licor de coca

1. Presentan licor de hoja de coca en Expocomer 2010
Por Juan Limachi
Un licor elaborado con hojas de coca se convirtió en uno de los productos que
despertó el día 4 mayor sensación en la primera jornada de la feria comercial
internacional Expocomer 2010, que se lleva a cabo del 3 al 6 de marzo en la ciudad
de Panamá.
La expositora Lidia Huanca destacó que "la coca es un producto milenario en nuestro
país, Bolivia, desde tiempos ancestrales, y sus propiedades son innumerables, entre
las que tenemos usos medicinales, alimentarios y como bebidas reconfortantes".
Huanca, quien viajó desde su natal Oruro, participa junto a un grupo de empresarios
bolivianos para presentar productos textiles, cereales y carne deshidratada por medio
de métodos tradicionales andinos.
"Bolivia incursiona en la producción de licor de coca con éxito y, pese al poco tiempo,
ya realizamos exportaciones a algunos países de Europa, Argentina y Chile", explicó
la empresaria, en medio del ajetreo de Expocomer 2010, que reúne en la capital
panameña a 500 empresas de 23 países del mundo.
Huanca detalló que su pabellón también exhíbe otros derivados de la coca como
pomadas contra el reumatismo, ungüentos para aliviar los dolores musculares y
harinas de panificación, entre otros derivados del arbusto milenario.
La empresaria indicó que la coca en su estado natural no es un producto nocivo y
afirmó que por culpa del narcotráfico, se convierte en cocaína, porque es contaminado
con productos químicos, para convertirla en droga nociva.
"En su estado natural la hoja de coca tiene usos benéficos reconocidos por las

2. naciones ancestrales que pueblan los países sudamericanos, entre los cuales se
encuentran Ecuador, Perú y Bolivia", destacó.
Alberto Ruiz Aguilar, el prefecto de Oruro, un boliviano de origen quéchua, quien
encabeza la delegación empresarial boliviana, explicó que desde hace dos años el
gobierno de su país promueve el uso múltiple y amable de la hoja de la coca.
"Estamos contentos de participar en la importante feria internacional, considerada una
vitrina comercial para el mundo, donde queremos promocionar los productos típicos
de Bolivia, como los derivados de la coca, cereales como quinua, textiles y carne de
camélidos", dijo.
Según el jefe de la misión comercial andina, el gobierno del presidente Evo Morales,
impulsa el proceso de industrialización de la coca y mejora la calidad de vida de los
campesinos productores.
En el pabellón boliviano también se difunde el uso del té de coca y la elaboración de
bebidas gaseosas, un sector con potencial productivo impulsado por las autoridades
bolivianas con éxito, explicó.
Ruiz Aguilar consideró que "hemos dado un paso importante en la industrialización de
este vegetal ancestral, lo cual ha creado miles de empleos y contribuido al crecimiento
de la economía de mi país".
Uno de los grandes retos que enfrentan los productores y empresarios que procesan
los productos derivados del vegetal andino es la despenalización de su uso, en la
Organización de Naciones Unidas (ONU), explicó.
El empresario boliviano destacó que "la hoja de coca no tiene nada que ver con la
cocaína y esto ya lo demostraron pruebas científicas que destacaron el valor proteico

