2. Bajo tierra hace su viaje Entre el humus y las hojas, Pues son las lombrices rojas Las dueñas del compostaje. En su ecológico encaje Su trabajo es la armonía Porque ahonda la empatía De todo lo que es desecho Y lo convierte en provecho Por bien de la ecología
3. Índice ¿Qué es la lombricultura? ¿En qué se basa la lombricultura? Objetivos de la lombricultura Importancia de la lombricultura en la escuela Características de la lombriz roja californiana Elementos necesarios para practicar la lombricultura ¿Qué es el humus? Usos del humus de lombriz Atributos del humus Principales enemigos de las lombrices Alimentación de las lombrices Olor del compostero Directorio web de lombricultura
4. ¿Qué es la lombricultura? La lombricultura es un negocio en expansión, y en un futuro será el medio más rápido y eficiente para la recuperación de suelos de las zonas rurales. Es una biotecnología que utiliza una especie de lombriz domesticada (Roja Californiana), como herramienta de trabajo para reciclar todo tipo de materia orgánica, generando como resultado humus, carne y harina de lombriz. La eliminación de los residuos urbanos y desechos agroindustriales son un problema mundial. La solución a este grave inconveniente es la selección de las basuras. La ayuda de las lombrices se puede regenerar y transformar éstas en un 100% de fertilizante orgánico. La lombriz Roja Californiana tiene un gran potencial económico, pues contribuye a la fertilización, aireación, mejora de la estructura y formación del suelo. Es por esto que piensa que el humus de lombriz es un producto con grandes posibilidades.
5. ¿En qué se basa la lombricultura? La lombricultura se divide en dos etapas: la Vermicultura o Lombricultura, que es el cultivo de lombriz y cuyo producto final son las propias lombrices, y el Vermicompostaje, cuya finalidad es la creación de humus (abono orgánico). En todo el mundo la lombriz más recomendada para la producción en cautiverio es la “Elisenia foetida”, conocida como Lombriz Californiana o Roja Californiana, ya que es un devorador natural de desechos orgánicos (estiércol) de diferentes animales como: vacas, caballos, cabras, ovejas, entre otros, facilitando su descomposición. Hoy es la especie más utilizada en el mundo, dada su rusticidad, tolerancia a los factores ambientales (Ph, temperatura, humedad), potencial reproductor (puede duplicarse cada 45-60 días) y capacidad de apiñamiento. Además porque produce enormes cantidades de humus y de carne de lombriz por hectárea, como ninguna otra actividad zootécnica. De ella, se puede obtener otros productos base para la industria farmacéutica. A partir del líquido celomático, se han producido antibióticos para uso humano.
6. Objetivos de la lombricultura La lombricultura tiene como objetivo la producción de humus, abono natural y orgánico muy beneficioso e importante para los agricultores. Los desechos orgánicos de las lombrices (sus fecas) son lo que llamamos humus, éste sirve de abono natural para las plantas y mejora la calidad de los suelos. Es importante señalar que es una actividad de bajo costo. Requiere un capital inicial muy bajo y poca mano de obra.
7. Importancia de la lombricultura en la escuela Concienciar a los alumnos/as sobre los beneficios del reciclaje orgánico. Conocer el proceso de reciclaje orgánico a través de las lombrices rojas californianas. Evitar que entre un 25 y 30% de la materia orgánica termine en los vertederos. Potenciar el trabajo de la educación ambiental en la escuela de forma globalizada en las diferentes áreas curriculares.
8. Características de la Lombriz Roja Californiana Es de color rojo oscuro. Respira por medio de su piel. Mide entre 6 a 8 centímetros de largo, 3 a 5 milímetros de diámetro y puede llegar a pesar hasta 1,4 gramos. No soporta la luz, si se expone a los rayos del sol muere en unos pocos minutos. Vive cerca de 16 años y puede llegar a producir bajo condiciones favorables, hasta 1.300 lombrices al año. Las lombrices son hermafroditas, copulan semanalmente, produciendo cada pareja dos capullos que albergan entre una y veinte lombrices cada uno. Estas abandonan el capullo alrededor de los 21 a 28 días y a los tres meses adquieren la madurez sexual. Un gusano adulto mide de seis a ocho centímetros Al nacer son blancas, transcurridos los 5 ó 6 días se tornan rosadas, a los 120 días alcanzan un color rojizo, lo que indica que son adultas y están en condiciones de aparearse.
9. El compostero puede ser construido con diferentes tipos de materiales: madera, ladrillos, placas de cemento premoldeadas, adobe, etc. El objetivo fundamental de este sistema es que se mantengan las lombrices, no se escapen y se pueda recolectar fácilmente el humus. Otro elemento fundamental es el estiércol (desechos orgánicos) a dar a nuestras lombrices. El alimento que se les proporciona es materia orgánica parcial o totalmente descompuesta. Si no es así, las elevadas temperaturas generadas durante el proceso de fermentación (hasta 75º C) matarán a las lombrices. Los alimentos orgánicos útiles en la alimentación de lombrices son muy variados, destacando entre otros: restos de serrerías e industrias relacionadas con la madera, desperdicios de mataderos, residuos vegetales procedentes de explotaciones agrícolas, desechos domésticos orgánicos, frutas y tubérculos no aptos para el consumo humano o vegetal, fangos de depuradoras y basuras. Elementos necesarios para practicar lombricultura
10. ¿Qué es el humus? El humus de lombriz es el producto obtenido mediante el procedimiento biológico de descomposición de elementos orgánicos. La elaboración de desechos de origen animal y vegetal que constituyen el alimento de la lombriz se realiza en el intestino, cuyas excreciones están recubiertas de un mucus que le otorga la apariencia de un minúsculo collar de gránulos que concentra enorme poder fertilizante. El humus de lombriz es de color negruzco, granulado, homogéneo y con un olor agradable a mantillo de bosque.
