8. LA DIETA EQUILIBRATA
1. VARIARE ogni giorno l’utilizzo di
CEREALI e derivati (es. alternare la
pasta a riso, polenta, orzo, farro…)
2. ALTERNARE le PROTEINE ANIMALI e
VEGETALI (max consumo di carne 3
volte alla settimana, 3 volte il pesce, 3
volte i formaggi, 3 volte i legumi e 2 uova
alla settimana
9. LA DIETA EQUILIBRATA
3. Utilizzare i CONDIMENTI con
PARSIMONIA (ok olio extravergine
d’oliva, ko burro)
4. MODERARE il consumo di SALE
10. LA DIETA EQUILIBRATA
5. CONSUMARE almeno 5 PORZIONI di
FRUTTA e VERDURA al giorno.
PERCHE’?
- Fonti di VITAMINE, SALI MINERALI e ACQUA
importanti per il funzionamento del S.Immunitario,
Nervoso, Circolatorio…
- Fonti di FIBRE essenziali per favorire il transito
intestinale
11. LA DIETA EQUILIBRATA
6. BERE almeno 1,5 litri di ACQUA
7. Svolgere una regolare ATTIVITA’ FISICA
12. LA REGOLA DEI
5 COLORI
Studiosi, ricercatori e nutrizionisti hanno
dimostrato che mangiando in base alla
regola dei 5 colori ci si nutre bene e si
riduce di un terzo il rischio di sviluppare
tumori, diabete, patologie cardiovascolari.
FRUTTA e VERDURA in natura si
presentano in natura con colori diversi.
13. LA REGOLA DEI 5 COLORI
ALIMENTI BLU – VIOLA: melanzane,
radicchi, frutti di bosco, uva rosse, prugne
e fichi.
Effetti positivi:
-Sul tratto urinario;
-Nei processi di
invecchiamento e della
memoria;
-Riducono il rischio di
tumori e malattie
cardiovascolari.
14. LA REGOLA DEI 5 COLORI
ALIMENTI VERDI: asparagi, basilico,
broccoli, cetrioli, spinaci, insalata,
prezzemolo, zucchine.
Effetti positivi:
- Azione benefica su
occhi, ossa, denti
-Prevengono i tumori.
15. LA REGOLA DEI 5 COLORI
ALIMENTI BIANCHI: aglio, cavolfiore,
cipolle, finocchi, funghi, mele, pere.
Effetti positivi:
-Riducono il
colesterolo.
-Prevengono le
malattie cardiovascolari
16. LA REGOLA DEI 5 COLORI
ALIMENTI GIALLI E ARANCIONI: zucca,
carote, peperoni, albicocche, arance,
limoni, melone, pesche, pompelmi.
Effetti positivi:
-Aiutano il sistema
immunitario;
-Importanti per gli
occhi, la pelle:
-Prevengono tumori e
malattie
cardiovascolari.
17. LA REGOLA DEI 5 COLORI
ALIMENTI ROSSI: barbabietole, rape rosse,
pomodori, ravanelli, anguria, fragole.
Effetti positivi:
-Sul tratto urinario e
sulla memoria;
-Prevengono il rischio
di tumori e malattie
cardiovacolari.