3. y medicinal del arbusto ancestral y forma parte de nuestra cultura milenaria andina".
Otro de los productos originales que despertó la atención de los visitantes panameños
y extranjeros que se dan cita en el campo ferial es la carne de llama, un camélido de
los andes sudamericanos, agregó.
Ruiz Aguilar subrayó que "la carne deshidratada de llama, conocida como Charqui, es
exportada a los mercados europeos, como Francia y Suiza, donde se degusta el
producto libre de colesterol e insumos artificiales.
Edgar Soliz, embajador de Bolivia en Panamá, explicó que en 2010 su país participa
en la cita ferial con una delegación de seis empresas de los departamentos de La
Paz, Chochabamba, Oruro y Santa Cruz.
La variedad de las ofertas que ofrece la misión comercial andina incluye
representantes de una cadena hotelera, artesanías y la exhibición de productos de
manufactura papelera.
Pese a que Bolivia presenta una delegación pequeña en comparación con otros
países que exponen con decenas de módulos como China, India, México y Argentina,
la originalidad de los productos bolivianos atraen a los de visitantes de Expocomer
2010.
Según los organizadores de la feria, la Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura
de Panamá, las transacciones comerciales del 2009 ascendieron a 100 millones de
dólares y este año se espera superar las cifras.(Xinhua)
05/03/2010

4. receta del licor de coca
RECETAS Y COCINA | HACE MÁS DE 7 MESES
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licor de coca
*50g de hojas de coca(o 10 saquitos de te de coca).
*500ml vodka(o 250ml alcohol).
*500ml de agua mineral(o de grifo).
*500g de azucar.
*cascarillas de medio limón(opcional).
*Colocar en un frasco o botella de vidrios las hojas de coca(o los saquitos de te
de coca)
juntos con el vodka (o el alcohol), dejar macerando durante 10 días.
*Cumplido el plazo, filtrar el alcohol con un paño,reservar el extracto alcohólico
en el
tarro tapado y colocar las hojas de coca en una cacerola,agregarle el agua y
llevar al fuego
cuando rompa en hervor agregarle el azúcar y hervir 5 minutos a fuego lento.

5. *Retirar el almíbar del fuego y dejar enfriar bien.
*Mesclar el almíbar obtenido(filtrado) ,con el extracto alcohólico de coca.
*Dejar reposar el licor obtenido en un lugar oscuro y fresco durante 2 semanas
antes de beberlo.
*Nota: a esta receta me la paso un hermano boliviano, que a la ves se la paso
su abuela, la oja de coca es totalmente legal en latino América y esta llena de
excelentes propiedades y beneficios para la salud.
ojas de coca,que yo sepa, solo se consiguen en el note de nuestro
país(argentina) en Peru y en Bolivia. Pero gracias a dios, en la ciudad ahora
podemos conseguir saquitos de te en dieteticas (tiendas naturales!).
PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LA HOJA DE
COCA
Opciones
La utilización milenaria de la hoja de coca
Hernando Vanegas Toloza y Martin Hierro
Rebelión
La hoja de coca es a la cocaína,
lo que la uva al vino,
y lo que la caña de azúcar es al alcohol.
Los cronistas españoles que describieron las primeras andanzas de los
conquistadores escribieron páginas que mostraban las costumbres de los nativos
indígenas. Uno de ellos señalaba: «En ciertos valles entre las montañas, el calor es
maravilloso y allí crece una hierba llamada Coca, que los indígenas aprecian más que
el oro y la plata, la virtud de esta hierba es que cualquier hombre que tenga esas
hojas en la boca, no padece de hambre ni de sed.» 1
«...en el Perú en todo él se usó y usa traer esta coca en la boca y desde la mañana

