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LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA:
                                   PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
 Modelo de Mejora                         RED TE CNOLÓGICA :
    Continua                          TE CNOLOGIAS ACUICOLAS


      INFORMACION GENERAL DEL PROGRAM A DE FORMACION TITULADA

    CÓDIGO                         DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA:

     7234xx                              PRODUCCION ACUICOLA

  DURACION                           Lectiva                                Total
   MAXIM A                           9 meses
ESTIMADA DEL                         Práctica                              12 meses
APRENDIZAJE                          3 meses
   NIVEL DE
                                                  TECNICO
  FORMACIÓN
                    El programa    TECNICO EN PRODUCCIÓN ACUICOLA, se creó
                    para brindar al sector productivo acuícola, la posibilidad de
                    incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales
                    que contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico de su
                    entorno y del país, así mismo ofrecer a los aprendices formación
                    en   las   tecnologías   de   alimentación,   manejo     productivo       y
                    alistamiento de instalaciones.
                    El País cuenta con potencial productivo en acuicultura tanto en
                    pequeña, mediana o gran escala y su fortalecimiento y crecimiento
                    socio-económico tanto a nivel regional como nacional, dependen en
                    gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz
JUSTIFICACION       de responder integralmente a la dinámica del sector. El SENA es la
                    única institución pública educativa que ofrece el programa con todos
                    los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y
                    culturales, metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a
                    tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más
                    que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos
                    librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y emprendedores
                    que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión,
                    innovando permanentemente de         acuerdo con las tendencias y
                    cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de
                    los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la
                    competitividad, la equidad y el desarrollo del País.




                                                                                          1
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                                  PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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    Continua                         TE CNOLOGIAS ACUICOLAS


REQUISITOS DE       Académicos: Noveno (9°) grado aprobado
                    Superar prueba de aptitud, motivación, interés y competencias
  INGRESO
                    mínimas de ingreso
COMPETENCIAS A DESARROLLAR
    CÓDIGO                                  DENOMINACIÓN
   270601001        Preparar el sitio de cultivo de acuerdo a los requerimientos de la
                    especie y su etapa de desarrollo.
   270601002        Sembrar los organismos hidrobiológicos de acuerdo con la línea de
                    producción y protocolo de la especie
   270601003        Manejar los cultivos con el fin de ofrecer condiciones adecuadas
                    para su desarrollo
   270601004        Cosechar el producto cumpliendo con las normas técnicas y de
                    calidad para cada especie
   270601005        Reproducir especies acuícolas con base en sus requerimientos y
                    protocolos establecidos.
   270501042        Manejar plan sanitario cumpliendo con manual de procedimiento y
                    normas vigentes
   240201500     Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con
                 la naturaleza en los contextos laboral y social
   240201501     Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva (opcional 1)
RESULTADO DE Aplicar en la resolución de problemas reales del sector productivo,
 APRENDIZAJE     los conocimientos, habilidades y destrezas pertinentes a las
     ETAPA       competencias del programa de formación, asumiendo estrategias y
   PRÁCTICA      metodologías de autogestión.
                         Piscicultor.
 OCUPACIONES
  QUE PODRA              Criador de peces en estanque.
 DESEMPEÑAR              Operario de cultivos acuícola.
                         Cultivador de peces
PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR
                 El programa requiere de un equipo de instructores Técnicos,
                 conformado por:
   Requisitos            Ingeniero Pesquero, Biólogo Marino, Biólogo, Médico
  Académicos             Veterinario Zootecnista, Zootecnista, o Tecnólogo acuícola,
    mínimos.             o Tecnólogo en Producción Pecuaria o afines.
                         Ingeniero de alimentos, Ingeniero agroindustrial, o tecnólogo
                         en procesamiento de alimentos o afines.
  Experiencia        Mínimo 24 meses de vinculación laboral en el área de
   laboral y/o       acuicultura.
 especialización     Especialista o experto en acuicultura o afines
      en…




                                                                                   2
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                                 PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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                       Formular, ejecutar y evaluar proyectos.
                       Trabajar en equipo
Competencias
  Mínimas.             Establecer procesos comunicativos asertivos
                       Manejar herramientas informáticas asociadas al área objeto de
                       la formación
                   Centrada en la construcción de autonom ía para garantizar la
                   calidad de la formación en el marco de la formación por
                   competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas
                   didácticas activas que estimulan el pensamiento para la resolución
                   de problemas simulados y reales; soportadas en el utilización de las
                   tecnologías de la información y la comunicación, integradas, en
                   ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el
                   contexto productivo y vinculan al aprendiz con la realidad cotidiana
 ESTRATEGIA        y el desarrollo de las competencias.
METODOLOGICA
                   Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y
                   la reflexión del aprendiz sobre el que hacer y los resultados de
                   aprendizaje que logra a través de la vinculación activa de las
                   cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento:
                           El instructor - Tutor
                           El entorno
                           Las TIC
                           El trabajo colaborativo




                                                                                    3
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                                       PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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             1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
    CODIGO       VERSION                DENOMINACION
   270601001        1     PREPARAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO A
                          LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE Y SU
                          ETAPA DE DESARROLLO.
 DURACIÓN ESTIMADA PARA
       EL LOGRO DEL                                 160 horas
       APRENDIZAJE
                       2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
   CODIGO                                DENOMINACIÓN
 27060100101 Caracterizar el sitio de cultivo de acuerdo a los protocolos de
              preparación de los diferentes sistemas productivos y de la especie
              seleccionada.
 27060100102 Definir el procedimiento de adecuación a seguir de acuerdo al sistema
              de producción, protocolos de la empresa y la especie seleccionada.
 27060100103 Realizar el procedimiento de preparación del sistema de cultivo según
              criterios técnicos, los protocolos de la empresa e         indicaciones
              especiales bajo normas de salud ocupacional y ambiental.
 27060100104 Verificar cada uno de los procesos de adecuación con base en los
              protocolos establecidos por la empresa y de acuerdo a indicaciones
              especiales
                                 3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
   Sistemas de cultivo: Conceptos, tipos y características
   Suelo: tipos de suelos, métodos de diagnóstico, tratamientos.
   Caudal: concepto, métodos de medición y cálculos
   Agua: propiedades físicas, químicas, importancia biológica
   Fertilizantes y abonos: clases, usos y recomendaciones
   Productividad primaria: Conceptos, identificación de fito y zooplancton, manejo.
   Organismos competidores e invasores: tipos, características, tratamientos.
   Equipos y herramientas: Conceptos, tipos, técnicas de manejo y mantenimiento.
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
   Alistar las herramientas y elementos
   Determinar las características del suelo:
   Reconocer aspectos físicos y estructurales del sitio seleccionado.
   Registrar la información
   Seleccionar el sitio de cultivo




                                                                                      4
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                                   PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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  Calcular caudal y volumen del recinto acuático
  Verificar tiempo de llenado
  Desinfectar equipos, materiales y herramientas, sitio de cultivo.
  Fertilizar y/o abonar
  Toma de muestras de productividad primaria
  Verificar tipo y clase de plancton
  Toma de medidas de control de acuerdo a los protocolos de la empresa
  Revisión de equipos
  Diligenciar reporte
                                4. CRITERIOS DE EVALUACION
  Alista los elementos, herramientas y equipos requeridos para realizar el trabajo de
  adecuación del sistema de cultivo con base en los, conocimientos técnicos y
  aplicando las normas de seguridad ocupacional.
  Identifica los equipos para limpieza y el funcionamiento de ellos según manual de
  operación
  Aplica los protocolos de la empresa en la ejecución de las labores especificadas
  según los estándares establecidos
  Detecta los organismos invasores o competidores tanto vegetales o animales según
  conocimientos técnicos, los protocolos empresariales
  Reconoce el plancton: fitoplancton y zooplancton según ilustraciones recibidas
  Registra y reporta los organismos invasores o competidores según los protocolos
  empresariales.
  Aplica el tratamiento requerido para eliminar organismos invasores, competidores y/o
  patógenos con base en los resultados del diagnóstico, conocimientos técnicos y
  protocolos de la empresa.
  Selecciona el fertilizante y/o abono requerido para la labor.
  Aplica el fertilizante adecuado según los parámetros establecidos.
  Reconoce la presencia de la productividad biológica en las unidades fertilizadas
  según la presencia de plancton en el cuerpo de agua
  Verifica las buena condiciones del fertilizante a aplicar según criterios técnicos
  Diligencia las planillas de registros sobre la labor a desarrollar según requerimientos
  de la empresa.
  Aplica las normas de seguridad industrial de acuerdo con especificaciones técnicas
  Utiliza equipos de pesaje según los requerimientos establecidos.
  Utiliza y maneja insumos, equipos y medidas de seguridad en la ejecución de la labor
  encomendada según las recomendaciones técnicas
  Interpreta los manuales empresariales de proceso según exigencias de la empresa.
  Aplica las medidas de seguridad para la realización de la labor según
  especificaciones técnicas.
  Diligencia y firma las planillas de registro según la labor realizada




                                                                                      5
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                                   PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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             1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
    CODIGO       VERSION                DENOMINACION
   270601002        1     SEMBRAR LOS ORGANISMOS HIDROBIOLOGICOS
                          DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA LINEA DE
                          PRODUCCION Y PROTOCOLO DE LA ESPECIE.
 DURACIÓN ESTIMADA PARA
         EL LOGRO DEL                                       160 horas
          APRENDIZAJE
                            2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
   CODIGO                                      DENOMINACIÓN
 27060100201 Detectar alteraciones en la estructura o funcionamiento de los equipos y
                   de la unidad productiva según especificaciones técnicas.
 27060100202 Verificar que la condiciones fisicoquímicas y de productividad primaria
                   sean óptimas para la realización de la siembra de los organismos
                   hidrobiológicos de acuerdo a los protocolos empresariales.
 27060100203 Aplicar las técnicas de aclimatación para la siembra de los organismos
                   hidrobiológicos según criterios establecidos.
 27060100204 Aplicar las técnicas de liberación de los organismos del empaque hacia
                   el medio acuático según criterios establecidos.
 27060100205 Diligenciar las planillas de registros sobre lotes de animales sembrados
                   según parámetros establecidos.
                                      3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
    Características de la especie
    Ecología : conceptos, interacciones ecológicas y manejo
    Productividad primaria: identificación y cuantificación de fitoplancton y zooplancton
    Parámetros fisicoquímicos: Conceptos, factores y manejo
    Aclimatación: Concepto, tipos y aplicaciones
    Siembra: densidades de siembra, transferencias, desdobles
    Equipos y herramientas: características, tipos, técnicas de manejo y mantenimiento.
    Protocolos de manejo
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
    Evaluar la Unidad productiva
    Alistar materiales, equipos
    Muestrear productividad primaria
    Seleccionar sitio de siembra
    Aclimatar
    Sembrar la especie seleccionada
    Diligenciar las planillas de registro sobre productividad primaria y lotes de animales
    seleccionados
3.3 CRITERIOS DE EVALUACION
   Detecta alteraciones de los equipos que funcionan en la unidad productiva según
   protocolos empresariales.




