ПОРТФОЛІО Бурмак Лілії Дмитрівни майстра виробничого навчання з професії «Офіціант. Бармен» Новокаховського професійного електротехнічного ліцею

5. Знання доводять тільки ділом.
Знання — дерево, а діло —
плоди.

6. По-перше вмій себе поставити на
місце учня, по-друге в кожного є
право на помилку, знайди
можливість дати учневі шанс
виправити її!

8. Удосконалення виробничого навчання,
забезпечення навчального процесу
інноваційними впровадженнями і звичайно
розширення матеріальної бази з професії
«Офіціант. Бармен». Адже індустрія
ресторанної гостинності не стоїть на місті
вона дуже швидко виходить на європейській
рівень!

24. «Щастя - це займатися улюбленою справою, відкинувши всі
умовності. Але для цього потрібне не лише бажання, а
багато праці, щоб стати майстром своєї справи і досягти
щастя самореалізації.»
Джеймс Альтушер
На мою думку, майстер – це той, хто вміє добре (майстерно)
робити якусь справу. Учитель – це той, хто вміє добре
навчати. Це дві різні функції, які тяжіють одна до одної,
проте не завжди перетинаються. Але інколи зустрічаємо
блискучі приклади поєднання в одній особі майстра і вчителя.