6. hasta que se van a dormir la traen, sin echarla de ella.» 2 Lo cual demuestra que la
utilización de la hoja de coca por parte de nuestros indígenas es milenaria (más de
4.000 años) y su uso es un uso tradicional. 3 La hoja de coca la utiliza el indígena
para muchas cosas, entre los que mencionamos como forma de mitigar el hambre y el
cansancio, como medicamento, como elemento para las sesiones adivinatorias de los
mamos, etc. Es de resaltar que la hoja de coca la mascan sólo los hombres adultos y
el acto de hacerlo es denominado «poporear». El poporo es un calabazito seco al que
se le saca lo de adentro por una boquita que le hacen, y en él echan caracuchas de
mar, molidas. El indígena varón a cierta edad es preparado por el «Mamo» (especie
de sacerdote, médico, autoridad, consejero) durante varios días, días y noches, en
ayuno total, a excepción del agua, y con baños en los pozos de las quebradas de
agua fría a las 12 de la noche para purificar su alma y su cuerpo. Si pasa la prueba el
mamo le entrega un poporo completo, también recibe el «ayo», que es la hoja de coca
tostada, que ellos cargan en una mochilita especial que va dentro de la mochila o tutu
más grande que cargan terciada al hombro. La mujer hace las tutu (mochilas), tuesta
el ayo, entre varias de sus funciones. El indígena al encontrarse con otro no se
saludan de mano, como nosotros, si no que hacen un intercambio de ayo, abren las
bocas de las mochilitas y allí se echan un puñado de hojas de coca. Esas hojas las
mascan y con el palito del poporo humedecido en la boca se van poniendo en ésta el
polvo de caracuchas. Esta mezcla evita el cansancio, el hambre, y es usada también
para mambear, o sea, adivinar el porvenir, acompañado de ron. La saliva -mezcla de
coca y polvo que queda en el palito- la van sobando en la cabeza del calabacito y con
la cristalización de ésta, le van dando la forma que quiere el indígena, redonda,
cuadrada, ancha, delgada, en fin; también el poporo tiene una connotación sexual ya
que representa el útero de la mujer y el palito el pene, y se lo entregan al indígena
cuando se hace hombre. Ese día el mamo le entrega también una mujer- casi siempre
son veteranas sin marido- para que ella le enseñe los secretos del sexo. El indígena
decide más adelante si sigue viviendo con ella, o si se consigue otra esposa, o si se
consigue otra y vive con las dos. Según la lengua arhuaca el hombre es el Teti, la
mujer es la guati y los niños los gamasinos.
Poporeando
El «mamo» en sus sesiones adivinatorias utiliza el «ayo». Estas sesiones las realiza
en una cueva, y todos los mamos realizan al tiempo estas sesiones en las noches de
cuarto menguante. Están acompañados por una fogata encendida toda la noche,
poporeando y tomando tragos de ron blanco, que escupen una parte al fuego.
Entrelazan, si es posible decirlo así, todas sus energías mentales-corporales,
formando un todo con la energía del fuego encendido en la cueva, con la de las
estrellas, la luna y el Cosmos. Entran en una especie de trance que les permite no
sólo hablar con los muertos sino predecir el porvenir de su tribu y de todos sus
integrantes. Cada Mamo tiene su cueva, ubicada siempre en uno de los sitios más

7. altos de la región, y desde allí realiza su sesión adivinatoria, poporeando durante toda
la noche, las noches necesarias. Así vislumbran el porvenir de su comunidad y las de
todos y cada uno de sus integrantes.
La mata de coca
Los orígenes más lejanos de la coca se remontan a los comienzos del período post-glaciar.
En las tradiciones andinas se indica su origen sobrenatural. Es un don del dios
Sol a los hombres para aliviar el hambre y la fatiga.
La Coca (Erytroxilum coca) es un arbusto de origen amazónico cuyo hábitat son los
valles calientes y húmedos entre 1.000 y 2.000 metros de altura. Ha sido investigada
desde la llegada de los españoles y quizá la obra más completa sobre el estudio de la
coca se realizó en 1901 por William Goleen Mortimer, médico estadounidense que
sistematizó todos los conocimientos existentes acerca de la coca en su obra «Perú: A
History of Coca», reeditada en 1974 con el título «History of Coca, the Divine Plant of
the Incas». 4
Compuestos químicos naturales de la hoja de coca.
La hoja de Coca (Erytroxylum novo granatense, la que se cultiva en Colombia), aparte
de poseer 14 alcaloides naturales, posee vitaminas, proteínas, fibras, calorías y una
gran proporción de calcio, hierro y fósforo, que hacen de ella el producto vivo más
completo de la Madre-Tierra. Estos son sus alcaloides:
Cocaína: Es el éster metálico de la benzoilegonina, tiene propiedades anestésicas y
analgésicas.
Egonina: Es un derivado carboxilado de la atropina (utilizado como medicamento en
anestesia y en emergencias y cuidados intensivos), tiene propiedades de metabolizar
las grasas y glúcidos, carbohidratos, y adelgazar la sangre.
Atropina: O escopolamina, es una sustancia que produce sequedad del árbol
respiratorio y actúa también sobre el corazón.
Pectina: Es absorbente y antidiarreico; junto a la vitamina E regula la producción de
melanina por la piel.
Papaína: esta proteasa (que en mayor proporción contiene la papaya) es muy
parecida en su estructura a la catepsina animal, es un fermento que acelera la
digestión.

