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Comércio de Varejo
                                                        NÍVEIS E TIPOS DE SERVIÇOS
1-Níveis de Serviços

        Os diversos tipos e formatos varejistas oferecem diferentes níveis de serviços, alguns com uma gama mais
limitada e outros com uma linha mais extensa de serviços. O varejista deverá selecionar a alternativa mais adequada
para suas lojas. Costuma-se classificar os níveis de serviço em quatro alternativas.
             Auto-serviço (serviços básicos) – em troca de maiores economias de dinheiro, os próprios
                 consumidores efetuam suas compras desempenhando as atividades de localizar os produtos,
                 comprá-los e selecioná-los. As informações disponíveis são aquelas obtidas pela sinalização d alija
                 ou nos rótulos e embalagens dos produtos. Ex. clube de compras
             Auto -seleção - Também com ênfase nos preços baixos, nos quais os próprios clientes encontram os
                 produtos desejados. Oferecem, entretanto instalações mais confrontáveis e uma apresentação
                 interna mais agradável. Quando solicitados os funcionários da loja prestam assistência. Os clientes
                 completam a transação, levando os produtos para os caixas onde pagam suas compram.Ex
                 supermercados e hipermercados
             Serviços Limitados – em geral adotados por varejistas que operam com linha de produtos de
                 compra comparada, nos quais consumidores necessitam de maior informação e ajuda. Estas lojas
                 também oferecem alguns serviços, como crediário, ajustes de produtos, entregas em domicilio e
                 funcionários treinados. Ex. lojas de eletrodomésticos, lojas de departamentos menos sofisticados
             Serviço completo – Lojas com estratégia de posicionamento orientada a serviços. . O pessoal de
                 venda é especializado e está disponível par ajudar em todas as fases do processo de compra,
                 ajudando os clientes a localizar, comprar e selecionar produtos. Oferecem serviços especiais como
                 aconselhamento ( decoradores), locais de espera confortáveis para os acompanhante dos
                 compradores, locais para crianças. Ex. Joalherias, lojas de confecções, lojas de decoração.

                            Auto-serviço                 Auto-seleção                 Serviço limitado             Serviço completo

      Horário de                                                                                                    Horário mais longo e
                                                            Horário mais longo           Horário mais longo
    funcionamento                    Limitado                                                                              flexível

                                                                                          Centralizados ou
         Caixas                   Centralizados                Centralizados                                          Descentralizados
                                                                                          descentralizados

                                                                                                                      Embalagens mais
    Embalagens e                                                                          Sacos ou caixas
                                 Não disponíveis            Sacos disponíveis                                         sofisticadas e para
      pacotes                                                                               disponíveis
                                                                                                                           presentes

                                                                                         Disponível - cliente
 Ajustes (em roupas)            Não Disponíveis              Não Disponíveis                                          Disponível e grátis
                                                                                               paga

      Método de                                             Dinheiro, cheque,            Dinheiro, cheque,            Dinheiro, cheque,
                                 Só em dinheiro
      pagamento                                             crediário e cartões          crediário e cartões          crediário e cartões


     Entregas em                                            Disponíveis- pagas          Disponíveis- pagas          Disponíveis sem custo
                                Não Disponíveis
      domicílio                                                 pelo cliente                pelo cliente                para o cliente

                              Rotina operacional,           Rotina operacional                                     Rotina operacional toda
                                                                                        Rotina operacional
Papel do funcionário         cordialidade para com        assistência limitada ao                                    assistência para o
                                                                                       assistência ao cliente
                                     o cliente                    cliente                                                  cliente
                                                                                                                        Indispensável
   Consumidor o              Compra sem ajuda do          Compra sem ajuda do            Possível ajuda do
                                                                                                                       participação do
processo de compra               funcionário                  funcionário                   funcionário
                                                                                                                          funcionário

                               Não permitidas ou         Limitadas apenas pelas        Devolução de dinheiro       Devoluções de dinheiro
Trocas ou devoluções
                                   limitadas                     trocas               com algumas restrições        com pouca restrições

                                                                                                                   Funções operacionais,
   Treinamento do                                         Funções operacionais         Funções operacionais,
                             Funções operacionais                                                                  atendimento, produtos
     funcionário                                             e atendimento              atendimento e venda
                                                                                                                   e estratégias de venda

      Provadores                Não Disponíveis            Com pouco conforto           Com médio conforto           Com muito conforto


 Serviços especiais             Não Disponíveis              Não Disponíveis                  Limitados                       Amplos

Fonte: Adaptdo de KUNZ,Grace I. Mercandising: theory principles ans practice.New York: Fairchild Books, 1998. P.324-4.325.

