Manual de instrucciones del Servicio Técnico Fagor de para la cocina

1. ES - MANUAL DE INSTRUCCIONES HU - HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
PT - MANUAL DE INSTRUÇÕES CS - NÁVod k PoUŽITí
EN - INSTRUCTIONS FOR USE SK - NÁVod NA PoUŽITIe
FR - MANUEL D’UTILISATION PL - INSTRUkCJA oBSŁUGI
DE - GEBRAUCHSANWEISUNG MANUAL DE INSTRUCCIONES
BG - ИНСТРУКЦИЯ ЗА УПОТРЕБА
IT - MANUALE DI ISTRUZIONI RU - ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
EL - ENTY¶√ √¢∏°πøN ‫ل‬‫ ا‬‫د‬
MAX MAX
2 2 3 3 4 4
2 2 3 3 4 4
2 2 3 3 4
COCEDOR AL VAPOR
4
2 2 3 3 4 4
‫ر‬ ‫خ‬
2
MANUAL DE INSTRUCCIONES
2
‫ل‬‫ ا‬‫د‬
1
El fabricante se reserva los derechos de modificar MANUAL DE INSTRUCCIONES en
los modelos descritos
5 5 6 6
5 5 6 6
5 5 6 6
5 5 6 6
COCEDOR AL VAPOR
El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones.
O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instruções.
este manual de instrucciones
The manufacturer reserves the right to modify the models described in this User’s Manual. ‫ل‬‫ ا‬‫د‬
Le fabricant se réserve le droit de modifier les modèles décrit dans le présente notice. ‫ر‬ ‫خ‬
Der Hersteller behält sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verändern.
Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale d’Istruzioni.
‫ل‬‫ ا‬‫ د‬ ‫ ا‬‫ ا‬  ‫ ا‬ ‫ا‬
O k·t·ÛkÂv·Ût‹ç ‰È·tËp› ·okÏÂÈÛtÈk¿ to ‰Èk·›ˆÌ· v· tpoooÈ‹Û› t· Ìovt¤Ï· ou ÂpÈyp¿ºovt·È Ûto ·pfiv Evtuo O‰ËyÈÒv. COCEDOR AL VAPOR / COZEDOR AO VAPOR / ELECTRONIC STEAMER /
A gyártó fenntartja magának a jogot a használati útmutatóban közölt műszaki adatok megváltoztatására. CUISEUR VAPEUR / ELEKTRISCHER DAMPFKOCHER / VAPORIERA ELETTRICA /
Výrobce si vyhrazuje právo modifikovat modely popsané v tomto uživatelském návodu.
Výrobca si vyhradzuje právo modifikovať modely opísané v tomto užívateľskom návode. COCEDOR AL VAPOR
∞∆ª√ª∞°∂πƒ∞™ / PÁROLÓ KÉSZÜLÉK / ELEKTRICKÝ PARNÍ HRNEC /
Producent zastrzegafabricante se modyfikowania derechos de modificar los modelos descritos en
El sobie prawo do reserva los modeli opisanych w niniejszej instrukcji obsługi. ELEKTRICKÝ PARNÝ HRNIEC / EGARNEK DO GOTOWANIA NA PARZE / Marzo 2006
Производителя си запазва правото променя моделите описани в този наръчник. este manual de instrucciones ТЕНДЖЕРА ЗА ГОТВЕНЕ НА ПАРА / ЭЛЕКТРОПАРОВАРКА / ‫ر‬ ‫خ‬
Производитель оставляет за собой право замены модели, описанные в данном Руководстве пользователя.
‫ل‬‫ ا‬‫ د‬ ‫ ا‬‫ ا‬  ‫ ا‬ ‫ا‬ MOD.: CV-900M 2006 ‫رس‬ MAX
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA
Marzo 2006
N.I.F. F-20.020.517 - Bº. San Andrés, nº 18 • 7 7 8 8 9 9
El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en
7 7 8 8 9 9
Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipúzcoa) ESPAÑA 2006 ‫رس‬
7 7
8
8 8
8 9
9 9
9
Abril 2003
7 7
este manual de instrucciones
2003 ‫أﺑﺮﯾ ﻞ‬
Abril 2008 ‫ل‬‫ ا‬‫ د‬ ‫ ا‬‫ ا‬  ‫ ا‬ ‫ا‬
Marzo 2006
2006 ‫رس‬

2. ES
‫رز‬‫ا‬
1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO condiciones. En caso de duda, diríjase al ‫ ا‬‫رز وا‬ ‫ ا‬‫ ا‬‫1. إ‬
Servicio de Asistencia Técnico autorizado ‫رز‬‫ ا‬‫ء إ‬‫ ا‬ ‫ز‬‫ا‬
más cercano.
A. Tapa • Los elementos del embalaje (bolsas de
B. Bandeja para arroz plástico, espuma de poliestireno, etc.), ‫ا‬ ‫ع‬‫ا‬ ‫ء‬‫ ا‬‫آ‬ ‫ ا‬‫و‬ 
C. Cesta superior 2 no deben dejarse al alcance de los 
D. Cesta inferior 1 niños porque son potenciales fuentes de ‫رز‬‫ا‬
E. Bandeja de goteo peligro. ‫002 ا‬g /300ml 35-40 ‫ص‬‫ 2ا‬
F. Filtro aromatizador • Se desaconseja el uso de adaptadores,
G. Depósito de agua tomas múltiples y/o prolongaciones. En
2
H. Difusor del vapor caso de que fuera indispensable usarlos, ‫ت‬ ‫ ا‬‫ل ا‬ ‫ت‬14
I. Boca depósito agua hay que utilizar únicamente aquellos ‫و‬‫ وا‬‫و‬‫ا‬
J. Cuerpo Base que sean conformes a las normas de
K. Luz piloto seguridad vigentes, prestando atención a ‫ ب‬  ‫ت ا‬‫ ا‬   ‫ز‬ ‫ة ا‬‫ ا‬ 
L. Temporizador no superar el límite de potencia indicado ‫ ا‬‫ون ه‬ ‫ ا‬‫ز‬‫ او ا‬‫ ا‬‫ت ا‬‫ ا‬‫ إ‬ ‫دون اي‬
M. Filtro de impurezas en el adaptador. ‫ ا‬  ‫ا‬  ‫ا‬   ‫ت ا‬‫ ا‬ ‫ا‬
 ‫ ا‬‫ و‬‫آ‬ ‫ت ا‬ ‫ة‬   ‫ و‬‫و ا‬
1
• No utilice adaptadores con voltaje
2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS distinto al indicado en la placa situada en  ‫ت‬ ‫ ا‬‫ ا‬‫ ا‬ ‫ون ا‬  ‫دره‬ ‫و‬
la base del cocedor. ‫ز‬‫ء ا‬‫ إ‬ ‫ او‬‫ ا‬ ‫ت إ‬‫ ا‬   ‫ت‬‫و‬
• Este aparato debe utilizarse sólo para
Tensión – Frecuencia: 230V – 50 Hz uso doméstico. Cualquier otro uso se
Potencia: 825W considerará inadecuado o peligroso.
Capacidad del depósito: 1,1L • En caso de avería y/o mal
funcionamiento del aparato, apagarlo
3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD y no tratar de arreglarlo. En caso
de necesitar reparación dirigirse
únicamente a un Servicio de Asistencia
El cocedor al vapor es un aparato eléctrico, Técnico autorizado y solicitar el uso de
por lo que se deben mantener en todo recambios originales. De no respetar lo
momento las siguientes normas de anteriormente indicado se pondrá en
seguridad: peligro la seguridad del aparato.
• Antes de utilizar este aparato • El uso de accesorios no recomendados
lea detenidamente este libro de por el fabricante puede provocar daños
instrucciones y guárdelo para posteriores personales.
MAX
consultas. Sólo así podrá obtener • El fabricante no será responsable
los mejores resultados y la máxima de daños que puedan derivar del
seguridad de uso. uso inapropiado, equivocado o poco
• Antes de utilizar el aparato verificar adecuado o bien de reparaciones
que la tensión de la red doméstica efectuadas por personal no cualificado.
corresponda con la indicada en la placa • Coloque el aparato sobre una superficie
situada en la base del cocedor. nivelada y estable.
• En caso de incompatibilidad entre la • No coloque el aparato sobre o cerca de
toma de corriente y el enchufe del un quemador de gas o eléctrico o en
aparato, sustituir la toma de corriente por un microondas. Tampoco debe dejarlo
otra adecuada sirviéndose de personal calentando cerca o directamente debajo
profesionalmente cualificado. de un armario.
• La seguridad eléctrica del aparato se • Desenchufe el aparato cuando no lo esté
garantiza solamente en caso de que esté utilizando y antes de cualquier operación
conectado a una instalación de tierra eficaz. de mantenimiento y limpieza. Déjelo
• Después de quitar el embalaje, verificar enfriar antes de colocar o extraer las
que el aparato esté en perfectas piezas y antes de limpiar o almacenar.
1 110

