Empfohlen
Weitere ähnliche Inhalte
Empfohlen
Empfohlen (20)
โครงงาน
- 1. เวียดนาม
- 4. อาหารเวียดนาม แหนมเนือง เดิมแหนมเนืองเป็นอาหารชาววัง ของชน ชาติเวียดนาม รับประทานกันในกลุ่มบุคคล ชั้นสูงเท่านั้น ไม่สามารถหาซื้อกันได้ตาม ท้องตลาด และเราได้นําสูตรดั้งเดิมมา ดัดแปลงและปรับปรุงให้มีรสชาติกลมกล่อม ถูกปากคนไทยมากขึ้นซึ่งพิถีพิถันใส่ใจกันทุก ขั้นตอนการผลิต Next
- 5. แหนมเนือง Next
- 6. Next
- 7. Next
- 8. Back
- 9. อาหารเวียดนาม ขนมเบื้อง ญวน ขนมเบื้องญวนนั้นเกิดขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 3 เมื่อครั้งที่ทรงยกทัพไปตีเมืองญวน จับ เชลยญวนมาเป็นจํานวนมาก และได้ทําขนม ขายอยู่อย่างหนึ่ง นั่นก็คือขนมเบื้องญวน โดยนําแป้งมาผสมกับไข่และน้ํา ตักแป้งใส่ ในกระทะที่ทาด้วยน้ํามัน เอียงกระทะไป รอบๆ เพื่อให้แป้งแผ่ออกเป็นแผ่นกลมจึง ใส่ไส้ ซึ่งจัดเป็นของคาวอย่างหนึ่ง Next
- 10. ขนมเบื้องญวน Next
- 11. Next
- 12. Next
- 13. นํากระทะตั้งไฟ พอร้อนใส่แป้ง แบ่งแป้ง 1 ถ้วย ใส่ไข่ 1 ฟอง ตี กลอกแป้งให้ทวกระทะ พอแป้งสุก ั่ พอเข้ากัน กรอกแป้งลงในกระทะที่ ใส่ถั่วงอก เต้าหู้ หัวไชโป๊ ถั่วลิสง ร้อน ใส่ถั่วงอก เต้าหู้ หัวไชโป๊ ถั่ว เมื่อแป้งร่อนจากขอบกระทะ ลิสง ใส่ไส้กุ้ง โรยพริกไทย ผักชี ค่อยๆ ใส่น้ํามันรอบๆ กระทะ พอแป้งสุกพับสี่ด้านเป็นรูป เล็กน้อย เมื่อแป้งกรอบ ใส่ไส้กุ้ง สี่เหลี่ยม ใส่น้ํามันทอดพอเหลือง โรยพริกไทย ผักชี พับครึ่ง ตักใส่ ตักใส่จาน เสิร์ฟร้อนๆ กับอาจาด จาน เสิร์ฟร้อนๆ กับอาจาด Back
- 14. อ่าวฮาลอง โบสถ์ลาวาง พิพิธภัณฑ์โฮจิมินห์ ทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม ตลาดเบนถัน ่ วิหารวรรณกรรม
- 15. อ่าวฮาลอง อ่าวฮาลอง ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสําคัญที่ไม่ ควรพลาดเมื่อมีโอกาสไปเยือนเวียดนาม เพราะ นอกจากจะได้รับการประกาศเป็นมรดกโลกทาง ธรรมชาติ จากองค์กรยูเนสโกแล้ว ที่นี่ยังมี ความมหัศจรรย์อันงดงามของธรรมชาติอยู่อีก มากมาย Next
- 16. อ่าวฮาลอง Next
- 17. ฮาลอง เบย์ เป็นอ่าวแห่งหนึ่งในพื้นที่ของอ่าวตังเกี๋ย ทางตอนเหนือของสาธารณรัฐสังคม นิยมเวียดนาม อยู่ห่างจากกรุงฮานอยไปทางตะวันออกประมาณ 170 กิโลเมตร มีชื่อตามการ ออกเสียงในภาษาเวียดนามเขียนได้ว่า "Vinh Ha Long" หมายถึง "อ่าวแห่งมังกรผู้ดําดิ่ง" ตํานานพื้นบ้านกล่าวไว้ว่า ในอดีตนานมาแล้วระหว่างที่ชาวเวียดนามกําลังต่อสู้กับกองทัพชาว จีนผู้รุกราน เทพเจ้าได้ส่งกองทัพมังกรลงมาช่วยปกป้องแผ่นดินเวียดนาม มังกรเหล่านี้ได้ดํา ดิ่งลงสู่ท้องทะเลบริเวณที่เป็นอ่าวฮาลองในปัจจุบัน ทําให้มีอัญมณีและหยกพุ่งกระเด็น ออกมากลายเป็นเกาะแก่งน้อยใหญ่กระจายอยู่ทั่วอ่าวเป็นเกราะป้องกันผู้รุกราน ทําให้ชาว เวียดนามปกป้องแผ่นดินได้สําเร็จ และก่อตั้งประเทศ ซึ่งต่อมาคือเวียดนามในปัจจุบัน บาง ตํานานก็กล่าวไว้ว่ามีสัตว์ในตํานานที่ชื่อว่า Tarasque อาศัยอยู่ที่ก้นอ่าวบริเวณ Next