8. Higrina: excita las glándulas salivares cunado hay deficiencia de oxígeno en el
ambiente.
Globulina: es un cardiotónico que regula la carencia de oxígeno en el ambiente
mejorando la circulación sanguínea, evita el «soroche » (mal de altura o también
llamado mal de la montaña).
Pyridina: Acelera la formación y funcionamiento del cerebro, aumenta la irrigación
sanguínea a la hipófisis y las glándulas.
Quinolina: Evita la formación de caries dental junto con el fósforo y el calcio.
Conina: Es un anestésico poderoso.
Cocamina: Otro analgésico que junto con el anterior ayudan a la cocaína a aumentar
sus propiedades.
Reserpina: Regula la presión arterial en hipo e hipertensión y ayuda a la formación de
células óseas.
Benzoína: Acelera la formación de células musculares y evita la putrefacción de los
alimentos, de ahí sus propiedades terapéuticas para las gastritis y las úlceras.
Inulina: Regula la secreción de la bilis y su acumulación en la vesícula, refresca y
mejora el funcionamiento del hígado, equilibra la formación de melanina evitando y
limpiando las manchas de la cara. Es diurético, ayuda a eliminar sustancias nocivas y
tóxicas no fisiológicas. Es un polisacárido muy parecido a la vitamina B 12, que
produce un aumento en las células de la sangre.
Estos 14 alcaloides, los aminoácidos que contiene, los ácidos y las vitaminas A, B1, C
y E, la tiramina, niacina y riboflavina, la convierten en la planta más completa del
universo en Nitrógeno No Proteínico, que es lo que elimina toxinas y patologías del
cuerpo humano y le proporciona dos propiedades de hidratación, obteniendo
combinaciones óptimas con frutas medicinales.
De suerte que está comprobado que la hoja de coca es un alimento. Una
investigación de la Universidad de Harvard en 1975, de Messers, Duke, Olik y
Plowman, «Valor nutricional de la hoja de coca», muestra que la masticación diaria de
100 gramos de hojas de coca, es equivalente a la ración alimentaria diaria, mientras
60 mgrs por día satisfacen los requerimientos de calcio.

9. Publicado: 10-09-2006 02:48 PM
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juanmanuel3
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Re: PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LA HOJA
DE COCA
Opciones
Cada 100 gramos de hoja de coca contienen 5:
Nitrógeno total 20.06 mg.
Alcaloides totales no volátiles 0.70 mg.
Grasa 3.68 mg.
Carbohidratos 47.50 mg.
Beta caroteno 9.40 mg.
Alfa caroteno 2.76 mg.
Vitamina C .. 6.47 mg.
Vitamina E .. 40.17 mg.
Tiamina (vitamina B 1) 0.73 mg.
Riboflavina (Vitamina B 2) 0.88 mg.
Niacina (factor p.p) 8.37 mg.
Calcio 997.62 mg.
Fosfato 412.67 mg.
Potasio 1.739.33 mg.
Magnesio . 299.30 mg.
Sodio 39.41 mg.
Aluminio 17.39 mg.