                                                                                  Profª Sandra Godoi                         Página 1
Comércio de Varejo

2- Tipos de Serviços

Os serviços podem ser classificados em três categorias, de acordo com o momento do processo de compra do
consumidor
           Serviços                               Utilidade para o consumidor
      Pré Transação       Facilidades para comprar os produtos da loja ou aprender sobre eles
      Transação           Facilidades para que a transação possa ser completada.
      Pós transação       Satisfação do consumidor com a transação
      Fonte: adaptado de DENNE,Patrick,LUSCH.Robert F. Retailing.3ed.Hinsdale:Dryden Press,1999.p.428-432



                                                  Pré-transação



Estacionamento            Horário de                   Informações                 Merchandising no           Contato e experiência
                          funcionamento                                            ponto de venda             com o produto



Serviço muito          Pode ser                      A busca de                    Layouts com placas
valorizado nas                                       informação muitas                                        Pegar o produto, sentir
                       considerado como                                            indicativas de alta
grandes                                              vezes é realizada                                        sua textura, cheirar são
                       pré-transação, pois                                         visibilidade,
cidades, este                                        ainda em casa, por                                       experiências sensoriais
                       escolher lojas 24hs                                         arrumação, lógica e
deve oferecer                                        telefone, internet                                       que estimulam o
                       ou que funcionem                                            bem sinalizada das
segurança, fácil                                     para saber preços,                                       interesse pelo produto.
                       nos finais de                                               categorias e dos
acesso                                               formas de                                                Os varejistas devem
                       semana pode ser                                             produtos, etiquetas
                                                     pagamento                                                possibilitar e até
                       uma opção                                                   legíveis, são itens
                                                     horários de                                              encorajar os
                                                                                   de serviços cada
                                                     funcionamento                                            consumidores a este
                                                                                   vez mais
                                                                                                              contato
                                                                                   valorizados pelos
                                                                                   consumidores



                                                     Transação



     Crediário              Embalagem e                Disponibilidade                   Rapidez e              Atendimento do
                           empacotamento               de mercadoria                    facilidade no          pessoal de vendas
                                                                                            caixa

 -Sistema próprio         -As embalagens              Existem duas causas                                        As empresas
 de crediário e de        desempenham                 para os consumidores               Lentidão no             podem adotar três
 cartão de credito        múltiplas funções :         sentirem falta da                  pagamento               estilos de
 -Sistema de              protegem a                  mercadoria:                        desagrada muito         atendimento:
 crédito de               mercadorias                 -O produto não faz parte           o consumidor.           -Intenso e pessoal
 terceiros                facilitam transporte,       da linha dos produtos da           Buscar soluções         -Assistência básica
 -Cheques pré-            identificam ou              loja neste caso o                  tecnológicas            -Auto-serviço
 datados                  levam a logomarca           varejista deverá avaliar           (código de barras/
                          ( promoção) podem           se deve inseri-lo                  informatização) e
                          ser sofisticadas            - o produto faz parte e            operacionais
                          com laços ou                está fora de estoque. Isto         ( agilizar troco/
                          caixas especiais            é uma situação grave               liberar cheques) é
                                                      reflete a falta de                 o caminho para
                                                      abastecimento da loja              oferecer maior
                                                      A falta de produtocausa            agilidade
                                                      grande frustração no
                                                      consumidor




                                                                            Profª Sandra Godoi                   Página 2
Comércio de Varejo

                                                            Pós-transação



  Serviço de                     Ajustes e                  Montagens e                Devoluções              Gerenciamento
  entrega                        consertos                  instalações                                       das reclamações


