Este documento presenta un proyecto de servicio comunitario para estudiantes de química que tiene como objetivo despertar el interés de niños y jóvenes por la ciencia a través de actividades divertidas. El proyecto implementará demostraciones químicas prácticas utilizando materiales cotidianos para hacer la química más comprensible y atractiva. Los estudiantes realizarán estas actividades en escuelas con la meta de mejorar la enseñanza y el aprendizaje de la química.

1. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA EXPERIMENTAL LIBERTADOR
INSTITUTO PEDAGÓGICO DE MATURÍN “ANTONIO LIRA ALCALÁ”
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS NATURALES
COORDINACIÓNINSTITUCIONAL DE SERVICIO COMUNITARIO
1. Datos de Identificación
Denominación del curso: QUÍMICA DIVERTIDA UNA NUEVA MIRADA AL PROCESO
DE APRENDIZAJE DE LA CIENCIA Y SU INCIDENCIA EN LA FORMACIÓN DE LA
POBLACIÓN INFANTIL Y JUVENIL DEL ESTADO MONAGAS.
Línea de investigación: La Enseñanza de las Ciencias Naturales desde la Cotidianidad.
Adscrita al: NUCLEO DE INVESTIGACION DE CIENCIAS NATURALES.
Componente: Servicio Comunitario Especialidad: Química
Prelación: Sexto semestre Tipo de curso: Obligatorio
Autores: María Salazar, Richard Piamo. Fecha: 24/02/16
2. Fundamentación
Desde siempre la enseñanza de las ciencias se ha realizado de una manera abstracta,
siendo su aplicabilidad restringida al uso de fórmulas, símbolos y números, es por ello que los
resultados obtenidos no han sido los más óptimos o esperados. Actualmente se puede ver en los
estudiantes un desagrado o poco interés por las asignaturas inclinadas hacia la ciencia.
Es bien sabido que la enseñanza de la Química es una actividad muy compleja, en la que
es fundamental la motivación del estudiante; pero, ¿cómo podemos despertar el interés por las
Química? Es muy sencillo, haciéndole evidente su importancia en nuestra sociedad, es decir,
hacerla más cercana y comprensible a los estudiantes, se debe demostrar que el estudio de las
ciencias contribuye al desarrollo integral de la persona ya que promueve el desarrollo de
actitudes y hábitos intelectuales de gran valor en la sociedad actual tales como argumentar,
razonar, comprobar, discutir, además, facilita la comprensión de fenómenos que tienen lugar
en el entorno, ayuda a interpretar de forma racional la realidad y promueve actitudes críticas
frente a hechos cotidianos.
La Química está presente en todas partes y en todas las actividades humanas, la vida

2. diaria pone a nuestra disposición múltiples temas de interés que se pueden emplear en el
proceso de enseñanza y aprendizaje de esta disciplina. Como docentes se debe pretender que
los conocimientos lleguen a los estudiantes de la mejor manera posible, para lo que es
imprescindible captar su atención durante la mayor parte del tiempo y lograr transmitirles la
pasión por lo que estamos enseñando. La Química forma parte de la vida de todos nosotros, es
el estudio de las sustancias de nuestro mundo, y es necesario motivar al estudiantado en
general y hacerles evidente que todo lo que nos rodea es Química. Si hemos dicho que la
enseñanza de las ciencias es difícil, no lo es menos su aprendizaje. Los estudiantes tienen que
enfrentarse a un gran número de leyes y conceptos abstractos y necesitan establecer
conexiones entre ellas y entre los fenómenos estudiados, además de hacer frente a un gran
número de conceptos y a la necesidad de utilizar un lenguaje altamente simbólico y
formalizado, junto a modelos analógicos que ayuden a la representación de lo no observable.
Cuando se enseña ciencia en un contexto alejado de nuestra realidad cotidiana, muchos
estudiantes pierden interés. Y si no se cuenta con esa motivación, todo el esfuerzo y la
preparación del profesor serán en vano. Es crucial, por tanto, destacar la importancia de la
Química y su papel en la vida de los estudiantes. Los estudiantes también necesitan evidencias
que muestren el alcance real y las limitaciones de la ciencia y de los científicos. Para que los
estudiantes se interesen en el estudio de la Química es necesario que disfruten ese aprendizaje.
Y muy importante es que el profesor también disfrute enseñándola.
Es por ello que los estudiantes de la especialidad de química de la UPEL-IPMALA
mediante servicio comunitarios basan sus actividades realización de “ciencia divertida”,
buscando con ello despertar el interés, la creatividad y la curiosidad de los niños por el mundo
de las ciencias de una manera amena y distinta, donde se realicen actividades didácticas que
logren marcar nuevas pautas educativas con el objetivo de mejorar la educación y flexibilizar
la formación.
3. Propósito
Incentivar a los estudiantes y docentes hacia la elaboración de experiencias químicas
adaptadas al contexto cotidiano, mediante el empleo de materiales de uso común,
complementando y contextualizando los contenidos acordes al nivel educativo estudiado, y así
brindar recursos didácticos recreativos para docentes y estudiantes inmersos en el proceso
educativo, asi como también proporcionar un panorama amplio de la Química con base a que

