Plateforme Agroécologie 16.01.2014 Neuchâtel - Evolution du contexte politico-économique: . 20e s.: Agriculture et modernité, modèle productiviste . 21e s.: Multifonctionnalite, un changement de paradigme? . Le succès environnemental de la politique agricole suisse et ses critiques . Les résistances paysannes . Des pistes qui s'ouvrent?

1. Agriculteurs suisses et production alimentaire
durable: ambiguïtés, tensions et ouvertures
Journée Agro-écologie, 16.01.2013, Université de Neuchâtel
Jérémie Forney
▶ Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL

2. Plan
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Evolution du contexte politico-économique:
▶ 20e s.: Agriculture et modernité, modèle productiviste
▶ 21e s.: Multifonctionnalité, un changement de paradigme?
▶
Le succès environnemental de la politique agricole suisse et ses
critiques
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Les «résistances paysannes»
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Des pistes qui s’ouvrent?
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3. Replacer le contexte
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4. Modèle productiviste du 20e siècle
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Économie
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Politique
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Idéologie
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Technique
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5. Tournant de la multifonctionnalité
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Pressions libérales et écologiques
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Un nouveau paradigme politique, une nouvelle idéologie?
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Logiques de marché: déconnexion production –politique ag.
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Protection de l’environnement: produire peut être «mal»
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6. Le succès (?) de la politique actuelle
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7. Politiques agro-environnementales, un succès?
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98% en PI: un standard élevé
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11, 5% de la SAU en bio
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une nouvelle légitimité économique et
politique
wikipedia.org
parlament.ch
fritzglauser.ch
coop.ch
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8. Critiques extérieures
Scientifiques:
▶ Efficacité discutée (Knop et al. 2006; Baur et al. 2013)
▶ Processus (Aerni et al 2009)
▶ Politiques:
▶ écologistes (ProNatura 2011)
▶ libérales (Rentsch et Pestalozzi 2006;
Rentsch et Baur 2008)
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Un champ de bataille politique aux
enjeux multiples
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9. Pressions économiques et sociales
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10. «Résistances paysannes»
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facteurs structurels
Représentations de la nature
Compétences, connaissances, sens
Autonomie
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11. Pressions à la productivité et à la rentabilité: l’engrenage du
système agro-alimentaire («treadmill of production», Bell 2004)
Swissmilk.ch
Baumann & Moser 2007; OFAG 2003,2012
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12. «Mal au yeux»: représentations de la nature et paysagères
(Miéville-Ott 2000; 2001; Droz et al. 2009)
vogelwarte.ch
Swissmilk.ch
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13. Capital social, symbolique et culturel (Burton 2004; Burton et
Paragahawewa 2011)
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14. Une perte de sens?
Blog.lefigaro.fr
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©Plonk&Replonk
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15. «Autonomie» (Aerni et al. 2009; Mooney 1988; van der Ploeg 2008)
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Statut d’indépendant et esprit d’entreprise
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Être son propre chef
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Remise en question
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Autonomie et responsabilité
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16. Des pistes alternatives
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17. Mieux encadrer, mieux expliquer…
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Chevillat et al. 2012:
▶ Bilan selon un système de point (FiBl)
▶ Un conseil personnalisé pour les compensations écologiques
▶ Augmenter la qualité écologique des mesures prises dans le
cadre existant
▶ Sans limiter les résultats économiques
Une réponse potentielle à:
▶ L’incompréhension face aux mesures
▶ Le manque d’outil d’évaluation
▶ Mais:
▶ Top-down
▶ Optimiser le système
▶ Quel potentiel transformatif?
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18. Co-construction de connaissances
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Scheider et al. 2009, 2010, 2012:
▶ Intégrer les représentations et la
dimension symbolique des
mesures agro-environnementales
www.vonbauernfuerbauern.ch
▶ Initiative «De paysan à paysan»
▶ Processus d’apprentissage «Social learning»
▶ Confiance, compréhension, collaboration entre acteurs
Une réponse potentielle à:
▶ L’incompréhension face aux mesures
▶ Le manque de participation et de réappropriation
▶ Mais:
▶ Limité à des mesures de techniques agricoles
▶ Approche très ciblée
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19. Des paiements au résultat?
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Burton et Schwartz 2012:
▶ Trouver des incitations fortes pour un changement profond des
pratiques agricoles
▶ Création de nouvelles compétences comme élément clé de
l’appropriation
Une réponse potentielle à:
▶ Le manque de réappropriation
▶ Le développement de nouvelles connaissances
▶ Le développement de nouvelles «valeurs»
Mais:
▶ Une population déjà sous pression: limites de l’acceptabilité
▶ Focalise sur la production
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20. Relocaliser les solutions: éco-économies
régionales
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Horling et Marden 2010:
▶ Fuite en avant réglementariste
▶ Solutions générales inadaptées
▶ Développement localisé dans des réseaux économiques visant
une reproduction des ressources et non leur exploitation (bioéconomies)
Une réponse potentielle à:
▶ Approche restreinte à la production
réseau
▶ Réinsertion dans le tissu économique
Mais:
▶ Principe général: quelles applications?
▶ Quel potentiel à large échelle?
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21. Conclusion
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22. Conclusion
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Constat:
▶ Une situation tendue entre acceptation et incompréhension
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Une concentration des efforts politiques sur la production
Des pistes:
▶ Potentiel des démarches collectives
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Repenser les questions de performances et de résultats
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Rechercher des solutions transversales au système agroalimentaire?
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23. Merci d’avance pour vos questions, compléments, remarques.
Jérémie Forney
jeremie.forney@bfh.ch
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