3. • No sumerja la base del aparato en agua. Si derramarse y provocar quemaduras.
el cable y la clavija se humedecen en algún • No haga funcionar el aparato en presencia de
momento, desenchúfelo, siempre que lleve productos o gases inflamables.
guantes de goma secos. Si la unidad ha sido • Si se decide no utilizar nunca más el aparato,
sumergida, envíela inmediatamente al servicio es conveniente inutilizarlo cortando el cable
técnico de reparación autorizado o a su de alimentación después de desenchufarlo.
proveedor.
• No deje el cable colgando por el borde de 4. ANTES DE UTILIZAR POR
la mesa o mostrador. Manténgalo alejado de PRIMERA VEZ
superficies calientes y extremos puntiagudos.
• Al desenchufar la clavija nunca tire del cable. • Extraiga el aparato y todos sus
• El usuario no debe proceder a la sustitución accesorios del embalaje, retire las
del cable. En caso de que el cable esté posibles etiquetas adheridas al aparato
estropeado o haya que sustituirlo, dirigirse y compruebe que el producto esté
exclusivamente a un Servicio de Asistencia intacto. En caso de que esto no fuera
Técnico autorizado por el fabricante. No así, acuda al Servicio de Atención
utilice el aparato con el cable o la clavija Técnico autorizado más próximo.
dañados. • Lave todas las piezas excepto el cuerpo
• No utilice el aparato al aire libre. base (J) en agua caliente y con jabón
• Mantenga a los niños alejados del aparato. neutro antes de utilizar.
• Este aparato no está destinado para el • Para limpiar el interior del cuerpo base
uso por personas (incluidos niños) con (J) utilice una bayeta húmeda.
capacidades físicas, sensoriales o mentales • Aclare y seque todo a fondo.
disminuidas, o faltas de experiencia o
conocimiento; a menos de que dispongan 5. COMO UTILIZAR
de supervisión o instrucción relativa al
uso del aparato por parte de una persona 1. Coloque el cuerpo base (J) en una
responsable de su seguridad. superficie firme y estable, lejos de
• Para mayor protección, se recomienda la cualquier objeto que pueda resultar
instalación de un dispositivo de corriente dañado por el vapor (tales como
residual (RCD) con una corriente residual paredes y armarios colgados).
operativa que no supere los 30 mA. Pida 2. Llene el depósito (G) que se encuentra
consejo a su instalador. en el interior del cuerpo base (J) con
agua del grifo. El nivel de agua deberá
ATENCIÓN: Cuando el aparato está en estar entre las indicaciones MAX, y MIN
funcionamiento, tanto las cestas como el vapor (Fig. 2)
condensado en la tapa puede llegar a temperaturas Atención: No añada en el depósito (G)
muy elevadas y existe riesgo de quemaduras. nada que no sea agua.
Abra la tapa con cuidado para evitar quemarse con 3. Coloque la bandeja de goteo (E) en
el vapor y deje que el agua gotee en el interior del el cuerpo base (J) y asegúrese de
cocedor al vapor como se indica en la Figura 5. que se ajusta adecuadamente (Fig.
• No toque las superficies calientes. Utilice las 3). Si quiere, puede colocar hierbas o
asas. Utilice un agarrador para recipientes especias en el filtro aromatizador (F)
calientes cuando retire la tapa y al manejar los para añadir sabor.
recipientes calientes para evitar quemaduras. Atención: No utilice el aparato sin
• No se aproxime al aparato durante el proceso la bandeja de goteo (E). La base del
de cocción. Si necesita comprobar el progreso aparato (J) siempre ha de estar cubierta
del cocinado o remover, utilice un utensilio de con la bandeja de goteo.
mango largo. 4. Coloque la comida en las cestas. Vea
• No traslade el aparato de un sitio a otro cuando el apartado "UTILIZACION DE LAS
contenga comida caliente, agua o cualquier CESTAS". Asegúrese de que la cesta
elemento caliente ya que existe riesgo de superior encaje correctamente sobre
2

