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1. Roberto Clemente
By: Ryan Feather

2. • Roberto Clemente Walker was born August 18th, 1934,
in Puerto Rico.
• He died on December 31st, 1972 in a plane crash while
delivering aid to earthquake victims in Nicaragua
• He was a Major League Baseball player who played for
18 seasons and is remembered as a great baseball
player and proud of his heritage.

3. Summary of
Accomplishments
• He played 18 seasons in
the Major Leagues with
the Pittsburgh Pirates.
• He was the first Latino to
win National League
MVP, Gold Glove winner
twelve times, batting
champion four times and
made the All-star team
twelve times.

4. • He was also the World
Series MVP winner in
1971.
• After he died, he was
inducted into the National
Baseball Hall of Fame.
• He was very involved with
charity work in Puerto Rico
as well as other Latin
American countries.

5. Puerto Rico
• Puerto Rico is an island located in northeastern Caribbean and is
a U.S. Territory.
• Puerto Rico is primarily a republican form of government with a
population of approximately 3,615,086.
• The primary religion is Catholic . Spanish and English are the
languages.
• The major import is natural resources and export is
manufacturing like electronic and textiles.

6. Puerto Rico

7. Mi familia y Mi gustas
• Tres hijos
• siete hermanos
• Madre y padre
• 0 pets
• Spent a lot of his free time helping with
charities across South America.

8. Traditional Foods
• Pastelon de carne

9. • Carne Guisada

10. • Carne Guisada
• Los guisos son un clásico en todas las cocinas de Latinoamérica, estos se preparan tradicionalmente en un caldero o
en una olla.
• Rinde 6 Porciones
• Tiempo de preparación: 15 min.
• Tiempo total: 3 hrs., 15 min.
• Ingredientes
• 2 lbs. de carne para guisar, cortada en cubos de 1 pulgada
• Adobo GOYA® con Pimienta, al gusto
• 3 cdas. de Aceite de Oliva Extra Virgen
• 2 tazas de cebolla cortada finamente
• 1 taza de pimiento verde, cortado finamente
• 2 cdtas. de Ajo Machado o 4 dientes de ajo fresco, cortados finamente
• ½ lata de Salsa de Tomate
• 2 cdas. de Sofrito
• 2 cdas. de Vinagre Blanco
• ½ cdta. de Orégano
• 2 Hojas de Laurel
• 2 tazas de agua
• 1 sobrecito de Sazón GOYA® con Culantro y Achiote
• 2 lbs. de papas, peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada
• 1 lb. de zanahorias, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada
• 1/3 taza de Alcaparrado (sin semilla)
• 1 cda. de Alcaparras
• 3 tazas de arroz Canilla Grano Extra Largo

11. • Instrucciones
• 1. Sazone la carne con el adobo.
• 2. En un caldero o cazuela grande, caliente el aceite a fuego mediano alto. Añada la carne hasta que se
dore.
• 3. Añada la cebolla, pimientos, y ajos, y cocine por 5minutos, hasta que se ablanden. Revuelva
ocasionalmente.
• 4. Añada la salsa de tomate, sofrito, vinagre, orégano, y las hojas de laurel, cocine por 2 minutos,
revolviendo ocasionalmente. Agregue agua, el cubito, sazón y mezcle todo bien. Deje hervir, tape, baje
la temperatura y hierva por una hora hasta que la carne se ablande.
• 5. Añada las papas y zanahorias. Hierva de nuevo, agregue más agua si el guisado se ha secado mucho.
Baje la temperatura, tape, y hierva por 45 minutos o hasta que los vegetales se hayan ablandado.
• 6. Agregue las aceitunas y alcaparras y continúe hirviendo sin tapar por 5 minutos más, o hasta que haya
alcanzado la consistencia deseada. Sirva con arroz blanco.

12. • Flan