1. Az almafa

3. Elterjedése
• Hazánkban az alma a legnagyobb területen és
mennyiségben termesztett gyümölcs.
• Melegebb és hűvösebb éghajlatú területeken
egyaránt jól terem.
• A kissé nyirkos, levegős, tápanyagban gazdag talajt
szereti.
• Korai fajtái már július derekán ehetők, a későiek ősz
végére érnek be.
• Valamennyit a vadalmafából nemesítették.
• Táplálkozásra több mint 5000 éve használják.

4. Az almafa jellemzői
• terebélyes korona
• szürkésbarna kérgű,középmagas törzs
• sötétzöld,tojásdad levél
• virága rózsaszín vagy fehér
• termése almatermés

5. A gyümölcsfa részei

7. Az almatermés
• Az alma termése gömbölyded, két végén
bemélyedés található. A felső mélyedésből
ered a rövid kocsány, ezzel csüng a fán. A
másik mélyedés öt apró, elszáradt
csészelevelet rejt.
• Az alma viaszos héja a jóízű gyümölcshúst
veszi körül. Ezen belül öt hártyás falú
rekeszben ülnek a magvak. Az ilyen termést
nevezzük almatermésnek.

8. Az almatermés részei

9. Az almafa kártevője

10. Az almafa betegségei

11. Keserűfoltosság

12. Tűzelhalás

13. Liszharmat

14. Varrasodás

15. Monilínia

16. Az alma felhasználása
Az alma nagyon egészséges gyümölcs.
„Minden nap egy alma – az egészség oltalma”
– mondják. Ezért különösen sok almát kell
enni a gyerekeknek.
Az almát leggyakrabban nyersen fogyasztjuk.
Készítenek belőle persze befőttet, vegyes
íz alapanyagokat, aszalt almát és almalevet is.
Az éretlen, hullott gyümölcsből almaecetet
állítanak elő.