La membrana plasmática tiene varias funciones importantes como la compartimentalización, el transporte de solutos, y la transducción de señales. Está compuesta principalmente de lípidos como los fosfolípidos y proteínas. Las proteínas pueden ser integrales, insertadas en la bicapa lipídica, o periféricas, unidas débilmente a la superficie. La estructura y composición de la membrana varía según el tipo de célula u organelo.
3. Funciones de la Membrana Plasmática
1. Compartimentalizacion
2. Andamiaje para actividades Bioquímicas
3. Provisión de una barrera con permeabilidad selectiva
4. Transporte de solutos
5. Respuesta a señales externas
6. Interacción celular
7. Transducción de energía
5. La Composición Química De Las Membranas
Conformadas por lípidos y proteínas.
Capa biomolecular.
Columna estructural.
Membrana mitocondrial.
+ lípidos
- proteínas
Las membranas varían según su
• Tipo de membrana celular
• El tipo de organismo
• El tipo de célula
6. Lípidos de membrana
Son anfipáticos; contienen regiones hidrofílicas e hidrófobas.
Fosfoglicéridos - Esfingolípidos - Colesterol
La naturaleza e importancia de la bicapa lipídica
Capacidad para ensamblarse por sí misma
Determina el estado físico de la membrana
Influye en la actividad de las proteínas
La asimetría de los lípidos
de la membrana
La membrana posee 2 capas con composiciones diferentes
los lípidos se encuentran en la hoja externa de la bicapa
La fosfolipasa que digiere lípidos
Fosfatidilcolina (pc) se hidroliza 80%
Fosfatidiletanolamina (pe) 20%
La fosfatidilserina. 10%
7. Fosfoglicéridos
Lípidos + fosfatos=fosfolípidos
Fosfolípidos + glicerol = fosfoglicéridos
El fosfato se une con dos moléculas de ácidos glicéridos. Forman el acido fosfático
Colina fosfatidilcolina +-
Etanolamina fosfatidiletanolamina +-
Serino fosfatidilserina -
inositol fosfatidilinositol -
Recordar
Dos grupos de los glicerol son esterificados con ácidos grasos y uno es esterificado con fosfato hidrófilo
Triglicéridos son un conjuntos de tres ácidos grasos y no son anfipáticos.
Llamado grupo de cabeza
8. 2 cadenas de hidrocarburos
hidrófobos en un extremo
hidrófila en el otro
Son anfipáticos y su estructura general es parecida a la de los fosfoglicéridos.
Esfingosina + un ácido graso
Es una molécula ceramida.
Tiene grupos esterificados con el alcohol
Si la sustitución
fosforilcolina, la molécula es esfingomielina.
Carbohidrato, la molécula es un glucolípido.
azúcar simple, el glucolípido se llama cerebrósido
Pequeño de azúcares, el glucolípido es un gangliósido.
Se estima de que tienen funciones cruciales en la fisiología celular como el sistema nervioso que es muy rico en
glucolípidos la vaina de mielina llamado galactocerebrosido.
9. Es Otro componente lipídico de ciertas membranas
En ciertas células animales constituye hasta el 50%
de las moléculas de la membrana plasmática
Esta ausente en la mayoría de las células vegetales
y bacterianas
Las membranas plasmáticas de las células eucariotas también contienen carbohidratos.
Según la especie y el tipo celular entre 2 a 10% del peso.
10. Según el tipo celular y el organelo particular
de la célula, una membrana puede contener
cientos de proteínas diferentes.
• Se encuentran totalmente fuera
de la bicapa
• Unidas a la bicapa por enlaces
covalentes
• Se desplazan constituyen entre el
20-30%
11. PROTEINAS INTEGRALES DE LA MEMBRANA Funcionan como receptoras
Conductos o transporte
Son antipáticos
Relación con los lípidos.
DISTRIBUCION DE LAS PROTEINAS
INTEGRALES
Replica con fractura congelada
Para aislar estas proteínas se debe de utilizar un detergente iónico para desnaturalizarla o un no
iónico sin alterar la estructura
12. PROTEINAS PERIFÉRICAS DE LA MEMBRANA
• Fusionan con la membrana enlaces electroestáticos
• Actúa como esqueleto de la membrana
• Se pueden solubilizarse – soluciones salinas.
• Actúan como ancla.
PROTEINAS DE MEMBRANAS ANCLADAS A LOS
LIPIDOS
• Pertenecen a la cara externa de la membrana
• Unidas por enlaces glucosil-fofatidilinositol.GPI
• O por cadenas de hidrocarburo.
La anemia hemoglobinuria paroxística nocturna se debe a la síntesis deficiente de GPI lo que vuelve a los
eritrocitos susceptibles a la destrucción