                                                                                       6
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  Diligencia las planillas de registro de acuerdo con procedimientos establecidos
  Selecciona los elementos y equipos de muestreo de acuerdo al fin establecido.
  Realiza el muestreo de factores físico-químicos: Temperatura, oxigeno, pH, dureza,
  turbidez, amonio, etc.
  Verifica que las condiciones tanto fisicoquímicas como de productividad primaria sean
  adecuadas
  Realiza el manejo de los animales y utensilios según especificaciones técnicas
  durante el proceso de aclimatación.
  Libera los organismos en el sistema de cultivo
  Registra información sobre: origen, status sanitario, temperatura, Numero de
  individuos por bolsa, estadio de desarrollo, peso promedio de acuerdo a los manuales
  empresariales de procesos y procedimientos.: fecha,
  Aplica responsablemente las normas ambientales, control de calidad, salud
  ocupacional y seguridad industrial




                                                                                    7
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 Modelo de Mejora                         RED TE CNOLÓGICA :
    Continua                          TE CNOLOGIAS ACUICOLAS



             1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
    CODIGO       VERSION               DENOMINACION
   270601003        1     MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE
                          OFRECER CONDICIONES ADECUADAS PARA SU
                          DESARROLLO
 DURACIÓN ESTIMADA PARA
       EL LOGRO DEL                                     280 horas
       APRENDIZAJE
                       2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
   CODIGO                                 DENOMINACIÓN
 27060100301 Realizar el manejo alimentario de los organismos con base en los
              requerimientos de la especie y la fase del cultivo.
 27060100302 Mantener el alimento para el cultivo en condiciones adecuadas de
              almacenamiento y bajo un sistema de inventario.
 27060100303 Realizar muestreos poblacionales con base en procedimientos técnicos
              y el cronograma de la empresa.
 27060100304 Definir alternativas de mejoramiento a partir del análisis de las variables
              de seguimiento.
 27060100305 Monitorear los parámetros fisicoquímicos del agua siguiendo protocolos
              establecidos.
 27060100306 Controlar y aplicar correctivos de la calidad del agua de acuerdo con las
              necesidades de la especie cultivada.
                                   3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
   Anatom ía del aparato digestivo de los organismos acuáticos: Estructuras y funciones.
   Hábitos alimenticios: Conceptos y tipos.
   Nutrientes: Proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales. Conceptos,
   función y requerimientos para las diferentes especies
   Alimentos: Tipos, presentación, formas de suministro, almacenamiento y control de
   existencias.
   Tablas de alimentación: Conceptos y usos.
   Muestreos: Conceptos, finalidad y técnicas.
   Unidades de peso y volumen: Conceptos y conversiones.
   Parámetros de seguimiento: Tipos, cálculos e interpretación.
   Parámetros físico-químicos del agua: Tipos, influencia en los organismos acuáticos y
   técnicas de evaluación.
   Correctivos de la calidad del agua: Métodos, productos, dosis y formas de aplicación.
   Buenas prácticas de producción acuícola (BPPA): Principios y normatividad.
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO



                                                                                       8
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                                   PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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   Continua                           TE CNOLOGIAS ACUICOLAS



  Seleccionar alimento
  Calcular las raciones alimenticias
  Suministrar el alimento para los organismos en cultivo.
  Verificar y reportar el nivel de consumo de los animales.
  Elaborar y manejar formatos de inventario de alimento.
  Realizar procedimientos de muestreo de los organismos en cultivo.
  Calcular parámetros de seguimiento del desarrollo de los organismos.
  Diligenciar e interpretar registros de seguimiento.
  Monitorear y controlar parámetros físico-químicos del agua.
  Aplicar correctivos de la calidad del agua.
                          4. CRITERIOS DE EVALUACION
  Selecciona el alimento a suministrar para los organismos hidrobiológicos en cultivo
  según etapa productiva y condiciones de la especie.
  Calcula la ración a suministrar teniendo en cuenta la población estimada, tablas de
  consumo y frecuencia de alimentación.
  Provee el alimento a los organismos hidrobiológicos según parámetros técnicos y
  condiciones del cultivo
  Diligencia registros y reportes de alimentación y de inventario del alimento.
  Realiza muestreos para monitorear el desarrollo de los peces en cultivo.
  Calcula parámetros de seguimiento del desarrollo de los organismos.
  Muestrea las condiciones y parámetros físico-químicos del agua del cultivo aplicando
  técnicas adecuadas.
  Aplica correctivos a la calidad del agua, basado en el reporte de laboratorio y
  procedimientos técnicos.




                                                                                        9
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                                    PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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                    1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
    CODIGO              VERSION                 DENOMINACION
   270601004               1      COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON
                                  LAS NORMAS TECNICAS Y DE CALIDAD
                                  ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE
 DURACIÓN ESTIMADA PARA
       EL LOGRO DEL                                      200 horas
       APRENDIZAJE
                       2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
   CODIGO                                  DENOMINACIÓN
 27060100401 Manejar los equipos de cosecha o artes de pesca según las
              especificaciones técnicas del organismo cultivado
 27060100402 Cosechar el producto acuícola según protocolos de la empresa y
              buenas prácticas de producción acuícola
 27060100403 Diligenciar la planilla de registros del producto cosechado.
 27060100404 Inspeccionar la calidad del producto en el proceso de cosecha según
              las buenas prácticas de producción acuícola
 27060100405 Aplicar el método de conservación de acuerdo con el tipo de especie
 27060100406 Seleccionar los elementos de empaque para el transporte de los
              productos según especificaciones técnicas
 27060100407 Empacar los organismos hidrobiológicos cosechados según los
              parámetros establecidos
 27060100408 Verificar condiciones adecuadas del transporte para producto
              cosechado según normas técnicas
                                 3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
   Equipos y artes de pesca: clases, usos y manejo,
   Técnicas de muestreo: concepto, tipos.
   Cosecha: conceptos, tipos, procedimientos
   Post cosecha: pesaje, control de calidad, técnicas de clasificación, acondicionamiento
   materia prima, técnicas de conservación, empaque, unidades de peso, sistemas de
   transporte.
   Planillas de registros internos y manuales empresariales de procesos o
   procedimientos.
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
   Inspeccionar la unidad productiva y los equipos que funcionen en ella
   Realizar el manejo de los elementos de cosecha
   Muestrear el producto a cosechar.
   Conservar adecuadamente el arte de pesca utilizado en la cosecha
   Recolectar la totalidad de los productos en buenas condiciones y en los tiempos


                                                                                     10
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  establecidos
  Manejar los elementos de empaque para el transporte
  Empacar la totalidad de los productos recolectados
  Transportar el producto cosechado en condiciones de idoneidad
  Diligenciar las planillas de registro sobre datos de cosecha y empaque
                              4. CRITERIOS DE EVALUACION
      Registra en las planillas los procesos según los procedimientos establecidos
      Ejecuta las técnicas de muestreo y cosecha según el tipo de especie
      Identifica los equipos o artes de pesca de acuerdo con la especie cultivada
      Inspecciona la buena calidad del producto en proceso de cosecha según criterios
      establecidos y protocolos de la empresa
      Identifica las técnicas de conservación y empaque según el tipo de especie
      Aplica las técnicas de muestreo y cosecha de acuerdo con el protocolo de la
      especie y normas establecidas
      Opera los equipos o artes de pesca para la cosecha según tipo de especie
      Recolecta los productos en buenas condiciones teniendo en cuenta las buenas
      prácticas de producción acuícola
      Aplica las técnicas de conservación y empaque según especificaciones y
      protocolos establecidos
      Ejecuta el embarque del producto en condiciones adecuadas de transporte
      Desarrolla actitudes y practicas sanas y seguras en su entorno laboral y
      personal.
      Desarrolla una mentalidad emprendedora que contribuya al mejoramiento del
      nivel y calidad de vida.




                                                                                 11
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                    CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
     CODIGO            VERSION                  DENOMINACION
                                  REPRODUCIR ESPECIES ACUÍCOLAS CON BASE
    270601005             1       EN SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS
                                  ESTABLECIDOS.
DURACIÓN ESTIMADA PARA
    EL LOGRO DEL                       280 Horas
     APRENDIZAJE
                 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
 27060100501        Seleccionar reproductores acuícolas según criterios técnicos y de
                    calidad.
  27060100502       Ofrecer condiciones ambientales y de mantenimiento a los
                    reproductores con base en criterios técnicos y los requerimientos de
                    la especie.
  27060100503       Inducir y asistir el proceso de la reproducción de acuerdo con la
                    especie, protocolos establecidos y políticas de la empresa.
  27060100504       Determinar indicadores reproductivos , con base en conceptos
                    técnico y el ciclo de reproducción
  27060100505       Valorar el proceso reproductivo con base en los indicadores y
                    proponer acciones para mejorar.
                                   3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
    Anatom ía reproductiva de las especies acuícolas: Conceptos, características.
    Fisiología reproductiva de las especies acuícolas: Conceptos y teorías
    Reproductores acuícolas: Concepto, criterios de selección y condiciones de manejo.
    Sexaje: Conceptos y técnicas.
    Condiciones ambientales y de manejo de reproductores.
    Parámetros físicos - químicos del agua: Tipos y técnicas de evaluación.
    Instalaciones, equipos y elementos para reproducción.
    Reproducción de especies acuícolas: Conceptos, teorías, tipos, técnicas,
    procedimientos.
    Indicadores reproductivos: Conceptos, tipos y métodos de cálculo.
    Desarrollo embrionario y larval: Conceptos y fases.
    Buenas prácticas de producción acuícola: Conceptos y normatividad vigente.
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
    Determinar las condiciones físicas y características fenotípicas de los reproductores
    a seleccionar.
    Registrar los hallazgos de la caracterización.
    Verificar las características físico-químicas del agua para el mantenimiento de los
    reproductores.
    Controlar la densidad de reproductores y la proporción hembras vs. machos.
    Reportar anomalías presentadas en la calidad del agua.
    Aplicar correctivos para garantizar el ambiente físico-químico requerido por la
    especie.



                                                                                     12
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  Seleccionar, calcular y suministrar el alimento de los reproductores.
  Verificar caracteres externos de maduración y estado de madurez gonadal de los
  ejemplares.
  Seleccionar y aplicar el procedimiento de inducción.
  Asistir las fases de desove, fertilización, incubación y larvicultura.
  Ejecutar acciones para inducir y asistir el proceso de la reproducción.
  Determinar los diferentes estadíos de desarrollo embrionario y larval
  Calcular índices de fecundidad.
  Determinar porcentajes de fertilización y eclosión.
  Determinar porcentajes de sobrevivencia en larvas obtenidas.

                           4. CRITERIOS DE EVALUACION
  Realiza la selección de animales destinados a reproductores teniendo en cuenta
  parámetros técnicos y de calidad.
  Ofrece tratamiento adecuado a los ejemplares según técnicas de manejo.
  Verifica que las condiciones ambientales y de mantenimiento de los reproductores
  responden a parámetros técnicos y necesidades de la especie.
  Selecciona el protocolo de inducción de acuerdo con la especie a trabajar y las
  condiciones del ejemplar.
  Realiza el proceso de inducción con base en procedimientos técnicos y ambientales.
  Controla y asiste los procesos de desove, fertilización, incubación y larvicultura con
  base en los protocolos establecidos para las diferentes especies.
  Determina índices de fecundidad, porcentaje de fertilización y porcentaje de eclosión
  empleando las respectivas fórmulas.
  Identifica las fases de desarrollo embrionario y larval con base en las estructuras
  observadas.
  Argumenta coherente y técnicamente las decisiones tomadas y los procesos
  realizados.
  Usa los elementos de protección y del trabajo seguro.
  Maneja técnicamente los insumos y productos
  Evalúa de manera permanente el trabajo realizado y ejecuta acciones correctivas.
  Documenta el proceso y socializa con la comunidad educativa sus logros y
  dificultades.
  Usa las tecnologías de la información y la comunicación para elaborar los registros e
  informes.