3. afecta no solo nuestra vida individual a cada instante, sino que afecta a la sociedad en su
conjunto. De una forma muy directa la Química le da forma a la civilización puesto que no
solo es útil en sí misma, sino también porque es fundamental como base o complemento de
otras disciplinas científicas, de ahí que se ha denominado “central”, en el contexto de las
ciencias experimentales
4. Competencias
 Valorar los aspectos de la vida cotidiana pueden utilizarse como herramienta
pedagógica potente y de interés para el aprendizaje de la química en distintos niveles
educativos
 Observar, conocer e identificar los principales elementos del entorno natural, social y
cultural, analizando y valorando su organización, sus características e interacciones y
progresando en el dominio de ámbitos espaciales cada vez más complejos
 Reconocer en el medio natural, social y cultural, cambios y transformaciones
relacionados con el paso del tiempo e indagar algunas relaciones de simultaneidad y
sucesión para aplicar estos conocimientos a la comprensión de otros momentos
históricos y su relación con el presente
 Planificar y realizar proyectos, dispositivos y aparatos sencillos aplicados a necesidades
concretas, utilizando el conocimiento de las propiedades elementales de algunos
materiales, sustancias y objetos.
 Comprender y utilizar las estrategias y los conceptos básicos de la Química para
interpretar los fenómenos naturales, así como para analizar y valorar las repercusiones
de desarrollos tecnocientíficos y sus aplicaciones
 Aplicar, en la resolución de problemas, estrategias coherentes con los procedimientos
de las ciencias, tales como la discusión del interés de los problemas planteados, la
formulación de hipótesis, la elaboración de estrategias de resolución y de diseños
experimentales
 Reconocer el carácter tentativo y creativo de la Química así como sus aportaciones al
pensamiento humano a lo largo de la historia, apreciando los grandes debates
superadores de dogmatismos y las revoluciones científicas que han marcado la
evolución cultural de la humanidad y sus condiciones de vida.

4. 5. Contenidos
Saber 1: Química: Ciencia que mejora la calidad de vida
Evolución y objeto de la Química
Saber 2: Química: ciencia de la transformación
La Química: la ciencia de la transformación. Los intentos por modificar la naturaleza: desde el
fuego, la predigestión de los alimentos, la fundición de metales hasta las fibras sintéticas y la
nanotecnología. Las relaciones entre ciencia, tecnología y sociedad en el caso particular de la
Química. Revoluciones científicas de los siglos XVI a XX: el papel de la Química.
Saber 3: Química de la alimentación
Hidratos de carbono, proteínas, grasas y aceites. Cocinado de los alimentos: coagulación de las
proteínas y reblandecimiento de la celulosa, alteración de los pigmentos naturales.
Mecanismos de transmisión de calor según los distintos procedimientos de cocinado. Algunos
aspectos sobre el metabolismo de los alimentos. Conservación de alimentos: procesos físicos,
aditivos. Microorganismos en la alimentación: levaduras y bacterias.
Saber 4: Química de la limpieza
Obtención del jabón. Jabones y detergentes y su acción limpiadora. Otros limpiadores de uso
cotidiano. Productos para la higiene personal: champú, pasta de dientes, cremas, perfumes...
Saber 5: Química del Ambiente
La atmósfera terrestre. El Ozono en la atmósfera superior. La lluvia ácida y el smog
fotoquímico. Vapor de agua, dióxido de carbono y clima. Agua de mar. Agua dulce. Oxígeno
disuelto y calidad del agua. Dureza del agua. Aguas residuales
Saber 6:Materiales didácticos y recursos para la enseñanza de la Química
Elaboración de unidades didácticas para la enseñanza de la Química. Elaboración de
actividades prácticas de Química.
6. Estrategias
Fase I: Explicar metodología del servicio comunitario a los estudiantes, con la finalidad de
hacer de su conocimientos objetivos, funciones y alcances.

