1. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN ANIMALES ALIMENTACIÓN Proceso consistente el la ingestión de sustancias (alimentos). Es una fase del proceso de nutrición NUTRICIÓN Es el conjunto de procesos a través de los que los organismos vivos toman sustancias del medio exterior y los transforman en materia propia y energía Que no debe ser confundida con la Y en función de la que los seres vivos se clasifican en Y que, en los organismos heterótrofos permite clasificarlos entre otros, en AUTÓTROFOS HETERÓTROFOS OMNÍVOROS CARNÍVOROS HERBÍVOROS CARROÑEROS FILTRADORES 1 Ciencias Naturales 2ºESO

2. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN ANIMALES Nutrición en Animales (Procesos) INGESTIÓN DE ALIMENTOS (Aparato Digestivo. Boca) ABSORCIÓN OXÍGENO (Aparato Respiratorio. Fosas Nasales/Boca)) INTERCAMBIO GASEOSO (Aparato Respiratorio. Pulmones) DIGESTIÓN DE ALIMENTOS (Aparato Digestivo. Estómago) ABSORCIÓN NUTRIENTES (Aparato Digestivo. Intestino Delgado) TRANSPORTE (Aparato Circulatorio) METABOLISMO EXCRECIÓN (Aparatos circulatorio-excretor) ELIMINACIÓN CO2 (Aparatos circulatorio-respiratorio) 2 Ciencias Naturales 2º ESO

3. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN PLANTAS Nutrición en Plantas (Procesos) ABSORCIÓN NUTRIENTES INORGÁNICOS (Raíces) INTERCAMBIO GASEOSO (A través de estomas) TRANSPORTE NUTRIENTES (A través del xilema) EVAPOTRANSPIRACIÓN O2 FOTOSÍNTESIS (Cloroplastos) CO2 METABOLISMO Y RESPIRACIÓN CELULAR Materia orgánica simple ELIMINACIÓN CO2 (A través de los estomas) ELIMINACIÓN O2 (A través de los estomas) 3 Ciencias Naturales 2º ESO

4. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN ANIMALES PROCESO DIGESTIVO EN ANIMALES (GENERALIDADES) En el que podemos diferenciar las siguientes etapas INGESTIÓN (Toma de Alimentos) DIGESTIÓN Proceso por el que los alimentos se transforman en nutrientes ABSORCIÓN Los nutrientes en el aparato digestivo pasan a la sangre, para conducirlos a todas las células del organismo EGESTIÓN Eliminación alimentos no digeridos , transformados en heces fecales 4 Ciencias Naturales 2º ESO

5. Tema 2: La Nutrición Apéndice 1: DIGESTIÓN INTRACELULAR Consiste en digerir los nutrientes dentro de la célula. Éste es el único sistema del que disponen poco evolucionados para digerir su alimento animales (Como las esponjas) 5 Ciencias Naturales 2º ESO

6. Tema 2: La Nutrición Apéndice 2: DIGESTIÓN EXTRACELULAR (Externa) Producida fuera del organismo. Este vierte una serie de sustancias que realizan la digestión fuera del cuerpo (como las arañas). Los equinodermos (estrellas y erizos de mar) son capaces de sacar su estómago fuera de ellos envolviendo a la presa y digiriéndola 6 Ciencias Naturales 2º ESO

7. Tema 2: La Nutrición Apéndice 2: DIGESTIÓN EXTRACELULAR (Interna) La digestión se realiza en una cavidad interna denominada ESTÓMAGO 7 Ciencias Naturales 2º ESO

8. Tema 2: La Nutrición Apéndice 3: TIPOS DE APARATOS DIGESTIVOS CAVIDAD GÁSTRICA 8 Ciencias Naturales 2º ESO

9. Tema 2: La Nutrición Apéndice 3: TIPOS DE APARATOS DIGESTIVOS TUBO DIGESTIVO VERTEBRADOS 9 Ciencias Naturales 2º ESO

10. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN ANIMALES LA RESPIRACIÓN EN LOS ANIMALES CUTÁNEA A través de la piel, que deberá estar siempre húmeda . La piel será muy delgada, con una gran cantidad de vasos sanguíneos. Es característica de anfibios adultos, entre otros. PULMONAR Por medio de pulmones, que son estructuras internas de paredes muy finas, húmedas y con un grandísimo número de capilares. BRANQUIAL A través de branquias, estructuras laminares muy finas y ramificadas, y que poseen un gran número de vasos capilares. Propia, entre otros, de peces. TRAQUEAL Las tráqueas son estructuras tubulares ramificadas que llegan prácticamente a cada una de las células del organismo. Propia de artrópodos terrestres. 10 Ciencias Naturales 2º ESO

11. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN ANIMALES APARATOS CIRCULATORIO (Elementos) CORAZÓN Encargado de impulsar el líquido de transporte. Movimientos sincronizados de contracción-dilatación. LÍQUIDO DE TRANSPORTE En el caso de vertebrados, la SANGRE, líquido formado por agua, proteínas y una serie de células encargadas de funciones concretas. Entre ellas están: Glóbulos Rojos Glóbulos Blancos Plaquetas La sangre se encarga de transportar, por un lado, los nutrientes y O2 a las células, y por otro, desechos y CO2 VASOS SANGUÍNEOS Conductos por los que circula el líquido de transporte. Se distinguen 3 tipos: ARTERIAS: Vasos que SALEN del corazón VENAS: Vasos que LLEGAN al corazón CAPILARES: Ramificaciones finísimas y de paredes muy delgadas en las que se dividen tanto arterias como venas. En ellos se produce el intercambio de gases y nutrientes con las células Enlace para ampliar 11 Ciencias Naturales 2º ESO

12. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN ANIMALES APARATOS CIRCULATORIO (Tipos) ABIERTO En el aparato circulatorio abierto, los vasos comunican con unas amplias cavidades o lagunas, que son inundadas por el medio interno (la hemolinfa). CERRADO En este modelo de sistema circulatorio el medio circulante (sangre) pasa siempre a través de vasos sanguíneos. Se presenta entre otros, en vertebrados A su vez, este puede ser SENCILLO Cuando la sangre, al dar una vuelta completa, sólo pasa una vez por el corazón, como sucede en los peces. DOBLE la sangre pasa dos veces por el corazón por cada vuelta del circuito. Se encuentra en vertebrados terrestres. El recorrido se realiza desde el corazón, saliendo por el ventrículo izquierdo, a los tejidos del cuerpo, para volver a ingresar en el corazón por la aurícula derecha. Esta circulación se denomina circulación mayor. El circuito continúa desde el ventrículo derecho a los pulmones, para volver otra vez al corazón por la aurícula izquierda. Esta circulación es la circulación menor. Este segundo circuito puede tener una oxigenación incompleta de sangre, en anfibios y reptiles, o completa en aves y mamíferos. 12 Ciencias Naturales 2º ESO

13. Tema 2: La Nutrición Apéndice 4: APARATO CIRCULATORIO ABIERTO Modelo de un aparato circulatorio abierto Hemolinfa en las cavidades que rodean a los órganos internos 13 Ciencias Naturales 2º ESO

14. Tema 2: La Nutrición Apéndice 5: APARATO CIRCULATORIO CERRADO Modelos de aparatos circulatorios cerrados 14 Ciencias Naturales 2º ESO

15. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN ANIMALES APARATO EXCRETOR Encargado de la eliminación de sustancias de desecho generados por el metabolismo celular, tóxicas para el organismo. Estas sustancias de desecho son, entre otras, UREA y CO2 CO2 (DIÓXIDO DE CARBONO) Se elimina a partir de los aparatos circulatorio y respiratorio. UREA , junto a otras sustancias como agua, amoníaco, sales minerales,…. La eliminación se produce por medio de los aparatos circulatorio y excretor. 15 Ciencias Naturales 2º ESO

16. Tema 2: La Nutrición Apéndice 6: APARATO EXCRETOR INSECTOS 16 Ciencias Naturales 2º ESO

17. Tema 2: La Nutrición Apéndice 7: APARATO EXCRETOR CRUSTÁCEOS Glándulas verdes o antenales 17 Ciencias Naturales 2º ESO

