ
số hoàn vốn của dự án là 2,65 lần, chứng tỏ rằng cứ 1 đồng vốn bỏ ra sẽ được
đảm bảo bằng 2,65 đồng thu nhập.
Thời gian hoàn vốn giản đơn (T): Theo (Bảng phụ lục tính toán) ta nhận
thấy đến năm thứ 5 đã thu hồi được vốn và có dư, do đó cần xác định số tháng
của năm thứ 4 để xác định được thời gian hoàn vốn chính xác.
Số tháng = Số vốn đầu tư còn phảithu hồi/thu nhập bình quânnăm có dư.
Như vậy thời gian hoàn vốn của dự án là 5 năm 9 tháng kể từ ngày hoạt
động.
8.2.4 Khả năng hoàn vốn và thời gian hoàn vốn có chiết khấu.
Khả năng hoàn vốn và thời điểm hoàn vốn được phân tích cụ thể ở bảng phụ lục
tính toán của dự án. Như vậy PIp = 1,60 cho ta thấy, cứ 1 đồng vốn bỏ ra đầu
tư sẽ được đảm bảo bằng 1,60 đồng thu nhập cùng quy về hiện giá, chứng tỏ
dự án có đủ khả năng tạo vốn để hoàn trả vốn.
Thời gian hoàn vốn có chiết khấu (Tp) (hệ số chiết khấu 7%).
Theo bảng phân tích cho thấy đến năm thứ 9 đã hoàn được vốn và có dư.
Kết quả tính toán: Tp = 7 năm 7 tháng tính từ ngày hoạt động.
8.2.5 Phân tích theo phương pháp hiện giá thuần (NPV) của chủ sở hữu.
Trong đó:
+ P: Giá trị đầu tư của dự án tại thời điểm đầu năm sản xuất.




Tpt
t
TpiFPCFtPO
1
)%,,/(
P
tiFPCFt
PIp
nt
t



 1
)%,,/(




nt
t
tiFPCFtPNPV
1
)%,,/(

+ CFt : Thu nhập của dự án = lợi nhuận sau thuế + khấu hao.
Hệ số chiết khấu mong muốn 7%/năm.
Theo bảng phụ lục tính toán NPV= 2.973.891.000 đồng. Như vậy chỉ trong
vòng 5 năm của thời kỳ phân tích dự án, thu nhập đạt được sau khi trừ giá trị
đầu tư quy về hiện giá thuần của chủ sở hữu là: 2.973.891.000 đồng.
8.2.6 Phân tích theo tỷ suất hoàn vốn nội bộ (IRR).
Theo phân tích được thể hiện trong bảng phân tích của phụ lục tính toán cho
thấy IRR = 19,169%.

CHƯƠNG 9: KẾT LUẬN
9.1. Kết luận.
Với kết quả phân tích như trên, cho thấy hiệu quả tương đối cao của dự
án về:
Các chỉ tiêu tài chính của dự án cho thấy dự án có hiệu quả về mặt kinh tế.
Xác định rõ khách hàng mục tiêu là các đại siêu thị, siêu thị và chuỗi siêu
thị mini.
Có kế hoạch kinh doanh một cách rõ ràng.
Sản xuất rau hữu cơ là một trong những thị trường tiềm năng.
9.2. Đề xuất hỗ trợ đầu tư và kiến nghị.
Với tính khả thi của dự án phía ngân hàng sớm cấp tín dụng để dự án sớm đi
vào hoạt động.

PHỤ LỤC: CÁC BẢNG TÍNH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH CỦA DỰ ÁN
Phụ lục1 Tổng mức, cơ cấu nguồn vốn của dự án thực hiện dự án
Phụ lục2 Bảng tính khấu hao hàng năm của dự án.
Phụ lục3 Bảng tính doanh thu và dòng tiền hàng năm của dựán.
Phụ lục4 Bảng Kế hoạch trả nợ hàng năm của dự án.
Phụ lục5 Bảng mứctrả nợ hàng năm theo dự án.
Phụ lục6 Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn giản đơn của dự án.
Phụ lục7 Bảng Phân tích khả năng hoàn vốn có chiết khấu của dự án.
Phụ lục8 Bảng Tính toán phân tích hiện giá thuần (NPV) của dự án.
Phụ lục9 Bảng Phân tích theo tỷ suất hoàn vốn nội bộ (IRR) của dự án.

Một số hình ảnh trang trại trồng rau an toàn của HTX Rau An Toàn mười hai

Giấy chứng nhận của Hợp Tác Xã Rau An Toàn Mười Hai

Dự án trồng rau hữu cơ 0918755356

Empfohlen

Empfohlen

Weitere ähnliche Inhalte

Was ist angesagt?

Was ist angesagt? (20)

Ähnlich wie Dự án trồng rau hữu cơ 0918755356

Ähnlich wie Dự án trồng rau hữu cơ 0918755356 (20)

Mehr von LẬP DỰ ÁN VIỆT

Mehr von LẬP DỰ ÁN VIỆT (20)

Dự án trồng rau hữu cơ 0918755356