Este projeto visa reduzir os custos de produção de embalagens de snacks diminuindo a espessura da área de selagem de 12mm para 6mm, mantendo a qualidade do produto. Serão adquiridas novas peças para selagem a um custo estimado de R$112.000,00 para instalação na linha de produção.

1. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks TAP - Termo de Abertura do Projeto
Nome
Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks
Status
Ativo
Descrição
Reduzir a área de selagem de pacotes de salgados snacks de 12mm para 6mm de forma a reduzir custos de produção
mantendo a mesma qualidade do produto.
Justificativa
Aquisição de 10 (dez) peças de Mordaça para selagem de embalagens com a intenção de reduzir a margem de
selagem de 12mm para 6mm, para instalação em equipamento existente em linha de produção na empresa.
Objetivo S.M.A.R.T.
- Reduzir a margem de selagem,economizando 2% de filme de embalagem por pacote;
- Diminuição do consumo de energia elétrica no processo produtivo por manter uma selagem menor e mais rápida em
10% por equipamento;
- Manter processos mais econômicos e voltados ao benefício do meio ambiente, reduzindo o consumo e a manter a
sustentabilidade.
Requisitos
- Especificação técnica: As mordaças devem ser fabricadas em aço inox temperado a 1400ºC com comprimento de
40cm, altura da mordaça superior 6mm, altura da mordaça inferior 6mm, altura total 16mm (considerando o espaço
para a faca) com três estrias em cada mordaça.
- Deve estar disponível na empresa em até 60 dias da data da assinatura do contrato.
Designação
- Autoridade: Fica designado ao Gerente de Projeto definir e validar aspectos de aceitação das atividades.
- Responsabilidade: Administrar o plano de projeto de forma a cumprir seu planejamento, adequando eventuais
necessidades para que possa concretizar a finalização do plano, bem como registrar as lições aprendidas.
Milestones
22/02/2014
Orçamento
- Custo de aquisição das Mordaças: R$ 100.000,00
- Custos de diligenciamento: R$ 12.000,00
- Custo total: R$ 112.000,00
Riscos
- Receber mordente com medidas/material ou propriedades mecânicas diferentes do especificado (-)
- Atraso na entrega dos mordentes (-)
- Variação cambial favorável ao projeto (+)
- Cobrança adicional de um custo de um laudo técnico pelo fornecedor, despesa não prevista (-)
- Qualidade do acabamento além do esperado (+)
Data, Assinatura do Sponsor
24/02/2014 - Aprovado
OTMMA3 Rogerio Cagliari Dias - 12/03/2014 12:53:39

2. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks ISH - Registro de Stakeholder
Stakeholder Posição Papel no
Projeto
Email Telefone Celular
Camila Bortoletto Engª Planejamento Membro da Equipe de
Projeto
camila_bortolerro@ig.com.br
Gabriel Wakabayashi
Conti
Fornecedor Membro da Equipe de
Projeto
gabrielconti@outlook.com
Luciano Silva de Lima Comprador Membro da Equipe de
Projeto
lucianosilvadelima@bol.com.br
Marco Coghi Auditor Sênior 4 prof@marcocoghi.com.br
Rogerio Cagliari Dias Gerente de Projetos Gerente do Projeto rogeriocdias@hotmail.com
Rogerio Cesar Santos Supervisor de
Produção
Membro da Equipe de
Projeto
rogeriocesar80@yahoo.com.br
SILVIA CRISTINA
JANUNE
Diretora Operacional Sponsor do Projeto cjanune@gmail.com

3. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks ISH - Registro de Stakeholder
Classificação Outras Caracteristicas Requisitos Superficiais Estrátegia
Manter informado Elaborar espeficicação técnica do produto Incluir documentação técnica ao projeto e repassar ao
fornecedor.
Gerenciar com atenção Atender a necessidade do produto do projeto Assinar Contrato, passar documentação e
acompanhar andamento da fabricação
Manter satisfeito Atender as necessidades do projeto Supri-lo de informações sufucientes para execução
das atividades
Manter informado Verificar se projeto está dentro da especificação Apresentar toda a documentação do projeto para que
possa dar aceito do resultado.
Gerenciar com atenção Administrar o projeto Buscar informações, passar feedback e propor
alterações necessárias
Manter informado Aplicar teste no produto do projeto e liberar produção Informá-lo de quando estará liberado a mordaça na
fábrica e cobrá-lo de funcionamento
Gerenciar com atenção Exigente quanto aos requisitos do plano Manter informado sobre andamentos do projeto com
feedbacks semanais

4. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks WBS
C.C. Fase / Pacote de Trabalho Análise M/B
1 Solicitação de Compra
1.1 Elaboração da RFP Make
1.2 Avaliação da Coração Internacional Make
1.3 Elaborar Pedido de Fabricação Make
1.4 Avaliação do Fornecedor Make
2 Contratação
2.1 Aprovação do Fornecedor Make
2.2 Enviar Pedido ao Fornecedor Make
2.3 Expedir Carta de Crédito Make
3 Fabricação / Entrega
3.1 Projeto de Fabricação Make
3.2 Acompanhar Plano de Conrtrole Make
3.3 Fabricação dos Mordentes Buy
3.4 Diligenciamento Make
4 Logística
4.1 Contratar Seguro Make
4.2 Transporte Marítimo Buy
4.3 Desembaraço Alfandegário Buy
4.4 Transporte Terrestre Buy
OTMMA3 Rogerio Cagliari Dias - 12/03/2014 12:53:39

5. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks Fluxograma de Execução

6. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks Fluxograma de Planejamento

7. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks Fluxograma de Iniciação

8. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks Fluxograma de Monitoramento & Controle

9. PROJETO Redução da Espessura de Selagem nas Embalagens de Snacks Fluxograma de Encerramento

10. OTMMA3 Rogerio Cagliari Dias - 12/03/2014 12:53:39