2. ANTECEDENTES
EL EMPRESARIO DE DIECISIETE AÑOS DE ANTIGÜEDAD
En 1965, Fred DeLuca se dispuso a cumplir su sueño de convertirse en un
médico. Buscando una manera para ayudar a pagar su educación, un amigo
de la familia le sugirió que abrir una tienda de sándwiches submarinos.
Con un préstamo de $ 1.000, el amigo-Dr. Peter Buck-se ofreció a convertirse
en socio de Fred, y una relación de negocios se forjó que iba a cambiar el
panorama de la industria de la comida rápida.
La primera tienda se abrió en Bridgeport, Connecticut, en agosto de
1965. Luego, se fijó la meta de tener 32 tiendas abrieron en 10 años. Fred
pronto aprendió los fundamentos de la gestión de una empresa, así como la
importancia de servir a un bien hecho, producto de alta calidad, excelente
servicio al cliente, manteniendo bajos costos de operación y la búsqueda de
excelentes ubicaciones. Estas primeras lecciones continúan sirviendo como la
base para el éxito de los restaurantes SUBWAY ® en todo el mundo.
3. MISION
Nuestra misión es la de proveer herramientas a
los empresarios, como tú para competir en la
Industria Mundial de Restaurantes de Servicio Rápido.
Te entrenamos para que puedas operar
los restaurantes, para ayudar a otros a abrir sus propios
negocios, a evaluar locales y negociar contratos de
arriendo, y proveer consejos de mercadeo y guía
operacional.
4. VISION
Estás preparado para unirte en el logro de nuestra
misión de ser la número 1 en el ranking de los
consumidores y la número 1 en el conteo de restaurantes
en cada mercado en que tenemos presencia? Puedes
motivar a otros a ser parte de un equipo ganador? Estamos
buscando personas como tú para convertirse en Agentes
de Desarrollo para Subway, trabajando para construir
ventas y una marca internacionalmente reconocida.
5. CULTURA ORGANIZACIONAL
VALORES Valores a tener en cuenta:
CORPORATIVOS Innovación y toma de
Honestidad. riesgos.
Atención al detalle.
Responsabilidad. Orientación a los
resultados.
Orientación hacia las
Energía. personas.
Orientación al equipo.
Estabilidad.
6. ORGANIGRAMA
Presidente
Vicepresidente
Tesorero
Vocales
Artista de
sándwich
7. PROGRAMA DE
RESPONSABILIDAD SOCIAL
El sistema de SUBWAY ® se compromete a proporcionar
una amplia gama de gran sabor, elegir alimentos más
saludables y reducir nuestra huella ambiental y la creación
de una influencia positiva en las comunidades a las que
servimos en todo el mundo.
Nuestro Compromiso Legal.
Liderazgo Nutricional.
Liderazgo Ambiental.
Abastecimiento Sostenible
Nuestra Gente Nuestras Comunidades.
Patrocinio/Donaciones.
8. NUESTRO COMPROMISO
LEGAL
El sistema de SUBWAY ® se compromete
a proporcionar una variedad de gran
sabor, elegir alimentos más saludables y
reducir nuestra huella ambiental y la
creación de una influencia positiva en las
comunidades a las que servimos en todo
el mundo.
Estamos en un viaje. Nuestra visión es
hacer que nuestros restaurantes y
operaciones como ambiental y
socialmente responsable como sea
posible.
9. LIDERAZGO NUTRICIONAL
Desde 17-años de edad, Fred DeLuca
hizo sándwiches para sus primeros
clientes en una tienda de sándwich
pequeño escaparate en 1965, estaba
claro que los restaurantes SUBWAY ®
sería un nuevo tipo de restaurantes
de comida rápida - un restaurante sin
una freidora y sándwiches no eran
pre-hechos. Un restaurante donde se
puede ver y elegir entre una variedad
de ingredientes frescos y nutritivos
para su sándwich. A través de los
años, la marca SUBWAY ® siempre
ha proporcionado mejores opciones a
nuestros clientes y como un líder
establecido nutricional en los
restaurantes de comida rápida.
