Ресторанный бизнес

1. Ресторанный бизнес
Тунгусова
Кристина
302ЮР
ГУБиП
Kristina_01@inbox.r
u

2. / ( )Глобальные продукты сервисы конкуренты аналоги
№1 Джек Рэббит Слимс
http://www.restoran.ru/msk/detailed/restaurants/slims/
№2 Московское небо
http://www.restoran.ru/msk/detailed/restaurants/moskovskoe_ne
bo/
№3 Жизнь Пи http://www.restoran.ru/msk/detailed/restaurants/lifepi/
№4 Скай Лонж
http://www.restoran.ru/msk/detailed/restaurants/sky_lounge/
№5 Биргер http://www.restoran.ru/msk/detailed/restaurants/birger/

3. /Региональные или национальные продукты
( )сервисы конкуренты аналоги
1. №1 ассорти http://assorti.kz/
2. №2 джоконда
http://www.dolcevita.kz/restaurants/gioconda/
3. №3 крендель http://krendel.kz/
4. №4 марсель http://toj.kz/restorans?node=756
5. №5 alpenhof http://alpenhof.kz/

4. : /карта конкурентов цена качество
/покажите позицию вашего продукта сервиса
относительно конкурентов
максимальная
цена
минимальная
цена
минимальное
качество
максимальное
качество
Джек Рэббит
Слимс
Биргер
Скай Лонж
Жизнь Пи
Марсель
Альпенгоф
Наш проект
Московское
небо
ДжокондаАссорти

5. : /карта конкурентов угроза размер
расположите Ваших конкурентов на карте
,покажите компанию которую Вы преследуете
большие
компании
максимальная угроза
- прямая конкуренция
маленькие
компании
-минимальная угроза
косвенная конкуренция
здесь надо
воровать идеи и
людей
здесь надо
воровать идеи и
людей
стратегические
инвесторы
стратегические
инвесторы
Марсель
Ассорти
Биргер
Московское
небо
Джек Рэббит
Слимс
Джоконда- ближайшая цель
Скай Лонж
Жизнь Пи
Альпенгоф

6. : /карта конкурентов угроза размер
расположите Ваших конкурентов на карте
,покажите компанию которую Вы преследуете
большие
компании
максимальная угроза
- прямая конкуренция
маленькие
компании
-минимальная угроза
косвенная конкуренция
здесь надо
воровать идеи и
людей
здесь надо
воровать идеи и
людей
стратегические
инвесторы
стратегические
инвесторы
Марсель
Ассорти
Биргер
Московское
небо
Джек Рэббит
Слимс
Джоконда- ближайшая цель
Скай Лонж
Жизнь Пи
Альпенгоф