1. UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA
BF.508-17
Nombre: Sara Beatriz Mendoza Ipiales
Docente: Bioq. Carlos García Msc.
Curso:5to “B”
Grupo # 4
Fecha de realización de la práctica: Lunes 19 de Septiembre del 2016
Techa de entrega de informe: Lunes 25 de Septiembre del 2016
Trimestre: Segundo
Tema:
Ácidos y Álcalis cáusticos. Intoxicaciones producidas por Acido Sulfúrico
Animal de experimentación: Vísceras de pollo
Hojas de Albahaca
OBJETIVO.
Determinar las intoxicaciones producidas por ácidos y álcalis cauticos
FUNDAMENTO.
El ácido sulfúrico puro es un líquido denso y aceitoso que se congela a los10.4°C y empieza
a hervir a los 290 °C descomponiéndose en SO3 (gas) y agua. Al entrar en contacto con el
agua, se produce una reacción muy exotérmica, por este motivo, el ácido concentrado se debe
añadir lentamente al agua en constante agitación, y no al revés.
La molécula del ácido sulfúrico tiene una disposición tetraédrica con los átomos de oxígeno
alrededor del átomo central del azufre.
El líquido puro tiene una conductividad eléctrica apreciable como resultado de reacciones de
autoionización y cuando se alcanza una descomposición del 98.3 % y una temperatura de
338°C ,la composición permanece invariable, dando lugar al ácido sulfúrico concentrado(18
M), que es extremadamente corrosivo y debe ser tratado con precaución
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2. MATERIALES, REACTIVOS Y SUSTANCIAS.
MATERIALES REACTIVOS SUSTANCIAS
Tubos de ensayo
Pipeta volumétrica
Pinzas para tubos
Espátula
Vaso de precipitación
Bisturí de disección
Guantes
Mascarilla
Gorro
Bata de laboratorio
Ácido sulfúrico
Cloruro de bario
Permanganato de potasio
Rodizonato de bario
Veratina
Extracto de vísceras de
pollo
Extracto de albahaca
PROCEDIMEINTO.
ENSAYO 1
Con Sacarosa (Azúcar).
Procedimiento de muestra vegetal.
1. En un tubo de ensayo coger aproximadamente 1 ml de muestra vegetal.
2. Agregar una pequeña cantidad de azúcar.
3. Observar su reacción.
Procedimiento para muestra biológica.
1. En u tubo de ensayo coger aproximadamente 1 ml de muestra biológica.
2. Agregar una cantidad considerada de ácido sulfúrico.
3. Agregarle una pequeña cantidad de azúcar.
4. Observamos su reacción.
GRAFICOS.
Resultado:positivo
1.muestra vegetal .
2. agegarle azucar . 3. observar su
reaccion.
3. Resultados:Positivo
ENSAYO 2
Con el cloruro de bario produce un precipitado blanco purulento de sulfuro de bario
GRAFICOS.
Resultados:
Vísceras de pollo:
Albahaca: Positivo
colocar la solucion
nadre en un tubo
agregar permanganato
de potasio
observar la formacion
de un precipitado
a la muestra de
albahaca añadir BaCl2
observar el cambio de
coloracion
1.muestra biologica . 2. agegarle acido
sulfurico conc.
3. agregarle azucar y
observar su reaccion.
4. ENSAYO 3
Permanganato de potasio y luego BaCl2 forma un precipitado de Ba(SO4) color violeta por
el permanganato.
GRAFICOS
Resultados:
Vísceras de pollo: Positivo
Albahaca: Positivo
ENSAYO 4
Con el rodizonato de bario, rodizonato de sodio y cloruro de bario, el ácido sulfúrico
produce la decoloración roja del rodizonato.
Resultados:
Vísceras de pollo: Negativo
Albahaca: Negativo
ENSAYO 5
colocar la sol. de
visceras en un tubo
añadir permanganato
de potasio
se forma un
precipitado de
Ba(SO4)
colocar la sol. madre
de albahaca
añadir permanganato
de potasio
se forma un
precipitado de
Ba(SO4)
5. Al poner en contacto con la muestra una tira de papel filtro, este se ennegrece tornándose
quebradizo por lo cual se rompe fácilmente.