10. LIDERAZGO AMBIENTAL
Restaurantes SUBWAY ® son mejor conocidos por nuestro compromiso
de ofrecer productos frescos y saludables alternativas de alimentos a
nuestros clientes. Detrás de las escenas que hemos estado trabajando
diligentemente para mejorar la sostenibilidad de nuestros productos y
operaciones. De hecho, estamos en un viaje para hacer que nuestros
restaurantes y operaciones como ambiental y socialmente responsable
como sea posible y para ayudar a mejorar la salud del planeta al
mismo tiempo que los siguientes medios:
Energía
Agua
Residuos
Embalaje
Eco-Restaurantes
11. ABASTECIMIENTO SOSTENIBLE
Restaurantes Subway ® son conocidos por servir alimentos frescos, de
gran sabor y buenas opciones nutricionales a millones de clientes en
todo el mundo todos los días. Nuestros franquiciados, cooperativas de
propiedad, Compras independientes o empresas (IPC) son responsables
de la adquisición de nuestros deliciosos productos e ingredientes, así
como los equipos, suministros y servicios utilizados en nuestros
restaurantes.
Junto con los consultores, nos dedicamos a apoyar a los franquiciados
SUBWAY ® de la manera más ambientalmente sostenible. A partir de la
racionalización nuestras cadenas de suministro, utilizando prácticas
sostenibles de abastecimiento para garantizar la calidad de los alimentos
y normas de seguridad alimentaria se cumplen, no sólo ayudan a reducir
la energía, uso de agua y residuos, sino que estamos cuidando el medio
ambiente. En última instancia la salud de nuestra población depende de
la salud del planeta.
12. NUESTRA GENTE NUESTRAS
COMUNIDADES
Sabemos que se necesita más que sólo una buena comida para alimentar
a un pueblo fuerte y construir una comunidad vibrante. Se inicia con el
cuidado de las personas, el corazón y el alma de la experiencia de
SUBWAY ®.
Nosotros valoramos la riqueza cultural y la amplitud de las ideas que
resultan de la diversidad que se ve favorecida en lo que somos y lo que
hacemos. Somos una empresa dedicada a la construcción de fuertes
relaciones de negocios a través de la comunicación abierta respecto, y
entre ellos, así como por servir a nuestros clientes y nuestros barrios, al
igual que hacemos dentro de nuestras propias familias.
A medida que el franquiciador de la marca SUBWAY ®, nos basamos en el
fuerte espíritu emprendedor y la pasión que existe en toda nuestra
organización para ayudar a formar y hacer crecer nuestro negocio. Nos
esforzamos y crear oportunidades para nuestros franquiciados, su
personal, y la gente dentro de las comunidades en las que servimos.
14. PLAN DE COMUNICACION
1. Determinar qué queremos conseguir, cuáles son nuestros objetivos.
2. Decidir a quién vamos a dirigir nuestra comunicación.
3. Pensar cuál es la idea que queremos transmitir.
4. Fijar el presupuesto con el que contamos (cuánto).
5. Seleccionar los medios apropiados y su frecuencia de utilización.
6. Ejecutar el plan de medios y medir su impacto.
15. OBJETIVO GENERAL
Realizar un plan de comunicación para informarle a los
clientes reales o potenciales que el día 20 de Noviembre
se realizara el 2 x 1 en algunas de nuestras tiendas de
Bogotá.
16. OBJETIVO ESPECIFICOS
Comunicar a la mayoría de gente invitándola para que
participe en esta fecha tan importante para nosotros.
Brindar un buen servicio.
Manejar muy ordenada cada tienda, para que cada
cliente se sienta ajustó con lo que desee comer.
17. PUBLICO OBJETIVO
Realizaremos una publicidad llamativa e innovadora en
donde el objetivo de cada publicidad es que el que lo
reciba informe y se trasmita el mensaje para que
puedan ir a probar exquisitos sándwich frescos,
saludable y de muy buena calidad.
18. CANALES DE COMUNICACION
Comunicación visual (publicidad).
Comunicación escrita (publicidad mano a mano).
Prensa
Televisión.
Radio
Internet.
19. Póngase en contacto con SUBWAY ®
Sede World Franchise
325 Bic Drive
Milford, CT 06461-3059
EE.UU. Tel:203.877.4281-o-
Ph: 800.888.4848 E:
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