1. Sara Carrasco Adame
Enfermería del
Envejecimiento
Tercero Enfermería
UD Virgen del Rocío
Sara Carrasco Adame
Enfermería del
Envejecimiento
Tercero Enfermería
UD Virgen del Rocío
2. Datos generales
• Paciente varón
• 75 años
• Antecedentes más relevantes: HTA, DM,
dislipemia, insuficiencia respiratoria
crónica
• Polimedicación. NAMC
5. Escalas usadas:
• Test de Pfeiffer: Puntuación de 10
• Índice de Barthel con una puntuación de
100 (totalmente independiente)
• Escala de Norton con una puntuación de
16 (sin riesgo de UPP)
12. Diagnóstico de Enfermería
Objetivos:
– Objetivo general: El sujeto mostrará conocimientos del
proceso de su enfermedad en un plazo de 10 días
– Objetivo específico: El sujeto sabrá identificar el régimen
terapéutico en relación con la dieta que debe llevar a
cabo, tanto como para la diabetes como para la
hipertensión en un plazo de 10 días
13. Criterio de resultado (NOC)
– 1820: Conocimiento: Control de la diabetes
• 182003) Plan de comidas prescrito. 3
• (182004) Estrategias para aumentar el
cumplimiento de la dieta. 4
– 1837: Conocimiento: Control de la
Hipertensión
• (183718) Beneficios de la pérdida de peso. 3
• (183721) Dieta prescrita. 4
• (183722) Estrategias para cambiar los hábitos
dietéticos. 4
• (183723) Estrategias para limitar la ingesta de
sodio. 4
• (183724) Estrategias para aumentar el
cumplimiento de la dieta. 4
14. Intervenciones y actividades (NIC)
– 1100: Manejo de la nutrición
• Determinar el número de calorías y el
tipo de nutrientes necesarios para
satisfacer las necesidades
nutricionales.
• Determinar las preferencias
alimentarias del paciente
• Ajustar la dieta, según sea necesario
(alternativas a la sal o azúcar,
alimentos reducidos en grasa…)
• Enseñar al paciente sobre los
requisitos de la dieta en función de su
enfermedad
15. Intervenciones y actividades (NIC)
– 5602: Enseñanza: Proceso de la
enfermedad
• Describir el proceso de la enfermedad,
según corresponda.
• Evaluar el nivel actual de
conocimientos del paciente
relacionado con el proceso de
enfermedad específico.
• Instruir al paciente sobre cuáles son
los signos y síntomas de los que debe
informarse al cuidador, según
corresponda.
16. Intervenciones y actividades (NIC)
– 5214: Enseñanza: Dieta prescrita
• Evaluar el nivel actual del paciente de
los conocimientos acerca de la dieta
prescrita.
• Informe al paciente sobre los alimentos
permitidos y prohibidos.
• Ayudar al paciente a incluir las
preferencias de alimentos en la dieta
prescrita.
• Ayudar al paciente a sustituir
ingredientes para cumplir las recetas
favoritas de la dieta prescrita