4. la inferior antes de poner en marcha el un utensilio con un mango largo.
aparato. Atención:
5. Coloque la tapa (A) en la cesta superior. Actúe con precaución al retirar la bandeja
6. Enchufe el aparato a la red y la para recoger el goteo (F). A pesar de que
luz piloto se encenderá (Fig 4). algunas piezas de la unidad puedan estar
Seleccione el tiempo de cocción con el frías, el agua del depósito y de la bandeja
temporizador (L). Para la selección del pueden seguir estando calientes.
tiempo puede consultar las tablas de No haga funcionar el aparato sin que
tiempos recomendado. En 30 segundos las cestas y la tapa estén correctamente
comenzará a emitir vapor. posicionadas en el aparato.
Atención: El temporizador funciona
independientemente de que el aparato 6. UTILIZACIÓN DE LAS CESTAS
esté enchufado o no a la red. Asegúrese
de que la luz piloto está encendida al
programar el temporizador. a) La cesta de mayor tamaño es la
Atención: Durante el funcionamiento número 2 y la más pequeña es la 1. Los
no toque el cuerpo base, las cestas números están grabados en las asas de
o la tapa puesto que alcanzan una las cestas (Fig. 6).
temperatura muy alta. b) A la hora de colocar las cestas una
7. Cuando la cocción al vapor haya sobre otra, asegúrese de que la cesta
finalizado, el temporizador sonará y superior ha encajado correctamente
se desconectará la función del vapor sobre la cesta inferior.
automáticamente y la luz piloto se c) Coloque siempre las piezas de alimento
apagará. más grandes con el tiempo de cocción
8. Una vez finalizado el uso del aparato, más largo en la cesta inferior.
desenchúfelo de la red y deje que se d) Puede colocar alimentos diferentes en
enfríe completamente antes de retirar la cesta superior y la cesta inferior, pero
la bandeja para recoger el goteo (E) y con la condensación goteará desde la
guardarlo. cesta superior, asegúrese de que los
9. Con el fin de evitar que la comida sabores se complementan.
se cueza demasiado, retire la cesta e) Si cocina carne o aves y verduras al
inmediatamente utilizando un agarrador vapor, coloque siempre la carne o las
para recipientes calientes y colóquelo aves en la cesta inferior para que los
en un plato o en el reverso de la tapa. jugos de la carne cruda o parcialmente
Si utiliza el recipiente para el arroz, cocida no goteen sobre los otros
retire este con cuidado sujetándolo por alimentos.
ambos lados y si es necesario utilice un f) Los tiempos de cocción para los
utensilio de cocina de mango largo. alimentos en la cesta superior son
Atención: ligeramente más largos, por tanto añada
Para evitar quemaduras debido al vapor 5 minutos extra.
caliente, utilice una manopla o un agarrador g) Si se van a cocer al vapor alimentos
para recipientes calientes al retirar la tapa con diferentes tiempos de cocción,
o las cestas. coloque el alimento con mayor tiempo
Retire la tapa (A) lentamente con el de cocción en la cesta inferior y ponga
interior de la tapa alejado de usted y deje en marcha el aparato. Luego, cuando
escapar el vapor gradualmente. Sujete la el tiempo restante alcance a los de los
tapa sobre la unidad para permitir que la alimentos con tiempos de cocción más
condensación drene en el cocedor al vapor. breve, retire con cuidado la tapa con
(Fig 5 ). las manoplas y coloque sobre la cesta
No se aproxime a la unidad durante el inferior el resto de las cestas. Tape y
proceso de cocción. Si necesita comprobar continúe la cocción al vapor.
el progreso de la cocción o remover, utilice
3

5. 7. RELLENAR DE AGUA DURANTE LA 10. CONSEJOS ÚTILES
COCCIÓN
• Los tiempos exactos de cocción al
Las recetas con largo tiempo de cocción vapor, varían según la ubicación en
pueden necesitar que se rellene el altura de los alimentos. Para cocción
depósito con agua. de gran altura, los tiempos puede que
Compruebe regularmente el nivel de necesiten incrementarse.
agua a través de la boca de entrada del • Los tiempos de cocción al vapor
depósito (I). establecidos en los cuadros son sólo
• Cuando vea que el nivel del agua se orientativos. Los tiempos pueden variar
aproxima al MIN, rellene el depósito a dependiendo del tamaño de las piezas
través de la boca de entrada (I) (Fig 7). de los alimentos, el espaciado de los
Atención: No haga funcionar al aparato sin alimentos en las cestas, la frescura
agua ya que podría afectar negativamente de los alimentos y gustos personales.
a la resistencia. Regule los tiempos de cocción según
• Cuando el aparato se queda sin agua se vaya familiarizando con el cocedor al
se enfría y la cocción de los alimentos vapor.
se detiene, pero el temporizador sigue • Una capa simple de alimentos se cuece
contando el tiempo. Por esta razón, más rápido que varias capas. Por tanto,
cuando rellene el depósito con agua se incrementará el tiempo de cocción
debe comprobar la situación del para una gran cantidad de alimentos.
temporizado y en caso necesario volver • Para obtener mejores resultados,
a seleccionar el tiempo restante de asegúrese de que las piezas de comida
cocción. son similares en tamaño. Si las piezas
varían en tamaño y se requieren
8. COCCIÓN DE HUEVOS varias capas, coloque las piezas más
pequeñas en la parte superior.
• No llene en exceso de alimentos las
1. Coloque el cocedor al vapor como se cestas o recipientes de comida. Ordene
describe en "COMO UTILIZAR". los alimentos con espacios entre ellos
2. Coloque los huevos en los huecos que para permitir que fluya el máximo vapor.
tiene las cesta previstos para este fin • Al cocer al vapor grandes cantidades
(Fig. 8) . de alimentos, retire la mitad de la tapa
3. Coloque la tapa en la parte superior. durante el tiempo de cocción y remueva
4. Ajuste el temporizador (L) para el tiempo utilizando un utensilio de mango largo,
de cocción deseado o recomendado. protegiéndose las manos del vapor con
manoplas para el horno.
• No añada sal ni aderezo a la cesta hasta
9. COCCIÓN DE ARROZ después de la cocción. Esto es para evitar
posibles daños al elemento calefactor
1. Coloque el cocedor al vapor como se ubicado en el recipiente para el agua.
describe en "COMO UTILIZAR". • Guarde el líquido de la bandeja para
2. Coloque la bandeja para arroz (B) sobre recoger el goteo para hacer sopas,
una cesta colocada en la base (Fig 9). salsas y caldos de carne.
3. Coloque 1 taza de arroz y 1 1/2 tazas • No cueza al vapor carne, aves o
de agua en la bandeja para el arroz (B). marisco congelados. Descongélelos
(máximo 250 gramos de arroz). completamente antes de la cocción.
4. Cubra el recipiente con la tapa (A). • Todos los tiempos establecidos en la
5. Ajuste el temporizador para el tiempo "Guía de cocción al vapor" tienen
de cocción deseado o recomendado. como referencia el uso de agua fría en el
recipiente del agua.
4

