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Mehr von Yuki Shibazaki (7)
121221社内lt
- 2. なぜ日本酒?
• 大学の時から日本酒が好きだった
• 大体一週間で一升ペースで飲んでた
• よく誤解されていることもあるので
• ステマ
Friday, December 21, 12
- 4. ビールっておおまかに分けて
三種類ありますよね?
注)ビールとは認めない論争はありつつも
Friday, December 21, 12
- 5. • ビール
• 発泡酒
• 発泡性リキュール
Friday, December 21, 12
- 6. 日本酒にも
三種類あります
Friday, December 21, 12
- 7. 日本酒の三種類
•純米酒
• 本醸造
• 普通酒
Friday, December 21, 12
- 8. 純米酒
• 米・米麹・水だけを使って作る
• 何も添加されていない
• 美味しい物が多い
Friday, December 21, 12
- 9. 本醸造
• 米・米麹・水 + 醸造アルコール
• 醸造アルコールの量には制限あり
• 純米酒より少し味が劣る
• 中には美味しさを追求しているもの
も
Friday, December 21, 12
- 10. 普通酒
• 醸造アルコールの制限がない
• 調味料で味付けをしているものさえあ
る
• 正直美味しくない
• 普通???
Friday, December 21, 12
- 11. 純米酒を飲もう
• 経験的には美味しい + ハズレが少ない
• 京都だと六条河原町にあるタキモトと
いうお店が良い
Friday, December 21, 12
- 12. 燗にして飲もう
• 温度を上げると米の甘み・旨みが出て
くる
• 自分とその酒の適温がある
• 熱燗用温度計とかもあります
Friday, December 21, 12
- 13. 毎年飲もう
• ワインと同様に日本酒も毎年味が変わ
る
• 好きになったものは毎年飲んでみると
面白い
Friday, December 21, 12
- 16. 真澄 純米吟醸山廃
• どちらかというと、
すっきりした味
• 熱燗にすると、一気
に味が出る
• どんな人にもおすす
め
Friday, December 21, 12
- 17. 義侠 えにし特別純米
• 濃厚な味わい
• 熱燗で美味しい
• どちらかというとお
酒好きな人向け
Friday, December 21, 12
- 18. 花垣 調熟純米古酒
• 日本酒とウイスキーの
中間くらいの味
• どちらかというとお酒
好きな人向け
• 地元の酒なので押して
ます
• これまでに5升くらい
飲んでる
Friday, December 21, 12
- 20. ¥3200 ¥2800 ¥3500
日本酒としては少し高めでこのくらい
Friday, December 21, 12