1. ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ
PROJECT Α2
ΥΠ. ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ:
ΓΡΟΥΔΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΠΕ 07
«ΔΙΑΤΡΟΦΗ»
Τομείς: έννοια του όρου, αίτια, αποτελέσματα, συντήρηση τροφίμων,
αλκοόλ, σωστή χρήση τροφίμων, …..

2. ΕΠΙΛΟΓΗ ΘΕΜΑΤΟΣ
• Το θέμα «διατροφή» επιλέχθηκε, διότι στις
μέρες όλο και περισσότεροι καταφεύγουν σε
αυτήν για διάφορους λόγους μη γνωρίζοντας
τις συνέπειες ή απλά αγνοώντας τες.

3. ΣΤΟΧΟΣ
• Να συνειδητοποιήσουν οι μαθητές τις παγίδες και τους κινδύνους της κακής διατροφής και
να εκτιμήσουν τις ευεργεσίες της υγιεινής για
τον οργανισμό μας και την υγεία μας.

4. 1 ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
η
Ανάλυση του όρου «διατροφή», συνειδητοποίηση του μεγέθους του προβλήματος, αναφορά
σε ανθρώπους, οι οποίοι σχετίζονται, συνέπειες
και αντιμετώπιση.

5. 2 ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
η
• Διερεύνηση των λόγων που οδηγούν σε αυτήν, συχνότητα του φαινομένου, καταστάσεις
που οδηγούν σε αυτήν, εναλλακτικές για την
αντιμετώπισή της.

6. 3 ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
η
Σωστή συντήρηση και χρήση τροφίμων,
υγιεινός
τρόπος μαγειρέματος, βιταμίνες, πρωτεΐνες και
ο σημαντικός ρόλος που παίζουν στην διατροφή μας.

7. ΓΡΑΜΜΑ ΣΥΓΓΝΩΜΗΣ
Οι μαθητές θεωρούν ότι βρίσκονται σε ηλικία
περίπου 45 ετών και μόλις έχουν λάβει τα
κατακόκκινα αποτελέσματα των
αιματολογικών
εξετάσεων από τον μικροβιολόγο.
η κατάσταση έφτασε πλέον στο απροχώρητο
και ζητούν συγγνώμη από τον εαυτό τους για
όλες τις συνέπειες της ανθυγιεινής τους διατροφής.

8. ΓΡΑΜΜΑ ΣΥΓΓΝΩΜΗΣ

9. 4 ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
η
ΑΛΚΟΟΛ
• Οι μαθητές χειρίζονται μία ακόμη σοβαρή παράμετρο της διατροφής: το αλκοόλ.
Υποθέματα: σε ποιες ηλικίες και σε ποιες κοινωνικές ομάδες παρουσιάζει έξαρση, τι προκαλεί
στον οργανισμό μας και εναλλακτικές αντιμετώπισης.

10. ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΓΡΑΜΜΑ ΣΥΓΓΝΩΜΗΣ

12. 5 ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ
η
ΣΠΟΤΑΚΙΑ
Οι μαθητές δημιούργησαν ομαδικά
«σποτάκια»,
ώστε να παρακινήσουν τους συνανθρώπους
τους σε υγιενή διατροφή χωρίς λίπη, βλαβερά
τρόφιμα και αλκοόλ..

13. ΓΕΝΙΚΗ ΑΠΟΤΙΜΗΣΗ ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ
• Οι μαθητές/τριες κάνουν μια γενική αποτίμηση της εργασίας και προβαίνουν στην εξαγωγή
συμπερασμάτων.