![[object Object],[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Empfohlen
Empfohlen
Weitere ähnliche Inhalte
Was ist angesagt?
Was ist angesagt? (20)
Andere mochten auch
Andere mochten auch (20)
Ähnlich wie Gioi Thieu Utz Vinacafe Bmt
Ähnlich wie Gioi Thieu Utz Vinacafe Bmt (20)
Mehr von Hung Pham Thai
Mehr von Hung Pham Thai (20)
Kürzlich hochgeladen
Kürzlich hochgeladen (20)
Gioi Thieu Utz Vinacafe Bmt
- 1. CÔNG TY CP ĐT VÀ XNK CÀ PHÊ TÂY NGUYÊN VINACAFE BUON MA THUOT
- 3. MÔI TRƯỜNG KINH TẾ XÃ HỘI Sản xuất bền vững -Tính truy nguyên -Tính minh bạch -An toàn thực phẩm -Ghi chép, lưu trữ thông tin -Tập huấn -Giám sát -Quyền lao động -An toàn trong lao động -Tự do văn hoá -Giáo dục -Chăm sóc sức khoẻ -Nhà ở -Nước sinh hoạt - Bảo vệ nguồn nước - Bảo vệ rừng - Bảo vệ động vật quý hiếm - Chống xói mòn - Quản lý sử dụng năng lượng - Sử dụng hoá chất có kiểm soát BỀN VỮNG THEO UTZ Sản xuất thiếu bền vững KHÁI NIỆM 1. Kinh tế 2. Môi trường 3. Xã hội
- 7. 1. UTZ CERTIFIED HỖ TRỢ SẢN XUẤT : là thực hiện quản lý trang trại chuyên nghiệp, thực hiện những tiêu chuẩn mà chúng tôi tin tưởng TẬP 1 ĐẤT ĐAI – PHÂN BÓNNƯỚC TƯỚI ĐAI RỪNG, CHE BÓNG Solidaridad – Utz Certified – CAFECONTROL – WASI Cùng phối hợp thực hiện
- 8. Những điểm cơ bản của Bộ Nguyên tắc Kinh doanh Tính truy nguyên Quy trình quản lý kinh doanh có giám sát Lưu trữ thông tin An toàn thực phẩm Đào tạo Có quy trình đảm bảo an toàn và vệ sinh sản xuất Thanh tra hàng năm Xã hội Các quyền lao động (theo ILO, luật pháp quốc gia) Sức khoẻ và an toàn lao động Tiếp cận dịch vụ y tế Tiếp cận giáo dục Điều kiện nhà ở tốt Nước sinh hoạt Tự do thể hiện văn hoá Môi trường Chống xói mòn Sử dụng nông hoá phẩm có kiểm soát Giảm lượng nước sử dụng và giảm ô nhiễm Bảo vệ nguồn nước Sử dụng năng lượng Không phá rừng Bảo vệ loài có nguy cơ tuyệt chủng Quản lý trang trại chuyên nghiệp
- 12. Ghi chép bán hàng Ni ềm tin Minh bạch trong cung ứng cà phê The world of Utz Certified – Good Inside Ng ười SX Ng ười mua cuối cùng Người tiêu dùng Thông báo bán hàng Ng ười mua đầu tiên Mã số container 0-000-04-890
- 13. V í dụ về Khả năng truy nguyên nguồn gốc The world of Utz Certified – Good Inside
- 16. Buyer countries Producer countries
- 18. KẾT QUẢ TẠI VIỆT NAM Đến 31/12/2008 : Tổng số có 15 đơn vị được chứng nhận Sản phẩm có chứng chỉ 54.000 tấn 14.000 ha 11.000 nông dân tham gia 7 đơn vị được chứng nhận nhà máy tham gia mua bán hàng Utz Dự kiến đến 31/12/2009: Nâng tổng số từ 15 lên 27đơn vị được chứng nhận Sản phẩm có chứng chỉ nâng từ 54.000 tấn lên 90.000 tấn Nâng diện tích chứng nhận từ 14.000 ha lên 22.000 ha Nâng tổng số 11.000 lên 18.000 nông dân tham gia Nâng 7 đơn vị được chứng nhận nhà máy lên 11 tham gia mua bán hàng Utz Sản phẩm cà phê có chứng chỉ xấp xỉ 10% sản phẩm toàn quốc PHÁT TRIỂN CHỨNG NHẬN
- 19. LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĐƯỢC CẤP CHỨNG NHẬN UTZ
Hinweis der Redaktion
- This sheet explains why a program as UTZ CERTIFIED is needed from different perspectives. Explain to your audience that sustainability is also THEIR business reality (now or in the near future). Governments worldwide are becoming more strict on food safety and food security. In Japan for example a new law has been implemented, which requires brands and retailers to know exactly which agrochemicals (f.e. pesticides, fertilizers) were used to produce their products. To answer this question you need to know where your products come from and how they were produced. We have seen trends in Europe, USA and Japan where consumers want security about the price, quality and safety of their products. Information is available everywhere (internet), it is easy to be informed. Consumers just expect their brands to take care of it. Brands understand that in these times Social and Environmental Responsibility is becoming a integral part of modern business practices. And they need to know where their products come from and have the assurance that is has been made in a responsible way. For that they need responsible suppliers; exporters and producers that understand their needs. Coffee farmers in that sense need to be able to respond to these market needs and become more professional in their farming practices and more competitive in their business practices. UTZ CERTIFIED is a Coffee Certification Program that fits the current and future trends and supports all players in the coffee chain to challenges of modern coffee business. It is a business model, using the existing market structure, open to all producers, commercial parties and brands.
- In explaining the mission put attention to the WORLDWIDE mission . UTZ CERTIFIED is aiming at setting the standard as a mainstream goal and not a niche market approach. Traceability is key: if you don’t know where your products come from, you can NOT know how they were produced.
- Explanation: The UTZ CERTIFIED Code of Conduct is based on the principle of PROFESSIONAL FARM MANAGEMENT (rather then a special focus on helping people or saving the environment) Business practices are of great importance, they give insight to your way of working. In many UTZ CERTIFIED examples we see that the recording and administration leads to finding the ways for improvement, f.e. reduction of pesticides spraying rounds or water usage. Professional farm management includes taking care of people and environment These are a view examples of our code, the total Code of Conduct consists of more then 200 control points
- UTZ CERTIFIED found a very innovative way to assure the origin of the coffee. We are the only certification program with a web based traceability system. All information about UTZ CERTIFIED coffee sales is tracked in this system. This system gives you the opportunity to tell your consumers about the origin of the coffee they drink! The next slide shows the process of traceability and how the system works.