Este documento describe el síndrome urémico hemolítico, una enfermedad causada por la bacteria E. coli que destruye los glóbulos rojos y puede causar vómitos, diarrea, fiebre y síntomas de anemia. Se trata con diálisis, medicamentos y transfusiones de sangre. Algunas complicaciones incluyen problemas de coagulación, anemia hemolítica e insuficiencia renal. Recientemente, semillas de fenogreco fueron identificadas como la verdadera causa detrás de un brote atribuid

2. Pepinos Presuntos Culpables

3. Síndrome Urémico Hemolítico
Causado por la E-Coli
Infección en el aparato
digestivo
Destruye los Glóbulos rojos

4. Síntomas
 Vómitos
 Diarrea
 Síntomas de anemia
 Sangre en las heces
 Debilidad
 Fiebre
 Hematomas
 Perdida de conciencia
 Palidez
 Ausencia o disminución del gasto urinario

5. Tratamiento
Diálisis
Medicamentos (corticoesteriodes)
Transfusiones Sanguíneas

6. Verdadero culpable
Semillas de Fenogreco

7. Complicaciones
Algunas complicaciones:
 Problemas con la coagulación
 Anemia hemolítica
 Insuficiencia renal
 Trombocitopenia (pocas plaquetas)

8. Escherichia Coli

9. Theodor
Escherich
Exotoxinas
&
endotoxinas
Medios de
cultivo simples
o sintéticos

10. Familia Género Tipos
•Enterobacteriaceae •Escherichia •E. Coli
oportunistas •E. Adecarboxylata
•E. intestinales. •E. Hermannii
•E. Vulneris
•E.Fergusonii
•E. Blatae

11. Características
Bioquímicas
Colonias Infección del Hidrólisis de
Β-hemolitica Producen lisina Acetato como
fermentadoras aparato triptófano a
en ajar sangre descarboxilasa carbono
de lactosa urinario indol

12. • casos de
EUA y
meningitis
Europa: neonatal
Capsula de
• denominada
acido
k1
polisiálico
• Vs
Causa sepsis
neutrófilos
neonatal es resistente

13.  Producción de fimbrias fijación
Endotelio vascular
Epitelio de los plexos coroideos
 1° fimbrias resistentes a la manosa y sensibles a la
manosa o pili comunes
 Pretratadas con D-manosa

14.  Mucosidad intestino grueso
 Cavidad vucal y tracto vaginal
1. Fimbrias adhesinas
2. Fimbrias P antigenos P- se unen
Sangre
Vías urinarias
Factores
Riñon y vejiga

15. Principales Afecciones
Diarrea acuosa
Órgano blanco:
causada por la efusión
intestino delgado.
de líquidos y
electrolitos

16. Causa principal e EUA de infección de las
vías urinarias
Peritonitis
Crisis pielonefritis
Meningitis Neonatal
Infecciones pulmonares
Diarrea

17. Conclusiones
Debemos ser cuidadosos en el momento de preparar los
alimentos, y si vamos a comer en la calle tener también la
precaución de observar el lugar, su higiene y lo que le
rodea por que muchas de las veces diversos agentes
pueden atacar nuestro organismo, y si tenemos cuidado
podemos prevenir de infecciones innecesarias.

18. Bibliografía
 http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/articl
e/000510.htmhttp://www.nlm.nih.gov/medlineplus/span
ish/ency/article/000510.htm
 http://www.comoves.unam.mx/numeros/articulo/154/la-
nueva-epidemia-los-pepinos-presuntos-culpables
 http://es.wikipedia.org/wiki/Brote_del_s%C3%ADndrom
e_ur%C3%A9mico_hemol%C3%ADtico_de_2011
 http://www.botica-casera.com/2011/12/beneficios-del-
fenogreco-propiedades-de-la-semilla.html
 http://www.abc.es/20110531/sociedad/abci-escherichia-
coli-pepinos-201105301450.html