GRAFICOS
Resultados:
Vísceras de pollo: Negativo
Albahaca: Negativo
ENSAYO 6
La veratina en H2SO4 conct. Forma grumos que se disuelven formando una solución
amarilla clara pasando después al amarillo rojizo, amarillo sangre, rojo carmesí y después
de un tiempo al violeta.
GRAFICOS.
Resultados:
Vísceras de pollo: Negativo
Albahaca: Negativo
colocar la solucion
madre en el tubo de
ensayo
introducir una tira de
papel filtro dentro del
tubo
observar el cambio se
coloracion
colocar la veratina en
H2SO4
se forman grumo en una
solucion amarilla
6. CONCLUSION.
Al culminar la práctica y ante la administración del toxico de Ácido sulfúrico al animal de
experimento (rata) se pudo observar las manifestaciones que presenta por el toxico
administrado síntomas como dolor, hipoxia, convulsiones y vomito.. Muriendo a los 4
minutos; afectando la mayor parte del aparato digestivo provocando daños severos en los
órganos que conforman el mismo. Para la determinación de la presencia del toxico en el
organismo de la rata se realiza las respectivas reacciones de reconocimiento para Ácido
sulfúrico.
RECOMENDACIONES.
Administrar el toxico en la vía de administración indicada.
Tomar las medidas de bioseguridad para evitar accidentes posteriores.
Manejar cuidadosamente los reactivos que se emplearan en la practica
Nunca pipetear con la boca los reactivos a utilizar
7.
8. 1. ¿Que causa el ácido sulfúrico en contacto con la piel?
El ácido sulfúrico es un químico muy fuerte que es corrosivo, lo cual significa que puede causar
quemaduras severas y daño a tejidos cuando entra en contacto con la piel
2. ¿Cuáles sin los síntomas por ingestión del ácido sulfúrico?
Dificultad respiratoria debido a irritación de la garganta, Quemaduras en la boca y en la garganta,
Babeo, Fiebre, Rápida aparición de presión arterial baja, Fuerte dolor en la boca y la garganta,
Problemas del habla, Vómito con sangre, Pérdida de la visión
3. ¿Cuáles sin los síntomas por inhalación del ácido sulfúrico?
Labios, uñas y azulados, Dificultad respiratoria, Debilidad corporal,
Dolor (opresión),Asfixia,Tos,Expectoración con sangre,Mareos,Presión arterial baja
4. ¿Qué primeros auxilios se debe realizar cuando el ácido sulfúrico entra en Contacto
con la piel y membranas mucosas?
Las personas que hayan tenido contacto con el ácido sulfúrico deberán meterse a las regaderas de
seguridad para lavar las partes afectadas con agua en abundancia, retirándoles la ropa lo más rápido
posible. Como complemento de este primer auxilio puede utilizarse jabón para lavar las partes
afectadas. Las partes quemadas recibirán posteriormente un tratamiento médico similar al empleado
en el tratamiento de quemaduras térmicas.
5. ¿Qué primeros auxilios se debe realizar cuando el ácido sulfúrico entra en Contacto
con los ojos?
Si el ácido sulfúrico entra en contacto con los ojos, se les deberá irrigar de inmediato con agua en
abundancia, por lo menos durante 15 minutos. Los párpados deberán mantenerse abiertos durante la
irrigación, para asegurar el contacto del agua con los tejidos de la región. Acuda o llame
inmediatamente al médico, de preferencia al especialista. Si después de la irrigación continúan las
molestias, se necesitara una segunda irrigación de 15 minutos más. También se podrán aplicar 2 o 3
gotas de un anestésico líquido protegiéndolos después con un parche. No aplicar aceites ni ungüentos
oleosos.