6. Consejos para el aromatizador:
Añada hierbas frescas o secas al filtro
12. DESCALCIFICACIÓN DEL
aromatizador para condimentar los alimentos RECIPIENTE DEL AGUA
sanos. Al utilizar el filtro aromatizador:
a) Intente utilizar la lista de condimentos Después de la utilización constante durante
en la guía de cocción al vapor o utilice 2-3 meses, se pueden originar depósitos
sus hierbas favoritas para crear nuevas de cal en el depósito de agua (G) y en el
combinaciones. elemento calefactor. Esto es un proceso
b) Las sugerencias de sabor son de 1/2 normal y la incrustación dependerá del
a 3 cucharaditas de hierbas secas o grado de dureza del agua de la zona. Es
especias. Si utiliza hierbas frescas, esencial que el aparato sea descalcificado
trocee las hojas y triplique la cantidad. regularmente para mantener la producción
c) Para evitar que las hierbas pequeñas de vapor y prolongar la vida de la unidad.
o especias molidas se caigan del filtro 1. Llene el depósito de agua hasta el nivel
aromatizador, aclare o humedezca el máximo "MAX" con vinagre de vino
filtro antes de añadir el aderezo. blanco (no vinagre de vino rojo).
IMPORTANTE: no utilice ningún otro
11. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA descalcificador químico o comercial.
2. Enchufe el aparato a la red. La bandeja
de goteo, las cestas y la tapa deberán
LIMPIEZA estar correctamente colocadas en su
1. Todas las operaciones de mantenimiento sitio durante este procedimiento.
y limpieza han de realizarse con el 3. Programe el temporizador durante 25
aparato desenchufado. minutos para empezar la cocción al
2. No sumerja el cuerpo base, el cable o la vapor.
clavija en agua. ADVERTENCIA: si cuando el vinagre
3. Deje que el aparato se enfríe comienza a hervir desborda, desenchufe
completamente antes de su limpieza. la unidad y desconecte el temporizador.
4. No limpie ninguna parte de la unidad Reduzca ligeramente la cantidad de
con limpiadores abrasivos, como vinagre..
por ejemplo, polvos desengrasantes, 4. Cuando el temporizador (L) suene,
estropajo de aluminio o lejía. desenchufe de la red y deje enfriar
5. No limpie los recipientes y cestas de completamente antes de verter el
plástico con el lado abrasivo de la vinagre.
esponja. 5. Aclare el recipiente del agua varias
6. Le recomendamos lavar la tapa (A), el veces con agua fría.
recipiente para el arroz (B) y las cestas
en agua caliente con jabón líquido. 13. CUADRO DE TIEMPOS DE
Aclare y seque a fondo.
7. Todas las piezas excepto el cuerpo base
COCCIÓN Y RECETAS
(J) se pueden lavar en el lavavajillas
en la cesta superior en el ciclo rápido. • Los tiempos de cocción al vapor
Sin embargo, la limpieza continuada en establecidos en la guía y las recetas son
un lavavajillas puede dar lugar a una sólo orientativos. Los tiempos pueden
pérdida ligera del brillo y color. variar dependiendo del tamaño de las
8. Vacíe el depósito de agua (G) y cambie piezas de los alimentos, el espaciado de
el agua después de cada uso. los alimentos en las cestas, la frescura de
9. Limpie el exterior del cuerpo base con los alimentos y gustos personales. Regule
una bayeta húmeda. los tiempos de cocción según se vaya
10. impie la unidad sobre una base regular.
L familiarizando con el cocedor al vapor.
• Los tiempos de cocción al vapor son
para las cantidades establecidas en
5

7. la guía o receta. Para cantidades más VERDURAS
grandes o más pequeñas regule el 1. Corte los troncos gruesos del brócoli,
tiempo en concordancia. coliflor y repollo.
• Los tiempos de cocción al vapor toman 2. Cueza al vapor las verduras verdes y
como referencia el alimento cocido en de hojas durante el tiempo más corto
la cesta inferior, salvo que se establezca posible puesto que pierden el color
específicamente de otro modo. El fácilmente.
alimento a cocer en la cesta superior 3. Eche sal y aderezo a las verduras
puede que necesite un poco más de después de la cocción al vapor para
tiempo de cocción. obtener los mejores resultados.
• Todos los tiempos establecidos en 4. Las verduras congeladas no se deberán
la guía y las recetas toman como descongelar antes de la cocción al
referencia el uso de agua fría. vapor.
N.º de piezas/ Aderezo Tiempo de cocción
Verduras Tipo Recomendaciones
peso recomendado (minutos)
Ajo
Alcachofas Frescos 3 medias Estragón 45-50 Corte la base
Eneldo
Frescos 400 g Limón Corte los tallos de
Espárragos Congelados (verde) 400 g Laurel 13-15 los espárragos para
Tomillo 16-18 dejar que atraviese
el vapor
Frescas 400 g Ajo
Brócoli Congeladas 400 g Pimentón 16-18
Estragón 15-18
Anís Remueva a
Zanahorias Frescas 400 g Menta 20-22 mitad del tiempo
(troceada) Eneldo de cocción
Frescas 400 g Romero Remueva a
Coliflor Congeladas 400 g Albahaca 16-18 mitad del tiempo
Estragón 18-20 de cocción
Frescas 250 g Perifollo Remueva a
Espinacas Congeladas 250 g Tomillo 8-10 mitad del tiempo
Ajo 18-20 de cocción
Alcaravea Remueva a
Judías verdes Frescas 400 g Eneldo 18-20 mitad del tiempo
Ajedrea de cocción
Frescos; 400 g Albahaca Remueva a
Guisantes envainados Mejorana 10-12 mitad del tiempo
Congelados 400 g Menta 15-18 de cocción
Patatas, Perifollo
rojas partidas Frescas 400 g Cebollinos 20-22
por la mitad Eneldo
6

8. CARNE Y AVES condimentadas antes de la cocción.
1. Cocer al vapor tiene toda la ventaja de 3. Cocine bien todos los alimentos antes
dejar que toda la grasa gotee durante de servir. Pinche con un cuchillo o
la cocción. Debido al calor suave brocheta para comprobar que el centro
seleccione sólo las tajadas de carne está cocido y ha soltado los jugos.
tiernas, finas y quíteles la grasa. La 4. La salchicha debe estar completamente
carne adecuada para asar es ideal para cocida antes de cocerla al vapor.
cocer al vapor. 5. Utilice hierbas frescas mientras cuece al
2. Sirva la carne y las aves cocidas vapor para añadir sabor.
al vapor con salsas sazonadas y
N.º de piezas/ Aderezo Tiempo de cocción
Alimento Tipo Recomendaciones
peso recomendado (minutos)
Curry
Pollo Filetes sin huesos, 250 g (4 p) Romero 12-15 Con la grasa
trozos 450 g Tomillo 30-35 quitada
400 g Curry
Cerdo Solomillo, filetes, (4 p de 2,5 cm Limón 5-10 Con la grasa
chuletas espesor) Tomillo quitada
Filete, trozos Curry
Vacuno de la parte trasera 250 g Pimentón 8-10 Con la grasa
o filetes Tomillo quitada
PESCADO Y MARISCO antes de cocer al vapor y el tiempo de
1. El pescado se considera que está cocción se prolonga.
cocido cuando se retiran fácilmente las 3. Añada rodajas de limón y hierbas
escamas con un tenedor. mientras se cuecen al vapor para
2. El pescado congelado se puede cocer al mejorar el sabor.
vapor sin descongelar si se ha separado
N.º de piezas/ Aderezo Tiempo de cocción
Alimento Tipo Recomendaciones
peso recomendado (minutos)
Mejorana
Marisco Fresco 250 /400 g Limón 8-10
Limón
Gambas Frescas 400 g Ajo 6
Limón
Mejillones Frescos 400 g Ajo 8-10
Langosta 2 piezas Rábano picante
(cola) Congelada de 400 g Ajo 20-22
Mostaza
Filetes Congelados 250 g Pimienta 10-12
de pescado frescos 250 g Mejorana 6-8
ARROZ
1. Utilice el recipiente para el arroz y añada la cantidad necesaria de agua junto con el arroz.
Tiempo de cocción
Alimento Tipo Cantidad/cantidad de agua Recomendaciones
(minutos)
Arroz Blanco 200 g /300 ml 35-40 Para 2 personas
7

