Esta receita ensina como preparar bifes ao vapor em papel vegetal na Varoma do Bimby. Coloca-se cebola, alho, bife, temperos e margarina em quadrados de papel vegetal e fecha-se em papelotes para cozinhar na Varoma por 30 minutos com água no copo. Sirve-se com arroz branco.

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Cozinha rápida
Bimby
Receita da semana Susana Bárrios
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Bifes ao vapor
Ingredientes
» 1 cebola cortada às rodelas
» 4 dentes de alho laminados
» 4 bifes do lombo
» Sal q.b.
» Pimenta q.b.
» Margarina q.b.
» 500 g água
Utensílios necessários
Papel vegetal
Preparação
1. Corte quatro quadrados de papel vegetal e em cada um coloque
¼ da cebola, 1 dente de alho, 1 bife, o sal, a pimenta e uma noz de
margarina. Feche os papelotes e coloque na Varoma
2. Coloque no copo a água e a Varoma e programe 30 min/Varoma/
vel 2.
3. Sirva com arroz branco.
Valores nutricionais Análise por dose: » Energia/Calorias (Kcal): 324 »
Hidratos de carbono (g): 3 » Proteína (g): 31 » Gordura (g): 21 » Tempo
Bimby: 30 min » Tempo Total: 40 min » N.º Pax: 4 » Dificuldade: Fácil
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