Gilbert Grenier (EnitaB) présente un état de l'art complet sur l'optimisation de l'acquisition de données.

1. Optimiser l’acquisition de
données : le « zéro saisie »
un mythe ou une application future ?

2. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Des besoins qui explosent !
 Réglementaires
 PAC, casier viticole, identification animaux,..
 Traçabilité
 Bonnes pratiques (directive Nitrates,…)
 Labels (AOC, IGP,…)
 Gestion et performances économiques
 Contrats de production
 Certification (Agriconfiance, BRC,..)
 Agriculture de Précision,
 ...
Atelier 6 : Optimiser l’acquisition de données : le « zéro saisie », un mythe ou une application future ?

3. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Ex: Traçabilité  Règlement européen CE 178/2002
"Capacité de retracer, à travers toutes les étapes de la production , de la
transformation et de la distribution, le cheminement d'une denrée
alimentaire, d'un aliment pour animaux, d'un animal producteur de
denrées alimentaires ou d'une substance destinée à être incorporée
ou susceptible d'être incorporée dans une denrée alimentaire ou un
aliment pour animaux"
 Toute action liée à la traçabilité quelle qu’elle soit comporte
obligatoirement des phases d’enregistrement d’évènements ou
d’actions de façon à permettre de recréer un historique précis et
chronologique de l’action.
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4. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
Ex: Certifications agrées par le GFSI - Global Food Safety Initiative
Le GFSI a été instauré en 2000 par les distributeurs européens, nord-américains
et australiens appartenant au CIES- Global Food Business Forum. C'est une
norme constituée des critères relatifs à la sécurité des produits alimentaires,
exigés par tout référentiel de distributeur. Les deux référentiels BRC et IFS
ont été reconnus conformes à ces critères
 Le British Retail Consortium (BRC), qui représente les plus importants
distributeurs britanniques.
 l'International Food Standard (IFS), créé en 2002 par les principaux
distributeurs allemands et adopté en France en 2003 par la FCD (Fédération
du Commerce et de la Distribution)
 Ces 2 référentiels exigent :
 l'adoption d'un plan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points),
 un système de management de la qualité documenté,
 la maîtrise du site de production, du produit, des process,..
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5. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Des besoins qui explosent !
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Un problème ancien
Années 80  systèmes fermés
 Carnet de terrain informatique
Psion (Isagri)
 Liaison Tracteur – Ordinateur de l'exploitation
Mémotronic (Massey-Ferguson)
 Liaison Outil - Tracteur – Ordinateur de l'exploitation
Agrocentrale (Agrotique – France Maïs)
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6. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Un problème ancien
Années 80  Echec commercial
 Enregistrement de données "machine"
(vitesse d'avancement, consommation, patinage,..)
 Intérêt pour de la gestion de parcelle ?
 Difficulté pour définir certaines données (temps de travail)
 Charge de travail de l'opérateur
Nécessité de saisir des informations complémentaires
 nom de la parcelle (pas de système de localisation)
 outil utilisé (pas d'EDI tracteur-outil)
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7. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une 1ère réponse : Eviter la re-saisie des données
Constat : Agriculteurs = fournisseurs de données
 EDI entre acteurs
(promotion d'EDIFACT par Agro EDI Europe)
 Ex: Edi Coopératives – Centres de Gestion
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8. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
IDENTIFICATION DES
AGRICULTEURS CONCERNES
COOPERATIVES, FICHIER PRODUIT CENTRES DE
NEGOCIANTS, GESTION
INDUSTRIELS FACTURES EDI AGRICOLE
AGRICULTEURS
FACTURE
FACTURE
FACTURE
FACTURES ET
RELEVES SUR
SUPPORT PAPIER
AGRICULTEUR
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9. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une 1ère réponse : Eviter la re-saisie des données
Constat : Agriculteurs = fournisseurs de données
 EDI entre acteurs
(promotion d'EDIFACT par Agro EDI Europe)
 Ex: Edi Coopératives – Centres de Gestion
 Codification des produits (code EAN 13)
 Message DAPLOS (fiche parcelle)
 Groupes thématiques (distributeurs, machinisme,..)
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10. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une 1ère réponse : Eviter la re-saisie des données
Constat : Agriculteurs = fournisseurs de données
 Nécessité de normalisation
(passage d'EDIFACT à XML ou ebXML)
 Normalisation des concepts (Ex: Parcelle agricole,..)
 Normalisation des données
 Développement d'outils d'échange de données
 Projets : GIEA, GIEA2, RESAGRI, …
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11. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une deuxième réponse : simplifier la saisie
Constats : Coût saisies, diversité des lieux de saisie
• La génération "Pocket Pc" : zéro papier (ou presque)
Elevage, Grandes cultures, Viticulture,..
• La saisie des fiches de travail (Scanner + OCR),..
• Pb : technologies grand public
•  produits "mode", cycle court, fragilité, lisibilité,..
•  innovations (tactile, vocale,..), bon marché, standardisés,..
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12. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une troisième réponse : automatiser la saisie
Constat : Electronique embarquée omniprésente
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13. Atelier 6 : Optimiser l’acquisition de données : le « zéro saisie », un mythe ou une application future ?

14. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une troisième réponse : automatiser la saisie
Constat : Electronique embarquée omniprésente
• Du contrôle des machines au pilotage
contrôleur de surface  autoguidage
• La multiplication des capteurs "machines"
• régulation, automatisation des fonctions
• La généralisation de capteurs "process"
• rendement, humidité, RFID,..
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15. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une troisième réponse : automatiser la saisie
Constat : Electronique embarquée omniprésente
• Changement de technologie
Passage de l'analogique au numérique  mémorisation
• Intéropérabilité des systèmes embarqués : l'ISOBUS
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16. Bus CAN et enregistrement de données
us
or kB
etw VT Task Controller
b-n
Su Mgt. Computer
nt GPS
le me Gateway
Imp
Im plem ent Bus
Implement ECU and
Implement Bridge Tractor
ECU
Hitch Transmission Engine
Implement
ECU
Implement Tractor Bus
ECU
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17. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une troisième réponse : automatiser la saisie
Constat : Electronique embarquée omniprésente
• Changement de technologie
Passage de l'analogique au numérique  mémorisation
• Intéropérabilité des systèmes embarqués : l'ISOBUS
Partage d'informations entre tracteur et outils
Nouvelles fonctions Terminal Virtuel, Contrôleur de tâches
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18. Affichage des données
Connecteur
Tracteur/outil
Bus normalisé relatives au tracteur et
aux outils
Tracteur ECU
ECU
Moteur Bus tracteur
(bus privé) ECU
Terminal virtuel
Outil monté à
Transmission
l'avant ou Echanges de données
Interface de
Freins Passerelle communication sur le côté avec l'ordinateur de
bus tracteur/ gestion
bus normalisé
Relevage
Contrôleur
de tâches
Connecteur
Tracteur/outil Mise en œuvre des
Bus outil cartes de modulation
(bus privé)
ECU
ECU Connecteurs
Passerelle
bus outil / Outil/ outil
ECU bus normalisé
Outil monté
à l'arrière
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19. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Un goulot d'étranglement  la saisie
 Une troisième réponse : automatiser la saisie
Constat : Electronique embarquée omniprésente
• Changement de technologie
Passage de l'analogique au numérique  mémorisation
• Intéropérabilité des systèmes embarqués : l'ISOBUS
Partage d'informations entre tracteur et outils
Nouvelles fonctions Terminal Virtuel, Contrôleur de tâches
• La généralisation d'outils de communication et de transfert
GPRS, Wifi, USB, ..
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20. Optimiser l’acquisition de données :
le « zéro saisie »
 Automatisation de la saisie de données = zéro saisie ?
• Ex : Cas des cultures
Identification du chauffeur : clé USB (paramétres perso,..)
Parcelle : localisation par satellites (GPS,…)
Outil : Isobus
Produit : code barre (EAN13) et/ou RFID
Paramètres de travail (dose, quantité,..) : Isobus
Informations complémentaires (ex. Télédétection) : Internet
• ..
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21. Atelier 6 : Optimiser l’acquisition de données : le « zéro saisie », un mythe ou une application future ?

22. Atelier 6 : Optimiser l’acquisition de données : le « zéro saisie », un mythe ou une application future ?