Bacalhau

“ Bacalhau” Renovação CAP - Renata Brigeiro 02-07-2010

O Bacalhau Não é um peixe e sim algumas espécies de peixes que passaram por um processo de cura (conservação) que muda o sabor e a textura do mesmo. Neste processo o peixe perde cerca de 1/5 do seu peso. Renovação CAP - "Bacalhau"

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Categorias (classificado de acordo com peso e tamanho) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Renovação CAP - "Bacalhau"

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