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Material preparado por:
Ing Agr (Esp) Rubén E. Toledo
Cereales y Oleaginosas
FCA-UNC
Licencia de Creative
Commons 2.5 Argentina.
Etapas de desarrollo de:
R1 Emergencia de estigmas.
R6 Madurez fisiológica.
R5 Grano dentado.
R4 Grano pastoso.
R3 Grano lechoso.
R2 Ampolla (blister).
Etapas reproductivas
VE Emergencia.
VT Panojamiento.
V(n) “n” ésima hoja.
V3 3era hoja desarrollada.
V2 2da hoja desarrollada.
V1 1era hoja desarrollada.
Etapas vegetativas
Etapas de desarrollo de Maiz (Zea maíz)
Escala de Ritchie y Hanway, 1982
2
Las etapas vegetativas se caracterizan por la presencia
del cuello de una hoja en hojas emergidas.
La hoja de maíz tiene tres partes principales: el
cuerpo, la vaina y el cuello.
El cuerpo es la parte plana de la hoja, la vaina es la
parte que se envuelve alrededor del tallo, y el cuello
es la línea de demarcación entre el cuerpo y la vaina.
Cuando el cuello es visible, la hoja se considera
completamente emergida y se cuenta en el
esquema de etapas.
Fuente: Pioneer, 2015 3
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015
VE V1
4
Cogollo
Raíces nodales
Coleoptile
Lámina de la 2º hoja
Raíces seminales
laterales
Superficie del suelo
Lámina de la 1º hoja
Collar de la 1º hoja
Vaina de la 1º hoja
1º hoja
Radícula
V2
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994,
5
Ápice vegetativo
Primordios foliares
V3
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994,
6
Ápice en
elongación
Primordios foliares
El tallo comienza a elongarse.
Inicio de diferenciación de estructuras reproductivas.
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994,
V6
7
Aunque no visible la panoja comienza a desarrollarse.
El tallo continúa su elongación
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994,
V9
8
En este período se preparan las funciones
reproductoras. El nº de hileras ya se ha
establecido, y se define el nº de granos
potenciales.
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994,
V12
9
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994,
V15
10
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994,
V18
11
“VT” (panojamiento)
V7 VT
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 12
R1 “Silking”
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 13
R2 “Ampolla o Blister”
Los granos en R2 son blancos por fuera, y
asemejan a una ampolla en su contorno.
El endosperma y su fluido interno es claro
en su color.
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 14
R3 “grano lechoso”
Mazorca en su máximo tamaño.
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 15
R4 “grano pastoso”
Los granos empiezan a “dentare” o
secarse en la punta
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 16
R5 “ grano dentado”
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 17
18Fuente: Pioneer, 2015
R6 “Madurez fisiológica”
El hillium o hilio se torna negro.
El grano pierde humedad.
El grano entra en etapa de inactividad.
Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 19

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Etapas de desarrollo de Maíz, según Ritchie y Hanway (1983)

  • 1. 1 Material preparado por: Ing Agr (Esp) Rubén E. Toledo Cereales y Oleaginosas FCA-UNC Licencia de Creative Commons 2.5 Argentina. Etapas de desarrollo de:
  • 2. R1 Emergencia de estigmas. R6 Madurez fisiológica. R5 Grano dentado. R4 Grano pastoso. R3 Grano lechoso. R2 Ampolla (blister). Etapas reproductivas VE Emergencia. VT Panojamiento. V(n) “n” ésima hoja. V3 3era hoja desarrollada. V2 2da hoja desarrollada. V1 1era hoja desarrollada. Etapas vegetativas Etapas de desarrollo de Maiz (Zea maíz) Escala de Ritchie y Hanway, 1982 2
  • 3. Las etapas vegetativas se caracterizan por la presencia del cuello de una hoja en hojas emergidas. La hoja de maíz tiene tres partes principales: el cuerpo, la vaina y el cuello. El cuerpo es la parte plana de la hoja, la vaina es la parte que se envuelve alrededor del tallo, y el cuello es la línea de demarcación entre el cuerpo y la vaina. Cuando el cuello es visible, la hoja se considera completamente emergida y se cuenta en el esquema de etapas. Fuente: Pioneer, 2015 3
  • 4. Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 VE V1 4
  • 5. Cogollo Raíces nodales Coleoptile Lámina de la 2º hoja Raíces seminales laterales Superficie del suelo Lámina de la 1º hoja Collar de la 1º hoja Vaina de la 1º hoja 1º hoja Radícula V2 Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, 5
  • 6. Ápice vegetativo Primordios foliares V3 Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, 6
  • 7. Ápice en elongación Primordios foliares El tallo comienza a elongarse. Inicio de diferenciación de estructuras reproductivas. Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, V6 7
  • 8. Aunque no visible la panoja comienza a desarrollarse. El tallo continúa su elongación Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, V9 8
  • 9. En este período se preparan las funciones reproductoras. El nº de hileras ya se ha establecido, y se define el nº de granos potenciales. Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, V12 9
  • 10. Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, V15 10
  • 11. Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, V18 11
  • 12. “VT” (panojamiento) V7 VT Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 12
  • 13. R1 “Silking” Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 13
  • 14. R2 “Ampolla o Blister” Los granos en R2 son blancos por fuera, y asemejan a una ampolla en su contorno. El endosperma y su fluido interno es claro en su color. Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 14
  • 15. R3 “grano lechoso” Mazorca en su máximo tamaño. Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 15
  • 16. R4 “grano pastoso” Los granos empiezan a “dentare” o secarse en la punta Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 16
  • 17. R5 “ grano dentado” Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 17
  • 19. R6 “Madurez fisiológica” El hillium o hilio se torna negro. El grano pierde humedad. El grano entra en etapa de inactividad. Fuente: Iowa State University of Science and Technology, 1994, Pioneer, 2015 19