INDIAN recipe preparation in German language

1. ANDHRA BESONDERE PULIHORA
Presented by
AYYAPPA
(MBA - IB)
11606707
Mittal School of Business
Submitted to
Prof. SAURAV SHARMA

2. Zutaten
• Reis - 1/2 kg
• Grüne Chillies - 6
• Ingwerstückchen - 1 tsp
• Curryblätter - 2 stämme
• Tamarindenpaste - 6-8 tsp
• Öl - 1/4 Schüssel
• Salz - 2-3 tsp
• Kurkuma - 1 tsp
• Erdnüsse - 25gm
• Bengalgram - 1tsp
• Blackgram - 1tsp
Senfkörner - 1tsp
Rote Chilischoten - 2 oder 3

3. Reis Grüne ChilliesIngwerstückchenCurry blätter
Tamarindenpaste ÖlSalz Blackgram Erdnüsse
Senfkörner Rote Chilischoten
Kurkuma

4. Pulihora machen Verfahren
Schritt 1: 1/2 kg Reis im Reiskocher kochen

5. • Schritt 2: Mittsperen, schneiden grüne
Chillies geschnitten, Ingwer

6. • Schritt 3: Nehmen Sie gekochten Reis in einem
Gefäß, fügen Sie litspe Curry Blätter, 1tsp Salz,
fügen Sie 1 tsp Öl zu Kurkuma Pulver und
Mischen sie alle in gekochten Reis

7. • Schritt 4: Hitze 1/4. Schüssel Öl in einer Pfanne, fügen
Sie Erdnüsse und repetition Chilischoten lassen sie
braten, trennen sie von Öl, fügen Sie Reis hinzu

8. • Schritt 5: Hinzufügen 2 tsp Bengal Gram zu Öl, lassen
Sie es braten bis goldene Farbe, jetzt fügen Sie 1 tsp
Urad dal, 1 and 1/2 tsp Senf Samen, grüne
Chilischoten, 1 tsp Ingwer Stücke, 2 Stiele Curry Blätter

9. • Schritt 6: Hinzufügen 6-8 tsp Tamarind Paste (1
Prise Zucker oder Jaggery hinzugefügt, wenn
nötig), 2 tsp Salz lassen sie braten für 1 min

10. • Schritt 7: Mischen Sie kick the bucket Zutaten sorgfältig zu
Reis
• Tamarinden Pulihora ist bereit zu dienen, man kann es als
Frühstück oder als besonderes Einzelteil auf Festivals
habe