La cunicultura se refiere al crianza de conejos con fines comerciales, domésticos o de entretenimiento. La cría comercial de conejos tiene ventajas como requerir poco espacio y producir muchos conejos por año, pero no es muy común en el país debido a que la gente no acostumbra comer esta carne. La carne de conejo es nutritiva y de fácil digestión, mientras que su piel, heces y otros subproductos también tienen usos valiosos.
2. La Cunicultura es la
parte de la pecuaria
que se dedica a la
crianza de conejos
para aprovechar su
carne y su producto.
En nuestro país se
realiza con fines
comerciales,
domésticos y como
entretenimiento. La
crianza con fines
comerciales es
tímida, pues las
personas no tienen
la cultura de
consumir este tipo
de carne.
3. Tienen la ventaja de Es la carne de mayor
ocupar poco, y en contenido proteico.
espacios Forma de mejorar la
infrautilizados. economía familiar, al
Cada coneja puede poderse vender más
producir 50 o 60 fácilmente que
conejos al año. animales más grandes.
Se alimentan de son animales que no
productos y molestan con ruidos ni
subproductos del país. malos olores.
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5. La carne de conejo es suave, sabrosa y de fácil digestión. A
su vez, su piel se utiliza en la fabricación de diversos
objetos, ya que produce una lana suave y liviana.
Las propias heces y orina del conejo son utilizadas como
estiércol, ya que constituyen un abono especial, muy rico
en fosfatos y nitratos. Incluso con las vísceras se produce
una harina que se usa para la alimentación de otros
animales.
Los conejos recién nacidos (neonatos) se utilizan en la
fabricación de la vacuna contra la fiebre aftosa, así como
también los ejemplares adultos se emplean como animales
de testeo e investigación en laboratorios.
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7.
8. RAZAS DE
CONEJOS
CALIFORNIANO AMERICANO LIEBRE BELGA