Para alguns varejos a              Muitas lojas de             As lojas de           A facilidade de
                                                                                                              Os consumidores
entrega é indispensável            confecção                   móveis,               realizar devoluções
                                                                                                              esperam que os
(eletrodomésticos/matéri           principalmente as           carpetes, ou          é muito valorizada
                                                                                                              varejistas tenham uma
as de construções entre            de qualidade                outros serviços,      pelos
                                                                                                              postura receptiva e
outros) Para ouros como            superiores                  como                  consumidores. O
                                                                                                              compreensiva e que
supermercados podem                oferecem serviços           exaustores,           varejista tem que
                                                                                                              mostrem empatia com
ser valorizados em                 de ajustes gratuitos.       aparelhos de ar       reconhecer que
                                                                                                              seu desapontamento.
regiões de baixa renda             Assistência técnica         condicionado,         trata-se de um
                                                                                                              A gestão apropriada das
onde os consumidores               no caso de                  costumam              processo
                                                                                                              reclamações pode
não possuem automóveis             equipamentos e              terceirizar           incômodo para o
                                                                                                              trazer grandes
nos em bairros media e             veículos. a                 serviços de           cliente ,
                                                                                                              vantagens para o
alta renda onde a entrega          qualidade e                 montagem e            procurando
                                                                                                              varejista.
é muito valorizada nos             presteza destes             instalação            transformar um
casos da terceira idade.           serviços impactam                                 consumidor
A entrega nos casos de             na imagem da loja                                 frustrado em um
varejistas com venda                                                                 cliente satisfeito
institucionais ( materiais
para escritório) ou
farmácias, presentes,
lojas especializadas, etc.
                                              Qualidade e Avaliação dos Serviços

A satisfação do consumidor resulta da diferença entre suas expectativas e sua percepção sobre a realidade.Assim a
falta de produtos, demora no caixa,falta de atenção dos funcionários geram insatisfação,pois contrariam as
expectativas dos consumidores.
A medida que o varejo apresenta melhores serviços, os consumidores elevam seu nível de expectativa, sendo assim
não é mais suficiente satisfazer o cliente, mas encantá-lo, ou seja, superar suas expectativas.

                                   Fatores para avaliar a qualidade do serviço no varejo
         Tipos de fatores                                                  Fatores
                                               1.    Equipamentos modernos
                                               2.    Instalações visualmente agradáveis
              Tangíveis
                                               3.    Funcionários com apresentação agradável e profissional
                                               4.    Materiais associados aos serviços visualmente agradáveis
                                               5.    Serviços oferecidos conforme prometido
                                               6.    Confiabilidade na resolução de problemas e reclamações
            Confiabilidade                     7.    Serviços realizados de forma correta na primeira vez
                                               8.    Serviços oferecidos nos prazos prometidos
                                               9.    Registros mantidos sem erros
                                               10.   Clientes mantidos informados sobre quando serviços serão realiados
    Prontidão nas providências e               11.   Prontidão na realização dos serviços
             respostas                         12.   Disposição para ajudar os clientes
                                               13.   Prontidão para responder ás solicitações dos clientes
                                               14.   Funcionários que transmitam confiança ao cliente
                                               15.   Segurança transmitida ao cliente durante a compra
              Segurança                        16.   Funcionários freqüentemente cordiais
                                               17.   Funcionários com conhecimento para responder as perguntas dos clientes

                                               18.   Clientes recebendo uma atenção individual
                                               19.   Funcionários que tratam clientes de forma atenciosa
               Empatia                         20.   Interesse genuíno demonstrado em servir o cliente
                                               21.   Funcionários que compreendem as necessidades de seus clientes
                                               22.   Horário de funcionamento conveniente aos clientes
Fonte: PARENTE, Juracy. Varejo no Brasil, São Paulo. Atlas.2000 pag. 283

Bibliografia:
1.PARENTE, Juracy. Varejo no Brasil, São Paulo. Atlas.2000
2.LAS CASAS , ALEXANDRE Luzzi, Marketing de Varejo, São Paulo, Atlas,2004
3.LAS CASAS , ALEXANDRE Luzzi, GARCIA, Maria Tereza Estratégias de Marketing para Varejo, São Paulo, Novatec



                                                                              Profª Sandra Godoi                Página 3

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Sandra Godoi - BM05 - 7ª Semana