                                                                                     13
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                   2. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
   CODIGO             VERSION                DENOMINACION
                                 MANEJAR PLAN SANITARIO CUMPLIENDO CON
270501042            1           MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Y NORMAS
                                 VIGENTES.
DURACIÓN ESTIMADA                              200 HORAS
PARA EL LOGRO DEL
APRENDIZAJE
2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
CÓDIGO              DENOMINACIÓN
27050104201         Realizar actividades del proceso de manejo sanitario según plan de
                    producción y normatividad vigente.
27050104202         Elaborar informes del programa sanitario basado criterios técnicos y
                    datos registrados.
27050104203         Implementar propuesta de mejoramiento del plan de bioseguridad de
                    acuerdo con normas vigentes y sistema de producción.
                                    3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
    Etapas productivas de especies acuícolas.
    Normatividad vigente: bioseguridad, salud ocupacional, seguridad industrial,
    ambientales; legislación vigente.
    Factores ambientales
    Factores químicos, agentes, calidad
    Enfermedades: características, ciclos, manejo
    Programa sanitario.
    Profilaxis, asepsia y sanidad.
    Control y prevención de las principales enfermedades de las especies acuícolas
    Animales enfermos: síntomas, tratamientos.
    Muestras: técnicas de muestreo, registro de información y preparación para el
envío.
    Residuos orgánicos e inorgánicos: técnicas de manejo
    Control de roedores, insectos y aves silvestres: técnicas de manejo.
    Desinfección: tipos, características, dosificación y aplicación
    Equipos, herramientas e implementos: tipos, características, funcionamiento
    Registros: tipos, diligenciamiento
                           3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
    Aplicar normas de bioseguridad, seguridad industrial y salud ocupacional
    Alistar maquinaria, equipo, instalaciones y elementos de trabajo
    Identificar y aislar animales enfermos
    Aplicar tratamientos preventivos y/o primeros auxilios
    Realizar la toma de muestras
    Aplicar protocolos de bioseguridad en la unidad productiva
    Clasificar y disponer residuos de riesgo biológico.
    Dar los insumos para realizar informes del proceso sanitario.



                                                                                    14
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                                 PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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   Aplicar listas de chequeo del proceso de control de las actividades de manejo
   sanitario.
   Calcular parámetros productivos.
                                  4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
   Identifica protocolos sanitarios según normas vigentes y manual de procedimientos.
   Realiza informes del proceso utilizando las normas de redacción textual y
   argumentando sus registros.
   Identifica especies enfermas de acuerdo con sintomatología presentada
   Clasifica y dispone la mortalidad, residuos orgánicos e inorgánicos de acuerdo con
   procedimiento establecido y normatividad vigente
   Efectúa tratamientos preventivos y curativos cumpliendo con el plan sanitario.
   Realiza los procesos de captación, conducción, almacenamiento y tratamiento del
   agua de acuerdo con normatividad vigente y criterios técnicos establecidos.
   Elabora informes del proceso utilizando las herramientas de la informática y las
   técnicas de la comunicación.
   Justifica la propuesta de mejoramiento de las actividades de manejo sanitario
   indicando la importancia de cada una de estas de acuerdo con plan de producción
   y las técnicas estudiadas.
   Implementa y aplica lista de chequeo para el control de las labores del proceso de
   manejo sanitario de acuerdo con criterios técnicos y administrativos.
   Elabora cronograma manual y electrónico del poceso sanitario de acuerdo con
   recursos disponibles, tipo producción, criterios técnicos utilizados.




                                                                                  15
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                   CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
    CODIGO             VERSION                        DENOMINACION
                                  PROMO VER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS
   240201500              1       Y CON LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LA BORAL Y SOCIAL

DURACIÓN ESTIMADA PARA
      EL LOGRO DEL
      APRENDIZAJE
                     2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
  CODIGO                                DENOMINACIÓN
            Interactuar en los contextos Productivos y Sociales en función de los
24020150001
            Principios y Valores Universales.
24020150002 Asumir actitudes críticas , argumentativas y propositivas en función de
            la resolución de problemas de carácter productivo y social.
            Generar procesos autónomos y de trabajo colaborativo permanentes,
24020150003 fortaleciendo el equilibrio de los componentes racionales y
            emocionales orientados hacia el Desarrollo Humano Integral.
            Redimensionar permanentemente su Proyecto de Vida de acuerdo con
24020150004
            las circunstancias del contexto y con visión prospectiva.
            Desarrollar procesos comunicativos eficaces y asertivos dentro de
            criterios de racionalidad que posibiliten la convivencia, el
24020150005 establecimiento de acuerdos, la construcción colectiva del
            conocimiento y la resolución de problemas de carácter productivo y
            social.
            Asumir responsablemente los criterios de preservación y conservación
24020150006 del Medio Ambiente y de Desarrollo Sostenible, en el ejercicio de su
            desempeño laboral y social.
            Generar hábitos saludables en su estilo de vida para garantizar la
24020150007 prevención de riesgos ocupacionales de acuerdo con el diagnóstico de
            su condición física individual y la naturaleza y complejidad de su
            desempeño laboral.
            Aplicar técnicas de cultura física para el mejoramiento de su expresión
24020150008 corporal, desempeño laboral según la naturaleza y complejidad del
            área ocupacional.
            Desarrollar permanentemente las habilidades psicomotrices y de
24020150009
            pensamiento en la ejecución de los procesos de aprendizaje.
            Reconocer el rol de los participantes en el proceso formativo, el papel
24020150010 de los ambientes de aprendizaje y la metodología de formación, de
            acuerdo con la dinámica organizacional del SENA
24020150011 Asumir los deberes y derechos con base en las leyes y la normativa
            institucional en el marco de su proyecto de vida.
            Gestionar la información de acuerdo con los procedimientos
24020150012 establecidos y con las tecnologías de la información y la comunicación
            disponibles.
            Identificar las oportunidades que el Sena ofrece en el marco de la
24020150013 formación profesional de acuerdo con el contexto nacional e
            internacional.


                                                                                            16
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   Continua                           TE CNOLOGIAS ACUICOLAS


                 Concertar alternativas y acciones de formación para el desarrollo de
24020150014      las competencias del programa formación, con base en la política
                 institucional.
                                 3. CONOCIMIENTOS
3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
    Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología.
    Sociedad y Cultura.
    Conceptos de: Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad.
    Alteridad
    Dignidad humana
    Derechos Humanos
    Principios y Valores éticos universales
    Normas de convivencia
    Constitución Política de Colombia
    Criticidad.
    Pensamiento Creativo.
    Inteligencias múltiples.
    Pensamiento Critico
    Resolución de problemas: Argumentación, criterios de solución. alternativas
    creativas, lógicas y coherentes
    Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad
    Toma de decisiones
    Asertividad
    Lógica
    Coherencia
    Autonomía
    Desarrollo Humano Integral
    Motivación y Auto aprendizaje
    Trabajo en Equipo
    Racionalidad
    Inteligencia Emocional
    Entorno y Contexto
    Conocimiento de sí mismo
    Proyecto de Vida
    Resiliencia
    Pensamiento creativo
    Autogestión
    Mejoramiento personal
    Trabajo colaborativo
    Construcción colectiva en contextos sociales y productivos.
    Componentes racionales y emocionales.
    Concepto de Racionalidad
    Concepto de Inteligencia Emocional
    Concepto de Trabajo en Equipo
    Inteligencia Emocional
    Globalización: conceptos, políticas para la globalización


                                                                                      17
LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA:
                                  PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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   Continua                          TE CNOLOGIAS ACUICOLAS


   Contexto Social y productivo en el mundo, el país, el departamento y/o municipio y
   la región: Características, oportunidades.
   Sector productivo: Conceptos, tipos, características, actores y dinámicas de
   organización, las políticas, las leyes, los planes, situación actual y prospectiva
   Entorno laboral: definición, descripción, función, características, procedimientos,
   requerimientos
   Normas y Leyes: Conceptos, características, tipos,
   Constitución Política de Colombia: Características y estructura del Estado,
   derechos y deberes de los ciudadanos.
   Derechos y deberes de los trabajadores
   Sistema educativo: Instituciones y relaciones con el SENA.
   SENA: Historia, políticas, elementos de identidad corporativa, normativa referente a
   la formación profesional. (Normas de convivencia, reglamento de aprendices,
   Contrato de aprendizaje, Fondo de la Industria de la Construcción, Apoyos de
   sostenimiento, Bienestar a los Aprendices).
   Centro de Formación: Organización, estructura y funcionamiento.
   Entorno formativo y laboral.
   Actividades formativas y productivas.
   Formación Profesional para el desarrollo de competencias: Conceptos,
   características, metodologías de aprendizaje, fuentes para la construcción del
   conocimiento.
   Líneas tecnológicas: Conceptos, tipos (Tecnologías de la información y la
   comunicación, diseño, producción y transformación, materiales y herramientas,
   cliente).
   Programa de formación: Concepto, características.
   Aprendizaje autónomo: Concepto, estrategias.
   Proyecto de Formación: Concepto, tipos, fases.
   Evaluación de la formación profesional: Concepto, tipos, actores, roles e instancias.
   Proyecto de Vida: concepto, propósito y componentes.
   Aprendizajes previos: Concepto, utilidad y metodologías de identificación.
   Principios y Valores: Concepto, tipos.
   Trabajo en equipo: Conceptos, tipos, técnicas; estrategias de gestión.
   Innovación y Desarrollo tecnológico: Concepto y relaciones con la formación por
   proyectos.
   Emprendimiento: Concepto, ventajas, características del emprendedor.
   Comunicación: Conceptos, proceso, componentes y funciones tipos,
   características, comunicación asertiva.
   Procesos comunicativos, racionales y argumentados
   Comunicación Verbal
   Comunicación No Verbal Kinetésica
   Comunicación No Verbal Proxémica
   Comunicación No Verbal Paralinguística
   Convivencia
   Empatía
   Resolución de Conflictos
   Conocimiento: Concepto, tipologías


                                                                                    18
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                                  PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
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   Conocimiento Científico
   Recursos renovables y no renovables
   Conceptos: Ecología, Medio Ambiente.
   Desarrollo Sostenible
   Normatividad Ambiental
   Utilización de Tecnologías más Limpias
   Problemáticas Urbanas
   Desarrollo a Escala Humana
   Conceptos de público y privado
   Desarrollo Humano Integral
   Solución de conflictos
   Racionalidad, la argumentación y la asertividad.
   Resolución de problemas
   Residuos: Disposición, normas de clasificación.
   Ficha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos.
   Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación,
   formulas, baremos, índices
   Test: Definición, clases, características, aplicaciones.
   Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento.
   Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación.
   Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y
   Aplicación.
   Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación.
   Series: Definición, Aplicación, Clases
   Repetición: Definición y aplicación
   Ejercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características,
   Beneficios.
   Cargas de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación.
   Manejo.
   Salud ocupacional: Definición, propósito, conceptos básicos
   Factores de riesgo ocupacional: concepto, clasificación
   Riesgos ocupacionales: accidentes de trabajo y enfermedad ocupacional;
   concepto, marco legal, prevención y control.
   Prevención de riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios.
   Riesgo ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis
   Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis.
   Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación.
   Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas
   Biopsicosocial: definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo.
   Beneficios: definición, características, clases, ventajas.
   Rendimiento laboral:          definición, aplicación, características, desarrollo,
   requerimientos.
   Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos,
   beneficios, desarrollo.
   Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de
   desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y desventajas.


                                                                                     19
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   Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características.
   Integrar: definición, métodos, beneficios, características.
   Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo,
   cobertura, requerimientos.
   Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimientos.
   Reacción Mental: definición, características, desarrollo, técnicas, métodos, teorías,
   características.
   Destreza motora: definición, características, desarrollo, técnicas, ventajas,
   aplicaciones.
   Psicomotricidad: definición, clases, técnicas y procedimientos.
   Productividad laboral: definición, características, indicadores, test de valoración,
   ventajas, desventajas.
3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO
   Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los
   contextos social y productivo
   Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad
   educativa.
   Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia,
   respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad.
   Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la
   resolución de problemas.
   Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemas
   Proponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución
   de problemas
   Desarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal
   Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva
   en contextos sociales y productivos.
   Armonizar los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los
   procesos de trabajo colectivo.
   Identificar e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar
   su proyecto de vida.
   Vivenciar su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral
   Resolver conflictos de manera colaborativa mediante el uso de la racionalidad, la
   argumentación y la asertividad, estableciendo consensos y acuerdos
   Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento
   Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y
   productivas, con base en los procedimientos establecidos.
   Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y
   laboral.
 Aplicar metodologías para la identificación y control de factores de riesgo
   ocupacional
   Disponer los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificac ión de los
   mismos.
   Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y
   productivas
   Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración.



