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SECTOR
PRIMARIO (2)
Producción
 agrícola
CEREALES

           Grano

           Harina

           Bebidas alcohólicas

           Alimentación
           humana y animal
Trigo

        Ciclo largo

        Calor para madurar

        Secano

        Monocultivo

        Habitualmente en
        rotación.
Trigo (heladas)
Arroz
        Ciclo corto

        Regadío

        Calor para
        madurar

        Monocultivo

        Alimentación
        humana.

        Adobe
Arroz
Arroz
Arroz
Arroz
Maíz
       Ciclo corto

       Secano de zona
       húmeda o regadío

       Monocultivo
Maíz
Cebada
         Ciclo corto.

         Secano.

         Cultivo en rotación

         Alimento del
         ganado.

         Cerveza.
Centeno
          Ciclo corto.

          Secano.

          Cultivo en rotación

          Alimento del
          ganado.

          Wisky.
Avena
    Ciclo corto.

    Secano.

    Cultivo en rotación

    Alimento del ganado.
En la Política Agraria Comunitaria (PAC.)

Los cereales son productos con “cuotas” para
evitar excedentes, de ahí la ampliación del
barbecho.
Vid – Cultivo arbustivo
                      Monocultivo

                      Secano

                      Extensivo

                      Consumo en
                      fresco.

                      VINO

                      Vinagre, licores.
Vid – Cultivo arbustivo
Vid – Cultivo arbustivo
Vid – Cultivo en espaldera
Vendimia tradicional
Vendimia mecánica
La vid es también cultivo de “cuota”:


    Se arranca el 20% de las vides.
Para compensarlo:
    Subvenciones por arranque.
Para compensarlo:
    Subvenciones por arranque.
    Denominaciones de origen.
Para compensarlo:
    Subvenciones por arranque.
    Denominaciones de origen.
    Mayor calidad y más precio.
Olivo – Cultivo arbóreo

                      Monocultivo
                      extensivo
                      de secano
                      VECERO
Olivo – Cultivo arbóreo

                      Varear la
                      aceituna
Olivo – Cultivo arbóreo

                          Mecanización
                          del vareo de
                          la aceituna
La olivo es también cultivo de “cuota”
para la PAC., con un precio superior a
otros aceites por su escasa mecanización:


     Se arranca un importante porcentaje
de vides.
Para compensarlo:
    Subvenciones:
        Por arranque
        A las envasadoras
        A las conserveras
Para compensarlo:
    Subvenciones por arranque.
    Denominaciones de origen.
Olivo
Leguminosas




Fruto: Legumbre
Se presentan dentro de una vaina
Leguminosas

Raíces de
leguminosas .

Sus nudosidades
contienen unas
bacterias que
fijan el nitrógeno
al suelo.
Leguminosas

Se suelen utilizar
en rotación.

Hacen
desaparecer el
barbecho.
Producción hortofrutícola   Aumento de
                            la
                            producción:

                            Mayor nivel
                            de vida.

                            Cambios
                            alimenticios.
Producción de hortalizas
                           Policultivo

                           Intensivo de
                           regadío.

                           Abonos y
                           pesticidas.
Producción de hortalizas
                           Invernadero

                           Acolchado

                           Enarenado

                           Hidropónico
Producción de hortalizas
Producción frutas

                    Cítricos

                    Levante y
                    Andalucía
Producción frutas de hueso




  Mediterráneo y Valle del Ebro
Producción frutas – Cerezos
 Valle del Jerte (Cáceres)
Producción frutas - Cerezos
Producción frutas – De pepita

                                Manzanos


                                Asturias

                                Cataluña
Producción frutas – De secano
                                             Almendro




Comunidad Valenciana, Murcia, Baleares, Andalucía
Producción frutas – Plátano
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La producción hortofrutícola no tiene
cuotas.
La producción hortofrutícola no tiene
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Constituye la mayor demanda desde
la UE. y es la agricultura que más se
está desarrollando.
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la UE. y es la agricultura que más se
está desarrollando.
La demanda es mayor en los
productos tempranos.
Cultivos industriales




Algodón   Andalucía y Murcia - Cuota de producción
Cultivos industriales




Remolacha (regadío intensivo) Castilla- León y Andalucía
Cultivos industriales




Girasol   Castilla la Mancha y Andalucía
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Tabaco   Extremadura (Cáceres), Canarias , Granada
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