9. 14. INFORMACIÓN PARA LA
CORRECTA GESTIÓN DE LOS
RESIDUOS DE APARATOS
ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS
Al final de la vida útil del
aparato, éste no debe
eliminarse mezclado con
los residuos domésticos
generales.
Puede entregarse, sin
coste alguno, en centros
específicos de recogida, diferenciados
por las administraciones locales, o
distribuidores que faciliten este servicio.
Eliminar por separado un residuo de
electrodoméstico, significa evitar posibles
consecuencias negativas para el medio
ambiente y la salud, derivadas de una
eliminación inadecuada, y permite un
tratamiento, y reciclado de los materiales
que lo componen, obteniendo ahorros
importantes de energía y recursos.
Para subrayar la obligación de colaborar
con una recogida selectiva, en el producto
aparece el marcado que se muestra
como advertencia de la no utilización
de contenedores tradicionales para su
eliminación.
Para mas información, ponerse en contacto
con la autoridad local o con la tienda
donde adquirió el producto.
8

10. PT
• Os elementos da embalagem (bolsas de
1. DESCRIÇÃO DO PRODUTO plástico, espuma de poliestireno, etc.),
não devem ser deixados ao alcance das
A. Tampa crianças, porque são potenciais fontes de
B. Bandeja para arroz perigo.
C. Cesta superior 2 • Desaconselha-se o uso de adaptadores,
D. Cesta inferior 1 tomadas múltiplas e/ou extensões. No
E. Bandeja de gotejamento caso de ser indispensável usá-los, ter-
F. Filtro aromatizador se-á que utilizar unicamente aqueles que
G. Depósito de água estejam conformes as normas de segurança
H. Difusor do vapor vigentes, prestando atenção para não
I. Boca de depósito de água superar o limite de potência indicado no
J. Corpo da Base adaptador.
K. Luz piloto • Não utilize adaptadores com voltagem
L. Temporizador diferente à indicada na placa situada na base
M. Filtro de impurezas do cozedor.
• Este aparelho deve ser utilizado somente
2. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS para uso doméstico. Qualquer outro uso será
considerado inadequado ou perigoso.
• Em caso de avaria e/ou mau funcionamento
Tensão – Frequência: 230V 50Hz do aparelho, desligue-o e não o repare. No
Potência: 825W caso de necessitar de reparação dirigir-se
Capacidade do depósito: 1,1L unicamente a um Serviço de Assistência
Técnica autorizado e solicitar o uso de peças
3. ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA de substituição originais. Se não respeitar
o anteriormente indicado será colocada em
perigo a segurança do aparelho.
O cozedor ao vapor é um aparelho eléctrico, • O uso de acessórios não é recomendado
pelo que se devem manter sempre as seguintes pelo fabricante porque pode provocar danos
normas de segurança: pessoais.
• Antes de utilizar este aparelho leia com • O fabricante não será responsável por danos
atenção este manual de instruções e guarde- que possam derivar do uso inapropriado,
o para posteriores consultas. Só assim equivocado ou pouco adequado ou também
poderá obter os melhores resultados e a devido a reparações efectuadas por pessoal
máxima segurança de uso. não qualificado.
• Antes de utilizar o aparelho verificar se a • Coloque o aparelho sobre uma superfície
tensão da rede doméstica corresponde nivelada e estável.
com a indicada na placa situada na base do • Não coloque o aparelho sobre ou próximo
cozedor. de um queimador de gás ou eléctrico ou
• Em caso de incompatibilidade entre a num microondas. Também não deve deixá-lo
tomada de corrente e a ficha do aparelho, aquecer próximo ou directamente por baixo
substituir a tomada de corrente por de um armário.
outra adequada recorrendo a pessoal • Desligue o aparelho quando não estiver a
profissionalmente qualificado. utilizá-lo e antes de qualquer operação de
• A segurança eléctrica do aparelho é garantida manutenção e limpeza. Deixe-o esfriar antes
somente no caso de este estar ligado a uma de colocar ou retirar as peças e antes de
instalação de ligação à terra eficaz. limpar ou guardar.
• Depois de retirar a embalagem, verificar se • Não submirja a base do aparelho em água.
o aparelho está em perfeitas condições. Se o cabo e a cavilha se humedecerem em
Em caso de dúvidas, dirija-se ao Serviço algum momento, desligue-o, sempre que
de Assistência Técnica autorizado mais usar luvas de borracha secas. Se a unidade
próximo. tiver sido submergida, envie-a imediatamente
9

11. ao serviço técnico de reparação autorizado • Não faça funcionar o aparelho na presença
ou ao seu fornecedor. de produtos ou gases inflamáveis.
• Não deixe o cabo pendurado pela • Se decidir não utilizar nunca mais o
extremidade da mesa ou mostrador. aparelho, é conveniente inutilizá-lo
Mantenha-o afastado de superfícies quentes cortando o cabo de alimentação depois de
e extremidades pontiagudas. desligá-lo.
• Ao desligar a cavilha nunca tire do cabo.
• O utilizador não deve proceder à 4. ANTES DE UTILIZAR PELA
substituição do cabo. No caso do cabo
estar danificado ou tiver que o substituir, PRIMEIRA VEZ
dirigir-se exclusivamente a um Serviço
de Assistência Técnica autorizado pelo • Extraia o aparelho e todos os seus
fabricante. Não utilize o aparelho com o acessórios da embalagem, retire
cabo ou a cavilha danificados. as possíveis etiquetas aderidas ao
• Não utilize o aparelho ao ar livre. aparelho e verifique se o produto está
• Mantenha as crianças afastadas do intacto. No caso disto não ser possível,
aparelho. recorra ao Serviço de Atenção Técnica
• Este aparelho não se destina a ser utilizado autorizado mais próximo.
por pessoas (incluindo crianças) com • Lave todas as peças excepto o corpo
capacidades físicas, sensoriais ou mentais da base (J) em água quente e com
diminuídas, ou com falta de experiência sabão neutro antes de utilizar.
ou conhecimentos, excepto quando • Para limpar o interior do corpo da base
supervisionadas ou instruídas, relativamente (J) utilize uma baeta húmida.
à utilização do aparelho, por uma pessoa • Lave e seque tudo a fundo.
responsável pela sua segurança.
• Para uma maior protecção, recomenda-se 5. COMO UTILIZAR
a instalação de um dispositivo de corrente
residual (RCD) com uma corrente residual
operacional que não supere os 30 mA. 1. Coloque o corpo da base (J) numa
Aconselhe-se com o técnico de instalação. superfície firme e estável, afastados
de qualquer objecto que possa ficar
ATENÇÃO: Quando o aparelho estiver em danificado pelo vapor (tais como
funcionamento, quer as cestas como o paredes e armários pendurados).
vapor condensado na tampa pode chegar a 2. Encha o depósito (G) que se encontra
temperaturas muito elevadas e existe risco de no interior do corpo da base (J), com
queimaduras. água da torneira. O nível de água deverá
Abra a tampa com cuidado para evitar queimar-se estar entre as indicações MÁX, e MÍN
com o vapor e deixe que a água goteje no interior (Fig. 2)
do cozedor ao vapor como se indica na Figura 5. Atenção: Não adicione no depósito
• Não toque as superfícies quentes. Utilize as (G) nada que não seja água.
abas. Utilize pinças para recipientes quentes 3. Coloque a bandeja de gotejamento (E)
quando retirar a tampa e ao manusear os sobre o corpo da base (J) e certifique-se
recipientes quentes para evitar queimaduras. de que se ajusta adequadamente (Fig.
• Não se aproxime do aparelho durante o 3). Se quiser, pode colocar ervas ou
processo de cozedura. Se necessitar verificar especiarias no filtro aromatizador (F) para
o progresso do cozinhado ou remover, utilize acrescentar sabor.
um utensílio de cabo comprido. Atenção: Não utilize o aparelho sem
• Não transfira o aparelho de um sítio para a bandeja de gotejamento (E). A base
o outro quando contém comida quente, do aparelho (J) tem que estar sempre
água ou qualquer elemento quente já que coberta com a bandeja de gotejamento.
existe o risco de se derramar e provocar 4. Coloque a comida nas cestas. Consultar
queimaduras. o ponto "UTILIZAÇÃO DAS CESTAS".
10