10. Bario 6.18 mg.
Hierro 136.64 mg.
Estroncio 12.02 mg.
Boro 6.75 mg.
Cobre 1.22 mg.
Zinc 2.21 mg.
Manganeso 9.15 mg.
Cromo 0.12 mg.
En dicho estudio, se comparó el valor nutricional de la hoja de coca con cereales,
vegetales y frutas que señalamos a continuación 6:
10 CEREALES
Amaranthus Caudatus, Oriza Sativa, Avena Sativa, Chenopodium Pallidicaule,
Chenopodium Quinoa, Hordeum Vulgare, Sccale Cereale, Coix Lachrima Jobi, Zea
Mays and Triticum Aesticum.
10 VEGETALES:
Canna Edulis, Caapsicum spp., Allium Saticum, Arracacha Xanthorriza, Ipomoca
Batatas, Cyclanthera Pedata, Cucurbita Maxima, Alliem Cepa; Brasica Oleracea and
Tropacolum Tuberosum, and
10 FRUTAS
Persea Americana, Ananas Cosmosus, Musa Sapientum, Cocos Nucifera, Passiflora
Mollissima, Annona Cherimolia, Prunus Persica, Fregaria spp., Annona Muricata, and
Ficus Carica.
Dicho estudio arrojó los siguientes resultados evidentes en este cuadro comparativo:
COCA NUTRIENTES
CaloríasProteínasGrasa CarbohidratosCalcio (mg)Fósforo (mg)Hierro (mg)Vitamina A
(iu)Vitamina B1 (mg)Vitamina PP (mg)Vitamina C (mg)Vitamina B2 (mg)
30519.93.344.3174963726.8100000.583.71.41.73
27911.47.937.9992703.61350.582.213.00.18
La utilización actual de la hoja de coca
Del artículo «Primer estudio piscofisiológico y toxicológico de la harina de coca» del
Dr. Llosa y colaboradores, extraemos textualmente: «Existen referencias que indican
que desde épocas preincaicas la planta coca ha sido utilizada para una serie de
actividades laborales, sociales, rituales religiosos y medicinales. Sin embargo, muy
pocos saben que hace más de cien años existió un millonario imperio europeo
desarrollado con la coca andina. Pero el auge comercial e industrial de la coca y su
internacionalización comenzó en Europa después de 1860 en que se aisló su