  • 1. Comércio de Varejo NÍVEIS E TIPOS DE SERVIÇOS 1-Níveis de Serviços Os diversos tipos e formatos varejistas oferecem diferentes níveis de serviços, alguns com uma gama mais limitada e outros com uma linha mais extensa de serviços. O varejista deverá selecionar a alternativa mais adequada para suas lojas. Costuma-se classificar os níveis de serviço em quatro alternativas.  Auto-serviço (serviços básicos) – em troca de maiores economias de dinheiro, os próprios consumidores efetuam suas compras desempenhando as atividades de localizar os produtos, comprá-los e selecioná-los. As informações disponíveis são aquelas obtidas pela sinalização d alija ou nos rótulos e embalagens dos produtos. Ex. clube de compras  Auto -seleção - Também com ênfase nos preços baixos, nos quais os próprios clientes encontram os produtos desejados. Oferecem, entretanto instalações mais confrontáveis e uma apresentação interna mais agradável. Quando solicitados os funcionários da loja prestam assistência. Os clientes completam a transação, levando os produtos para os caixas onde pagam suas compram.Ex supermercados e hipermercados  Serviços Limitados – em geral adotados por varejistas que operam com linha de produtos de compra comparada, nos quais consumidores necessitam de maior informação e ajuda. Estas lojas também oferecem alguns serviços, como crediário, ajustes de produtos, entregas em domicilio e funcionários treinados. Ex. lojas de eletrodomésticos, lojas de departamentos menos sofisticados  Serviço completo – Lojas com estratégia de posicionamento orientada a serviços. . O pessoal de venda é especializado e está disponível par ajudar em todas as fases do processo de compra, ajudando os clientes a localizar, comprar e selecionar produtos. Oferecem serviços especiais como aconselhamento ( decoradores), locais de espera confortáveis para os acompanhante dos compradores, locais para crianças. Ex. Joalherias, lojas de confecções, lojas de decoração. Auto-serviço Auto-seleção Serviço limitado Serviço completo Horário de Horário mais longo e Horário mais longo Horário mais longo funcionamento Limitado flexível Centralizados ou Caixas Centralizados Centralizados Descentralizados descentralizados Embalagens mais Embalagens e Sacos ou caixas Não disponíveis Sacos disponíveis sofisticadas e para pacotes disponíveis presentes Disponível - cliente Ajustes (em roupas) Não Disponíveis Não Disponíveis Disponível e grátis paga Método de Dinheiro, cheque, Dinheiro, cheque, Dinheiro, cheque, Só em dinheiro pagamento crediário e cartões crediário e cartões crediário e cartões Entregas em Disponíveis- pagas Disponíveis- pagas Disponíveis sem custo Não Disponíveis domicílio pelo cliente pelo cliente para o cliente Rotina operacional, Rotina operacional Rotina operacional toda Rotina operacional Papel do funcionário cordialidade para com assistência limitada ao assistência para o assistência ao cliente o cliente cliente cliente Indispensável Consumidor o Compra sem ajuda do Compra sem ajuda do Possível ajuda do participação do processo de compra funcionário funcionário funcionário funcionário Não permitidas ou Limitadas apenas pelas Devolução de dinheiro Devoluções de dinheiro Trocas ou devoluções limitadas trocas com algumas restrições com pouca restrições Funções operacionais, Treinamento do Funções operacionais Funções operacionais, Funções operacionais atendimento, produtos funcionário e atendimento atendimento e venda e estratégias de venda Provadores Não Disponíveis Com pouco conforto Com médio conforto Com muito conforto Serviços especiais Não Disponíveis Não Disponíveis Limitados Amplos Fonte: Adaptdo de KUNZ,Grace I. Mercandising: theory principles ans practice.New York: Fairchild Books, 1998. P.324-4.325. Profª Sandra Godoi Página 1
  • 2. Comércio de Varejo 2- Tipos de Serviços Os serviços podem ser classificados em três categorias, de acordo com o momento do processo de compra do consumidor Serviços Utilidade para o consumidor Pré Transação Facilidades para comprar os produtos da loja ou aprender sobre eles Transação Facilidades para que a transação possa ser completada. Pós transação Satisfação do consumidor com a transação Fonte: adaptado de DENNE,Patrick,LUSCH.Robert F. Retailing.3ed.Hinsdale:Dryden Press,1999.p.428-432 Pré-transação Estacionamento Horário de Informações Merchandising no Contato e experiência funcionamento ponto de venda com o produto Serviço muito Pode ser A busca de Layouts com placas valorizado nas informação muitas Pegar o produto, sentir considerado como indicativas de alta grandes vezes é realizada sua textura, cheirar são pré-transação, pois visibilidade, cidades, este ainda em casa, por experiências sensoriais escolher lojas 24hs arrumação, lógica e deve oferecer telefone, internet que estimulam o ou que funcionem bem sinalizada das segurança, fácil para saber preços, interesse pelo produto. nos finais de categorias e dos acesso formas de Os