O documento discute a história da gestão de produção e operações, desde as civilizações antigas até os dias atuais. Apresenta o processo de compra de uma empresa, incluindo a seleção de fornecedores, pedidos, recebimento e pagamento. Também descreve fatores importantes na escolha de fornecedores, como qualidade, preço e confiabilidade.

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6. A gestão de produção ou operações existiu como função desde que o homem se organizou para caçar ou
recolher comida, e mais tarde para cultivar, comercializar e construir. O seu grau de sofisticação na realização
desta função, contudo, variou consideravelmente, e os processos desenvolveram-se num rumo de evolução não
linear. Os egípcios provavelmente deveram ter possuído uma capacidade de coordenação satisfatoriamente
bem sucedida para construírem as pirâmides de Gizé , os chineses para construírem a grande muralha, os
romanos para construírem os aquedutos, os incas para construírem os seus templos, etc. A grande maioria das
civilizações teve sua época dourada, em que os gestores primatas, de projetos tiveram que encarar problemas
de gestão de operações tais como planeamento de tarefas, controlo de produção, manipulação de materiais de
controlo de stocks. Todos estes testes desafiaram as capacidades e tecnologias desses povos da mesma forma
que o programa espacial lunar desafia os responsáveis atuais. Na pratica os arqueólogos e historiadores
forneceram-nos testemunhos dos conceito e técnicas usados pelas sociedades primatas , indicando que o
conhecimento da organização do trabalho e da gestão não é fenómeno do século vinte.
Управление производством или операциями существовало как функция с тех пор, как человек был организован
для охоты или сбора пищи, а позже для возделывания земли, торговли и строительства. Однако степень их
сложности в выполнении этой функции значительно различалась, и процессы развивались по нелинейному
эволюционному пути. Египтяне, вероятно, должны были иметь удовлетворительно успешную координационную
способность, чтобы построить пирамиды в Гизе, китайцы, чтобы построить Великую стену, римляне, чтобы
построить акведуки, инки, чтобы построить свои храмы и т. д. У подавляющего большинства цивилизаций был
свой золотой век, когда приматам-руководителям проектов приходилось сталкиваться с проблемами управления
операциями, такими как планирование задач, контроль производства, обработка материалов и контроль
запасов. Все эти испытания бросили вызов возможностям и технологиям этих людей почти так же, как лунная
космическая программа бросает вызов тем, кто отвечает сегодня. На практике археологи и историки
предоставили нам свидетельства концепций и методов, используемых обществами приматов, указывая на то, что
знание организации труда и управления не является феноменом двадцатого века.
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8. No período do feudalismo entre a queda do Imperio
romano e a renascença(…)
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Aprovisionamento Abastecimento Criar Stock
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20. Adquirir
Planear
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24. PROCESSO DE
COMPRA
• FUNÇÃO DA COMPRA:
• O PROCESSO DE COMPRA DE UMA EMPRESA
ENGLOBA AS COMPRAS REALIZADAS PARA
AUTOAPROVISIONAMENTO BEM COMO PARA A
SATISFAÇÃO DOS PEDIDOS DOS CLIENTES.
• O PROCESSO DE COMPRA ENGLOBA:
• ESCOLHA DE FORNECEDORES
• PEDIDO DE PROPOSTA DE FORNECIMENTO
• PEDIDO DE ENCOMENDA
• RECEÇÃO DO PRODUTO
• PAGAMENTO
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25.  Formalização das especificações;
 Análise do pedido de compra;
 Seleção de fornecedores;
 Consulta a fornecedores;
 Análise de propostas;
 Adjudicação da encomenda;
 Seguimento da encomenda;
 Receção da encomenda;
• Conferência de faturas
• Reclamações
• Pagamento
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30. Confiabilidade
Fatores financeiros
Disponibilidade e prazos de entrega
Qualidade
Assistências a vendas
Custos de transporte
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45. Sistema de qualidade
• Normas de qualidade certificadas
Capacidade de negócio
• Capacidade de manter o negócio
• Capacidade de produção
Qualidade do produto
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