11. alcaloide cocaína, con la cual se prepararon decenas de medicinas, cremas, bebidas
infusiones, lociones, pastas, harinas, alimentos, energizantes, pomadas y anestésicos
que hicieron aun más famosa a la descubierta cocaína hasta que se evidenciaron
reacciones tóxicas y adictivas por su mal uso o por su uso exagerado o inadecuado,
por lo que la cocaína se retiró de los mercados farmacéuticos.
Decenas de productos a base de hojas de coca se vendían libremente y una gran
industria y un variado e internacional comercio fue desarrollado por muchas personas,
cuyas máximas expresiones fueron el famoso Vino Mariani y la bebida no alcohólica
Coca Cola, que es la única sobreviviente de aquella época de oro. A más de 100 años
de esa historia que parece cuento de hadas, sólo existe una tímida industria, en gran
parte artesanal y limitadamente moderna industrial en Bolivia (Coincoca), Colombia
(Coca Sek) y Perú, especialmente en la línea de mates y mixturas aromáticas,
emolientes, galletas y golosinas diversas como caramelos y toffees, chocolates, licor
de coca, cremas, jabones, lociones, bebidas energizantes harina de coca, cápsulas
energizantes de coca conteniendo harina de coca micropulverizada, multicereales
reportenciados con harina de coca, y últimamente un desarrollo de productos
fundamentalmente a base de harina de coca. A ello hay que añadir la artesanía de
joyas que utiliza hojas de coca decorativas y la industria bibliográfica sobre la coca y
sus derivados. » 7
Efectos terapéuticos de la hoja de coca
Es sabido que los efectos terapéuticos de las plantas son efectos terapéuticos
menores, lo cual significa que realizan su efecto benéfico por la sumatoria de los
efectos terapéuticos menores de cada uno de sus componentes y por ello los efectos
secundarios, o efectos colaterales, no se producen como cuando se administra un
medicamento concentrado cuyo efecto terapéutico es mayor en la medida de su
concentración. Ello nos permite aseverar que así como todas las proteínas son
aminoácidos y no todos los aminoácidos son proteínas, así la hoja de coca contiene
cocaína más sin embargo no es cocaína. La cocaína es un producto concentrado
mediante reacciones químicas y tal concentración –como a todos los medicamentos-le
otorga su mayor potencia, pero al tiempo también produce mayores efectos
secundarios indeseables.
Publicado: 10-09-2006 02:49 PM
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juanmanuel3
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Registrado: 08-15-2005
Re: PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LA HOJA
DE COCA
Opciones
En consecuencia, como dijimos al principio la hoja de coca es a la cocaína, lo que la
uva al vino y la caña de azúcar es al alcohol. Y nadie en la sociedad moderna actual
ataca a los cultivadores de uvas ni a los de caña de azúcar, ni les fumiga sus cultivos
con Glifosato enriquecido, ni los encarcela, ni los culpa de los problemas de
alcoholismo de las diferentes sociedades. Si ello fuera así, veríamos los helicópteros y
aviones made in USA fumigando los cultivos de Francia, Italia y España, ni qué decir
de Chile y Argentina.
Además, nuestros pueblos indígenas le dan otros usos a la hoja de coca, o a la harina
que algunos pueblos procesan de ella –que no es cocaína-, especialmente usos
médicos. El mencionado artículo del Dr. Llosa y colaboradores manifiesta respecto de
estos usos:
«Mucho se promocionan los beneficios de la harina de coca en la salud humana. Sin
embargo esta nueva modalidad de usar las hojas de coca que, aunque hayan algunas
menciones anecdóticas de su uso en el incanato, no ha sido estudiada
adecuadamente ni con casuísticas clínica ni estadísticamente válidas. Por eso
mencionamos aquí algunos datos técnicos para tomar en cuenta cuando personas no
médicas recomienden el uso indiscriminado de la harina de coca, recordando sin
embargo, que son muy raras las contraindicaciones del chacchado de las hojas de
coca, por lo que su uso bajo la modalidad de harina de coca no debería presentar
mayores problemas para la salud. El problema está en la dosificación, que en la
mayoría de casos no ha sido médicamente calculada y en su administración a
aquellas personas de alto riesgo, como los hipertensos descontrolados, las
embarazadas, niños pequeños o personas con glaucoma y alérgicas a alguna
proteína u otro componente de la coca.
Tratamiento de la adicción a cocaína y pasta de coca: hay estudios con pacientes

