Dokumen menjelaskan tentang asam, basa, dan garam. Asam dapat menghasilkan ion hidrogen (H+) dalam air dan menyebabkan rasa sakit otot akibat penimbunan asam laktat saat berolahraga. Basa dapat melepas ion hidroksida (OH-) dalam air. Garam terbentuk dari hasil reaksi asam dan basa. Dokumen juga menjelaskan cara mengidentifikasi larutan asam dan basa menggunakan kertas lakmus