1. Què és el biodièsel?
El Biodièsel és un carburant ecològic produït a partir de
productes naturals i renovables (olis i greixos d’origen
vegetal o animal). Aquests olis poden ser tant verges com
utilitzats.
Actualment l’oli fregit a augmentat, ja que tenim la
necessitat de reciclar, especialment els procedents de
bars, restaurants, etc...
El Biodièsel es va començar a produir a gran escala
industrial a partir de l’any 1992 a Europa (Àustria, Bèlgica,
França Alemanya, Itàlia i Suècia).

2. Obtenció del biodièsel
El Biodièsel s’obté a partir d’una reacció anomenada transesterificació:
És l'oli cru al que se li ha tret la glicerina.

3. Aquesta reacció ens permet obtenir Biodièsel a
partir de la cadena de Triglicèrids (que són els
olis o greixos) més alcohol (Metanol).
A aquests reactius s’afegeix un catalitzador (sosa)
que facilita la reacció.
D’això s’obtenen els productes:
Biodièsel i glicerina.

4. Quin és el rendiment?
En termes generals,
1 kg d’oli
genera
1’1 litres de biodièsel
El biodièsel se usa afegit a un combustible
derivat del petroli amb cap o petites modificacions
en el motor.