O documento descreve as paisagens agrárias de várias regiões de Portugal, incluindo o Ribatejo, Alentejo e Algarve. Apresenta as características das paisagens de arrozais no Ribatejo e no Alentejo, assim como as paisagens abertas de campos do Alto Alentejo. Também descreve as culturas típicas de cada região, como a vinha, a pecuária extensiva e a produção de frutos como romãs, amêndoas e laranjas no Algarve.
4. Paisagem de
Rizicultura
Cereal de origem tropical
encontra em Portugal condições
climatéricas para, apenas, uma
colheita anual.
Paisagem monótona:
- áreas planas
- minifúndios
- divididos por pequenos muros
de terra
- campos alagados
- monocultura intensiva
- localização no curso inferior dos
rios (Centro e Sul de Portugal)
- cultura anual
5. Arrozais no estuário do
rio Sado:
- campos em tabuleiro
- minifúndios
- ocupação intensiva
- monocultura exclusiva
Arrozal em Grândola,
Alentejo:
- Paisagem monótona
11. Paisagem Agrária do Alto Alentejo
Campos
abertos
Campos
“limpos” da
maioria das
árvores
Pousio
Afolhamento
Monocultura
Culturas
alinhadas:
mecanização
12. Alentejo – Pecuária extensiva
O gado sempre esteve presente
nos campos do Alentejo,
principalmente, suínos, ovinos e
caprinos.
O pastoreio livre permite
estrumar os campos e combater a
infertilidade dos solos.
14. Paisagem Agrária do Alentejo
Vinha – exemplo de cultura permanente alternando com culturas temporárias
15. Monte Alentejano
Os "montes" constituem um tipo de povoamento disperso característico do Alentejo.
São o centro da exploração de grandes propriedades agrícolas. Geralmente, têm a
casa "grande" onde os proprietários residem habitualmente ou em pequenos
períodos do ano, casas destinadas aos trabalhadores permanentes e outras
dependências relacionadas com a actividade agrícola ou pecuária: estábulos,
armazéns para as alfaias, celeiros, etc.
17. Alentejo moderno
A primeira colhedora mecânica de pimento para indústria. A
mecanização tornou-se uma necessidade, devido à falta de mãode-obra disponível para a colheita manual.
A Região do Alentejo,
juntamente com o Ribatejo,
são as duas regiões agrárias
com maior grau de
mecanização. A mecanização
implica:
- Áreas extensas
- Áreas limpas, isto é,
desarborizadas.
18. Paisagem Agrária do Alentejo
Paisagem tradicional característica: povoamento concentrado, minifúndios junto das
habitações, campos abertos e extensos fora da aldeia, pousio, afolhamento, culturas arbóreas.
Aldeia da Estrela - Alqueva
23. Chegado o Inverno e as celebrações de final de ano, a procura do morango algarvio
pelos mercados do norte da Europa é grande. Holanda, Noruega, Finlândia,
Dinamarca, Reino Unidos, Alemanha, Suíça e Rússia, anseiam pelo fruto vermelho à
mesa. A procura externa é cada vez maior.
«Com a neve, o frio rigoroso e sem luz do sol
suficiente, os países do Norte da Europa não
conseguem produzir morangos para a época
natalícia e, por isso, recorrem à produção
algarvia», afirma Pedro Vaquinhas, produtor
de morangos e framboesas pelo método de
hidroponia (sem solo). Uma forma de produção que assegura um padrão de qualidade
destes pequenos frutos vermelhos e que
resulta da luz algarvia conjugada com a alta
tecnologia.
Café Portugal | quinta-feira, 30 de Dezembro de 2010
24. Barrocal Algarvio
Zona de transição entre o Litoral e a
Serra. Constituída por paisagens
de características geológicas
especiais - rochas calcárias e
xistosas – a área agrícola apresenta
laranjais e pomares de figo,
alfarroba e amêndoa, sendo por
isso conhecida por Beira-Serra . É a
principal fornecedora de produtos
agrícolas do Algarve.