12. Certifique-se de que a cesta superior verificar o progresso do cozinhado ou
encaixa correctamente sobre a inferior remover, utilize um utensílio com um cabo
antes para colocar a funcionar o aparelho. comprido.
5. Coloque na cesta superior a tampa (A). Atenção:
6. Ligue o aparelho à rede e a luz piloto Actue com precaução ao retirar a bandeja
acender-se-á (Fig 4). Seleccione o para recolher o gotejamento (E). Apesar de
tempo de cozedura com o temporizador que algumas peças da unidade possam
(L). Para a selecção do tempo pode estar frias, a água do depósito e a da
consultar as tabelas de tempos bandeja podem continuar quentes.
recomendados. Em 30 segundos Não faça funcionar o aparelho sem que as
começará a emitir vapor. cestas e a tampa estejam correctamente
Atenção: O temporizador funciona posicionadas no aparato.
independentemente do aparelho estar
ligado ou não à rede. Certifique-se de que 6. UTILIZAÇÃO DAS CESTAS:
a luz piloto está acesa ao programar o
temporizador.
Atenção: Durante o funcionamento a) A cesta de maior tamanho é a número
não toque no corpo da base, as cestas 2 e a mais pequena é a 1. Os números
ou a tampa posta que alcançam uma estão gravados nas abas das cestas
temperatura muito alta. (Fig. 6).
7. Quando a cozedura ao vapor tiver b) Na altura de colocar as cestas uma
finalizado, o temporizador tocará sobre a outra, certifique-se de que a
e desligar-se-á a função do vapor cesta superior encaixou correctamente
automaticamente e a luz piloto apagar- sobre a cesta inferior.
se-á. c) Coloque sempre as peças de alimento
8. Assim que tiver finalizado o uso do maiores com o tempo de cozedura mais
aparelho, desligue-o da rede e deixe longo na cesta inferior.
que esfrie completamente antes de d) Pode colocar alimentos diferentes na
retirar a bandeja de gotejamento (E) e cesta superior e a cesta inferior, mas
guarde-o. com a condensação gotejará desde a
9. Com o intuito de evitar que a comida cesta superior, certificando-se de que
coza demasiado, retire a cesta os sabores se complementam.
imediatamente, utilizando uma pega e) Se cozinhar carne ou aves e verduras
para recipientes quentes e coloque-o ao vapor, coloque sempre a carne ou as
num prato ou num reverso da tampa. Se aves na cesta inferior para que os sucos
utilizar o recipiente para arroz, retire este da carne crua ou parcialmente cozida
com cuidado segurando-o por ambos não gotejem sobre os outros alimentos.
os lados e se for necessário utilize um f) Os tempos de cozedura para os
utensílio de cozinha de cabo comprido. alimentos na cesta superior são
Atenção: ligeiramente mais longos, portanto
Para evitar queimaduras devido ao vapor adicione 5 minutos extra.
quente, utilize um pinça ou uma pega para g) Vão-se cozer ao vapor alimentos com
recipientes quentes ao retirar a tampa ou diferentes tempos de cozedura, coloque
as cestas. o alimento com maior tempo de cozedura
Retire a tampa (A) lentamente com o na cesta inferior e coloque o aparelho
interior da tampa afastado de si e deixe em funcionamento. Em seguida, quando
escapar o vapor gradualmente. Coloque a o tempo restante alcance aos dos
tampa sobre a unidade para permitir que alimentos com tempos de cozedura mais
a condensação drene no cozedor a vapor. breves, retire com cuidado a tampa com
(Fig 5). as pinças e coloque sobre a cesta inferior
Não se aproxime da unidade durante o resto das cestas. Tape e continue a
o processo de cozedura. Se necessitar cozedura ao vapor.
11