5. Fase II: Explicar y aplicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas
con las áreas de la Química, con el propósito de instruir al estudiante prestador de servicio
comunitario sobre las problemáticas educacionales, causas, consecuencias y posibles soluciones
y generar compromiso socio comunitario.
Fase III: determinar las necesidades presentes en la población estudiantil mediante un estudio
situacional para detectar la presencia de problemáticas educacionales relacionadas con la
enseñanza de la química y como esto afecta a la comunidad.
Fase IV: Sensibilizar y concienciar a la comunidad estudiantil para el trabajo colectivo en
búsqueda de mejorar sus condiciones.
Fase V: Desarrollar un conjunto de actividades que permitan facilitar la enseñanza de la
química, bajo una perspectiva más asertiva y vinculada con el contexto cotidiano.
Fase VI: Diseñar plan de acción que contemple las estrategias para la reproducción de
actividades que fomenten el despertar por el aprendizaje de la química y sus múltiples
aplicaciones en beneficio de las comunidades.
FASE VII: Ejecutar jornadas de sensibilización en donde se ponga de manifiesto el uso de
materiales comunes para la enseñanza de la química, para así motivar al estudiantado y al
personal docente en la elaboración de herramientas que faciliten para el desarrollo de las
unidades curriculares correspondientes a la cátedra de Química, generando mejores
condiciones de aprendizaje y contribuir a una mejor persección de la química por parte de la
comunidad estudiantil.
7. Recursos
Materiales: Laptop, video beam, cornetas, cámaras fotográficas, videograbadora, pancartas,
folletos, franelas, carteleras, papel para impresión y fotocopiado, marcadores, hojas de papel
bong, internet. Institucionales: Centros Educativos, consejos comunales.
8. Evaluación
Entrega de informes descriptivos al culminar cada fase pautada en el proyecto.
Entrega de memoria fotográfica del desarrollo de las actividades del servicio comunitario
Entrega de informe Final.
9. Beneficiados
Beneficiarios del proyecto: Comunidades. El número de beneficiados con el proyecto

6. dependerá del tamaño de la población.
10. Referencias
 Bartheley C. y otros. La química en la vida cotidiana Madrid: UNED, 2004
 Brown,T.L.; Lemay, J.R. y Bursen,B.E. Química. La Ciencia Central. México:Pearson
Educacion.Prentice Hall , 2004.
 Chalmers, A. ¿Qué es esa cosa llamada ciencia? Ed. Siglo Veintiuno, España. 2003
 Dickson, T.R. Química. Enfoque ecológico. Mexico: Limusa, 2000
 Echeverría, Javier. La revolución tecnocientífica. Fondo de Cultura Económica de España.
2003.
 Fernandez Panadero, J. ¿ Porqué el cielo es azul ? La ciencia para todos. Páginas de
espuma, 2004
 G. Pinto Cañón y otros. Enseñanza y divulgación de la química y la física ,Garceta Grupo
Editorial, Madrid, 2012, pp. 25–32.
 Garritz, A., Chamizo, J. A., Tú y la Química. México: Pearson Educacion. Prentice Hall,
2001
 Hill, John y Doris Kolb. Química para el Nuevo Milenio. 8ª. Ed. Prentice Hall Inc. 1999
 Martín Gordillo, Mariano (Coord.) Ciencia, Tecnología y Sociedad Materiales para la
educación CTS. Grupo Ed. Argo. 2001
 Pinto Cañón G. y otros. Química al alcance de todos. Pearson Educatión, 2006
 Pozo, J. I. y Flores, F. (coord.) (2007); Cambio conceptual y representacional en el
aprendizaje y la enseñanza de la ciencia. Madrid: Antonio Machado Libros.