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Sven Bartel
DIE IDEE 
… du denkst Fussball ist mit 3,5 Millionen Aktiven Volkssport Nummer 1? 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage
DIE IDEE 
in Deutschland gehen über 8,5 Millionen regelmäßig 
Ins Fitnessstudio! 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage
DIE IDEE 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
aber wieso bleibt 
dauerhafter Erfolg 
oftmals aus? 
70 
30 … weil 70% des Erfolgs von der 
richtigen Ernährung abhängen
DIE IDEE 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
aber wieso bleibt 
dauerhafter Erfolg 
oftmals aus? 
… aber wer hat im Alltagsstress Zeit 
sich zielgerecht zu ernähren?
DIE IDEE 
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aber wieso bleibt 
dauerhafter Erfolg 
oftmals aus? 
… woher weiß man wie man sich 
richtig ernährt? Was stimmt? Passt 
das zu meinem Körpertyp?
DIE IDEE 
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aber wieso bleibt 
dauerhafter Erfolg 
oftmals aus? 
… um abzunehmen? oder Muskeln 
aufzubauen?
DIE IDEE 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
aber wieso bleibt 
dauerhafter Erfolg 
oftmals aus? 
… was sollte man vor dem Training 
essen? Was danach?
DIE IDEE 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
aber wieso bleibt 
dauerhafter Erfolg 
oftmals aus? 
… ach, lieber einfach zu McDonalds 
oder einfach das Essen, was noch im 
Kühlschrank ist!
DIE IDEE 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
… hier kommt 
Schluss mit ungesunder Ernährung. NUKING 
verbindet “Fastfood“ mit gesunder Ernährung 
für Sportler und solchen, die es werden 
wollen. 
Eine App schlägt anpassbare Gerichte der 
Speisekarte vor, die seinem aktuellen 
Trainingsziel dienen und schmecken.
DIE IDEE 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
• Der Kunde erstellt über die App ein Profil mit 
seinen Trainingszielen (Abnehmen, Muskelaufbau, 
…), seinem aktuellen Gewicht, Größe und den 
Körpertyp 
• Der Menüplan wird zusammen mit 
Ernährungswissenschaftlern in Kategorien 
unterteilt 
• Über die App findet dann im Restaurant ein 
“Matching“ statt 
• zudem lässt sich das Gericht anpassen. Die 
gewünschte Bestellung wird dann vom Smartphone 
auf das Terminal von nuKING übertragen
DIE IDEE 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
Menüauswahl 
zielgerecht anpassbar 
CRM 
Feedback 
Rezepte 
Ernährungsplan 
Community 
Ideenaustausch Trainingstipps 
Erfolgsranking 
… 
… und die App kann 
Noch viel mehr!
DIE APP 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
low carb 
Pre-Workout Mahlzeit 
Post-Workout Mahlzeit Low Fat 
Tagesbedarf 
kcal Eiweiß 
Fast burning Carbs 
Slow burning Carbs 
Kreatin 
Fettsäuren ketabole Phase 
anabole Phase 
Was passt von der Speisekarte 
zu meinen Zielen? 
Defizit 
• Größe 
• Gewicht 
• Körpertyp 
• Ernährungsgewohnheiten 
• … 
kategorisierte Speisekarte nuKING APP Profil / Trainingsziel
VALUE PROPOSITION 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
1.Zeitersparnis 
•kein Kochen mehr vor oder nach dem Training 
2.Erfolgserlebnisse 
•hartes Training wird nur durch richtige Ernährung sichtbar 
3.Komplexitätsfilter 
•sehr aufwendig / unmöglich sich richtig zu ernähren 
4.3rd-Place für Sportler 
•Übergang zwischen Arbeit und Training bzw. Training und zu Hause, an dem man sich gerne einfindet
REVENUE STREAMS 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
• Direktverkauf von Speißen für (angehende) Sportler 
• Zusatzabgebote wie Körperanalysen, Informationsveranstaltungen, 
Community-Events 
• Kooperation mit Fitnesscentern (mcfit, cleverfit, …) um deren Value 
Proposition zu erweitern (Rabatt für deren Kunden) 
• Verkauf von hochwertigen Fitnessprodukten (Supplements) 
Pricing: 
- Abo-Model über Mitgliedschaft, da dort nicht 
nur „zum Vergnügen“ gegessen wird 
(im Gegensatz zu herkömmlichen Restaurants)
INNOVATION 
nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 
Offerings 
Customers 
Processes 
Presence 
Gesunder „Fastfood“ 
Sportler, die nach Alternative zu herkömmlichen Restaurants und Fastfood-Ketten suchen 
•Individuelle Zubereitung der Gerichte 
•ständiges Angebot „neuer“ / angepasster“ Gerichte 
•App als ständiger Begleiter (Ernährungsplan) 
•Vertrieb von Supplements
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Gründer Garage - Geschäftsidee nuKING

  • 2. DIE IDEE … du denkst Fussball ist mit 3,5 Millionen Aktiven Volkssport Nummer 1? nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage
  • 3. DIE IDEE in Deutschland gehen über 8,5 Millionen regelmäßig Ins Fitnessstudio! nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage
  • 4. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage aber wieso bleibt dauerhafter Erfolg oftmals aus? 70 30 … weil 70% des Erfolgs von der richtigen Ernährung abhängen
  • 5. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage aber wieso bleibt dauerhafter Erfolg oftmals aus? … aber wer hat im Alltagsstress Zeit sich zielgerecht zu ernähren?