                                                                                     20
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   Registrar los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos.
   Analizar los resultados del test de acuerdo con los baremos.
   Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos.
   Definir los tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test.
   Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado
   del test.
   Establecer los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento.
   Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza
   del desempeño laboral
   Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y
   psicosocial.
   Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de
   acondicionamiento físico.
   Aplicar el plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido.
   Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su
   criterio.
   Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño
   laboral.
   Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos
   según las nececesidades de su entorno.
   Ejecutar e integrar acciones encaminadas a la promoción y participación en los
   eventos de acuerdo a las políticas de bienestar.
   Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el
   desarrollo de las competencias definidas en su perfil ocupacional.
   Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción
   mental, y mejorar sus destrezas motoras según la naturaleza propia de entorno
   laboral.
   Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño
   psicomotriz de acuerdo con el área ocupacional.
   Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su
   desempeño laboral.
   Identificar las funciones de los recursos disponibles en relación con su proceso de
   aprendizaje.
   Relacionar los procesos y procedimientos vigentes en el SENA con su proceso de
   formación.
   Identificar el rol de los participantes y las fuentes del conocimiento en el proceso de
   formación.
   Identificar las características generales de la formación para el desarrollo de
   competencias.
   Ubicar su rol en función de los derechos y deberes constitucionales, laborales e
   institucionales.
   Ubicar el SENA en la estructura del Estado y del sistema educativo Colombiano.
   Regular su comportamiento actuando con base en normas, principios y valores
   universalmente reconocidos.
   Documentar su proceso de aprendizaje utilizando los recursos disponibles.
   Identificar las oportunidades que ofrecen las organizaciones relacionadas con las



                                                                                       21
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   actividades productivas del programa.
   Identificar las posibilidades de acceso al portafolio de servicios del SENA.
   Identificar fuentes de financiación del Estado.
   Reconocer su condición humana frente a diferentes dimensiones del ser.
   Definir propósitos, estrategias y metas a partir del reconocimiento de su condición
   humana.
   Definir alternativas y acciones viables para una situación determinada con base en
   información documentada y valorada.
   Identificar las competencias a desarrollar establecidas en el programa de formación
   dentro de las cinco líneas tecnológicas.
   Examinar los aprendizajes previos frente al programa.
   Definir la ruta de aprendizaje a partir de los proyectos elegidos.
   Identificar los resultados de aprendizaje del programa de formación frente a los
   proyectos de la ruta de aprendizaje.
                            4. CRITERIOS DE EVALUACION
   Realiza las actividades de aprendizaje, utilizando eficientemente la metodología,
   los recursos y ambientes de aprendizaje.
   Argumenta la importancia de actuar dentro del marco de las leyes y el
   ordenamiento ciudadano e institucional.
   Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia,
   respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad, de acuerdo con las normas de
   convivencia y el rol de cada uno de los participantes en el proceso formativo.
   Establece relaciones interpersonales de acuerdo con los criterios del trabajo en
   equipo.
   Utiliza con criterio técnico las tecnologías de la información y la comunicación de
   acuerdo con las actividades a desarrollar.
   Identifica en el entorno nacional e internacional las oportunidades que le ofrece el
   programa de formación.
   Referencia diversas fuentes de información en la realización de los trabajos.
   Emplea instrumentos y estrategias para formular propuesta de proyecto de vida
   teniendo en cuenta aspectos personales y laborales.
   Presenta las evidencias de manera oportuna y de acuerdo con lo concertado.
   Explica la relación del programa de formación en el cual está matriculado con el
   proyecto de formación que desarrollará para lograr los resultados de aprendizaje.
   Identifica la estructura organizacional del SENA, y los procedimientos
   administrativos y formativos.
   Distingue el ambiente de aprendizaje y la metodología que se utilizará en el
   proceso de formación.
   Establece los dominios y debilidades con las que llega al proceso de formación
   según el programa en el cual se encuentra matriculado reconociendo su perfil
   como aprendiz del SENA.
   Identifica la contribución del programa de formación al desarrollo social y
   productivo del sector y del país. Analiza de manera crítica las situaciones
   pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas.
   Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de
   problemas



                                                                                    22
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  Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de
  problemas
  Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal
  Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva
  en contextos sociales y productivos.
  Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los
  procesos de trabajo colectivo.
  Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su
  proyecto de vida.
  Vivencia su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral
  Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa.
  Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los
  contextos social y productivo
  Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la
  asertividad.
  Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y
  argumentados orientados hacia la resolución de problemas.
  Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento
  Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y
  productivas.
  Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo
  y laboral.
  Dispone los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los
  mismos.
  Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y
  productivas.
  Aplica los test de condición física según estándares.
  Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico
  Elabora el plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento
  físico
  Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral.
  Selecciona las técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y
  psicosociales.
  Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y
  psicosociales
  Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su
  efecto en el entorno familiar social y productivo.
  Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y
  culturales en contexto social y productivo.
  Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma
  individual y grupal.
  Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la
  psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño laboral.
                      5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR
Requisitos Académicos:




                                                                                    23
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Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de
diferentes profesionales asociados a perfiles académicos relacionados con los
resultados de aprendizajes específicos, así:

        Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en
        aprendizaje por proyectos o relacionadas.
        Opción 2: Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en
        Ciencias Humanas.
        Opción 3: Profesional educación física, recreación y deportes.
        Opción 4: Profesional ciencias de la salud ocupacional.

Experiencia Laboral:

        Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de
        2 años en el área de desarrollo humano con el enfoque bas ado en
        competencias laborales.

Competencias:

        Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los
        contextos sociales y productivos.
        Interactuar idóneamente consigo mismo con los demás y con la naturaleza
        según los contextos sociales y productivos.
        Promover el desarrollo de las actividades físicas que posibiliten el desempeño
        laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la
        calidad de vida
        Trabajar interdisciplinariamente en la planeación – ejecución y evaluación y
        mejoramiento del proceso de inducción.
        Propiciar la integración y participación de los aprendices en el proceso de
        aprendizaje.
        Orientar las actividades de aprendizaje para el logro de los resultados de
        aprendizaje del proceso de inducción motivando la actuación protagónica de los
        aprendices.
        Integrar a los procesos de la inducción los recursos tecnológicos disponibles.




                                                                                   24
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                    CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA
      CODIGO               VERSION                  DENOMINACION
                                       COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA
     240201501                 1
                                       ESCRITA Y AUDITIVA
   DURACIÓN ESTIMADA EN
          HORAS                              180
                   2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE
  CÓDIGO                       DENOMINACIÓN
            Comprender frases y vocabulario habitual sobre temas de interés
24020150101
            personal y temas técnicos.
            Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y
24020150102
            sencillos en inglés técnico
24020150103 Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico..
                    Encontrar información específica y predecible en escritos sencillos y
24020150104
                    cotidianos
                    Encontrar vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios,
24020150105
                    folletos, páginas web, etc.
                    Comunicarse en tareas sencillas y habituales que requieren un
24020150106
                    intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica
                  Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves, con un
24020150107 vocabulario suficiente para hacer una exposición o mantener una
                  conversación sencilla sobre temas técnicos.
                                   3. CONOCIMIENTOS
3.1 DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS
    About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje
    introductivo. Cómo presentarse presentarse y responder preguntas personales.
       - Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present
           Simple.
    My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de
    ocupaciones y rutinas diarias.
       - Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions,
           Verbs describring day to day activities,
    Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario
    necesarios para hacer compras en un Súper Mercado, conocimiento de nombres de
    de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año.
       - This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and
           superlative adjectives.
    Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades,
    solicitar información, desenvolverse en una ciudad.
       - Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present
           progresive.
    Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y


                                                                                     25
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     comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un plato, pedir la cuenta.
        - WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente
            Progresivo.
     Permission and request. Talking about ability.
        - Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could,
            Countable and uncountable nous.
     Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y
     desplazamiento.
        - Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive.
3.2 DE PROCESO
     Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas
     a si mismo y a su entorno.
     Reconocer vocabulario técnico básico.
     Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a
     repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario básico, y a reformular lo que ha
     intentado decir.
     Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su
     sitio de práctica o trabajo.
     Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos.
     Llenar formularios o registros con datos personales.
     Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en
     inglés técnico.
     Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.
     Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos.
     Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas
     web, etc.
     Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y
     directo de información cotidiana y técnica.
      Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves,
     Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas,
     utilizando una serie de expresiones y frases en inglés general y técnico.
     Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas,
     mediante la utilización de un vocabulario básico de inglés general y técnico.
                               4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN
   Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo.
   Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma
   Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido.
   Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad.
   Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico.
   Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno.
   Plantea y responde preguntas sobre sí mismo.
                           5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR
Requisitos Académicos:
Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés.
Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de
   C1, de acuerdo al MCER.



                                                                                      26
LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA:
                                 PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
 Modelo de Mejora                       RED TE CNOLÓGICA :
    Continua                        TE CNOLOGIAS ACUICOLAS



Experiencia laboral:

Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución
educativa pública o privada, o en un instituto de enseñanza de lenguas.

Competencias:
   Formular y desarrollar proyectos
   Capacidad para trabajar en equipo
   Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una
   Segunda Lengua, y aplicar los criterios de conocimiento y evaluación de acuerdo a
   los niveles establecidos en esta norma.




                                                                                27
LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA:
                                    PRODUCCION Y TRA NSFORMACION
 Modelo de Mejora                          RED TE CNOLÓGICA :
    Continua                           TE CNOLOGIAS ACUICOLAS



                            CONTROL DEL DOCUMENTO

               Nombre            Cargo            Dependencia / Red          Fecha
Autores        Iván     Guzmán   Instructor    de Centro Agropecuario y de 1/11/09         –
               Sánchez           acuicultura      biotecnología El Porvenir 4/12/09
               Diego Medardo     Instructor de    Centro Agroindustrial y
               Padilla Rosas     acuicultura      pesquero de la costa
                                                  pacífica
               Socorro           Instructor de    Centro      Acuícola     y
               Sánchez           acuicultura      Agroindustrial de Gaira
               Fajardo




Revisión       Miguel    Andre Asesor            Dirección de Formación 21/10/09
               Pardo           Digeneral         Profesional
Aprobación

                                 CONTROL DE CAMBIOS

                                                                      Responsable
Descripción del cambio       Razón del cambio          Fecha
                                                                        (cargo)
Codificación normas de
                             Diseño curricular        19/02/09     Miguel André Pardo
     competencia
Modificación de formato      Diseño curricular        21/10/09     Miguel André Pardo




