Der Syrah and Ever vom Weingut Artner aus Höflein im Weinbaugebiet Carnuntum ist so ziemlich genau das Gegenteil von den aktuell so gepriesenen filigranen, hellroten Gänseblümchenweinen.
2. Nur für Erwachsene
Der Syrah and Ever vom Weingut Artner
aus Höflein im Weinbaugebiet
Carnuntum ist so ziemlich genau das
Gegenteil von den aktuell so
gepriesenen filigranen, hellroten
Gänseblümchenweinen.
3. Artners Syrah ist wuchtig: dunkelschwarzes Beerenaroma, Tannine bis
zum Abwinken, pfeffrige Säure. Wir notieren: Brombeer-Marmelade,
etwas Pflaume, vielleicht Thymian und schwarze Oliven, würzig und
kräftig am Gaumen. Mitte der 1990er-Jahre war Syrah in Österreich
noch nahezu unbekannt.
4. Hannes Artner besorgte sich damals die Reben für seinen Syrah aus
Frankreich und begann zu experimentieren. Heute setzen auch viele
andere Topwinzer in dieser Region auf die Superkräfte dieser Rebe,
welche im trocken-warmen pannonischen Klima Carnuntums
exzellente Weine: hervorbringen kann.
5. Sofern man, wie Artners weiss, wie man damit umgehen muss. Ein
grossartiges und ungewohntes Glas Wein. Gerade wenn es draussen kalt ist
und man dampfende Teller vor sich stehen hat...