Proceso de digestión

1. SISTEMA DIGESTIVO
Proceso de Digestión
Stefany Silva
20186632

2. Conjunto de órganos encargados del proceso de la
digestión, es decir, la transformación de los alimentos
para que puedan ser absorbidos y utilizados por las
células del organismo

3. • transporte
• secreción
• Absorción
• excreción

4. Proteínas
Grasas
Hidratos de carbono.
NUTRIENTES QUE EL CUERPO NECESITA

5. Las células del organismo no
pueden utilizar estos nutrientes
por lo que deben sufrir
transformaciones al interior del
sistema digestivo.

6. Transformar los glúcidos, lípidos y proteínas
en unidades más sencillas, gracias a las
enzimas digestivas, para que puedan ser
absorbidas y transportadas por la sangre.

7. La digestión realmente empieza a través del olfato
cuando percibimos el olor de la comida, donde las
glándulas salivales se activan y comienzan a segregar
saliva, una vez que introducimos los alimentos en la
cavidad bucal los dientes comienzan a triturarlos y las
secreciones de las glándulas salivales los humedecen
e inician su descomposición química a través de las
enzimas salivales, transformándose en el bolo
alimenticio.

9. La amilasa salival comienza a digerir el almidón de los
alimentos y lo transforma en moléculas más
pequeñas, y la lisozima, que actúa eliminando gran
cantidad de bacterias. Una vez hecho el bolo
alimenticio, la lengua ayuda al paso a través del
esófago, el cual es una estructura tubular larga que
conecta con el estómago

10. Al llegar al estómago, actúan los jugos gástricos, que
contiene agua, ácido clorhídrico y enzimas. El
estómago vierte los alimentos y sus jugos en el
intestino delgado al igual que otros órganos como el
páncreas que segrega jugo pancreático, rico en
enzimas que descomponen los hidratos de carbono,
las grasas y las proteínas de los alimentos.

11. El hígado también produce la bilis, la cual se vierte por
las vías biliares al intestino y se mezcla con las grasas
de los alimentos. Los ácidos biliares disuelven las
grasas en el contenido acuoso del intestino grueso.
Una vez se tienen mezclados el bolo con todos los
jugos del estomago, páncreas, hígado y el mismo
intestino delgado, las enzimas van actuando en el
convirtiéndolo en quimo.

12. El intestino delgado es el encargado de la absorción
de los nutrientes a través de las vellosidades
intestinales. Aquí es donde el proceso de digestión
dura por más tiempo, y a través del peristaltismo el
quimo es mezclado y trasladado por toda la vía
digestiva hacia el intestino grueso. En el intestino
grueso se terminan de absorber los nutrientes que
no pudieron ser absorbidos por ejemplo el agua y
los electrolitos.

13. En el intestino grueso quedan los residuos del quimo
que no fueron absorbidos mas agua y electrolitos,
transformándose en materia fecal, que a través de los
movimientos colónicos se transportan la masa fecal al
sigmoides. Una vez que la masa fecal llega al recto
esta es almacenada hasta llegar a su capacidad
mínima que representa el 25% para lo cual se activan
los receptores de distensión que origina una
contracción de la musculatura del recto y relajación de
los esfínteres. Entonces se inicia el proceso de
defecación. Culminando así el proceso de digestión.