                                                                                      28

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Tn produccion acuicola 2010

  • 1. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS INFORMACION GENERAL DEL PROGRAM A DE FORMACION TITULADA CÓDIGO DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA: 7234xx PRODUCCION ACUICOLA DURACION Lectiva Total MAXIM A 9 meses ESTIMADA DEL Práctica 12 meses APRENDIZAJE 3 meses NIVEL DE TECNICO FORMACIÓN El programa TECNICO EN PRODUCCIÓN ACUICOLA, se creó para brindar al sector productivo acuícola, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo económico, social y tecnológico de su entorno y del país, así mismo ofrecer a los aprendices formación en las tecnologías de alimentación, manejo productivo y alistamiento de instalaciones. El País cuenta con potencial productivo en acuicultura tanto en pequeña, mediana o gran escala y su fortalecimiento y crecimiento socio-económico tanto a nivel regional como nacional, dependen en gran medida de un recurso humano cualificado y calificado, capaz JUSTIFICACION de responder integralmente a la dinámica del sector. El SENA es la única institución pública educativa que ofrece el programa con todos los elementos de formación profesional, sociales, tecnológicos y culturales, metodologías de aprendizaje innovadoras, acceso a tecnologías de última generación, estructurado sobre métodos más que contenidos, lo que potencia la formación de ciudadanos librepensadores, con capacidad crítica, solidarios y emprendedores que lo acreditan y lo hacen pertinente y coherente con su misión, innovando permanentemente de acuerdo con las tendencias y cambios tecnológicos y las necesidades del sector empresarial y de los trabajadores, impactando positivamente la productividad, la competitividad, la equidad y el desarrollo del País. 1
  • 2. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS REQUISITOS DE Académicos: Noveno (9°) grado aprobado Superar prueba de aptitud, motivación, interés y competencias INGRESO mínimas de ingreso COMPETENCIAS A DESARROLLAR CÓDIGO DENOMINACIÓN 270601001 Preparar el sitio de cultivo de acuerdo a los requerimientos de la especie y su etapa de desarrollo. 270601002 Sembrar los organismos hidrobiológicos de acuerdo con la línea de producción y protocolo de la especie 270601003 Manejar los cultivos con el fin de ofrecer condiciones adecuadas para su desarrollo 270601004 Cosechar el producto cumpliendo con las normas técnicas y de calidad para cada especie 270601005 Reproducir especies acuícolas con base en sus requerimientos y protocolos establecidos. 270501042 Manejar plan sanitario cumpliendo con manual de procedimiento y normas vigentes 240201500 Promover la interacción idónea consigo mismo, con los demás y con la naturaleza en los contextos laboral y social 240201501 Comprender textos en inglés en forma escrita y auditiva (opcional 1) RESULTADO DE Aplicar en la resolución de problemas reales del sector productivo, APRENDIZAJE los conocimientos, habilidades y destrezas pertinentes a las ETAPA competencias del programa de formación, asumiendo estrategias y PRÁCTICA metodologías de autogestión. Piscicultor. OCUPACIONES QUE PODRA Criador de peces en estanque. DESEMPEÑAR Operario de cultivos acuícola. Cultivador de peces PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR El programa requiere de un equipo de instructores Técnicos, conformado por: Requisitos Ingeniero Pesquero, Biólogo Marino, Biólogo, Médico Académicos Veterinario Zootecnista, Zootecnista, o Tecnólogo acuícola, mínimos. o Tecnólogo en Producción Pecuaria o afines. Ingeniero de alimentos, Ingeniero agroindustrial, o tecnólogo en procesamiento de alimentos o afines. Experiencia Mínimo 24 meses de vinculación laboral en el área de laboral y/o acuicultura. especialización Especialista o experto en acuicultura o afines en… 2
  • 3. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Formular, ejecutar y evaluar proyectos. Trabajar en equipo Competencias Mínimas. Establecer procesos comunicativos asertivos Manejar herramientas informáticas asociadas al área objeto de la formación Centrada en la construcción de autonom ía para garantizar la calidad de la formación en el marco de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos y el uso de técnicas didácticas activas que estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales; soportadas en el utilización de las tecnologías de la información y la comunicación, integradas, en ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan al aprendiz con la realidad cotidiana ESTRATEGIA y el desarrollo de las competencias. METODOLOGICA Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del aprendiz sobre el que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la vinculación activa de las cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento: El instructor - Tutor El entorno Las TIC El trabajo colaborativo 3
  • 4. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS 1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CODIGO VERSION DENOMINACION 270601001 1 PREPARAR EL SITIO DE CULTIVO DE ACUERDO A LOS REQUERIMIENTOS DE LA ESPECIE Y SU ETAPA DE DESARROLLO. DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL 160 horas APRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN 27060100101 Caracterizar el sitio de cultivo de acuerdo a los protocolos de preparación de los diferentes sistemas productivos y de la especie seleccionada. 27060100102 Definir el procedimiento de adecuación a seguir de acuerdo al sistema de producción, protocolos de la empresa y la especie seleccionada. 27060100103 Realizar el procedimiento de preparación del sistema de cultivo según criterios técnicos, los protocolos de la empresa e indicaciones especiales bajo normas de salud ocupacional y ambiental. 27060100104 Verificar cada uno de los procesos de adecuación con base en los protocolos establecidos por la empresa y de acuerdo a indicaciones especiales 3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS Sistemas de cultivo: Conceptos, tipos y características Suelo: tipos de suelos, métodos de diagnóstico, tratamientos. Caudal: concepto, métodos de medición y cálculos Agua: propiedades físicas, químicas, importancia biológica Fertilizantes y abonos: clases, usos y recomendaciones Productividad primaria: Conceptos, identificación de fito y zooplancton, manejo. Organismos competidores e invasores: tipos, características, tratamientos. Equipos y herramientas: Conceptos, tipos, técnicas de manejo y mantenimiento. 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO Alistar las herramientas y elementos Determinar las características del suelo: Reconocer aspectos físicos y estructurales del sitio seleccionado. Registrar la información Seleccionar el sitio de cultivo 4
  • 5. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Calcular caudal y volumen del recinto acuático Verificar tiempo de llenado Desinfectar equipos, materiales y herramientas, sitio de cultivo. Fertilizar y/o abonar Toma de muestras de productividad primaria Verificar tipo y clase de plancton Toma de medidas de control de acuerdo a los protocolos de la empresa Revisión de equipos Diligenciar reporte 4. CRITERIOS DE EVALUACION Alista los elementos, herramientas y equipos requeridos para realizar el trabajo de adecuación del sistema de cultivo con base en los, conocimientos técnicos y aplicando las normas de seguridad ocupacional. Identifica los equipos para limpieza y el funcionamiento de ellos según manual de operación Aplica los protocolos de la empresa en la ejecución de las labores especificadas según los estándares establecidos Detecta los organismos invasores o competidores tanto vegetales o animales según conocimientos técnicos, los protocolos empresariales Reconoce el plancton: fitoplancton y zooplancton según ilustraciones recibidas Registra y reporta los organismos invasores o competidores según los protocolos empresariales. Aplica el tratamiento requerido para eliminar organismos invasores, competidores y/o patógenos con base en los resultados del diagnóstico, conocimientos técnicos y protocolos de la empresa. Selecciona el fertilizante y/o abono requerido para la labor. Aplica el fertilizante adecuado según los parámetros establecidos. Reconoce la presencia de la productividad biológica en las unidades fertilizadas según la presencia de plancton en el cuerpo de agua Verifica las buena condiciones del fertilizante a aplicar según criterios técnicos Diligencia las planillas de registros sobre la labor a desarrollar según requerimientos de la empresa. Aplica las normas de seguridad industrial de acuerdo con especificaciones técnicas Utiliza equipos de pesaje según los requerimientos establecidos. Utiliza y maneja insumos, equipos y medidas de seguridad en la ejecución de la labor encomendada según las recomendaciones técnicas Interpreta los manuales empresariales de proceso según exigencias de la empresa. Aplica las medidas de seguridad para la realización de la labor según especificaciones técnicas. Diligencia y firma las planillas de registro según la labor realizada 5
  • 6. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS 1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CODIGO VERSION DENOMINACION 270601002 1 SEMBRAR LOS ORGANISMOS HIDROBIOLOGICOS DE ACUERDO CON EL SISTEMA, LA LINEA DE PRODUCCION Y PROTOCOLO DE LA ESPECIE. DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL 160 horas APRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN 27060100201 Detectar alteraciones en la estructura o funcionamiento de los equipos y de la unidad productiva según especificaciones técnicas. 27060100202 Verificar que la condiciones fisicoquímicas y de productividad primaria sean óptimas para la realización de la siembra de los organismos hidrobiológicos de acuerdo a los protocolos empresariales. 27060100203 Aplicar las técnicas de aclimatación para la siembra de los organismos hidrobiológicos según criterios establecidos. 27060100204 Aplicar las técnicas de liberación de los organismos del empaque hacia el medio acuático según criterios establecidos. 27060100205 Diligenciar las planillas de registros sobre lotes de animales sembrados según parámetros establecidos. 3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS Características de la especie Ecología : conceptos, interacciones ecológicas y manejo Productividad primaria: identificación y cuantificación de fitoplancton y zooplancton Parámetros fisicoquímicos: Conceptos, factores y manejo Aclimatación: Concepto, tipos y aplicaciones Siembra: densidades de siembra, transferencias, desdobles Equipos y herramientas: características, tipos, técnicas de manejo y mantenimiento. Protocolos de manejo 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO Evaluar la Unidad productiva Alistar materiales, equipos Muestrear productividad primaria Seleccionar sitio de siembra Aclimatar Sembrar la especie seleccionada Diligenciar las planillas de registro sobre productividad primaria y lotes de animales seleccionados 3.3 CRITERIOS DE EVALUACION Detecta alteraciones de los equipos que funcionan en la unidad productiva según protocolos empresariales. 6
  • 7. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Diligencia las planillas de registro de acuerdo con procedimientos establecidos Selecciona los elementos y equipos de muestreo de acuerdo al fin establecido. Realiza el muestreo de factores físico-químicos: Temperatura, oxigeno, pH, dureza, turbidez, amonio, etc. Verifica que las condiciones tanto fisicoquímicas como de productividad primaria sean adecuadas Realiza el manejo de los animales y utensilios según especificaciones técnicas durante el proceso de aclimatación. Libera los organismos en el sistema de cultivo Registra información sobre: origen, status sanitario, temperatura, Numero de individuos por bolsa, estadio de desarrollo, peso promedio de acuerdo a los manuales empresariales de procesos y procedimientos.: fecha, Aplica responsablemente las normas ambientales, control de calidad, salud ocupacional y seguridad industrial 7
  • 8. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS 1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CODIGO VERSION DENOMINACION 270601003 1 MANEJAR LOS CULTIVOS CON EL FIN DE OFRECER CONDICIONES ADECUADAS PARA SU DESARROLLO DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL 280 horas APRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN 27060100301 Realizar el manejo alimentario de los organismos con base en los requerimientos de la especie y la fase del cultivo. 27060100302 Mantener el alimento para el cultivo en condiciones adecuadas de almacenamiento y bajo un sistema de inventario. 27060100303 Realizar muestreos poblacionales con base en procedimientos técnicos y el cronograma de la empresa. 27060100304 Definir alternativas de mejoramiento a partir del análisis de las variables de seguimiento. 27060100305 Monitorear los parámetros fisicoquímicos del agua siguiendo protocolos establecidos. 27060100306 Controlar y aplicar correctivos de la calidad del agua de acuerdo con las necesidades de la especie cultivada. 3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS Anatom ía del aparato digestivo de los organismos acuáticos: Estructuras y funciones. Hábitos alimenticios: Conceptos y tipos. Nutrientes: Proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales. Conceptos, función y requerimientos para las diferentes especies Alimentos: Tipos, presentación, formas de suministro, almacenamiento y control de existencias. Tablas de alimentación: Conceptos y usos. Muestreos: Conceptos, finalidad y técnicas. Unidades de peso y volumen: Conceptos y conversiones. Parámetros de seguimiento: Tipos, cálculos e interpretación. Parámetros físico-químicos del agua: Tipos, influencia en los organismos acuáticos y técnicas de evaluación. Correctivos de la calidad del agua: Métodos, productos, dosis y formas de aplicación. Buenas prácticas de producción acuícola (BPPA): Principios y normatividad. 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO 8
