Parece que el mundo de la cocina habitual, dentro de la casa, es principalmente del sector femenino; donde es bien sabido una multitud de recetas y trucos para la elaboración de distintos platos, ya sea: entremés, primero y/o segundo. También es cierto que personas del género masculino son muy bien conocidas en la cocina, por ser grandes chefs; pero en el ámbito de la casa es menos conocido, por haberse dedicado plenamente y principalmente a otros menesteres distintos a éste, dentro de nuestra localidad. Por consiguiente, gracias a este proyecto, se pretende que personas que por desfortuna no han podido, anteriormente, aprender las nociones y habilidades necesarias para su sustento en la comida, mediante la elaboración de diversos platos; puedan ahora organizar y realizar distintos menús para ganar competencias y mejorar la economía en la cocina, conociendo su propiedades y nutrientes, siendo los menús saludables (combinación adecuada de platos). Además, con toda la información obtenida, tanto de los ingredientes, sus propiedades culinarias, así como de la elaboración de los menús, se realizará un blog innovador para uso y disfrute de todo el mundo en general.

1. LÍNEA DE TRABAJO: INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD
Proyecto
“5 CUCHARAS, CUCHILLO Y TENEDOR”
Ogíjares

2. CINCO CUCHARAS, CUCHILLO Y TENEDOR
Misión
Potenciar el ahorro económico y de
tiempo en la cocina, mediante el
aprovechamiento óptimo de los
recursos a nuestra disposición

3. CINCO CUCHARAS, CUCHILLO Y TENEDOR
Objetivos
- Adquirir la destreza necesaria para
preparar varios platos al mismo tiempo
mediante la combinación eficiente de
tiempo e ingredientes
- Favorecer la confianza y autonomía personales a
través de dinámicas de aprendizaje y autogestión,
utilizando la cocina como elemento motivador
- Fomentar la creatividad mediante la publicación de
contenidos útiles y atractivos que ayuden a otras
personas a conseguir los objetivos de este proyecto a
través de la red

4. CINCO CUCHARAS, CUCHILLO Y TENEDOR
Laboratorio experimental
- Dinámicas grupales de motivación
y autonomía
- Combinación ingredientes
- Elaboración de platos
- Diseño de menús
- Cocina simultánea
- Digitalización creativa

5. Muchas gracias por su atención
Proyecto
“5 CUCHARAS, CUCHILLO Y TENEDOR”
Ogíjares

6. Muchas gracias por su atención
Proyecto
“5 CUCHARAS, CUCHILLO Y TENEDOR”
Ogíjares