6. ¿Qué primeros auxilios se debe realizar cuando hay Ingestión de ácido sulfúrico?
Si accidentalmente una persona llegara a ingerir ácido sulfúrico deberá darse a tomar inmediatamente
grandes cantidades de agua, con el objeto de reducir la concentración, y una vez hecho esto, puede
darse a tomar leche de magnesia o agua de calpara neutralizar elácido. No debe provocarse el vómito
ni hacer lavado de estómago. Deberá recibir atención médica inmediata.
7. ¿Cuales son usos del ácido del ácido sulfúrico?
9. El ácido sulfúrico es usado como materia prima en la fabricación de otros productos químicos,
fertilizantes sintéticos, explosivos de nitrato, fibras artificiales, tintes, productos farmacéuticos,
detergentes, pegamentos, pinturas y papel. Es un electrolito en baterías de almacén. Es usado en la
manufactura de cuero, piel, procesamiento de alimentos, lana, fabricación de plásticos, refinado de
petróleo, lavado y baño de metales, en las industrias del uranio, para secar gas, y como un reactivo
de laboratorio.
8. ¿Que reacciones produce cuando se inhala ácido sulfúrico?
El ácido sulfúrico es una sustancia corrosiva que cuando se inhala puede provocar sensación de
quemazón, tos, dificultad respiratoria y dolor de garganta. Los efectos respiratorios de una exposición
aguda incluyen picor en la nariz y en la garganta, tos, estornudos, broncoespasmos reflejos, disnea y
edema pulmonar. La muerte puede producirse por súbito colapso circulatorio o por edema en la glotis
o en el esófago.
9. ¿Que reacciones produce cuando hay Ingestión ácido sulfúrico?
La ingestión causa daño corrosivo grave de las membranas mucosas de la garganta y del esófago.
Puede causar dolor abdominal, sensación de quemazón, vómitos, hemorragia, necrosis y perforación
en el tracto gastrointestinal (generalmente en más grave en el tracto estomacal e intestinal que en el
esófago) y colapso.
10. Que reacciones produce cuando hay Contacto con la piel y el ácido sulfúrico?
El ácido sulfúrico es una sustancia corrosiva que cuando entra en contacto con la piel puede provocar
dolor, enrojecimiento y quemaduras cutáneas graves que pueden retrasarse en su aparición.
Opresión: es la sensación de estar sofocado, tener dificultades para respirar (opresión en el pecho)
Corrosiva: es una sustancia que puede destruir o dañar irreversiblemente otra superficie o sustancia
con la cual entra en contacto.
Necrosis: Es la muerte de tejido corporal y ocurre cuando no está llegando suficiente sangre al tejido,
ya sea por lesión, radiación o sustancias químicas. La necrosis es irreversible.
Edema (o hidropesía): es la acumulación de líquido en el espacio tejido intercelular o intersticial,
además de las cavidades del organismo.
Irrigación: En medicina este término se utiliza para dos acciones que, aunque parten de un mismo
hecho, tienen una finalidad distinta. En un caso la irrigación se utiliza para el lavado de una cavidad
del cuerpo; en otro, se refiere al paso de la sangre por los vasos para llegar a todos los tejidos del
cuerpo.
Colapso circulatorio: es un síndrome que se caracteriza por una repentina y brusca reducción del
flujo sanguíneo, lo que no permite mantener el suministro de oxígeno en el cuerpo. Ello origina que
el afectado entre en un cuadro de shock y pierda el equilibrio.
10. Guía de toxicos cáusticos. Información de tóxicos autorizados en España. Medicals editores;
Barcelona 2006. Pag. 31-32
Región de Murcia.Consejería de Sanidad RIESGO QUÍMICO - ACCIDENTES GRAVES
ACIDO SULFURICO. (Consultado el 25 de Setiembre del 2014). Disponible en:
https://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/99960-Acidosulfurico.pdf
New yersi departament of health. ACIDO SULFURICO (Consultado el 25 de Setiembre del
2014). Disponible en: http://nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/1761sp.pdf