  • 9. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Seleccionar alimento Calcular las raciones alimenticias Suministrar el alimento para los organismos en cultivo. Verificar y reportar el nivel de consumo de los animales. Elaborar y manejar formatos de inventario de alimento. Realizar procedimientos de muestreo de los organismos en cultivo. Calcular parámetros de seguimiento del desarrollo de los organismos. Diligenciar e interpretar registros de seguimiento. Monitorear y controlar parámetros físico-químicos del agua. Aplicar correctivos de la calidad del agua. 4. CRITERIOS DE EVALUACION Selecciona el alimento a suministrar para los organismos hidrobiológicos en cultivo según etapa productiva y condiciones de la especie. Calcula la ración a suministrar teniendo en cuenta la población estimada, tablas de consumo y frecuencia de alimentación. Provee el alimento a los organismos hidrobiológicos según parámetros técnicos y condiciones del cultivo Diligencia registros y reportes de alimentación y de inventario del alimento. Realiza muestreos para monitorear el desarrollo de los peces en cultivo. Calcula parámetros de seguimiento del desarrollo de los organismos. Muestrea las condiciones y parámetros físico-químicos del agua del cultivo aplicando técnicas adecuadas. Aplica correctivos a la calidad del agua, basado en el reporte de laboratorio y procedimientos técnicos. 9
  • 10. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS 1. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CODIGO VERSION DENOMINACION 270601004 1 COSECHAR EL PRODUCTO CUMPLIENDO CON LAS NORMAS TECNICAS Y DE CALIDAD ESTABLECIDAS PARA CADA ESPECIE DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL 200 horas APRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN 27060100401 Manejar los equipos de cosecha o artes de pesca según las especificaciones técnicas del organismo cultivado 27060100402 Cosechar el producto acuícola según protocolos de la empresa y buenas prácticas de producción acuícola 27060100403 Diligenciar la planilla de registros del producto cosechado. 27060100404 Inspeccionar la calidad del producto en el proceso de cosecha según las buenas prácticas de producción acuícola 27060100405 Aplicar el método de conservación de acuerdo con el tipo de especie 27060100406 Seleccionar los elementos de empaque para el transporte de los productos según especificaciones técnicas 27060100407 Empacar los organismos hidrobiológicos cosechados según los parámetros establecidos 27060100408 Verificar condiciones adecuadas del transporte para producto cosechado según normas técnicas 3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS Equipos y artes de pesca: clases, usos y manejo, Técnicas de muestreo: concepto, tipos. Cosecha: conceptos, tipos, procedimientos Post cosecha: pesaje, control de calidad, técnicas de clasificación, acondicionamiento materia prima, técnicas de conservación, empaque, unidades de peso, sistemas de transporte. Planillas de registros internos y manuales empresariales de procesos o procedimientos. 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO Inspeccionar la unidad productiva y los equipos que funcionen en ella Realizar el manejo de los elementos de cosecha Muestrear el producto a cosechar. Conservar adecuadamente el arte de pesca utilizado en la cosecha Recolectar la totalidad de los productos en buenas condiciones y en los tiempos 10
  • 11. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS establecidos Manejar los elementos de empaque para el transporte Empacar la totalidad de los productos recolectados Transportar el producto cosechado en condiciones de idoneidad Diligenciar las planillas de registro sobre datos de cosecha y empaque 4. CRITERIOS DE EVALUACION Registra en las planillas los procesos según los procedimientos establecidos Ejecuta las técnicas de muestreo y cosecha según el tipo de especie Identifica los equipos o artes de pesca de acuerdo con la especie cultivada Inspecciona la buena calidad del producto en proceso de cosecha según criterios establecidos y protocolos de la empresa Identifica las técnicas de conservación y empaque según el tipo de especie Aplica las técnicas de muestreo y cosecha de acuerdo con el protocolo de la especie y normas establecidas Opera los equipos o artes de pesca para la cosecha según tipo de especie Recolecta los productos en buenas condiciones teniendo en cuenta las buenas prácticas de producción acuícola Aplica las técnicas de conservación y empaque según especificaciones y protocolos establecidos Ejecuta el embarque del producto en condiciones adecuadas de transporte Desarrolla actitudes y practicas sanas y seguras en su entorno laboral y personal. Desarrolla una mentalidad emprendedora que contribuya al mejoramiento del nivel y calidad de vida. 11
  • 12. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CODIGO VERSION DENOMINACION REPRODUCIR ESPECIES ACUÍCOLAS CON BASE 270601005 1 EN SUS REQUERIMIENTOS Y PROTOCOLOS ESTABLECIDOS. DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL 280 Horas APRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE 27060100501 Seleccionar reproductores acuícolas según criterios técnicos y de calidad. 27060100502 Ofrecer condiciones ambientales y de mantenimiento a los reproductores con base en criterios técnicos y los requerimientos de la especie. 27060100503 Inducir y asistir el proceso de la reproducción de acuerdo con la especie, protocolos establecidos y políticas de la empresa. 27060100504 Determinar indicadores reproductivos , con base en conceptos técnico y el ciclo de reproducción 27060100505 Valorar el proceso reproductivo con base en los indicadores y proponer acciones para mejorar. 3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS Anatom ía reproductiva de las especies acuícolas: Conceptos, características. Fisiología reproductiva de las especies acuícolas: Conceptos y teorías Reproductores acuícolas: Concepto, criterios de selección y condiciones de manejo. Sexaje: Conceptos y técnicas. Condiciones ambientales y de manejo de reproductores. Parámetros físicos - químicos del agua: Tipos y técnicas de evaluación. Instalaciones, equipos y elementos para reproducción. Reproducción de especies acuícolas: Conceptos, teorías, tipos, técnicas, procedimientos. Indicadores reproductivos: Conceptos, tipos y métodos de cálculo. Desarrollo embrionario y larval: Conceptos y fases. Buenas prácticas de producción acuícola: Conceptos y normatividad vigente. 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO Determinar las condiciones físicas y características fenotípicas de los reproductores a seleccionar. Registrar los hallazgos de la caracterización. Verificar las características físico-químicas del agua para el mantenimiento de los reproductores. Controlar la densidad de reproductores y la proporción hembras vs. machos. Reportar anomalías presentadas en la calidad del agua. Aplicar correctivos para garantizar el ambiente físico-químico requerido por la especie. 12
  • 13. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Seleccionar, calcular y suministrar el alimento de los reproductores. Verificar caracteres externos de maduración y estado de madurez gonadal de los ejemplares. Seleccionar y aplicar el procedimiento de inducción. Asistir las fases de desove, fertilización, incubación y larvicultura. Ejecutar acciones para inducir y asistir el proceso de la reproducción. Determinar los diferentes estadíos de desarrollo embrionario y larval Calcular índices de fecundidad. Determinar porcentajes de fertilización y eclosión. Determinar porcentajes de sobrevivencia en larvas obtenidas. 4. CRITERIOS DE EVALUACION Realiza la selección de animales destinados a reproductores teniendo en cuenta parámetros técnicos y de calidad. Ofrece tratamiento adecuado a los ejemplares según técnicas de manejo. Verifica que las condiciones ambientales y de mantenimiento de los reproductores responden a parámetros técnicos y necesidades de la especie. Selecciona el protocolo de inducción de acuerdo con la especie a trabajar y las condiciones del ejemplar. Realiza el proceso de inducción con base en procedimientos técnicos y ambientales. Controla y asiste los procesos de desove, fertilización, incubación y larvicultura con base en los protocolos establecidos para las diferentes especies. Determina índices de fecundidad, porcentaje de fertilización y porcentaje de eclosión empleando las respectivas fórmulas. Identifica las fases de desarrollo embrionario y larval con base en las estructuras observadas. Argumenta coherente y técnicamente las decisiones tomadas y los procesos realizados. Usa los elementos de protección y del trabajo seguro. Maneja técnicamente los insumos y productos Evalúa de manera permanente el trabajo realizado y ejecuta acciones correctivas. Documenta el proceso y socializa con la comunidad educativa sus logros y dificultades. Usa las tecnologías de la información y la comunicación para elaborar los registros e informes. 13
  • 14. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS 2. CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CODIGO VERSION DENOMINACION MANEJAR PLAN SANITARIO CUMPLIENDO CON 270501042 1 MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Y NORMAS VIGENTES. DURACIÓN ESTIMADA 200 HORAS PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CÓDIGO DENOMINACIÓN 27050104201 Realizar actividades del proceso de manejo sanitario según plan de producción y normatividad vigente. 27050104202 Elaborar informes del programa sanitario basado criterios técnicos y datos registrados. 27050104203 Implementar propuesta de mejoramiento del plan de bioseguridad de acuerdo con normas vigentes y sistema de producción. 3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS Etapas productivas de especies acuícolas. Normatividad vigente: bioseguridad, salud ocupacional, seguridad industrial, ambientales; legislación vigente. Factores ambientales Factores químicos, agentes, calidad Enfermedades: características, ciclos, manejo Programa sanitario. Profilaxis, asepsia y sanidad. Control y prevención de las principales enfermedades de las especies acuícolas Animales enfermos: síntomas, tratamientos. Muestras: técnicas de muestreo, registro de información y preparación para el envío. Residuos orgánicos e inorgánicos: técnicas de manejo Control de roedores, insectos y aves silvestres: técnicas de manejo. Desinfección: tipos, características, dosificación y aplicación Equipos, herramientas e implementos: tipos, características, funcionamiento Registros: tipos, diligenciamiento 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO Aplicar normas de bioseguridad, seguridad industrial y salud ocupacional Alistar maquinaria, equipo, instalaciones y elementos de trabajo Identificar y aislar animales enfermos Aplicar tratamientos preventivos y/o primeros auxilios Realizar la toma de muestras Aplicar protocolos de bioseguridad en la unidad productiva Clasificar y disponer residuos de riesgo biológico. Dar los insumos para realizar informes del proceso sanitario. 14
  • 15. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Aplicar listas de chequeo del proceso de control de las actividades de manejo sanitario. Calcular parámetros productivos. 4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Identifica protocolos sanitarios según normas vigentes y manual de procedimientos. Realiza informes del proceso utilizando las normas de redacción textual y argumentando sus registros. Identifica especies enfermas de acuerdo con sintomatología presentada Clasifica y dispone la mortalidad, residuos orgánicos e inorgánicos de acuerdo con procedimiento establecido y normatividad vigente Efectúa tratamientos preventivos y curativos cumpliendo con el plan sanitario. Realiza los procesos de captación, conducción, almacenamiento y tratamiento del agua de acuerdo con normatividad vigente y criterios técnicos establecidos. Elabora informes del proceso utilizando las herramientas de la informática y las técnicas de la comunicación. Justifica la propuesta de mejoramiento de las actividades de manejo sanitario indicando la importancia de cada una de estas de acuerdo con plan de producción y las técnicas estudiadas. Implementa y aplica lista de chequeo para el control de las labores del proceso de manejo sanitario de acuerdo con criterios técnicos y administrativos. Elabora cronograma manual y electrónico del poceso sanitario de acuerdo con recursos disponibles, tipo producción, criterios técnicos utilizados. 15