varejistas devem semana pode ser produtos, etiquetas pagamento possibilitar e até uma opção legíveis, são itens horários de encorajar os de serviços cada funcionamento consumidores a este vez mais contato valorizados pelos consumidores Transação Crediário Embalagem e Disponibilidade Rapidez e Atendimento do empacotamento de mercadoria facilidade no pessoal de vendas caixa -Sistema próprio -As embalagens Existem duas causas As empresas de crediário e de desempenham para os consumidores Lentidão no podem adotar três cartão de credito múltiplas funções : sentirem falta da pagamento estilos de -Sistema de protegem a mercadoria: desagrada muito atendimento: crédito de mercadorias -O produto não faz parte o consumidor. -Intenso e pessoal terceiros facilitam transporte, da linha dos produtos da Buscar soluções -Assistência básica -Cheques pré- identificam ou loja neste caso o tecnológicas -Auto-serviço datados levam a logomarca varejista deverá avaliar (código de barras/ ( promoção) podem se deve inseri-lo informatização) e ser sofisticadas - o produto faz parte e operacionais com laços ou está fora de estoque. Isto ( agilizar troco/ caixas especiais é uma situação grave liberar cheques) é reflete a falta de o caminho para abastecimento da loja oferecer maior A falta de produtocausa agilidade grande frustração no consumidor Profª Sandra Godoi Página 2
  • 3. Comércio de Varejo Pós-transação Serviço de Ajustes e Montagens e Devoluções Gerenciamento entrega consertos instalações das reclamações Para alguns varejos a Muitas lojas de As lojas de A facilidade de Os consumidores entrega é indispensável confecção móveis, realizar devoluções esperam que os (eletrodomésticos/matéri principalmente as carpetes, ou é muito valorizada varejistas tenham uma as de construções entre de qualidade outros serviços, pelos postura receptiva e outros) Para ouros como superiores como consumidores. O compreensiva e que supermercados podem oferecem serviços exaustores, varejista tem que mostrem empatia com ser valorizados em de ajustes gratuitos. aparelhos de ar reconhecer que seu desapontamento. regiões de baixa renda Assistência técnica condicionado, trata-se de um A gestão apropriada das onde os consumidores no caso de costumam processo reclamações pode não possuem automóveis equipamentos e terceirizar incômodo para o trazer grandes nos em bairros media e veículos. a serviços de cliente , vantagens para o alta renda onde a entrega qualidade e montagem e procurando varejista. é muito valorizada nos presteza destes instalação transformar um casos da terceira idade. serviços impactam consumidor A entrega nos casos de na imagem da loja frustrado em um varejistas com venda cliente satisfeito institucionais ( materiais para escritório) ou farmácias, presentes, lojas especializadas, etc. Qualidade e Avaliação dos Serviços A satisfação do consumidor resulta da diferença entre suas expectativas e sua percepção sobre a realidade.Assim a falta de produtos, demora no caixa,falta de atenção dos funcionários geram insatisfação,pois contrariam as expectativas dos consumidores. A medida que o varejo apresenta melhores serviços, os consumidores elevam seu nível de expectativa, sendo assim não é mais suficiente satisfazer o cliente, mas encantá-lo, ou seja, superar suas expectativas. Fatores para avaliar a qualidade do serviço no varejo Tipos de fatores Fatores 1. Equipamentos modernos 2. Instalações visualmente agradáveis Tangíveis 3. Funcionários com apresentação agradável e profissional 4. Materiais associados aos serviços visualmente agradáveis 5. Serviços oferecidos conforme prometido 6. Confiabilidade na resolução de problemas e reclamações Confiabilidade 7. Serviços realizados de forma correta na primeira vez 8. Serviços oferecidos nos prazos prometidos 9. Registros mantidos sem erros 10. Clientes mantidos informados sobre quando serviços serão realiados Prontidão nas providências e 11. Prontidão na realização dos serviços respostas 12. Disposição para ajudar os clientes 13. Prontidão para responder ás solicitações dos clientes 14. Funcionários que transmitam confiança ao cliente 15. Segurança transmitida ao cliente durante a compra Segurança 16. Funcionários freqüentemente cordiais 17. Funcionários com conhecimento para responder as perguntas dos clientes 18. Clientes recebendo uma atenção individual 19. Funcionários que tratam clientes de forma atenciosa Empatia 20. Interesse genuíno demonstrado em servir o cliente 21. Funcionários que compreendem as necessidades de seus clientes 22. Horário de funcionamento conveniente aos clientes Fonte: PARENTE, Juracy. Varejo no Brasil, São Paulo. Atlas.2000 pag. 283 Bibliografia: 1.PARENTE, Juracy. Varejo no Brasil, São Paulo. Atlas.2000 2.LAS CASAS , ALEXANDRE Luzzi, Marketing de Varejo, São Paulo, Atlas,2004 3.LAS CASAS , ALEXANDRE Luzzi, GARCIA, Maria Tereza Estratégias de Marketing para Varejo, São Paulo, Novatec Profª Sandra Godoi Página 3