12. El mercado competidor
El mercado de leche y derivados en el cual se
desarrolla la compañía es un mercado maduro
que se encuentra consolidado. Actualmente, son
tres las empresas posicionadas en este mercado
en el Perú, teniendo como líder indiscutible a
Gloria S.A. Sus principales competidores son
Laive S.A. y Nestlé Perú S.A., con quienes compite
arduamente en el desarrollo e innovación de
productos, cada vez más acordes a los
requerimientos del mercado.
15. Los Precios de los Productos propuestos
Proponemos un producto a Gloria el cual es
crear un chocolate de taza Gloria con precio
de S/.1.80, ya que la empresa no cuenta con
este producto entre sus filas pero siendo parte
del rubro al que se dedica estaría muy
correcto implementarlo. Con un precio
accesible a todos. Nuestro diseño de producto
es el siguiente:
FUENTE: Elaboración propia
18. Certificaciones y gestiones ante entidades
públicas
NORMAS ISO
• ISO 9001 : CALIDAD EN DISEÑO, DESARROLLO,
PRODUCCION, INSTALACION Y SERVICIO.
• ISO 9002: CALIDAD EN DESARROLLO,
PRODUCCION,INSTALACION Y SERVICIO.
• ISO 22000: SISTEMA DE GESTION PARA LA
INOCUIDAD (INCAPACIDAD DE HACER DAÑO) DE
ALIMENTOS
SISTEMA HACCP
Aprueban la Norma Sanitaria para la
Aplicación del Sistema HACCP en la
Fabricación de Alimentos y Bebidas
RM N° 449-2006/MINSA. RM
publicada el 17 de mayo de 2006 y el
anexo el 3 de junio de 2006.