13. 7. ENCHER DE ÁGUA DURANTE A 10. CONSELHOS ÚTEIS
COZEDURA
• Os tempos exactos de cozedura ao
As receitas com longo tempo de cozedura vapor, variam segundo a localização em
podem necessitar que se encha o depósito altura dos alimentos. Para cozedura de
com água. grande altura, os tempos poderão ter
Verifique regularmente o nível de água que ser aumentados.
através da boca de entrada do depósito (I). • Os tempos de cozedura ao vapor
• Quando ver que o nível da água se estabelecidos nos quadros são só
aproxima ao MÍN, encha o depósito orientativos. Os tempos podem variar
através da boca de entrada (I) (Fig 7). dependendo do tamanho das peças
Atenção: Não faça funcionar o aparelho dos alimentos, o espaçamento dos
sem água já que poderá afectar alimentos nas cestas, a frescura dos
negativamente a resistência. alimentos e gostos pessoais. Regule
• Quando o aparelho fica sem água esfria os tempos de cozedura segundo se vai
e a cozedura dos alimentos pára, mas familiarizando com o cozedor ao vapor.
o temporizador continua a contar o • Uma camada simples de alimentos
tempo. Por esta razão, quando encher coze-se mais rapidamente que várias
o depósito com água deverá verificar camadas. Portanto, aumentar-se-á o
a situação do temporizado e caso seja tempo de cozedura para uma grande
necessário voltar a seleccionar o tempo quantidade de alimentos.
restante de cozedura. • Para obter melhores resultados,
certifique-se de que as peças de
8. COZEDURA DE OVOS comida são similares em tamanho. Se
as peças variarem em tamanho e se
forem necessárias várias camadas,
1. Coloque o cozedor ao vapor como se coloque as peças mais pequenas na
descreve em "COMO UTILIZAR". parte superior.
2. Coloque os ovos nos orifícios que a • Não encha em excesso de alimentos as
cesta tem previsto para este fim (Fig. 8) cestas ou recipientes de comida. Ordene
3. Coloque a tampa na parte superior. os alimentos com espaços entre eles para
4. Ajuste o temporizador (L) para o tempo permitir que flua o máximo de vapor.
de cozedura desejado ou recomendado. • Ao cozer ao vapor grandes quantidades
de alimentos, retire a metade da
9. COZEDURA DE ARROZ tampa durante o tempo de cozedura e
remova utilizando um utensílio de cabo
comprido, protegendo-se as mãos do
1. Coloque o cozedor ao vapor como se vapor com pinças para o forno.
descreve em "COMO UTILIZAR". • Não adicione sal nem temperos à cesta
2. Coloque o recipiente para arroz (B) sobre até depois da cozedura. Isto é para
uma cesta colocada na base (Fig 9). evitar possíveis danos ao elemento
3. Coloque 1 taça de arroz e 1 1/2 taças calefactor localizado no recipiente para
de água no recipiente para o arroz (B). a água.
(máximo 250 gramas de arroz). • Guarde o líquido da bandeja para
4. Cubra o recipiente com a tampa (A). recolher o gotejamento para fazer
5. Ajuste o temporizador para o tempo de sopas, molhos e caldos de carne.
cozedura desejado ou recomendado. • Não coza ao vapor carne, aves ou
marisco congelados. Descongele-os
completamente antes da cozedura.
• Todos os tempos estabelecidos no
"Guia de cozedura ao vapor" têm
12

14. como referência o uso de água fria no 9. Limpe o exterior do corpo da base com
recipiente da água. uma baeta húmida.
10. impe a unidade sobre uma base
L
Conselhos para o aromatizador: regular.
Adicione ervas frescas ou secas ao
filtro aromatizador para condimentar 12. DESCALCIFICAÇÃO DO
os alimentos sãos. Ao utilizar o filtro
aromatizador:
RECIPIENTE DA ÁGUA
a) Tente utilizar a lista de condimentos no
guia de cozedura ao vapor ou utilize as Depois da utilização constante durante 2-3
suas ervas favoritas para criar novas meses, podem-se originar depósitos de
combinações. cal no depósito de água (G) e no elemento
b) As sugestões de sabor são de 1/2 a 3 calefactor. Este é um processo normal
colheres de ervas secas ou especiarias. e a incrustação dependerá do grau de
Se utilizar ervas frescas, corte as folhas dureza da água da zona. É essencial que o
aos pedaços e triplique a quantidade. aparelho seja descalcificado regularmente
c) Para evitar que as ervas pequenas para manter a produção de vapor e
ou especiarias moídas caiam do filtro prolongar a vida da unidade.
aromatizador, limpe ou humedeça o 1. Encha o depósito de água até ao nível
filtro antes de adicionar o tempero. máximo "MÁX" com vinagre de vinho
branco (não vinagre de vinho tinto).
11. MANUTENÇÃO E LIMPEZA IMPORTANTE: não utilize nenhum outro
descalcificador químico ou comercial.
2. Ligue o aparelho à rede. A bandeja
LIMPEZA de gotejamento, as cestas e a tampa
1. Todas as operações de manutenção e deverão estar correctamente colocadas
limpeza têm de ser realizadas com o no seu sítio durante este procedimento.
aparelho desligado. 3. Programe o temporizador durante 25
2. Não submirja o corpo da base, o cabo minutos para começar a cozedura ao
ou a cavilha em água. vapor.
3. Deixe que o aparelho esfrie ADVERTÊNCIA: se quando o vinagre
completamente antes da sua limpeza. começar a ferver transbordar, desligue a
4. Não limpe nenhuma parte da unidade unidade e desligue o temporizador. Reduza
com limpadores abrasivos, por exemplo, ligeiramente a quantidade de vinagre.
pós desengordurantes, esfregões de 4. Quando o temporizador (L) tocar,
alumínio ou lixívia. desligue da rede e deixe esfriar
5. Não limpe os recipientes e cestas completamente antes de verter o
de plástico com o lado abrasivo das vinagre.
esponjas. 5. Limpe o recipiente da água várias vezes
6. Recomendamo-lhe lavar a tampa (A), o com água fria.
recipiente para o arroz (B) e as cestas
em água quente com sabão líquido. 13. QUADRO DE TEMPOS DE
Lave e seque a fundo.
7. Todas as peças excepto o corpo da
COZEDURA E RECEITAS
base (J) podem-se lavar na máquina
de lavar a louça na cesta superior no • Os tempos de cozedura ao vapor
ciclo rápido. No entanto, a limpeza estabelecidos no guia e as receitas são
continuada numa máquina de lavar a só orientativos. Os tempos podem variar
louça pode dar lugar a uma perda ligeira dependendo do tamanho das peças
do brilho e da cor. dos alimentos, o espaçamento dos
8. Esvazie o depósito de água (G) e mude alimentos nas cestas, a frescura dos
a água depois de cada uso. alimentos e gostos pessoais. Regule
13

15. os tempos de cozedura segundo se vai VERDURAS
familiarizando com o cozedor ao vapor. 1. Corte os troncos grossos dos brócolos,
• Os tempos de cozedura ao vapor são couve-flor e repolho.
para as quantidades estabelecidas 2. Coza ao vapor as verduras verdes
no guia ou receita. Para quantidades e de folhas durante o tempo mais
maiores ou mais pequenas regule o curto possível visto que perdem a cor
tempo em concordância. facilmente.
• Os tempos de cozedura ao vapor 3. Adicione sal e tempero às verduras
tomam como referência o alimento depois da cozedura ao vapor para obter
cozido na cesta inferior, salvo se se os melhores resultados.
estabelecer especificamente de outro 4. As verduras congeladas não deverão
modo. O alimento a cozer na cesta ser descongeladas antes da cozedura
superior pode necessitar um pouco mais ao vapor.
de tempo de cozedura.
• Todos os tempos estabelecidos no guia
e as receitas tomam como referência o
uso de água fria.
N.º de peças/ Tempero Tempo de cozedura
Verduras Tipo Recomendações
peso recomendado (minutos)
Alho
Alcachofras Frescos 3 medias Estragão 45-50 Corte a base
Endro
Frescos 400 g Limão Corte os talos dos
Espargos Congelados (verde) 400 g Louro 13-15 espargos para deixar
Tomilho 16-18 que atravesse o
vapor
Frescas 400 g Alho
Brócolos Congeladas 400 g Pimentão 16-18
Estragão 15-18
Anis Remova a metade
Cenouras Frescas 400 g Menta 20-22 do tempo
(aos pedaços) Endro de cozedura
Frescas 400 g Alecrim Remova a metade
Couve-flor Congeladas 400 g Manjerico 16-18 do tempo
Estragão 18-20 de cozedura
Frescas 250 g Cerefolho Remova a metade
Espinafres Congeladas 250 g Tomilho 8-10 do tempo
Alho 18-20 de cozedura
Alcaravia Remova a metade
Feijão verde Frescas 400 g Endro 18-20 do tempo
Segurelha de cozedura
Frescos; 400 g Manjerico Remova a metade
Ervilhas embalados Manjerona 10-12 do tempo
Congelados 400 g Menta 15-18 de cozedura
Batatas, Cerefolho
vermelhas partidas Frescas 400 g Cebolinhos 20-22
pela metade Endro
14

