2. SUA EMPRESA ESTARÁ NO EVENTO 19 a 21 de maio de 2008 Teatro Benígno Gaiga - URCA Poços de Caldas-MG

3. O Brasil ocupa a posição de maior produtor de café do mundo, com 40,62 milhões de sacas na Safra de 2006/2007, bem como de maior exportador e segundo maior consumidor. Desta produção, Minas Gerais é responsável por cerca de 50% e o Sul de Minas por 50,8% da produção do estado, caracterizando-os como maior estado e região produtora do país. Assim, foi criado pela PHISA Eventos o projeto CAFÉ E CULTURA que contou com a promoção da Prefeitura Municipal de Poços de Caldas, através das suas Secretarias de Desenvolvimento Econômico e do Trabalho, de Turismo e de Educação e Cultura; além do importante apoio da Associação Brasileira das Indústrias de Café (ABIC), Instituto Agronômico de Campinas (IAC), Cooperativa Cooxupé, Sesc e Senac. Realizado no Parque José Affonso Junqueira, nos dias 15, 16 e 17 de novembro de 2007 em Poços de Caldas, o projeto CAFÉ E CULTURA, contou com a presença das melhores marcas de café da região, com riquíssimo artesanato, uma culinária surpreendente. O sucesso se deu pelo seu tão apreciado “lombinho ao molho de café”, sorvetes artesanais, a Carreta-cozinha itinerante do Senac que presenteou a todos com receitas de drinks de café e uma vasta culinária. Além disso, a qualidade dos shows apresentados como “Causos e Violas” de Chico Lobo, Paisagem do Sertão dos violeiros do Sesc e o grande desfile da União das Escolas de Samba de Poços de Caldas, contando a história do café na rua através de seus carros alegóricos, fantasias e alegorias de luxo fizeram com a população e os visitantes . Passaram pelo evento cerca de 5.000 pessoas, apreciando os diferentes sabores de produtos feitos a base de café. Paralelamente ao evento cultural, e voltado para os cafeicultores e interessados, o IAC desenvolveu uma grade científica com temas atuais e de grande interesse na área. O evento foi um sucesso, esteve na mídia de toda a região como destaque. A 2° edição do Café e Cultura acontecerá em maio de 2008. Nos dias 19, 20 e 21 está preparada a parte científica e nos dias 21, 22, 23 e 24 a parte cultural dirigida ao consumidor final. Para agregar ainda mais valores a esse importante evento de café, acontecerá o primeiro Simpósio de Certificação do Café na parte científica, além de outras atividades culturais como curso de barista e aulas rápidas de arte e artesanato para a população e visitantes. Nós aguardamos para este eventos, cerca de 300 profissionais e 6.000 consumidores.

11. Formas de Participação

13. Planta do Local

14. Café e Cultura, inspirado nas terras do sul de Minas, onde estão concentrados os maiores produtores de café do Brasil. Um evento para enaltecer a importância de um pequeno grão, que somado com todos os grãos, faz com que o Brasil seja o maior exportador de café do mundo. Um evento que deixará alegrias, pois contará a história, cultura e saberes científicos atualizados, para os nossos cafeicultores e população. Site: http://www.peabirus.com.br/redes/form/comunidade?id=931