13. adictos a cocaína y pasta de coca que ingieren harina de coca contenida en cápsulas
de gelatina. Son los únicos tratamientos con protocolos clínicos y de laboratorio,
realizados con harina de coca y publicados.
Tratamiento de la hiperactividad: no hay estudios, pero hay observaciones
anecdóticas. Se está diseñando un Protocolo de investigación en adultos, pues los
comentarios de los usuarios de harina de coca son favorables en la focalización de la
atención laboral y académica.
Tratamiento de enfermedades infantiles: no hay estudios ni se sabe de algún
Protocolo de investigación con harina de coca en niños.
Tratamiento de enfermedades de la ancianidad: no hay estudios, aunque hay muchas
menciones anecdóticas, pero no existe un Protocolo de investigación en ningún
aspecto de la ancianidad, como déficit de memoria o Alzheimer, en los que
probablemente puedan tener efectos benéficos, tipo nicotínico.
Tratamiento de mujeres gestantes: no hay referencias ni estudios sobre uso de harina
de coca en gestantes, ni durante la época de lactancia. No hay referencia de su uso
en las gestantes del incanato.
Tratamiento de la osteoporosis: no hay estudios, pero hay observaciones anecdóticas.
No sabemos si existe algún Protocolo de investigación en desarrollo. Sin embargo
sería muy conveniente que las entidades de salud desarrollen protocolos con harina
de coca, pues es la harina natural que contienen la mayor cantidad de calcio entre
todas las plantas andinas.
Tratamiento de la desnutrición: no hay estudios, sino referencias anecdóticas. Debería
haber estudios sobre los efectos nutritivos de la harina de coca, ya que su contenido
altamente nutritivo y su buena absorción han sido demostrados en varios estudios
nacionales y extranjeros.
Tratamiento de la coagulación bucal-odontológica: no hay estudios con harina de coca
(*)
Tratamiento de la fatiga laboral, académica y deportiva (modulador del estrés): no hay
estudios con harina de coca. Sí hay estudios con hojas de coca en actividades
deportivas.
Tratamiento de los estados de ánimo (modulador): no hay estudios con harina de
coca.

14. Tratamiento de la obesidad y bulimia: la coca, las infusiones de coca y la harina de
coca controlan el apetito sin desnutrir y sus efectos son conocidos de antaño. Sin
embargo no hay estudios clínicos controlados que demuestren la correcta dosificación
y consecuencias hematológicas y ponderales a largo plazo.
(*). En el 2005 la odontóloga Danitza Espinoza demostró la reducción del tiempo de
sangrado en las extracciones dentales aplicando paños de extractos de coca
descocainizada en las encías y cavidades dentales de los pacientes. En ese caso es
posible atribuir la cicatrización al tanino contenido en las hojas. Si la cicatrización se
hiciese con hojas integrales, lo lógico será pensar a que se debe a los efectos
vasoconstrictores de la cocaína que contienen las hojas. La harina de coca puede
usarse con iguales y posiblemente mejores resultados para reducir el tiempo de
sangrado en operaciones dentales, especialmente si se mezcla con una sustancia
alcalina. »5
Otros usos de la hoja de coca.
Hoy nuestros indígenas utilizan «la hoja sagrada de los hijos del sol» de muchísmas
maneras: En forma de Té, galletas de coca, vino de coca, pomada de coca, gaseosa
de coca, incluso han comercializado una pomada de marihuana. La coca también
ayuda a adelgazar de una manera saludable, combate al colesterol, no es adictiva
como el café (cafeína), el alcohol (alcoholismo) y cigarrillos (nicotina). Es más, estos
dos últimos matan a la gente y todos ellos no tienen ningún valor nutritivo como la
coca. Esa es la coca. Nuestros indígenas no son culpables del proceso químico para
convertirla a cocaína, la cual es adictiva y dañina. Eso es lo que hay que eliminar del
mundo. La coca es solo coca y hay que protegerla. La coca No es cocaína.
Vivimos y soñamos juntos
« ¿Por qué los indígenas son objeto de represiones sangrientas y generan ansiedad
en los poderosos por separarlos de la lucha de clases y de los movimientos de
liberación de los pueblos, si los valores que representan son solamente de interés
arqueológico?
Los mayas de Guatemala responden: “Nos matan porque trabajamos juntos,
comemos juntos, vivimos juntos, soñamos juntos”
Entierro del líder indígena kankuamo Freddy Arias (Valledupar, Col)
Así, contra la ley capitalista de la ganancia, ellos proponen la vida compartida, la
reciprocidad, la ayuda mutua, que antaño inspiró la Utopía de Tomás Moro y que hoy
nos ayuda a descubrir la cara americana del socialismo, cuyas raíces más profundas

