1. Alimentacion y manejo de ovinos en la Argentina

2. Hay siete (7) etapas importante de producción: -Mantenimiento. -Flushing y Reproducción. -Inicio de la gestación. -Final de la gestación. -Inicio de la lactancia. -Destete temprano. -Carne. -La lana. Alimentacion y manejo de ovinos en la Argentina

3. Alimentacion y manejo de ovinos en la Argentina El manejo y la nutrición, deben cambiar en cada una de estas etapas.

4. Alimentacion y manejo de ovinos en la Argentina Los requerimientos nutricionales son menores durante el mantenimiento e inicio de la gestación; y más alto al final de la gestación y la lactancia.

5. COMPOSICION CENTESIMAL Proteína (mínimo): 12% Fósforo (mínimo): 0.50% de fibra Extracto etéreo (mínimo): 1.5% Fósforo (máximo): 0.55% Fibra (máximo): 11% Minerales totales (máximo): 13% Calcio (mínimo): 0.90% Humedad (máximo): 13% Calcio (máximo): 1.05% Mantenimiento

6. El propósito es aumentar el valor de la ovulación, la tasa de fertilidad, y el índice de nacimiento. Dos semanas a cuatros semanas después de la monta aportar de 0.25 a 0.75 kg. de concentrado/ oveja/ día y 2.5 a 4.5 kg. de forrajes. Flushing (acondicionamiento) y reproduccion

7. Inicio de la gestacion (15 semanas antes del parto) En esta etapa el crecimiento fetal es bajo.

8. Final de gestacion (4 semanas antes del parto) Es el periodo de mayor demanda de nutrientes para el crecimiento fetal y el desarrollo del potencial de producción de leche.

9. La alimentación inadecuada en este periodo repercutirá negativamente sobre la producción de leche en la lactancia, el peso al nacimiento de los corderos y el vigor. Final de gestacion (4 semanas antes del parto)

10. El crecimiento del cordero depende de la producción de leche y la producción de leche depende a su vez directamente de la ingestión de nutrientes similar a la vaca lechera. Debemos aplicar de 1.0 a 2.5 kg. de concentrado/ oveja/ día y 3.5 a 4.5 kg. de forrajes. Inicio de lactancia

11. Destete temprano Los animales no deben perder condiciones corporales durante la lactancia, para lograr un buen desempeño y que produzcan un buen numero de corderos, con peso adecuado al destete.

12. Carne Pierna : carne relativamente fibrosa y seca, pero tierna y de buen sabor. Vacío : carne de tejido y grano fino, de características tiernas y jugosas. Paleta : carne de grano relativamente fino y tejido algo fibroso, de características secas, pero de buen sabor.

13. Carne Costillar : carne de grano fino y tejido relativamente fibroso, de características tiernas y buen sabor. Pechito con vacío : carne de tipo fibroso, de características secas y relativamente tiernas. Cogote : carne de grano grueso y tejido fibroso.

14. La lana El tema de la calidad de la lana varia por muchos factores por ejemplo: los factores climáticos, el manejo del hombre, la nutricion animal y principalmente el cuidado con respecto a la sanidad.

15. La lana Los procesos que sufre la fibra de lana para lograr un vellón de calidad tomando el factor de sanidad como condicionador de la calidad en el cual el hombre también interviene de manera productiva eliminando parásitos, alimentándolo, etc.