  • 6. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage aber wieso bleibt dauerhafter Erfolg oftmals aus? … woher weiß man wie man sich richtig ernährt? Was stimmt? Passt das zu meinem Körpertyp?
  • 7. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage aber wieso bleibt dauerhafter Erfolg oftmals aus? … um abzunehmen? oder Muskeln aufzubauen?
  • 8. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage aber wieso bleibt dauerhafter Erfolg oftmals aus? … was sollte man vor dem Training essen? Was danach?
  • 9. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage aber wieso bleibt dauerhafter Erfolg oftmals aus? … ach, lieber einfach zu McDonalds oder einfach das Essen, was noch im Kühlschrank ist!
  • 10. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage … hier kommt Schluss mit ungesunder Ernährung. NUKING verbindet “Fastfood“ mit gesunder Ernährung für Sportler und solchen, die es werden wollen. Eine App schlägt anpassbare Gerichte der Speisekarte vor, die seinem aktuellen Trainingsziel dienen und schmecken.
  • 11. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage • Der Kunde erstellt über die App ein Profil mit seinen Trainingszielen (Abnehmen, Muskelaufbau, …), seinem aktuellen Gewicht, Größe und den Körpertyp • Der Menüplan wird zusammen mit Ernährungswissenschaftlern in Kategorien unterteilt • Über die App findet dann im Restaurant ein “Matching“ statt • zudem lässt sich das Gericht anpassen. Die gewünschte Bestellung wird dann vom Smartphone auf das Terminal von nuKING übertragen
  • 12. DIE IDEE nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage Menüauswahl zielgerecht anpassbar CRM Feedback Rezepte Ernährungsplan Community Ideenaustausch Trainingstipps Erfolgsranking … … und die App kann Noch viel mehr!
  • 13. DIE APP nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage low carb Pre-Workout Mahlzeit Post-Workout Mahlzeit Low Fat Tagesbedarf kcal Eiweiß Fast burning Carbs Slow burning Carbs Kreatin Fettsäuren ketabole Phase anabole Phase Was passt von der Speisekarte zu meinen Zielen? Defizit • Größe • Gewicht • Körpertyp • Ernährungsgewohnheiten • … kategorisierte Speisekarte nuKING APP Profil / Trainingsziel
  • 14. VALUE PROPOSITION nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage 1.Zeitersparnis •kein Kochen mehr vor oder nach dem Training 2.Erfolgserlebnisse •hartes Training wird nur durch richtige Ernährung sichtbar 3.Komplexitätsfilter •sehr aufwendig / unmöglich sich richtig zu ernähren 4.3rd-Place für Sportler •Übergang zwischen Arbeit und Training bzw. Training und zu Hause, an dem man sich gerne einfindet
  • 15. REVENUE STREAMS nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage • Direktverkauf von Speißen für (angehende) Sportler • Zusatzabgebote wie Körperanalysen, Informationsveranstaltungen, Community-Events • Kooperation mit Fitnesscentern (mcfit, cleverfit, …) um deren Value Proposition zu erweitern (Rabatt für deren Kunden) • Verkauf von hochwertigen Fitnessprodukten (Supplements) Pricing: - Abo-Model über Mitgliedschaft, da dort nicht nur „zum Vergnügen“ gegessen wird (im Gegensatz zu herkömmlichen Restaurants)
  • 16. INNOVATION nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage Offerings Customers Processes Presence Gesunder „Fastfood“ Sportler, die nach Alternative zu herkömmlichen Restaurants und Fastfood-Ketten suchen •Individuelle Zubereitung der Gerichte •ständiges Angebot „neuer“ / angepasster“ Gerichte •App als ständiger Begleiter (Ernährungsplan) •Vertrieb von Supplements
  • 17. nuKING - Sven Bartel – Gründer Garage Alle in dieser Präsentation gezeigten Inhalten sind streng vertraulich und dürfen ohne die Zustimmung des Autors weder kopiert noch an Dritte weiter gegeben werden. ZUM WETTBEWERB UND VOTING GEHT ES HIER: https://www.gruender-garage.de/ideenwettbewerb/2/1114/