Das Dokument beschreibt die Zubereitung von schwarzem Tee, einschließlich verschiedener Teesorten wie Assam, Darjeeling und Ceylon. Es wird auf die Unterschiede in der Zubereitung zwischen ostfriesischem und britischem Tee eingegangen, sowie auf die Verwendung eines Samowars und die kulturelle Bedeutung von Tee in Asien. Weitere Informationen zu Handelsformen wie losen Teeblättern und Teebeuteln sowie zu den benötigten Materialien werden ebenfalls bereitgestellt.

1. Wie bereitet man
einen schwarzen
Tee zu?
Eine Präsentation von Irina
Reschetjuk für das Fach Deutsch
bei der
Fachlehrerin: Jeniffer Althans
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten
- Samowar - Asien - Handel

2. Vorbereitung
 Stärke desTees
 Art der Zubereitung
 Personenanzahl
 Benötigtes Material
Quelle:http://www.google.de/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.tee-vom-
see.de%2Fmedia%2Fimg%2FTeeblog%2FTeatest.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.tee-vom-
see.de%2Ftee-blog%2Fkleine-teekunde%2Fschwarzer-
tee.html&h=986&w=1509&tbnid=A7MDWmKz8GGTOM%3A&zoom=1&docid=aJngcfhOLP9dWM&ei=j
p63VK3aIIPrOPSYgJgK&tbm=isch&iact=rc&uact=3&dur=1202&page=1&start=0&ndsp=36&ved=0CFoQr
QMwEQ
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten -
Samowar - Asien - Handel

3. Teesorten
 Assam
 Darjeeling
 Ceylon
Bildquelle: Irina Reschetjuk
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten -
Samowar - Asien - Handel

4. Ostfriesentee/ britischerTee
 1Tasse: 1TL
 KochendesWasser
 1/3 eingießen,
 nach 5 Minuten den
Rest
 Kandiszucker
 Schuss Sahne
Bildquelle: http://static.chefkoch-
cdn.de/ck.de/rezepte/230/230958/606814-960x720-ostfriesentee.jpg
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten -
Samowar - Asien - Handel

5. Samowar
 1l : 20TL
 1/3 eingießen, Rest
nach 5 Minuten
 Kandierte Früchte,
Zitrone, Zimt oder
Kondensmilch
Bildquelle: https://sanktpeter2012.wordpress.com/deutsch-russische-stereotypen/
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten -
Samowar - Asien - Handel

6. Tee in Asien
 Entspannung
 Wertschätzung
 Riechtassen
 Häufiges Aufgießen
 Zugaben
 Yakbutter, Salz;
Süßmittel, Milch;
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten -
Samowar - Asien - Handel
Bildquelle:http://www.bing.com/images/search?q=teeset+chinesisch&FORM=
HDRSC2#view=detail&id=27810DED0747F04FE18834148B7441C82A0AF799&sele
ctedIndex=77

7. Tee im Handel
LoseTeeblätter Teebeutel
Bildquelle: https://d2gg9evh47fn9z.cloudfront.net/thumb_COLOURBOX9589271.jpg Bildquelle: http://www1.wdr.de/themen/archiv/stichtag/stichtag_mai126_v-TeaserAufmac
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten -
Samowar - Asien - Handel

8. Vielen Dank für
ihre
Aufmerksamkeit
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten
- Samowar - Asien - Handel
Bildquelle: http://images2.fanpop.com/image/photos/13800000/Tea-tea-13892949-1920-1200.jpg

9. Quellen
 http://www.teeverband.de/wirtschaft/index.php
 http://de.wikipedia.org/wiki/Rize-Tee
 http://www.gruenertee.de/koffeingehalt-tee-kaffee/
 http://www.tschaje.de/ostfriesentee/
 http://www.tschaje.de/teesorten/teesorten-
schwarzer-tee/
 http://www.das-teebuch.de/_a006.htm#Earl_20Grey
 http://de.wikipedia.org/wiki/Chinesische_Teekultur
 http://de.wikipedia.org/wiki/Chinesische_Teekultur
Vorbereitung - Teesorten - Ostfriesen/Briten -
Samowar - Asien - Handel