El resumen describe los pasos para diseccionar una caballa, incluyendo la extracción de una branquia, un corte desde la glándula anal hasta la aleta pectoral para exponer los órganos internos, y la extracción de órganos como el corazón, las branquias, el estómago y el hígado.

1. Disecció de unaCa la
n bal
Trabajo realizado por:
-Paula Herranz
-Pablo Iris o
-A ndrea Hebrero

2. Disección de Caballa
Aleta dorsal
Aleta caudal Opérculo
Boca
Aleta anal Línea lateral
Aleta pectoral
Aleta ventral
Cola Torso Cabeza

3. • 1º) Se observan los opérculos. Se procede a extraer una
branquia.
Branquias
Opérculo
Filamento
branquial
Branquia
Arco branquial

4. • 2º) Se hace un corte desde la glándula anal hasta la base
de la aleta pectoral
Con cuidado cortar sólo la
piel para no romper los
órganos.

5. • 3º) Se extraen los órganos más importantes
Lomo
Aorta dorsal
Branquia
Estómago
Opérculo
Corazón Gónadas

6. Cono
arterial
Seno
Atrio venoso
Corazón Ventrículo
Glándula sexual del pez
Esófago
Ciegos
pilóricos Estómago
Aparato
Cristalino Intestino Hígado
digestivo