15. se encuentran en la tradición comunitaria.
De acuerdo con la ideología hegemónica actual, el indio, el negro, el pueblo, tiene
folklore, no cultura; practica supersticiones, no religiones; habla dialectos, no lenguas;
hace artesanías, no arte. Y –por supuesto- usa placebos, no medicina. » 8
Bibliografía
1. Aromática de Coca Nasa Esh’s. Brochur. 2006.
2. La Crónica del Perú, Pedro Cieza de León, citado por Ana María Pérez en “Hojita
de Coca”.http://www.terramistica.com.br/
3. Terrazas C. Milenaria y sagrada hoja de coca. http://www.ecoportal.net/
Lozano A. http://www.etniasdecolombia.org/medicina.asp
4. Ver “History of Coca, the Divine Plant of Incas”, en www.
5. El té de Coca. La coca no es
cocaine. http://www.mamacoca.org/feb2002/informe_la_coca_no_es_cocaina.html
6. Hurtado J. Cocaine The Legend. Ver en www.cocamuseum.com/main.htm
7. Llosa T. y col. Primer estudio psicofisiológico y toxicológico de la harina de coca.
2006.
http://www.comunidadtawantinsuyu.org/news/2006/09/
e: PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LA HOJA DE
COCA
Opciones
Lima, 18 abril 2010 - 8:04 pm
Señala congresista Elizabeth León Minaya Informe que revela casi nulo valor
nutricional de la coca obliga a pensar en sustitución de cultivos.
La congresista Elizabeth León Minaya sostuvo que el informe elaborado por
un grupo multinacional de científicos, encabezado por la doctora
Mary Penny y que revela un casi nulo valor nutricional en la hoja
de coca, permite pensar con objetividad en la sustitución de los cultivos de hoja
de coca por otros que favorezcan la economía local de los agricultores y que les
permitan colocar sus productos en mercados de dentro y fuera del país.
En conversación con el programa Diálogo Ciudadano, que emite INFOREGIÓN los
fines de semana, la parlamentaria ayacuchana señaló que, si bien valora lo mítico
de la hoja de coca en ciertas comunidades andinas, esto no puede confundirse
con el valor nutricional, “mucho peor si quisieramos incorporarlo como insumo
para la alimentación de los niños en edad escolar”.

16. “Hemos pasado del campo de la especulación a tener una referencia científica
probada que nos está diciendo que hay que preocuparse porque los contenidos
nutricionales son bajísimos en comparación a otros alimentos, y encima tiene
como alcaloides no solo la cocaína sino también otros alcaloides
que son tóxicos para la salud. Ya no es solo suposición, sino que
tenemos un informe que tiene que llevarnos a pensar y repensar nuestras
posiciones con mucha objetividad y no con apasionamientos”, reflexionó.
Universidades del interior deben replicar el estudio de IIN
Luego de revisar la información publicada por esta agencia con relación a la
investigación del Instituto de Investigación Nutricional (IIN), la congresista León
invitó a las diferentes universidades del interior del país a replicar el estudio “de
modo que no quede ninguna duda” sobre los contenidos de la hoja de coca.
“Invitaría a la academia, a las universidades, a que hagan lo propio para cruzar
información y que tengamos una base científica totalmente corroborada para
tomar una decisión firme y hacer una afirmación que nos permita incluso hacer un
cambio de costumbres, porque la vida humana es lo principal y hay que estar
adecuadamente informados de las bondades o los peligros a los que estamos
expuestos con determinados alimentos o insumos que consumimos”, comentó.
León consideró, finalmente, valioso el informe pues sensibiliza sobre un producto
como la hoja de coca, que actualmente viene siendo utilizada básicamente para el
narcotráfico y que pone en peligro a toda la población.
“Llama la atención positivamente esta información, porque nos sensibiliza sobre
información que debemos tomar con muchísima objetividad, más aun si estamos
hablando de una hoja que podría ser considerada sagrada en el mundo de la
religiosidad, del mundo andino, pero que visto desde el punto de vista nutricional
podría estar perjudicando terriblemente a nuestras poblaciones”, dijo.