16. CARNE E AVES condimentados antes da cozedura.
1. Cozer ao vapor tem toda a vantagem 3. Cozinhe bem todos os alimentos antes
de deixar que toda a gordura goteje de servir. Pique com uma faca ou
durante a cozedura. Devido ao calor espátula para verificar se o centro está
suave seleccione somente as talhadas cozido e se soltou os sucos.
de carne tenras, finas e tire-lhes a 4. A salchicha deve estar completamente
gordura. A carne adequada para assar é cozida antes de cozê-la ao vapor.
ideal para cozer ao vapor. 5. Utilize ervas frescas enquanto coze ao
2. Sirva a carne e as aves cozidas ao vapor para acrescentar sabor.
vapor com molhos sazonados e
N.º de peças/ Tempero Tempo de cozedura
Alimento Tipo Recomendações
peso recomendado (minutos)
Caril
Frango Filetes sem ossos, 250 g (4 p) Alecrim 12-15 Com a gordura
pedaços 450 g Tomilho 30-35 retirada
400 g Caril
Porco Lombo, filetes, (4 p de 2,5 cm de Limão 5-10 Com a gordura
costeletas espessura) Tomilho retirada
Filete, pedaços da Caril
Carne de vaca parte traseira ou 250 g Pimentão 8-10 Com a gordura
filetes Tomilho retirada
PEIXE E MARISCO vapor sem descongelar se o tempo de
1. O peixe considera-se que está cozido cozedura se prolongar.
quando se retiram facilmente as 3. Adicione rodelas de limão e ervas
escamas com um garfo. enquanto se cozem ao vapor para
2. O peixe congelado pode ser cozido ao melhorar o sabor.
N.º de peças/ Tempero Tempo de cozedura
Alimento Tipo Recomendações
peso recomendado (minutos)
Manjerona
Marisco Fresco 250 /400 g Limão 8-10
Limão
Gambas Frescas 400 g Alho 6
Limão
Mexilhões Frescos 400 g Alho 8-10
Lagosta 2 piezas Rabanete picante
(parte de trás) Congelada de 400 g Alho 20-22
Mostarda
Filetes de peixe Congelados 250 g Pimenta 10-12
frescos 250 g Manjerona 6-8
ARROZ
1. Utilize o recipiente para o arroz e adicione a quantidade necessária de água juntamente
com o arroz.
Quantidade/quantidade Tempo de cozedura
Alimento Tipo Recomendações
de água (minutos)
Arroz Branco 200 g /300 ml 35-40 Para 2 pessoas
15

17. 14. INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO
CORRECTA DOS RESÍDUOS DE
APARELHOS ELÉCTRICOS E
ELECTRÓNICOS
No fim da sua vida útil,
o produto não deve ser
eliminado juntamente com
os resíduos urbanos.
Pode ser depositado nos
centros especializados
de recolha diferenciada
das autoridades locais ou, então,
nos revendedores que forneçam este
serviço. Eliminar separadamente um
electrodoméstico permite evitar possíveis
consequências negativas para o ambiente
e para a saúde pública resultantes de
uma eliminação inadequada, além de que
permite recuperar os materiais constituintes
para, assim, obter uma importante
poupança de energia e de recursos.
Para sublinhar a obrigação de colaborar
com uma recolha selectiva, no produto
aparece a marcação que se apresenta
como advertência da não utilização
de contentores tradicionais para a sua
eliminação.
Para mais informações, contactar a
autoridade local ou a loja onde adquiriu o
produto.
16

18. EN
children as they are potential sources of
1. PRODUCT DESCRIPTION danger.
• The use of adaptors, multi-sockets and/or
A. Lid extension cords is not recommended. In
B. Rice tray the event that it is essential to use them,
C. Top basket 2 they must comply with the safety standards
D. Lower basket 1 in force, ensuring that the maximum power
E. Drip tray limit shown on the adaptor is not exceeded.
F. Aroma filter • Do not use adaptors with different voltages
G. Water deposit to what is shown on the cooker base.
H. Steam diffuser • The appliance is only to be used
I. Water deposit spout domestically. Any other use is considered
J. Base inappropriate or dangerous.
K. Pilot light • If the appliance should break down and/or
L. Timer not work correctly, switch it off and do
M. Impurity filter not try and fix it. In the event of requiring
repairs, only go to a Technical Assistance
2. TECHNICAL CHARACTERISTICS Service authorised by the manufacturer and
request that original spares are used. If not
then the appliance’s safety will be at risk.
Voltage – Frequency: 230V – 50 Hz • The use of accessories which are not
Wattage: 825W recommended by the manufacturer can
Max. deposit capacity: 1,1L cause personal damage.
• The manufacturer will not be responsible
3. SAFETY WARNINGS for damage which can be derived from
inappropriate, mistaken or wrong use or
repairs carried out by unqualified personnel.
The steamer is an electrical appliance, so the • Put the appliance on a level, stable surface.
following safety standards must be upheld at • Do not put the appliance on or close to a
all times: gas or electric burner or in a microwave.
• Before using this appliance read this Nor should it be left close to or directly
instruction booklet carefully and keep it for under a cabinet.
later consultations. This is the only way to • Unplug the appliance when you are not
obtain better results and greatest safety in using it and before any maintenance and
use. cleaning operation. Let it cool before fitting
• Before using the appliance, check that the or removing the parts and before cleaning
domestic network voltage corresponds to or storage.
what is recommended on the plaque on • Do not submerge the appliance in water. If
the cooker base. the cable and plug get wet at any moment,
• In the event of incompatibility between unplug it; always wearing rubber gloves.
the power socket and the appliance plug, If the unit has been submerged, send
consult a qualified profession to change it immediately to the authorised repair
the socket for a more appropriate one. technical service or your supplier.
• The appliance’s electrical safety is only • Do not leave the cable hanging over the
guaranteed in the event that it is connected edge of the table or counter. Keep it away
to an efficient earthing installation. from hot surfaces and sharp edges.
• After removing the packaging, check that • Never pull on the cable to disconnect it.
the appliance is in perfect condition. If • The user should never try and change
in doubt, consult the closest authorised the cable. In the event that the cable is
Technical Assistance Service. broken or it has to be replaced, only go
• The packaging (plastic bags, polystyrene to a Technical Assistance Service which
balls, etc.) should be kept out of reach of is authorised by the manufacturer. Do not
17