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3ª Edição
Brasília - Brasil
2009
Este caderno compõe o conjunto do material didático do Projeto Educando com a Horta Escolar,
realizado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) do Ministério da
Educação (MEC) em parceria com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e
Alimentação (FAO).
Caderno 1: A horta escolar dinamizando o currículo da escola – 3ª edição
Caderno 2: Orientações para implantação e implementação da horta escolar – 3ª edição
Caderno 3: Alimentação e nutrição – caminhos para uma vida saudável – 2ª versão e 2ª edição
Caderno 4 – volume I: Aprendendo com a Horta
Caderno 4 – volume II: Aprendendo com a Horta
Autora:
Maria do Carmo Araújo Fernandes
Consultora Nacional em Meio Ambiente e Hortas Escolares - FAO
Projeto Gráfico:
Tomaz André da Rocha
Impressão:
Cristal Gráfica e Editora Ltda.
Ilustrações:
Maurício Bastos Júnior
Representantes do FNDE
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Daniel Balaban
Diretor de Ações Educacionais
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