18. Tema 2: La Nutrición Apéndice 8: APARATO EXCRETOR VERTEBRADOS Enlace de interés 18 Ciencias Naturales 2º ESO

19. Tema 2: La Nutrición NUTRICIÓN PLANTAS Absorción Nutrientes A través de los pelos absorbentes de las raíces la planta toma agua y sales minerales. Tal mezcla recibe el nombre de SAVIA BRUTA Intercambio de gases A través de los estomas, por los que la planta toma el oxígeno y el dióxido de carbono. Transporte Savia Bruta Hacia las zonas verdes de la planta, y por el interior de unos vasos conductores que constituyen el XILEMA. La ascensión se produce como consecuencia de los fenómenos de EVAPOTRANSPIRACIÓN y CAPILARIDAD Fotosíntesis Proceso por el que la materia inorgánica (agua, sales minerales y CO2) , en presencia de luz solar, se produce materia orgánica ,que constituirá la SAVIA ELABORADA. Se realiza en los cloroplastos celulares, y se produce O2 Transporte Savia Elaborada a través del floema, para alcanzar todas las células de la planta Excreción Como el CO2 de la respiración y el O2 de la fotosíntesis, que escapan a través de los estomas. Otros desechos metabólicos son reutilizados por la planta, y en otros casos, se almacenan, por ejemplo, en la célula (en forma de aceites esenciales) , y de este modo poder realizar el Metabolismo y Respiración Por medio de reacciones anabólicas por las que la planta sintetiza sus propias moléculas orgánicas (como celulosa, almidón,…) , o por medio de reacciones catabólicas como la respiración celular, en la mitocondria, y que permite obtener energía 19 Ciencias Naturales 2º ESO

20. Tema 2: La Nutrición Apéndice 9: PLANTAS. ABSORCIÓN NUTRIENTES 20 Ciencias Naturales 2º ESO

21. Tema 2: La Nutrición Apéndice 10: PLANTAS. XILEMA , FLOEMA 21 Ciencias Naturales 2º ESO

22. Tema 2: La Nutrición Apéndice 11: PLANTAS. ESTOMAS Diminuta abertura localizada en la epidermis que pone en comunicación el interior de los órganos vegetales con el medio externo. Muy abundantes en tallo y, especialmente, en hojas (sobretodo en el envés). 22 Ciencias Naturales 2º ESO

23. Tema 2: La Nutrición Apéndice 12: PLANTAS. EVAPOTRANSPIRACIÓN Este proceso es el principal responsable de que exista un movimiento continuo de agua a través de las plantas o corriente transpiratoria. El agua del suelo entra por las raíces, se mueve por los vasos conductores, llega a las hojas y allí se evapora a través de los estomas. Se puede considerar que la transpiración actúa como una bomba de succión que hace subir el agua desde el suelo hasta las ramas más altas. Además, a esta presión de succión proveniente de las hojas se añaden la presión de raíz y la estrechez de los vasos conductores que hace que las columnas de agua no se rompan cuando la transpiración “tira“ de ellas. Las plantas pueden disminuir esta pérdida continua de agua por evaporación cerrando los estomas, pues por estos pequeños poros se pierde la mayoría del agua. Pero entonces el dióxido de carbono imprescindible para la realización de la fotosíntesis no puede entrar en las hojas 23 Ciencias Naturales 2º ESO

24. Tema 2: La Nutrición Apéndice 13: PLANTAS. FOTOSÍNTESIS 24 Ciencias Naturales 2º ESO

25. Tema 2: La Nutrición Apéndice 14: PLANTAS. EXCRECIÓN EXCRECIÓN Los vegetales no tienen un aparato excretor específico puesto que los desechos del metabolismo celular suelen ser reutilizados. Sin embargo, Ciertas sustancias orgánicas se almacenan en forma de ACEITES ESENCIALES el el O2 , producto de desecho de la fotosíntesis, se elimina a través de los estomas de las hojas CO2 , producto de desecho de la respiración, se elimina a través de los estomas de las hojas Romero 25 Ciencias Naturales 2º ESO

26. Tema 2: La Nutrición Apéndice 15: PLANTAS CARNÍVORAS Enlace1 Enlace2 Las plantas carnívoras suelen crecer en lugares con suelos pobres, con escasez de nutrientes minerales. La naturaleza obligó a estas especies a adaptarse al medio, así que los nutrientes no los obtienen del suelo, sino de pequeños animales, generalmente insectos. Las plantas carnívoras han desarrollado la capacidad de atraer a los insectos a sus órganos aéreos, que están adaptados para atraparlos y convertirlos en sustancias que puedan 'digerir'. Los órganos que utiliza la planta para atraer a los insectos son generalmente muy atractivos: ya sea por el color, el olor o el sabor que producen. 26 Ciencias Naturales 2º ESO

27. Tema 2: La Nutrición Apéndice 16: PLANTAS PARÁSITAS Y SEMIPARÁSITAS Enlace1 Muérdago Cuscuta Bromelia 27 Ciencias Naturales 2º ESO