1. 20090480 이지연

2. 목차
1. 롯데리아 ?
2. 롯데리아의 Brand Mind
3. STP
• Segmentation
• Targeting
• 직접
• 간접
• Positioning
• 차별화
• 경쟁상황분석
• 전략

3. 롯데리아 ?
롯데 (Lotte) 와 카페테리아 (Cafeteria) 의 뒷 글자 리아 (Ria) 의 합성
롯데리아는 국내 패스트푸드업계의 선두 기업으로
세계유명 패스트푸드와 맞서 꾸준한 경영혁신과 과감한 투자로
우리의 입맛에 맞는 새로운 상품계발로 업계의 신화를 창조
1979년 10월 25일 서울 소공동에 제 1호점을 개설한 이래
꾸준한 성장을 지속하여 2001년 1월 4일 업계
최초로 600호점을 개점했으며 현재 국내 시장점유율 1위

4. Brand Mind
최고 품질의 제
품
청결한 매장
친절한 서비스
손님이 원하는
시간
Qualit
y
Cleanlines
s
Time
Service

5. Segmentation
7세 ~ 13세
14세 ~ 18
세
19세 ~ 27
세
28세 ~ 39
세
40세 ~ 이
후
부모님과 함께 방문
이벤트로 장난감을 주는 롯데리아 어린이 세트의 주 고객
편식이 심한 시기, 자극적인 패스트푸드를 원함
초등학생이기 때문에 저가의 제품 선호
학교,학원 등 제시간에 식사 해결 X
소득이 없는 청소년이라 저가의 제품 선호
버거가 아닌 디저트(양념감자,토네이도) 같은 디저트 제품 선호
학교,직장 등 제시간에 식사 해결 X
세트메뉴의 주 고객 & 런치세트의 주 고객
전반적인 메뉴 골고루 선호
커피 & 드링크 & 와플을 주로 선호
식사가 아닌 디저트 & 휴식을 목적으로 방문
세트가 아닌 일반메뉴 선호
휴식의 목적으로 방문
자녀와 함께 방문
커피 & 드링크 & 와플 선호
(기준 : 연령)

6. 휴식의 목적으로 방문
자녀와 함께 방문
커피 & 드링크 & 와플 선호
커피 & 드링크 & 와플을 주로 선호
식사가 아닌 디저트 & 휴식을 목적으로 방문
세트가 아닌 일반메뉴 선호
학교 등 제시간에 식사 해결 X
세트메뉴의 주 고객 & 런치세트의 주 고객
전반적인 메뉴 골고루 선호
학교,학원 등 제시간에 식사 해결 X
소득이 없는 청소년이라 저렴한 제품 선호
버거가 아닌 디저트(양념감자,토네이도) 같은 디저트 제품 선호
부모님과 함께 방문
이벤트로 장난감을 주는 롯데리아 어린이 세트의 주 고객
편식이 심한 시기, 자극적인 패스트푸드를 원함
초등학생이기 때문에 저렴한 제품 선호
7세 ~ 13세
14세 ~ 18
세
19세 ~ 27
세
28세 ~ 39
세
40세 ~ 이
후
Targeting
직 접
시 장
간 접
시 장

7. 직접시장
Positioning(직접시장)

8. 간접시장
Positioning(간접시장)
차별화

9. Positioning(경쟁상황분석)
품질(Quality)
가격(Price)

10. Positioning(전략)
품질(Quality)
가격(Price)
• 저렴한 가격 & 높은 품질
• 직접시장(19~27)를 위한
각종 다양한 메뉴 개발과
이벤트 구성
• 간접시장(7~13)를 위한
이벤트 사은품 구성과
체험교실 & 에코캠페인
• 롯데계열사 할인혜택
• 카페형으로 변화

11. Positioning(전략)
우리의 건강한 다짐 5 가지

12. Positioning(전략)
• 롯데리아가 기프티쇼를
수신한 고객을 대상으로 태국여행의
기회를 제공하는 이벤트를
10월, 11~12월 2차례 걸쳐 진행.
• 기프티쇼는 핸드폰, 홈페이지를 통해
원하는 상품을 골라 친구 및 지인에게
선물할 수 있는 신개념 메시지 선물

13. Positioning(전략)

14. 감사합니다.