  • 16. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CODIGO VERSION DENOMINACION PROMO VER LA INTERACCIÓN IDÓNEA CONSIGO MISMO, CON LOS DEMÁS 240201500 1 Y CON LA NATURALEZA EN LOS CONTEXTOS LA BORAL Y SOCIAL DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CODIGO DENOMINACIÓN Interactuar en los contextos Productivos y Sociales en función de los 24020150001 Principios y Valores Universales. 24020150002 Asumir actitudes críticas , argumentativas y propositivas en función de la resolución de problemas de carácter productivo y social. Generar procesos autónomos y de trabajo colaborativo permanentes, 24020150003 fortaleciendo el equilibrio de los componentes racionales y emocionales orientados hacia el Desarrollo Humano Integral. Redimensionar permanentemente su Proyecto de Vida de acuerdo con 24020150004 las circunstancias del contexto y con visión prospectiva. Desarrollar procesos comunicativos eficaces y asertivos dentro de criterios de racionalidad que posibiliten la convivencia, el 24020150005 establecimiento de acuerdos, la construcción colectiva del conocimiento y la resolución de problemas de carácter productivo y social. Asumir responsablemente los criterios de preservación y conservación 24020150006 del Medio Ambiente y de Desarrollo Sostenible, en el ejercicio de su desempeño laboral y social. Generar hábitos saludables en su estilo de vida para garantizar la 24020150007 prevención de riesgos ocupacionales de acuerdo con el diagnóstico de su condición física individual y la naturaleza y complejidad de su desempeño laboral. Aplicar técnicas de cultura física para el mejoramiento de su expresión 24020150008 corporal, desempeño laboral según la naturaleza y complejidad del área ocupacional. Desarrollar permanentemente las habilidades psicomotrices y de 24020150009 pensamiento en la ejecución de los procesos de aprendizaje. Reconocer el rol de los participantes en el proceso formativo, el papel 24020150010 de los ambientes de aprendizaje y la metodología de formación, de acuerdo con la dinámica organizacional del SENA 24020150011 Asumir los deberes y derechos con base en las leyes y la normativa institucional en el marco de su proyecto de vida. Gestionar la información de acuerdo con los procedimientos 24020150012 establecidos y con las tecnologías de la información y la comunicación disponibles. Identificar las oportunidades que el Sena ofrece en el marco de la 24020150013 formación profesional de acuerdo con el contexto nacional e internacional. 16
  • 17. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Concertar alternativas y acciones de formación para el desarrollo de 24020150014 las competencias del programa formación, con base en la política institucional. 3. CONOCIMIENTOS 3.1 CONOCIMIENTOS DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS Relaciones interpersonales: Conceptos, tipología. Sociedad y Cultura. Conceptos de: Libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad. Alteridad Dignidad humana Derechos Humanos Principios y Valores éticos universales Normas de convivencia Constitución Política de Colombia Criticidad. Pensamiento Creativo. Inteligencias múltiples. Pensamiento Critico Resolución de problemas: Argumentación, criterios de solución. alternativas creativas, lógicas y coherentes Objetividad-Subjetividad-Intersubjetividad Toma de decisiones Asertividad Lógica Coherencia Autonomía Desarrollo Humano Integral Motivación y Auto aprendizaje Trabajo en Equipo Racionalidad Inteligencia Emocional Entorno y Contexto Conocimiento de sí mismo Proyecto de Vida Resiliencia Pensamiento creativo Autogestión Mejoramiento personal Trabajo colaborativo Construcción colectiva en contextos sociales y productivos. Componentes racionales y emocionales. Concepto de Racionalidad Concepto de Inteligencia Emocional Concepto de Trabajo en Equipo Inteligencia Emocional Globalización: conceptos, políticas para la globalización 17
  • 18. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Contexto Social y productivo en el mundo, el país, el departamento y/o municipio y la región: Características, oportunidades. Sector productivo: Conceptos, tipos, características, actores y dinámicas de organización, las políticas, las leyes, los planes, situación actual y prospectiva Entorno laboral: definición, descripción, función, características, procedimientos, requerimientos Normas y Leyes: Conceptos, características, tipos, Constitución Política de Colombia: Características y estructura del Estado, derechos y deberes de los ciudadanos. Derechos y deberes de los trabajadores Sistema educativo: Instituciones y relaciones con el SENA. SENA: Historia, políticas, elementos de identidad corporativa, normativa referente a la formación profesional. (Normas de convivencia, reglamento de aprendices, Contrato de aprendizaje, Fondo de la Industria de la Construcción, Apoyos de sostenimiento, Bienestar a los Aprendices). Centro de Formación: Organización, estructura y funcionamiento. Entorno formativo y laboral. Actividades formativas y productivas. Formación Profesional para el desarrollo de competencias: Conceptos, características, metodologías de aprendizaje, fuentes para la construcción del conocimiento. Líneas tecnológicas: Conceptos, tipos (Tecnologías de la información y la comunicación, diseño, producción y transformación, materiales y herramientas, cliente). Programa de formación: Concepto, características. Aprendizaje autónomo: Concepto, estrategias. Proyecto de Formación: Concepto, tipos, fases. Evaluación de la formación profesional: Concepto, tipos, actores, roles e instancias. Proyecto de Vida: concepto, propósito y componentes. Aprendizajes previos: Concepto, utilidad y metodologías de identificación. Principios y Valores: Concepto, tipos. Trabajo en equipo: Conceptos, tipos, técnicas; estrategias de gestión. Innovación y Desarrollo tecnológico: Concepto y relaciones con la formación por proyectos. Emprendimiento: Concepto, ventajas, características del emprendedor. Comunicación: Conceptos, proceso, componentes y funciones tipos, características, comunicación asertiva. Procesos comunicativos, racionales y argumentados Comunicación Verbal Comunicación No Verbal Kinetésica Comunicación No Verbal Proxémica Comunicación No Verbal Paralinguística Convivencia Empatía Resolución de Conflictos Conocimiento: Concepto, tipologías 18
  • 19. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Conocimiento Científico Recursos renovables y no renovables Conceptos: Ecología, Medio Ambiente. Desarrollo Sostenible Normatividad Ambiental Utilización de Tecnologías más Limpias Problemáticas Urbanas Desarrollo a Escala Humana Conceptos de público y privado Desarrollo Humano Integral Solución de conflictos Racionalidad, la argumentación y la asertividad. Resolución de problemas Residuos: Disposición, normas de clasificación. Ficha antropométrica: definición, características, clasificación, aplicaciones, tipos. Técnicas de valoración: definición, tipos, características , selección, aplicación, formulas, baremos, índices Test: Definición, clases, características, aplicaciones. Formatos: Clases, Características, Técnicas de diligenciamiento. Baremos: Definición, Clases, Características, Interpretación. Métodos de entrenamiento físico: Definiciones, Clasificación, Características y Aplicación. Sistemas: Definición, características, aplicación, clasificación. Series: Definición, Aplicación, Clases Repetición: Definición y aplicación Ejercicio: Definición, Clases, Tiempos de aplicación, Condición, Características, Beneficios. Cargas de trabajo: Definición, Función, Aplicación, Riesgos, Clasificación. Manejo. Salud ocupacional: Definición, propósito, conceptos básicos Factores de riesgo ocupacional: concepto, clasificación Riesgos ocupacionales: accidentes de trabajo y enfermedad ocupacional; concepto, marco legal, prevención y control. Prevención de riesgos ocupacionales: Concepto, Beneficios. Riesgo ergonómico: Definición, características, manejo, medición, análisis Riesgo Psicosocial: Definición, Características, Manejo, Medición, Análisis. Desempeño laboral: Definición, Duración, Cuidados, Clasificación. Actividad física: definición ,características, componentes, ventajas Biopsicosocial: definición, dimensión, aplicación, características. Desarrollo. Beneficios: definición, características, clases, ventajas. Rendimiento laboral: definición, aplicación, características, desarrollo, requerimientos. Motricidad: definición, clasificación, aplicación, teorías, características, métodos, beneficios, desarrollo. Programas deportivos: definición, clasificación, aplicación, estrategias de desarrollo, objetivos, clases, requerimientos, ventajas y desventajas. 19
  • 20. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Recreación: definición, clases, métodos, aplicaciones, estrategias, características. Integrar: definición, métodos, beneficios, características. Bienestar laboral: definición, clasificación, alcances, estrategias de desarrollo, cobertura, requerimientos. Competencias laborales: definición, características, desarrollo y requerimientos. Reacción Mental: definición, características, desarrollo, técnicas, métodos, teorías, características. Destreza motora: definición, características, desarrollo, técnicas, ventajas, aplicaciones. Psicomotricidad: definición, clases, técnicas y procedimientos. Productividad laboral: definición, características, indicadores, test de valoración, ventajas, desventajas. 3.2 CONOCIMIENTOS DE PROCESO Establecer procesos comunicativos asertivos que posibiliten la convivencia en los contextos social y productivo Facilitar los procesos de comunicación entre los miembros de la comunidad educativa. Establecer relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad. Analizar de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas. Argumentar y acoger los criterios que contribuyen a la resolución de problemas Proponer alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas Desarrollar actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal Abordar procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y productivos. Armonizar los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo. Identificar e integrar los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivenciar su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral Resolver conflictos de manera colaborativa mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad, estableciendo consensos y acuerdos Aportar elementos para la construcción colectiva del conocimiento Optimizar los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas, con base en los procedimientos establecidos. Contribuir en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral.  Aplicar metodologías para la identificación y control de factores de riesgo ocupacional Disponer los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificac ión de los mismos. Mantener limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas Diligenciar la ficha antropométrica según las técnicas de valoración. 20
  • 21. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Registrar los resultados del test de acuerdo con los formatos establecidos. Analizar los resultados del test de acuerdo con los baremos. Interpretar métodos de entrenamiento físico según sistemas establecidos. Definir los tiempos de aplicación de cada ejercicio según los resultados del test. Determinar el número de series y repeticiones de cada ejercicio según el resultado del test. Establecer los tiempos de pausas de acuerdo a los métodos de entrenamiento. Interpretar las cargas de trabajo ergonómicas y psicosociales según la naturaleza del desempeño laboral Determinar los ejercicios específicos para la prevención del riesgo ergonómico y psicosocial. Seleccionar los elementos, materiales, equipos e implementos según el plan de acondicionamiento físico. Aplicar el plan de acondicionamiento físico según el diagnóstico establecido. Analizar las ventajas de la actividad física en la dimensión Biopsicosocial según su criterio. Interpretar los beneficios que se adquieren para su rendimiento en el desempeño laboral. Organizar actividades orientadas al desarrollo de programas recreodeportivos según las nececesidades de su entorno. Ejecutar e integrar acciones encaminadas a la promoción y participación en los eventos de acuerdo a las políticas de bienestar. Identificar las técnicas de coordinación motriz fina y gruesa relacionadas para el desarrollo de las competencias definidas en su perfil ocupacional. Seleccionar técnicas que le permitan potencializar su capacidad de reacción mental, y mejorar sus destrezas motoras según la naturaleza propia de entorno laboral. Valorar las técnicas y procedimientos necesarios para lograr su desempeño psicomotriz de acuerdo con el área ocupacional. Implementar las técnicas y procedimientos para lograr mayor productividad en su desempeño laboral. Identificar las funciones de los recursos disponibles en relación con su proceso de aprendizaje. Relacionar los procesos y procedimientos vigentes en el SENA con su proceso de formación. Identificar el rol de los participantes y las fuentes del conocimiento en el proceso de formación. Identificar las características generales de la formación para el desarrollo de competencias. Ubicar su rol en función de los derechos y deberes constitucionales, laborales e institucionales. Ubicar el SENA en la estructura del Estado y del sistema educativo Colombiano. Regular su comportamiento actuando con base en normas, principios y valores universalmente reconocidos. Documentar su proceso de aprendizaje utilizando los recursos disponibles. Identificar las oportunidades que ofrecen las organizaciones relacionadas con las 21