- 18. Back
- 19. Next
- 20. Back
- 21. Next
- 22. ตั้งอยู่หลังสวนสาธารณะใกล้ๆ กับจัตุรัสบาดิงห์ เดินผ่านสวนสาธารณะที่มเจดีย์เสาเดียวตั้งอยู่ ี ก็จะพบกับพิพธภัณฑ์โฮจิมินห์ เป็นรูปแบบของ ิ อาคารสมัยใหม่ขนาดใหญ่ มีการจัดแสดง นิทรรศการมากมาย มีการถ่ายภาพขาวดํา ใน สมัยสงคราม ซึ่งจะได้เห็นความเป็นอยู่ของ เหล่าทหารกู้ชาติอีกด้วยและเรื่องราวการสู้รบใน สมัยครามเวียดนาม Next
- 23. พิพิธภัณฑ์โฮจิมินห์ Back
- 24. ทะเ ทะเลสาบแห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณใจกลางเมืองเก่า ฮานอย ทะเลสาบว่านเกี๋ยม มีตํานานเล่าขาน สืบต่อกันมาว่าครั้งอดีตพระเจ้าเลไทโต (Le Thai Yo) ได้นําดาบวิเศษซึ่งนํามาต่อสู้กับ พวกหมิงจนสามารถปลดปล่อยประเทศให้ อิสระแล้ว พระองค์ทรงเรือไปกลางทะเลสาบ เพื่อคืนดาบวิเศษให้กับเต่าศักดิสิทธิ์ และกล่าว ์ กันว่าเต่าได้ขึ้นมาฉกดาบไปจักพระหัตถ์ของ พระองค์ แล้วหายไปในทะเลสาบ อันเป็นเหตุ ให้ทะเลสาบแห่งนี้มีชื่อว่า ทะเลสาบคืนดาบ Next
- 25. หากมองไปกลางทะเลสาบจะเห็นเจดีย์โบราณโผล่ขึ้นพ้นน้ํา สร้าง ขึ้นในสมัยศตวรรษที่ 18 มีชื่อเรียกว่า ทาพรัว (Thap Rua) ซึ่ง หมายถึง หอคอยเต่าและในปัจจุบันยังมีหลายคนบอกว่าเห็นเต่าขนาด ใหญ่อยู่ในทะเลสาบแห่งนี้ Back
- 26. Next
- 27. ตลาดเบนถั่น Back
- 28. วิหาร วรรณกรรม หรือ ชื่อเวียดนามว่า‘วันเหมียว’ เป็นวัด โบราณแห่งหนึงของเวียดนามแหล่งท่องเที่ยวสําคัญของ ่ ฮานอย ซึ่งมีประวัตความเป็นมายาวนานเกือบพันปี และถือ ิ เป็นมหาวิทยาลัยแห่งแรกของเวียดนาม ‘วันเหมียว’ สร้าง ขึ้นตั้งแต่ปี ค ค.ศ.1070 ซึ่งเป็นยุคของ ราชวงศ์ไล ปัจจุบัน วิหารวรรณกรรมแห่งนี้กลายเป็นสถานที่รวบรวมเรื่องราว ประวัติศาสตร์ ทางการ ศึกษาของเวียดนาม แม้เวลาผ่านไป ร่วมพันปี แต่วิหารวรรณกรรมแห่งนี้ ยังได้รับการบูรณะ ซ่อมแซมให้คงความเป็นตัวอย่างวัฒนธรรมอันเก่าแก่ของชาว เวียดนามได้เป็นอย่างดี Next
- 29. ภายในวิหารวรรณกรรมแห่งนี้ยังมี พิพิธภัณฑ์ศิลปกรรม รวบรวม ผลงานด้านศิลปกรรม ทั้งงาน ปั้น งานแกะสลัก และรูปภาพ ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบัน Next
- 30. วิหารวรรณกรรม
- 31. บรรณานุกรม 1. http://travel.sanook.com/ 2. http://www.oceansmile.com/Viet nam/Wannakam.htm 3. ttp://www.changnoi-holiday.com /vietnam/handicraft- workshop.php 4. http://www.oceansmile.com/Viet nam
- 32. ผู้จัดทา 1. นางสาวพวงชมพู ชวลิตชีวน ิ 2. นางสาวธษณามดี เลิศชนบดี ชัน ม.6/9 ้