1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
ÁREA: SALUD
PRACTICA DE LABORATORIO N° 11
TEMA:PIGMENTACIÓN DE PLANTAS
OBJETIVO:
Teñir una rosa blanca utilizando la técnica de absorción
de agua( capilaridad)
MATERIALES:
1.
ROSA BLANCA
2.
2 BOTELLAS

2. 3.
4.
GUANTES
BISTURÍ

3. SUSTANCIAS
1. AGUA
2. COLORANTES VEGETALES

4. PROCEDIMIENTO:
1. Llena dos botellas de agua y añade unas gotas de
colorante para alimentos o tinte floral del color de tu
elección en cada agua, hasta que obtengas el color
deseado.

5. 2. Realiza con el bisturí un corte medial desde la base del
tallo hasta un poco antes de la base de la flor y luego
con mucho cuidado separar las mitades y sumergir cada
una de ellas en cada una de las aguas coloreadas.
3. Coloca la rosa en un lugar fresco y seco con suficiente
luz para que absorba el agua con tintura.
4. Espera durante unas horas o un día, comprobando
periódicamente para vigilar el cambio de color.
5. Una vez obtenido el cambio de color, se recorta el tallo y
hemos obtenido nuestra rosa con diferentes colores.

6. OBSERVACIONES:
En las 2 primeras horas no se nota cambio alguno.
En las 4 horas posteriores se empiezan a colorear solo
los bordes de cada pétalo.
Pasadas las 8 horas se observa que los pétalos ya
obtienen los colores deseados, en una parte de la rosa
se observa un color rojo pálido y en la otra parte un tono
verde claro.

7. CONCLUSIONES:
Se concluye que se puede cambiar artificialmente el color de
una planta(rosa) mediante el uso colorantes vegetales.
RECOMENDACIONES:
Utilizar mandil.
Manipular con cuidado el bisturí.
Usar guantes , para no mancharnos con el colorante.
CUESTIONARIO:
1. QUE SON LOS COLORANTES VEGETALES?
Un colorante es una sustancia que es capaz de teñir las fibras
vegetales y animales. Los colorantes se han usado desde los tiempos
más remotos, empleándose para ello diversas materias procedentes

8. de
vegetales
(cúrcuma, índigo
natural,
etc.)
y
de
animales
(cochinilla, moluscos, etc.) así como distintos minerales.
2. QUE ES UN COLORANTE COLORANTE NATURAL?
Los colorantes naturales son considerados en general como inocuos y
consecuentemente las limitaciones específicas en su utilización son
menores que las que afectan a los colorantes artificiales.
WEBGRAFIA
http://es.wikipedia.org/wiki/Colorante
http://milksci.unizar.es/adit/colornat.html