  • 22. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS actividades productivas del programa. Identificar las posibilidades de acceso al portafolio de servicios del SENA. Identificar fuentes de financiación del Estado. Reconocer su condición humana frente a diferentes dimensiones del ser. Definir propósitos, estrategias y metas a partir del reconocimiento de su condición humana. Definir alternativas y acciones viables para una situación determinada con base en información documentada y valorada. Identificar las competencias a desarrollar establecidas en el programa de formación dentro de las cinco líneas tecnológicas. Examinar los aprendizajes previos frente al programa. Definir la ruta de aprendizaje a partir de los proyectos elegidos. Identificar los resultados de aprendizaje del programa de formación frente a los proyectos de la ruta de aprendizaje. 4. CRITERIOS DE EVALUACION Realiza las actividades de aprendizaje, utilizando eficientemente la metodología, los recursos y ambientes de aprendizaje. Argumenta la importancia de actuar dentro del marco de las leyes y el ordenamiento ciudadano e institucional. Establece relaciones interpersonales dentro de criterios de libertad, justicia, respeto, responsabilidad, tolerancia y solidaridad, de acuerdo con las normas de convivencia y el rol de cada uno de los participantes en el proceso formativo. Establece relaciones interpersonales de acuerdo con los criterios del trabajo en equipo. Utiliza con criterio técnico las tecnologías de la información y la comunicación de acuerdo con las actividades a desarrollar. Identifica en el entorno nacional e internacional las oportunidades que le ofrece el programa de formación. Referencia diversas fuentes de información en la realización de los trabajos. Emplea instrumentos y estrategias para formular propuesta de proyecto de vida teniendo en cuenta aspectos personales y laborales. Presenta las evidencias de manera oportuna y de acuerdo con lo concertado. Explica la relación del programa de formación en el cual está matriculado con el proyecto de formación que desarrollará para lograr los resultados de aprendizaje. Identifica la estructura organizacional del SENA, y los procedimientos administrativos y formativos. Distingue el ambiente de aprendizaje y la metodología que se utilizará en el proceso de formación. Establece los dominios y debilidades con las que llega al proceso de formación según el programa en el cual se encuentra matriculado reconociendo su perfil como aprendiz del SENA. Identifica la contribución del programa de formación al desarrollo social y productivo del sector y del país. Analiza de manera crítica las situaciones pertinentes que contribuyen a la resolución de problemas. Argumenta y acoge objetivamente los criterios que contribuyen a la resolución de problemas 22
  • 23. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Propone alternativas creativas, lógicas y coherentes que posibiliten la resolución de problemas Desarrolla actividades de autogestión orientadas hacia el mejoramiento personal Aborda procesos de trabajo colaborativo orientados hacia la construcción colectiva en contextos sociales y productivos. Armoniza los componentes racionales y emocionales en el desarrollo de los procesos de trabajo colectivo. Identifica e integra los elementos de su contexto que le permiten redimensionar su proyecto de vida. Vivencia su proyecto de vida en el marco del Desarrollo Humano Integral Se comunica fácilmente con los miembros de la comunidad educativa. Establece procesos comunicativos asertivos que posibilitan la convivencia en los contextos social y productivo Resuelve conflictos mediante el uso de la racionalidad, la argumentación y la asertividad. Establece acuerdos mediante el uso de procesos comunicativos, racionales y argumentados orientados hacia la resolución de problemas. Aporta elementos en la construcción colectiva del conocimiento Optimiza los recursos requeridos en el desarrollo de sus actividades formativas y productivas. Contribuye en el cuidado y uso de los elementos que integran su entorno formativo y laboral. Dispone los residuos teniendo en cuenta las normas de clasificación de los mismos. Mantiene limpio y ordenado el lugar donde desarrolla sus actividades formativas y productivas. Aplica los test de condición física según estándares. Selecciona los ejercicios para el plan de acondicionamiento físico Elabora el plan de acondicionamiento físico, según sistemas de entrenamiento físico Diagnóstica los riesgos ergonómicos y psicosociales de su desempeño laboral. Selecciona las técnicas de cultura física para prevenir riesgos ergonómicos y psicosociales. Implementa técnicas de cultura física para la prevención de riesgos ergonómicos y psicosociales Valora el impacto de la cultura física en el mejoramiento de la calidad de vida y su efecto en el entorno familiar social y productivo. Implementa estrategias que le permitan liderar actividades físicas deportivas y culturales en contexto social y productivo. Participa en actividades que requieren coordinación motriz fina y gruesa de forma individual y grupal. Aplica técnicas y procedimientos orientados al perfeccionamiento de la psicomotricidad frente a los requerimientos de su desempeño laboral. 5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR Requisitos Académicos: 23
  • 24. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Para el desarrollo integral de esta competencia se requiere la participación de diferentes profesionales asociados a perfiles académicos relacionados con los resultados de aprendizajes específicos, así: Opción 1: Certificación en formación basada en competencias laborales y/o en aprendizaje por proyectos o relacionadas. Opción 2: Profesional que tenga competencias humanísticas y formación en Ciencias Humanas. Opción 3: Profesional educación física, recreación y deportes. Opción 4: Profesional ciencias de la salud ocupacional. Experiencia Laboral: Tener experiencia mínima en procesos de formación o actividades laborales de 2 años en el área de desarrollo humano con el enfoque bas ado en competencias laborales. Competencias: Gestionar procesos de desarrollo humano según las particularidades de los contextos sociales y productivos. Interactuar idóneamente consigo mismo con los demás y con la naturaleza según los contextos sociales y productivos. Promover el desarrollo de las actividades físicas que posibiliten el desempeño laboral seguro y eficaz, un estilo de vida saludable y el mejoramiento de la calidad de vida Trabajar interdisciplinariamente en la planeación – ejecución y evaluación y mejoramiento del proceso de inducción. Propiciar la integración y participación de los aprendices en el proceso de aprendizaje. Orientar las actividades de aprendizaje para el logro de los resultados de aprendizaje del proceso de inducción motivando la actuación protagónica de los aprendices. Integrar a los procesos de la inducción los recursos tecnológicos disponibles. 24
  • 25. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS CONTENIDOS CURRICULARES DE LA COMPETENCIA CODIGO VERSION DENOMINACION COMPRENDER TEXTOS EN INGLÉS EN FORMA 240201501 1 ESCRITA Y AUDITIVA DURACIÓN ESTIMADA EN HORAS 180 2. RESULTADOS DE APRENDIZAJE CÓDIGO DENOMINACIÓN Comprender frases y vocabulario habitual sobre temas de interés 24020150101 personal y temas técnicos. Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y 24020150102 sencillos en inglés técnico 24020150103 Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico.. Encontrar información específica y predecible en escritos sencillos y 24020150104 cotidianos Encontrar vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, 24020150105 folletos, páginas web, etc. Comunicarse en tareas sencillas y habituales que requieren un 24020150106 intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves, con un 24020150107 vocabulario suficiente para hacer una exposición o mantener una conversación sencilla sobre temas técnicos. 3. CONOCIMIENTOS 3.1 DE CONCEPTOS Y PRINCIPIOS About me: Adquisición de mayor habilidad comunicativa utilizando el lenguaje introductivo. Cómo presentarse presentarse y responder preguntas personales. - Be affirmative. Yes/ No Questions, Contractions, Short Answers, Present Simple. My Day: Adquisición del lenguaje que se utiliza diariamente para hablar de ocupaciones y rutinas diarias. - Articles, Negative, WH Questions who, what, Affirmative, Yes/No Questions, Verbs describring day to day activities, Supermarket and Clothes Shopping: Adquisición de lenguaje y vocabulario necesarios para hacer compras en un Súper Mercado, conocimiento de nombres de de alimentos y bebidas. Vocabulario sobre ropa, colores y meses del año. - This/That/These/Those, Singular/Plural, There Is/There Are, comparative and superlative adjectives. Places: Vocabulario y habilidades comunicativas para trasladarse, visitar ciudades, solicitar información, desenvolverse en una ciudad. - Comparatives, WH questions, Subject pronouns, Object pronouns, present progresive. Food and restaurant: Vocabulario y habilidades comunicativas para leer y 25
  • 26. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS comprender la carta, hacer preguntas, ordenar o sugerir un plato, pedir la cuenta. - WH Questions, when, where, why, how, presente simple vs Presente Progresivo. Permission and request. Talking about ability. - Modals for hability: can/can´t, Modals for permission and request: can/could, Countable and uncountable nous. Travel and transportaion: Vocabulario y expresiones relativas a viajes, transporte y desplazamiento. - Past simple, Past of To Be, Past Simple vs Past Progressive. 3.2 DE PROCESO Reconocer palabras y expresiones muy básicas que se usan habitualmente relativas a si mismo y a su entorno. Reconocer vocabulario técnico básico. Participar en una conversación de forma sencilla si el interlocutor está dispuesto a repetir lo que ha dicho o a usar un vocabulario básico, y a reformular lo que ha intentado decir. Utilizar expresiones y frases sencillas para describir su entorno y relacionarse en su sitio de práctica o trabajo. Escribir postales cortas y sencillas y anuncios cortos. Llenar formularios o registros con datos personales. Comprender la idea principal en avisos y mensajes breves, claros y sencillos en inglés técnico. Leer textos muy breves y sencillos en inglés general y técnico. Obtener información específica y predecible en escritos sencillos y cotidianos. Obtener vocabulario y expresiones de inglés técnico en anuncios, folletos, páginas web, etc. Interactuar en tareas sencillas y habituales que requieren un intercambio simple y directo de información cotidiana y técnica. Realizar intercambios sociales y prácticos muy breves, Describir con términos sencillos su entorno y entablar conversaciones cortas, utilizando una serie de expresiones y frases en inglés general y técnico. Escribir notas y mensajes breves y sencillos relativos a sus necesidades inmediatas, mediante la utilización de un vocabulario básico de inglés general y técnico. 4. CRITERIOS DE EVALUACIÓN Interpreta un texto sencillo y puede construir un mapa conceptual basado en el mismo. Pronuncia adecuadamente el vocabulario y modismos básicos del idioma Sostiene conversaciones con vocabulario básico y técnico aprendido. Estructura adecuadamente una opinión sobre un tema conocido de su especialidad. Elabora resúmenes cortos sobre textos sencillos, y con contenido técnico. Escribe o presenta descripciones de sí mismo, su profesión y su entorno. Plantea y responde preguntas sobre sí mismo. 5. PERFIL TECNICO DEL INSTRUCTOR Requisitos Académicos: Profesional en Idiomas o Lenguas Modernas, con conocimiento del idioma inglés. Debe tener y demostrar mediante examen internacional acreditado, un nivel mínimo de C1, de acuerdo al MCER. 26
  • 27. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS Experiencia laboral: Demostrar vinculación laboral mínimo de dos años, como docente en una institución educativa pública o privada, o en un instituto de enseñanza de lenguas. Competencias: Formular y desarrollar proyectos Capacidad para trabajar en equipo Conocer el Marco Común Europeo de Referencia para la Enseñanza de una Segunda Lengua, y aplicar los criterios de conocimiento y evaluación de acuerdo a los niveles establecidos en esta norma. 27
  • 28. LÍNEA TE CNOLÓGICA DEL PROGRAMA: PRODUCCION Y TRA NSFORMACION Modelo de Mejora RED TE CNOLÓGICA : Continua TE CNOLOGIAS ACUICOLAS CONTROL DEL DOCUMENTO Nombre Cargo Dependencia / Red Fecha Autores Iván Guzmán Instructor de Centro Agropecuario y de 1/11/09 – Sánchez acuicultura biotecnología El Porvenir 4/12/09 Diego Medardo Instructor de Centro Agroindustrial y Padilla Rosas acuicultura pesquero de la costa pacífica Socorro Instructor de Centro Acuícola y Sánchez acuicultura Agroindustrial de Gaira Fajardo Revisión Miguel Andre Asesor Dirección de Formación 21/10/09 Pardo Digeneral Profesional Aprobación CONTROL DE CAMBIOS Responsable Descripción del cambio Razón del cambio Fecha (cargo) Codificación normas de Diseño curricular 19/02/09 Miguel André Pardo competencia Modificación de formato Diseño curricular 21/10/09 Miguel André Pardo 28