11. Usos del humus de lombriz Una parte de la producción de humus se utiliza para mejorar la calidad física y química de los suelos. Esto beneficia la productividad de los cultivos de subsistencia y permite agregar cultivos de mayor rentabilidad. El resto del humus productivo, y que corresponde al mayor volumen de producción, se puede comercializar. Es importante señalar que la cantidad de basura (desechos orgánicos) que elimina cada productor de sus hogares y que es depositada en el vertedero, se vería disminuida considerablemente al usarla como insumo (alimento para las lombrices) de sus propias unidades productivas; generando un impacto ambiental positivo en la comunidad.
12. Atributos del humus El humus es un alimento para el suelo que se adapta a todo tipo de cultivo: plantas de vivero, frutales y rosales, huerta, trasplantes, mejora los suelos empobrecidos, cultivos agrícolas (forrajeros, trigo, maíz, etc.) Aporta cantidades equilibradas de nutrientes, beneficia el suelo con millones de microorganismos, favorece la asimilación de las micronutrientes de la planta a través de enzimas, logra una mejor aireación al modificar la estructura del suelo. Los excrementos de la lombriz contienen cinco veces más nitrógeno, siete veces más fósforo, cinco veces más potasio, dos veces más calcio que el material orgánico que ingirieron. Finalmente evita y combate la clorosis férrica, facilita la eficacia del trabajo mecánico en el campo, aumenta la resistencia a las heladas, etc. La actividad residual del humus de lombriz se mantiene en el suelo hasta cinco años. Al tener un Ph neutro no presenta problemas de dosificación ni de fitotoxicidad, aun en aquellos casos en que se utiliza puro.
13. Principales enemigos de las lombrices La mayor parte de los enemigos de las lombrices proliferan en el criadero por descuido del lombricultor. Los depredadores directos más frecuentes son los pájaros (cuervos, mirlos, tordos) y principalmente las gallinas del mismo predio, ya que excavan la tierra con sus patas y pico, siendo la medida de control más eficaz el cubrimiento del lecho con ramas o mallas, esto además evita la evaporación y mantiene la humedad. También debemos tener especial cuidado con las hormigas, moscas, escarabajos, ciempiés, ratas, etc.
14. Alimentación de las lombrices ¿Cuánto comerán? Esto depende de cuántas lombrices se tenga. Estos gusanos pueden comer el equivalente a mitad o la totalidad de su propio peso corporal cada día (según las condiciones de crianza) y pueden doblar a su población cada pocos meses. Por ejemplo 2.000 lombrices maduras ( son las que tienen una hinchazón en forma de anillo alrededor de su cuerpo) consumirán cerca de dos kilogramos de basura por día. Las lombrices más pequeñas no comerán mucho y tomarán cerca de 3 meses en alcanzar la madurez. En un criadero comercial hay una mayor densidad de animales lo que disminuye los rendimientos.
15. Alimentación de las lombrices No deben comer... Qué pueden comer... Cualquier cosa que haya estado viva alguna vez, esto incluye: residuos de comida, hojas, pasto, estiércoles, cáscaras de cereales, aserrín (siempre que no contengan demasiado tanino o resina), restos de cosechas, lodos orgánicos, harinas de grasa, sangre y hueso, saquitos de té, peladuras de fruta, los filtros de café, pelo, periódicos, recortes de papel cáscaras de huevo machacadas, cartones de la pizza (remojados primero) Cuanto mayor es la variedad de material mejor será el equilibrio del pH. Hay que tener cuidado con alimentarlas con productos de fuente desconocida. Los estiércoles de caballos, ganados, etc. pueden contener vermicidas activos que, así como matan a los gusanos parásitos en el animal, también pueden matar a todas las lombrices en un día. No les dé: metales, goma, plásticos, productos químicos, aceites, solventes, insecticidas, jabones, pintura, etc. Evite plantas venenosas o las que se han rociado con insecticidas.
16. El olor típico de un compostero bien mantenido es el agradable aroma a mantillo del bosque. Un olor fuerte, es una indicación que están actuando las bacterias anaeróbicas que se han acumulado en la basura sin comer y donde no llega aire (posiblemente estén demasiado húmedas). Deje de alimentar a los gusanos y revuelva la basura superior del compostero. Esto airea el material orgánico y permite que las lombrices se muevan más fácilmente. Agregue cal o cenizas. Comience a alimentar nuevamente cuando se vayan todos los olores. Olor del compostero
![PROGRAMA DEEDUCACIÓNAMBIENTAL Voluntarios Hoy-Futuro ,[object Object],[object Object]](https://image.slidesharecdn.com/peamlombrices-100311152216-phpapp01/85/CONOCIENDO-MAS-A-LAS-LOMBRICES-1-320.jpg)
