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FORTALEZAS

Se cuenta con manuales de procedimientos.

Perfil de puestos para cada función.

Se tiene claridad de los que pancake quiere hacer con tortifood.

Bien definido su sistema contable.

Estructura cultural bien definida en cuanto a misión, visión, objetivos.

Especifica su producto y el mercado al que va dirigido.

Nueva segmentación dirigida a una mayor personalización de servicios y productos
hacia el cliente.

Producto innovador y atractivo.

Amplia gama de procesos de distribución.

Precio competitivo con respecto a nuestro producto principal.

Equipo de profesionales muy comprometidos con la consecución de nuestros
objetivos.




DEBILIDADES

No se posee un conocimiento técnico suficiente para la elaboración del producto.

Problema en cuanto a las actividades y tareas que se realizan en cada departamento.

Relaciones informales, impiden logros objetivos.

Personal desconoce valores, misión y visión, código de conducta desconocido.

No se posee una visión clara de las funciones dentro de la empresa.

No hay recursos para implementarse en la realización del proyecto.

No hay una estructura organizacional.

Desconocimiento del producto por parte de gran mayoría de los potenciales clientes.
(Fase de planeación aun)

No hay reconocimiento de la marca.

Infidelidad de marca.

No hay una variedad muy grande de productos y servicios en nuestro portafolio.

Concepción de un alto precio por parte de parte de la población.
Altos costes en medios tradicionales para atraer clientela sin el uso de un sistema de
consecución y fidelización de clientes.

Capacidad de gestión deficiente debido a la inexperiencia en el sector.

Ignorancia sobre estrategias utilizadas por la mayoría de los competidores.

Reservas insuficientes, instalaciones no implantadas.

Falta de asesoría.



OPORTUNIDADES

Organización con gran apertura a distintos mercados.

Licitación de proyectos para un emprendedor.

Ayuda para su administración de organismos autorizados

Conocimiento adquirido y llevado a la práctica gracias a que todos los socios son
estudiantes en el área de mercadeo.

Previsiones favorables en cuanto al crecimiento del mercado de comidas típicas.

Apoyo de asesorías por parte de profesionales.

Evolución de las tendencias y gustos del consumidor especialmente de los mas
jóvenes.

Mercados nuevos susceptibles a la explotación.

AMENAZAS

Competencia de productos similares.

Regulación y Operación bajo objetivos y manejo del Estado.

Inestabilidad del Mercado Nacional.

Posibles disgusto de la gente hacia el producto causando rechazo y el cierre de
tortifood.

Susceptible a la crítica social de medios externos de comunicación o especulación.

Copia del producto puede ser comercializada por filtraciones de información.

Estrategias a implementar basadas en las condiciones actuales del mercado.

Proyecciones no muy favorables debido a factores culturales de aceptación o factores
económicos.

Previsibles apariciones de competidores en la misma zona.
Reacción agresiva en política de preciso con respecto a la nueva competencia que
representa nuestro negocio en el sector.

Mercado imprevisible al cambio puesto que no tenemos mucha información del mismo.

Rechazo total por diferentes factores de alguno de nuestros productos.

Ante este panorama es obvio que no hay una certeza de lo que pueda suceder
colocando el negocio en marcha pues hay muchos factores que se involucran
para hacer que todo marche bien, somos honesto en cuanto a nuestras
debilidades y falencias pero trabajamos para ser mejores cada día e implementar
la mejoras que nos permitan continuar con un buen proyecto, de tal modo que
podamos aprovechar las oportunidades que nos brinda el mercado y podamos
conocer y esquivar las amenazas que nos plantea el mercado.

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  • 2. Altos costes en medios tradicionales para atraer clientela sin el uso de un sistema de consecución y fidelización de clientes. Capacidad de gestión deficiente debido a la inexperiencia en el sector. Ignorancia sobre estrategias utilizadas por la mayoría de los competidores. Reservas insuficientes, instalaciones no implantadas. Falta de asesoría. OPORTUNIDADES Organización con gran apertura a distintos mercados. Licitación de proyectos para un emprendedor. Ayuda para su administración de organismos autorizados Conocimiento adquirido y llevado a la práctica gracias a que todos los socios son estudiantes en el área de mercadeo. Previsiones favorables en cuanto al crecimiento del mercado de comidas típicas. Apoyo de asesorías por parte de profesionales. Evolución de las tendencias y gustos del consumidor especialmente de los mas jóvenes. Mercados nuevos susceptibles a la explotación. AMENAZAS Competencia de productos similares. Regulación y Operación bajo objetivos y manejo del Estado. Inestabilidad del Mercado Nacional. Posibles disgusto de la gente hacia el producto causando rechazo y el cierre de tortifood. Susceptible a la crítica social de medios externos de comunicación o especulación. Copia del producto puede ser comercializada por filtraciones de información. Estrategias a implementar basadas en las condiciones actuales del mercado. Proyecciones no muy favorables debido a factores culturales de aceptación o factores económicos. Previsibles apariciones de competidores en la misma zona.
  • 3. Reacción agresiva en política de preciso con respecto a la nueva competencia que representa nuestro negocio en el sector. Mercado imprevisible al cambio puesto que no tenemos mucha información del mismo. Rechazo total por diferentes factores de alguno de nuestros productos. Ante este panorama es obvio que no hay una certeza de lo que pueda suceder colocando el negocio en marcha pues hay muchos factores que se involucran para hacer que todo marche bien, somos honesto en cuanto a nuestras debilidades y falencias pero trabajamos para ser mejores cada día e implementar la mejoras que nos permitan continuar con un buen proyecto, de tal modo que podamos aprovechar las oportunidades que nos brinda el mercado y podamos conocer y esquivar las amenazas que nos plantea el mercado.